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GARNISH

ESCULTURA EN MANTEQUILLA

Historia de las esculturas de mantequilla

Hacer esculturas de mantequilla no es nada nuevo, de hecho, moldear la


mantequilla en pequeñas esculturas y flores, es una tradición cultural
religiosamente unida a la veneración y al honor de las tradiciones budistas.
Sin embargo, la mantequilla utilizada por los monjes debe pasar una serie de
procesos antes de que pueda ser transformada en una flor. Es sumergida en
agua fría durante un cierto período de tiempo para eliminar las substancias no
deseadas. Es amasada hasta volverla suave y fácil de manipular, ya que es
importante moldearla mientras está fría.
Para evitar que la misma se derrita, las habitaciones donde se trabaja suelen
estar por debajo de los cero grados centígrados.
En el monasterio los monjes deben realizar un pequeño juramento antes de
que el lama, encargado de decidir qué tipo de figura se debe realizar se una al
grupo de escultores y comiencen a moldear la escultura.
Una estructura básica es creada a partir de cuero suave o cáñamo para poder
darle forma a la escultura. La mezcla es combinada con cenizas de pajas de
trigo quemadas y moldeadas en la estructura. Tras ello, se añaden minerales
de colores, así como otro tipo de mantequilla más cremosa a la superficie del
cuerpo moldeado. Las imágenes y diseños en la escultura son remarcados
mediante polvo de oro o plata.
Buda y las deidades budistas son frecuentemente esculpidos para ser
utilizados como ofrendas, pero las flores son los principales objetos
representados con mantequilla. Suelen ser realizadas en una gama diversa de
colores, mostrando detalles tan precisos como los diferentes vasos en cada
pétalo. Otras esculturas muestran paisajes, árboles, templos, animales, figuras
humanas o dioses y diosas. La mayoría creadas para ilustrar una historia
acontecida o ficticia.
Las leyendas chinas sugieren que las flores de mantequilla fueron creadas en
el 641 D.C. cuando algunos seguidores de Buda utilizaron las flores de
mantequilla como ofrendas a las esculturas del mismo, siendo utilizadas porque
las flores reales no crecían durante el invierno en el Tibet.
En tiempos ancestrales, las esculturas de flores de mantequilla eran ásperas y
mostraban un limitado número de detalles y diseños. A lo largo de las dinastías,
las técnicas de esculpido se transformaron en una forma de arte exquisito.
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Utensilios para realizar


una escultura de
mantequilla

Este tipo de utensilios


tienen varias funciones,
tanto para trabajos en,
tartas, crema, chocolate y
mantequilla.
Otras herramientas a
utilizar son: Cuchillo de
pan, para realizar
estructuras en plasto
formo.
Guantes quirúrgicos, para batir la mantequilla y para manipular la misma.
Papel absorbente para limpiar los utensilios, manos y superficies donde se
trabaje.
Diferentes accesorios para realizar los acabados de la escultura, como ser,
palillos, esponjas, hisopos, colorantes vegetales en polvo, lana y todo que se
nos acurra para dar el diseño final del trabajo.

Conservación de una escultura en mantequilla


La conservación es sencilla de las esculturas de mantequilla, la puedes
conservar en un lugar fresco que no le de sol y lo adecuado es mantenerlo
refrigerado, evitando que no llegue a congelar.
Lo más importante de una escultura en mantequilla es la base donde se
realizara dicho trabajo, para su fácil transporte y que no pueda moverse (ósea
que este firme).
Consejo: La forma más fácil de realizar una escultura de mantequilla es
utilizando una estructura base, la cual se cubre con mantequilla, si este será
una escultura grande es imprescindible el uso de estas estructuras. Estas
estructuras base se pueden realizar de plasto formo, madera y esponja seca,
las cuales se dan la forma deseada.
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IMÁGENES DE ESCULTURAS EN MANTEQUILLA

Escultura en mantequilla sin


estructura (Pura mantequilla batida)

Escultura en mantequilla con


estructura de plasto formo (Estructura
hecha en plasto formo y cubierta con
mantequilla batida)

Escultura en mantequilla con estructura


(estructura de plasto formo cubierta con
margarina batida)
Nota: La manera más práctica y económica
de realizar este tipo de escultura, es hecha
con Margarina y como base plasto formo.
Para conseguir un buen resultado tenemos
que seguir los siguientes pasos:
Paso 1: Realizar la estructura (tallar o
modelar)
Paso 2: Realizar una buena base, que
soporte la estructura
Paso 3: Unir la estructura con la base
(utilizar pegamento iso cola y palillos
grandes, para unir la base con la estructura)
Paso 4: Batir la margarina con una paleta de
madera o con la mano (batir hasta que este
quede suave, sin grumos y evitar que
desprenda agua)
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Paso 5: Cubrir la estructura con la margarina, una primera capa y dejar reposar 24
horas (Durante este tiempo la margarina asentara y formara grietas, esta servirá para
ver donde quedo delgada)
Paso 6: Volver a cubrir con margarina batida y dándole forma a los detalles de la
escultura, con la ayuda de las manos o utensilios específicos y nuevamente dejar
reposar 24 horas.
Paso 7: Afinar la escultura con la manos calientes o utilizar utensilios para afinar como
espátulas de mantequilla (una vez afinada, decorar con accesorios como ser, hojas,
semillas, ramas, flores, colorantes y otros) como se ve en la imagen de abajo.

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