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Universidad Tecnológica del Perú

Contaminación Industrial en

La ciudad de Arequipa

Trabajo de investigación de la asignatura

de Individuo y Medio Ambiente

Autores:

Yeselyn Marleny Farfan Alferez

José Manuel Musaja Parillo

Melanie Yamilet Ojeda Quispe

Teofilo Fernando Pacuri Peña

Nathali Franshesca Perca Vergara

Arequipa, 7 de diciembre del 2022

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ÍNDICE
1. Introducción ..................................................................................................................4

2. Desborde de efluentes tóxicos .......................................................................................5

2.2. Accidente en la Quebrada de Añashuayco................................................................5

2.3. Empresa industrial El Parque Industrial de Río Seco ............................................5

3. Las lagunas de oxidación como depósitos ....................................................................6

4. Importancia de una adecuada gestión en curtiembres en conjunto de ANA ............7

4.1. Resultados y discusión del monitoreo de empresas .......................................................7

4.2. Curtiembre culpa a la gran por contaminación de río seco y exige planta de
tratamiento (nota periodística) ..............................................................................................8

4.3. Exigencia de solución .................................................................................................9

4.4. Planta de tratamiento de aguas residuales registra un avance del 20% (nota
periodística) 2021 ...................................................................................................................9

5. Tratamientos a los que los residuos industriales .......................................................10

5.1. Curtiembres-PH ............................................................................................................11

5.2. Los parámetros más importantes a ser fiscalizado ................................................11

6. Acciones desarrolladas ................................................................................................11

6.1. Gobierno Regional de Arequipa (GRA) ......................................................................12

6.2. Centro Técnico del Cuero de Lyon..........................................................................12

6.3. Producción más limpia (PML): ...............................................................................13

6.4. ¿Qué busca la estrategia ambiental PML?: ............................................................13

6.5. ¿Cuáles son los beneficios de la estrategia ambiental PML? .................................13

6.6. Resolución Directoral: ..............................................................................................13

6.7. Acuerdan formar mesa técnica ................................................................................13

7. Arequipa: Parque Industrial Río Seco como impacto en la salud ...........................14

8.1. Efectos genera frente la sociedad .................................................................................14

7.2. Consecuencias medioambientales ............................................................................15

8. CONCLUSIÓN: ..........................................................................................................17
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9. Recomendaciones ........................................................................................................19

10. Bibliografías .................................................................................................................21

11. Anexo............................................................................................................................23
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1. Introducción
Las industrias de la asociación APYMENCO son empresas dedicadas al curtido de las
pieles de animales, destinados para elaborar prendas, zapatos, y la misma modificación
del cuero. Este conlleva procesos, etapas las cuales implican el uso y liberación de
sustancias tóxicas y químicas, lo que significa un riesgo si son expuestas al exterior.

Estas actividades se llevan a cabo exactamente en el Parque Industrial de Río Seco (PI
RS) espacio donde se extienden diversas curtiembres. Estas se encuentran en cerro
colorado, la cual pertenece a la región Arequipa, ciudad altamente poblada y con gran
desarrollo industrial, lo que permite el desarrollo del mismo, siendo este remunerado
considerable, a la par que genera demandas y ofertas también incrementan en su nivel de
contaminación por el nivel de producción y los métodos planteado.

Justamente esta es la situación problemática, el conflicto, pues en este espacio geográfico

hay un desborde considerable de efluentes de sustancias tóxicas a lo que sería La
torrentera de Añashuayco, que desemboca en el río Chili, significando la contaminación
extensa, dado el desarrollo del lugar pues hay cultivo y producción de ganadería, y
agricultura, además que son usados como riego y están en constante interacción con la
población, de este modo afecta en su modo de vivir, su desarrollo, pues aparte de
contaminar generan malos olores, además que influye en su salud.

