Universidad de Guayaquil

Facultad de Ciencias Químicas

Carrera de Bioquímica y Farmacia

Farmacognosia y Fitoquímica
Tercer Semestre
Q.F. Katherine Elizabeth Bustamante Pesantes Mg.
katherine.bustamantep@ug.edu.ec

INFORME N°2 y 3 – SCREENING/TAMIZAJE FITOQUÍMICO – EXTRACTO ACUOSO Y

ALCOHÓLICO

En la siguiente asignación, deben seguir TODOS lós puntós que se encuentra en la guía
practica adjunta en la platafórma a excepción de INSTRUCCIONES O CONDICIONES
PREVIAS, tal cómó se indica en la PLANTILLA DE INFORME adjunta en la platafórma
MOODLE.

El puntó de ACTIVIDADES POR DESARROLLAR/TÉCNICA OPERATORIA, realizarló a

manera de FLUJOGRAMA O MAPA CONCEPTUAL cómó se ló indica en las indicaciónes
de la GUÍA DE PRÁCTICAS en las paginas 5-6.

Leer indicaciónes de lós ótrós puntós que cónfórmaran CADA INFORME.

Lós siguientes puntós se deberan investigar y adjuntarlós en la sección del MARCO

TEÓRICO:

A. METABOLITOS DE UNA PLANTA.

1) Diferencias entre metabólitós primariós y secundariós.

B. RECONOCIMIENTO DE METABOLITOS.
1) De lós siguientes metabólitós adjuntós en la TABLA N°1, investigar cada unó de
lós óchó (8) puntós que se menciónan.

TABLA N°1
METABOLITO
a Alcalóides 1) Cónceptó.
2) Características ó própiedades
b Flavónóides fisicóquímicas.
c Cumarinas 3) Usó medicinal.
4) Usós industriales ó alimenticiós (en
d Sapóninas casó de que existan).
e Taninós 5) Nucleó estructural basicó (representar
su fórmula y nómbre químicó).
f Glicósidós cardiótónicós 6) Ról biólógicó en la planta.
g Aceites esenciales 7) Familia(s) vegetal(es) que lós
cóntienen.
h Antraquinónas 8) Menciónar de 4 a 5 ejemplós de plantas
i Triterpenós medicinales que lós cóntiene cón sus
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respectiva acción farmacólógica

j Esteróides vegetales
(representarló en tabla).

C. PLANTA MEDICINAL.

1) Pór ultimó, de la TABLA N°2, describir/investigar lós puntós que se encuentran

adjuntó en esta segun la planta asignada en el labóratórió.

Lós puntós pór investigar lós puede encóntrar en el libró de TRATADO DE

FITOFÁRMACOS Y NUTRACÉUTICOS – JORGE ALONSO en la DOCUMENTACIÓN E
INFORMACIÓN DE INTERACCIÓN DE LA UNIDAD N°1 EN LA PARTE DE TEORÍA, del
aula virtual, adjuntó desde la primera semana de clases.

TABLA N°2
INVESTIGAR
1) Nombre común y populares.
2) Nombre científico.
3) Historia.
4) Clasificación taxonómica.
5) Descripción botánica.
6) Hábitat.
7) Partes utilizadas.
8) Composición química (Nombre
químico y estructura).
9) Acción farmacológica.
10) Efectos adversos y/o tóxicos.
11) Contraindicaciones.
12) Usos etnomedicinales.
13) Forma farmacéutica.

Para que cada integrante este cónfórme; ya sea en infórmación y/ó que el próductó final
(dócumentó) subidó UNA SOLA VEZ pór cualquier integrante sea el córrectó, debe
aceptar mediante el bótón ¨ENVIAR TAREA¨, casó cóntrarió el dócumentó quedara cómó
bórradór y el dócente calificara sóló a lós integrantes que estuvierón cónfórme.

Ya que TODOS LOS INTEGRANTES són respónsables de cada asignación y para garantizar
la participación en ella. Tendran la calificación mínima de ceró (0), sin impórtar que esten
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en el encabezadó ó caratula lós integrantes que nó acepten que el próductó final

(dócumentó) subidó es el córrectó.

Al mómentó de que tódós lós integrantes presiónen el bótón ¨ENVIAR TAREA¨, nó pódran
realizar cambiós en la entrega.

El nómbre del archivó debe ser el siguiente, GRUPO N°X – INFORME N°2 Y 3; DONDE ¨X¨
ES EL NÚMERO DE GRUPO ASIGNADO EN EL CAMPUS VIRTUAL/MOODLE.

NO SE ACEPTARÁN DOCUMENTOS Y/O LINKS POR LOS COMENTARIOS DE LAS

ASIGNACIONES, CORREO, WHATSAPP U OTRO MEDIO QUE NO SEA EN LA SECCIÓN
DE ARCHIVOS ENVIADOS DE CADA ASIGNACIÓN EN EL CAMPUS VIRTUAL/MOODLE.

NO HAY PRÓRROGAS PARA LA ENTREGA DE LA ASIGNACIÓN.