RESTAURANTE AMORE MIO

BRUNCH 7:00 AM A 12:00 MD

HUEVOS AL GUSTO (IH*) 18
Eggs to your choice

INGREDIENTES
20 gramos de jamon, 30 gramos de queso, 30
gramos de cebolla, 30 gramos de tomate, 2
huevos , 2 tajadas de pan de molde delgados
PREPARACIÓN

HUEVOS MEXICANOS 24
Mexican style eggs

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

HUEVOS AMORE MIO 24

Amore mio eggs ( with mushrooms)

INGREDIENTES
100 gramos de bechamel, 100 gramos de
champiñones, 5 gramos de orégano, 2
dientes de ajo, 2 huevos, una pizca de sal al
gusto, 5 gramos de parmesano, 2 tajadas de
pan de molde delgado.
PREPARACIÓN

HUEVOS FLORENTINOS 24
Florentine Eggs ( yummy recipe with
eggs and spinach)

INGREDIENTES
5 gramos de parmesano, 100 gramos de
bechamel, 50 gramos de espinaca, 5 gramos
de ajo, 10 gramos de cebolla roja, sal y
pimienta al gusto, 5 mililitros de aceite de
oliva, 2 tajadas de pan de molde delgado
PREPARACIÓN
1.-Cremar la crema de bechamel con la
espinaca, la cebolla y el ajo con el aceite de
oliva y el queso parmesano
2.-Hornear por 12 minutos en el horno

MINI SANDWICHES DE JAMON Y

QUESO (IH*) 20
Jam and cheese mini sandwiches

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

DESAYUNO CARTAGENERO ( IH*)

20
Cartagena Style breakfast with fried
empanadas, plaintain, cheese, and
delicious homemade sauces

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

TOSTADA A LA FRANCESA DE
FRUTOS ROJOS 22
French toast with accompanied with
forest fruits

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

TOSTADA A LA FRANCESA DE
FRUTOS AMARILLOS 20 French toast
accompanied with yellow fruits

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

MONTECRISTO SANDWICH 24
Egg dipped and fried ham and cheese
sandwich

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PANCAKES CON MIEL O NUTELLA

(IH*) 20
Pancakes with honey or nutella

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

BOWL CON GRANOLA, YOGURT Y

FRUTA (IH*) 18
Granola bowl with yogurt and fruit

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

ENSALADA DE FRUTAS (IH*) 16

Fruit salad

INGREDIENTES

PREPARACIÓN
RESTAURANTE AMORE MIO
ADICIONALES/ SIDES
PORCION DE EMPANADAS (10)
Portion of fried empanadas

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

DEDITOS DE QUESO (8)

Cheese fingers portion

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PORCION DE HUEVOS (8)

2 eggs

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PORCION DE PATACONES (10)

Plantain portion with suero “cheese
cream”

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PORCION DE CHORIZOS (10)

Typical chorizo portion

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PAPAS FRITAS 8
French fries
INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PORCION DE PAN ( DE LA CASA) 8

House Bread basket

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

MINI PORCION DE FRUTAS

7
Mini fruit salad

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

PORCION DE DEDITOS DE QUESO

8
5 little cheese fingers
INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

PREPARACIÓN
INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

INGREDIENTES

PREPARACIÓN