Por lo que el presente informe busca investigar cómo es que se da este desborde, que tan
extenso es el nivel de curtiembre en estas industrias, quienes son los causantes de dicha
situación, cuanto es el nivel de contaminación, es decir el impacto en el ambiente , cómo
afectó y sigue afectando a los pobladores y al medio ambiente y si hubo interés y acción
por parte de las autoridades y responsables, para consigo proponer alternativas de
solución y frenar esta situación, dado que es un riesgo para la salud y la estabilidad del
medio ambiente, que a lo largo o incluso corto plazo podría traer consecuencias
considerables como es el cambio climático.
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2. Desborde de efluentes tóxicos

2.2.Accidente en la Quebrada de Añashuayco
La torrentera de Añashuayco se ubica en la península de Arequipa. Esta torrentera nace
de las laderas del Complejo Volcánico del Chachani. La torrentera de Añashuayco
desemboca en el río Chili, empalizada de la caseta de prueba de Uchumayo. Este espacio
geográfico viene atravesando diversos conflictos, como es la contaminación de sus
superficies, puesto que diversas actividades de curtiembre ̈ procesos donde se transforma
la piel del animal en cuero, estas al ser limpiadas y despojadas de sus grasas, carnazas y
pelos o lanas, son sometidas a diferentes etapas donde interactúan con agentes químicos
y que interaccionan con las fibras de colágeno para obtener un cuero estable y durable ̈,
permitió el desborde del mismo, dado que es demasiada la producción, el uso y el
desecho, que acompañados de la mala gestión de estas industrias han permitido la
liberación de efluentes, que contienen sustancias tóxicas y químicas los cuales perjudican
no solo el espacio y el ambiente, sino también a los diversos pobladores de la zona, como
a sus alrededores, esto de manera directa e indirecta con otros distritos, pues como se
mencionó desemboca en el río chili, y este río es usado para diversos actividades, como
la ganadería y agricultura. Se encontró alteración en la calidad de las aguas. Los niveles
de Potencial de Hidrógeno (pH), la conductividad eléctrica, el oxígeno disuelto, la
demanda bioquímica de oxígeno, los aceites y grasas, boro, cromo, manganeso,
bicarbonatos y cloruros, superan de lejos los niveles permitidos, es decir superan los
estándares por lo que ponen en riesgo a los seres humanos, animales, plantas, incluso no
son aptas para el uso en la agricultura.

Esta situación ha ido incrementando, siendo base de investigación a fin de encontrar

posibles soluciones, dado la ausencia de las autoridades en este conflicto.

2.3.Empresa industrial El Parque Industrial de Río Seco

Esta empresa se formó hace casi 30 años. Estas se dedican al trabajo de las pieles, para la
elaboración de cueros acabados, para lo cual hacen uso de las curtiembres, lo que permite
que a simple vista la importante de esta actividad industrial. Sin embargo es cómplice de
la contaminación. En su proceso presenta tres etapas: Ribera, curtido y acabado; en todas
estas actividades el nivel de contaminantes es diferentes al igual que las cantidades, a
pesar de que existe un marco legal que regula su control, manejo y mitigación ambiental;
sin embargo, no se cumplen y tampoco existen mecanismos de control eficientes.
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¨En las curtiembres de nuestra ciudad se realiza el curtido de la misma manera que en
otras curtidurías, con el fin de convertir pieles de animales de heladeras en zapatos, ropa,
artículos de cuero; lo que genera diferentes contaminantes ambientales y en diferentes
grados en cada etapa de producción; sus efectos son muy malos para el medio ambiente
y por lo tanto también para la salud humana¨

En el proceso de curtido, se necesitan unos 500 kg de productos químicos para tratar una
tonelada de cuero en bruto, y alrededor del 85 % de estos productos químicos no se añaden
al cuero acabado. La producción también requiere la eliminación de la mayor parte de las
pieles, de las cuales solo se utiliza el 20% en peso y el 80% restante se desecha. Esto da
como resultado una gran cantidad de residuos sólidos y efluentes líquidos de una
combinación extremadamente compleja de compuestos orgánicos e inorgánicos, lo que
hace que la industria sea altamente contaminante. Por lo tanto, desde una perspectiva
ambiental, la industria del curtido se considera un contaminador neto porque procesa
materiales altamente perecederos y lentamente biodegradables. Al final de cada etapa del
proceso, la descarga final de las aguas residuales se realiza sin pretratamiento, lo que
genera mayor contaminación por aguas residuales líquidas que contienen productos
químicos y materias en suspensión; el proceso de producción también significa que una
gran cantidad de residuos sólidos peligrosos y emisiones gaseosas se encuentran
principalmente en la última fase, lo que contribuye significativamente al calentamiento
global y la destrucción de la capa de ozono. Por lo tanto, se deben tomar medidas
preventivas y de control para minimizar la formación de contaminantes y reducir su
impacto en el medio ambiente.

3. Las lagunas de oxidación como depósitos

En Río Seco sólo hay una laguna de oxidación terminada, su capacidad, de casi 28 mil
metros cúbicos de agua, está al tope de su capacidad, la laguna ha estado al borde del
colapso en más de una ocasión por su alto tope que llegaba a acumularse. Como era la
única, las aguas fueron derivadas hacia las quebradas de Añashuayco, dañando las
canteras de sillar. Se empezó con descargas de 4 a 5 litros por segundo y llegó a
descargarse hasta 30 litros por segundo. Por ello, la fiscalía del Ambiente amonestó con
denunciar al gobierno regional y a las empresas del parque industrial río seco. Ante ello
se ha acondicionado una segunda laguna por donde se están derivando estas aguas negras.
Pero esta laguna no ha sido culminada y tampoco podrá resistir mucho. Hay una tercera
laguna que está siendo adecuada pero aún le falta una geomembrana. Pero, sólo sirven
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como depósitos de aguas negras, pues no hay tratamiento eficaz que conlleve a
sedimentarse. Las dos lagunas tienen agua estancada, es decir, contienen alta carga
orgánica, sulfuro y cromo, que superan altamente los límites permisibles. Cruz
Domínguez, cuidante de la laguna, comentó que las aguas llegan cargadas de pelos y
grasa de los cueros tratados, además de heces de animales y humanas. Muchas
asociaciones de vivienda aledañas.

Se han producido conexiones clandestinas hacia la laguna. Cada dos o tres horas debe
limpiar las rejillas que ayudan a separar los líquidos de los sólidos, sino colapsaría. No
hay un tratamiento previo, ni posterior del agua. Se calcula que luego de cada proceso de
curtido se emiten 5 mil litros de aguas negras, por cada empresa. El parque de Río Seco
usa el agua de regadío del canal de Zamácola, su costo es muy bajo y por desagüe no se
paga nada según el diario el buho.

4. Importancia de una adecuada gestión en curtiembres en conjunto de ANA

El impacto ambiental causado por la emisión de residuos industriales torna imperiosa la
necesidad de contar con soluciones que contrarresten los efectos de la actividad industrial.
CEPIS (1995). El Art. 79° de la ley de recursos hídricos del ANA autoriza el vertimiento
del agua residual tratada a un cuerpo natural de agua continental o marina, previa opinión
técnica favorable de las autoridades en materia ambiental y en materia de salud sobre el
cumplimiento de los estándares de calidad ambiental de agua (ECA-agua) y límites
máximo permisibles (LMP) de los sectores. Queda prohibido el vertimiento directo o
indirecto de agua residual sin dicha autorización. En América Latina y en particular en
Perú la falta de legislación ambiental y el bajo costo de la mano de obra propiciaron la
instalación de estas industrias, lo que ha afectado negativamente la calidad ambiental. El
curtido de cueros es una industria que descarga al ambiente altos contenidos de materia
orgánica y concentraciones que pueden alcanzar niveles tóxicos de sustancias sulfuro y
cromo.

4.1. Resultados y discusión del monitoreo de empresas

El monitoreo fue realizado en el mes de Julio del 2012 en las estaciones que corresponden
al efluente industrial generado por cada una de curtiembres en el buzón de descarga de
efluentes de la empresa. El monitoreo de efluentes se realizó en algunas empresas
asociadas a APYMECO en las cuales se consideró la estación efluente curtiembre (EEC)
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a la que corresponde a la poza de sedimentación de efluentes de cada empresa que va al

desagüe , se recolectaron las muestras en colocándolas en recipientes plásticos o vidrio
de boca ancha debidamente rotulados y acondicionado con la solución preservante según
cada parámetro luego se procedió a colocarlos en un cooler para luego ser trasladadas al
laboratorio para su respectivo análisis, luego a se procedió a limpiar y lavar los
herramientas para el siguiente muestreo. Los resultados de los parámetros se compararon
con la normativa sobre LMP establecida para curtiembres. En la estación efluente general
(EEG) corresponde a la que desembocan todos los efluentes de todas las empresas de PI
RS a laguna de oxidación, se tomaron todos los parámetros correspondientes al efluente
industrial, se comparó con los LMP del DS-021-2009-Vivienda , para la estación canal
de regadío (ECR) se consideró al canal de regadío Zamacola el agua superficial que se
usa en el proceso de producción , este canal de regadío pasa frente a las empresas
asociadas a APYMECO del PIRS el resultado de agua también se comparó con el Decreto
Supremo No 002- 2008 MINAM que se refiere al agua Clase 111: Aguas para riego de
vegetales de consumo crudo y bebida de animales . Las actividades de monitoreo se
efectuaron conforme a lo establecido en el Protocolo de Monitoreo de Efluentes Líquidos
del Ministerio de La Producción (R.M. N° 026-2000-ITINCI). La estación de monitoreo
para los efluentes industriales y agua superficial se ubicaron en puntos claramente
identificables.

4.2.Curtiembre culpa a la gran por contaminación de río seco y exige planta de

tratamiento (nota periodística)
"Juan Manuel Guillén fue sentenciado por consentir la contaminación ambiental (...) Si
no se toman acciones inmediatas, la misma suerte va a correr la gobernadora regional",
indicó presidente de asociación de empresarios

Dirigentes de la Asociación de Empresas de Curtiembres, Fabricantes de Calzado y

Derivados del Cuero (Apymeco) evalúan denunciar al Gobierno Regional de Arequipa
(GRA). La razón es que desde hace más de dos décadas no se ejecuta la construcción de
la planta de tratamiento de aguas residuales. Con esta instalación se busca reducir la
contaminación en el Parque Industrial Río Seco, en Cerro Colorado.Félix Chili,
presidente de Apymeco, precisó que la situación se ha agravado por la contaminación de
las curtiembres, debido a la falta de una planta de tratamiento de aguas residuales
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industriales. Esto provoca perjuicios a la salud de las personas que viven en el Parque
Industrial y alrededores.

4.3.Exigencia de solución
Los empresarios exigen al Consejo Regional que se emita una ordenanza regional que
declare de necesidad y utilidad pública la conclusión de las obras del Parque Industrial de
Río Seco. Es decir, planta de tratamiento de efluentes y zona de amortiguamiento. Así
como, reservar los terrenos que aún no han sido afectados por invasiones. Félix Chili
menciona que en julio del presente año solicitaron al Consejo Regional se emita la
ordenanza, pero hasta la fecha no hay ninguna respuesta. Asimismo, señala que hay
desinterés por parte de la gobernadora Kimmerlee Gutiérrez, quien no asistió a una mesa
de trabajo organizada por los empresarios.

4.4.Planta de tratamiento de aguas residuales registra un avance del 20% (nota

periodística) 2021
Más de 14 mil habitantes de los distritos de Socabaya y zona sur de Characato se
beneficiarán con esta construcción.

El Gobierno Regional de Arequipa, informó que esta importante infraestructura se

encuentra en un 20% de avance físico y cuenta con una inversión de S/ 11’500,000. Esta
obra beneficiará a más de 14 mil habitantes de los distritos de Socabaya y zona sur de
Characato se beneficiarán con esta construcción.

El Ing. Víctor Rodríguez Mamani, residente de la obra, informó que hasta el momento,
los trabajos se concentran en la zona de pretratamiento de las aguas residuales, así como
el concreto armado de los tanques de lixiviación, biodigestores, espesado de lodos de 70
metros cúbicos y el reactor biológico.

La planta tratará un caudal de 13 litros por segundo de agua residual y la infraestructura

a construir contempla 110 metros lineales de muros de contención, 4 buzones de la red
de lixiviados y 3 de la línea de afluente, entre otros componentes.

El especialista sanitario, Ing. Luis Carnero Clemente, explicó que esta planta es
semiautomática y el líquido pasará por un reactor biológico hacia el decantador de lodos,
que servirán como fertilizante. El espesador de lodos tiene 4.10 metros de altura por 3.5
m de diámetro mientras que el digestor de lodos tiene un área de 3.90 m.
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Los ingenieros a cargo del proyecto solicitaron a la población cuidar esta PTAR una vez
que entre en funcionamiento, debido a que arrojar basura, plásticos, piedras o metales a
los buzones podría ralentizar y malograr el equipamiento de esta infraestructura.

5. Tratamientos a los que los residuos industriales

El objetivo principal de cualquier proceso de tratamiento de residuos es hacer que los
residuos, o la mayor parte, puedan recuperarse o reutilizarse en otros procesos. Para ello,
es necesario reducir su toxicidad. De esta forma, incluso aquellas partes de los residuos
que no se pueden reciclar se pueden almacenar sin poner en peligro la salud del entorno
circundante. Los residuos industriales pueden ser tratados de diferentes formas,
dependiendo también del tipo de residuo:

- Tratamiento físico de residuos industriales. El tratamiento físico implica una serie de

tratamientos físicos de los residuos, como la centrifugación, la decantación u otros
tratamientos similares. El objetivo es eliminar su toxicidad o reducirla lo suficiente como
para almacenarla en un vertedero o reciclar mediante otros procesos.

- Tratamiento biológico: El tratamiento biológico implica la fermentación o el

procesamiento microbiano de los residuos hasta que dejen de ser nocivos para el medio
ambiente y la salud. - Procesos químicos para el tratamiento de residuos industriales:
dependiendo de su composición, algunos residuos industriales pueden reducir su
toxicidad tras varios tipos de reacciones o procesos químicos como la neutralización.

- Incineración: La incineración es generalmente el método más eficiente de eliminación

de desechos industriales. Este proceso no solo reduce la cantidad de residuos, sino que
también permite obtener energía a partir de ellos. Sin embargo, este tratamiento debe
realizarse en un incinerador preparado, ya que el humo y las cenizas son igualmente
tóxicas y no deben liberarse a la atmósfera o medio ambiente sin un tratamiento previo. -
Vertedero. Desafortunadamente, no todos los desechos se pueden tratar, reciclar o
eliminar sin poner en peligro el medio ambiente. Dichos desechos se almacenan en
vertederos especialmente diseñados y preparados para el almacenamiento seguro de
dichos desechos sin lixiviar al subsuelo o posiblemente a las aguas subterráneas.

- Es responsabilidad de la industria entender qué tipo de residuos se van a recibir y

asegurarse de que el personal calificado necesario trabaje con los residuos.
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5.1. Curtiembres-PH
Para tener un buen resultado dentro de los parámetros es importante controlar el proceso
de curtido de pH, ya que este está en las etapas favoreciendo tratamientos posteriores por
ello para reducir el cromo se debe de utilizar el nitrógeno de amoniaco. Sobre los
parámetros tenemos ph13 encontrada dentro de la norma,3 sobre el rango y 5 debajo de
ello, cabe decir que las empresas cumplen con su parte de parámetro de temperatura,
grasas y aceites,18 curtiembres no cumplen con la norma SST,20 curtiembres no cumplen
con la norma 0805,19 curtiembres no cumplen con el parámetro de sulfuro. Sin embargo
20 curtiembres no cumplen con el parámetro de cromo ,18 empresas no cumplen con los
parámetros de nitrógeno amoniacal.

5.2.Los parámetros más importantes a ser fiscalizado

Los principales parámetros tomados en cuenta por las autoridades fiscalizadoras dentro
de la fabricación del curtido son la cantidad total de cromo y sulfuros, ya que son los
puntos en los que fallan mayormente.

El parámetro del cromo total, supera el límite máximo permisible (5mg/L) con una
cantidad de concentración de 2127mg/L, mientras el parámetro de sulfuros excede la
cantidad del límite máximo permisible (LMP) en 187.5 veces, el parámetro SST tiene una
concentración de 23358mg/L a comparación de su LMP de 1000mg/L, el parámetro DQO
cuenta con una concentración de 23358mg/L sin embargo su LMP es de 2500mg/L, el
parámetro 0805 tiene una concentración de 11250mg/L mientras su LMP es de
1000mg/L, finalmente el parámetro nitrgeno amoniacal el cual cuenta con una
concentración de 504.4mg/L pero su LMP es de 50 mg/L

Lo más recomendable es un pretratamiento de las aguas residuales previo envió al

alcantarillado, además, podrían mejorar sus técnicas para la mitigación de insumos, de
esta manera se reducirían los costos, se reducirían los insumos a utilizar, se minimizaría
el daño de los residuos tanto al medio ambiente como a los pobladores cercanos y se
podría reducir la energía utilizada para la realización de estos procesos, ahorrando así
grandes sumas de dinero.

6. Acciones desarrolladas
El compromiso del gobierno regional (antes Consejo Transitorio de Administración
Regional) fue construir seis lagunas de oxidación y una planta de tratamiento. Con el
dinero obtenido de la venta de terrenos. Pero nada de eso ocurrió. El gobierno regional de
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Arequipa (GRA) sólo construyó una laguna completa y los industriales no cumplieron
con sus pagos. Descuidos de ambos lados, que hoy pasan una cara factura. La única
laguna ha sido rebasada y sólo sirve como depósito. En todos estos años de abandono,
incluso se perdió un préstamo del extranjero que posibilitará el tratamiento de las aguas.
Llega a tanto el descuido de las autoridades que ni siquiera se sabe cuántas empresas se
han instalado en el parque.

Ante la lamentable situación en la que se encuentra el ecosistema de la quebrada de

Añahuayco por el impacto que tienen las aguas negras producidas por el Parque Industrial
de Río seco, por lo que entre otras acciones se involucraron:

6.1. Gobierno Regional de Arequipa (GRA)

Entidad regional que, en el año 2006 se reunió para generar propuestas, buscando mitigar
la contaminación ambiental en el Río Chili.

Se propuso la creación de una planta de tratamiento de aguas residuales (PTAR) que

cuente con lo último en tecnología y el previo tratamiento de sus aguas residuales

En donde a partir de operaciones físicas y mecánicas eliminen cualquier residuo sólido

que pueda llegar a afectar el sistema de tratamiento, para que finalmente pueda ser
trasladada a la planta de tratamiento.

6.2.Centro Técnico del Cuero de Lyon

Teniendo en cuenta cuánto pueden contaminar el proceso de transformación del cuero
animal, debido a que requiere grandes masas de agua, y la contaminación que deja en su
proceso de fabricación por el uso de: sulfuro, sal, materia orgánica, amonio, ácido
fórmico, sulfuro y cromo.

La empresa emite una cantidad aproximada de aguas residuales equivalente a la producida

por 40 millones de habitantes por día.

Siendo responsables del 80% de la carga contaminante total registrada según: “La
demanda bioquímica de oxígeno” (DBO)
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6.3.Producción más limpia (PML):

Es una estrategia de implementación global, en beneficio del medio ambiente reguladora,
que se enfoca en la reducción de las consecuencias negativas para el ser humano y el
medio ambiente.

6.4.¿Qué busca la estrategia ambiental PML?:

La reducción de insumos necesarios en el curtimiento de las pieles (agua, energía,
materias primas, entre otros.), disminuir el nivel de peligrosidad de los residuos
utilizados, así mismo como los efectos negativos en los procesos de su fabricación.

6.5.¿Cuáles son los beneficios de la estrategia ambiental PML?

Con la correcta implementación de este recurso se puede lograr: disminuir costos para
poder aumentar utilidades (ganancias obtenidas por una empresa con su producción),
minimiza la producción de desechos aumentando sus beneficios los cuales podrán ser
observados en el balance económico de la empresa en cuestión, incrementa la eficiencia
en el manejo de los recursos limitando el acceso, así como el uso de los recursos para su
sostenibilidad y minimiza su impacto ambiental.

6.6.Resolución Directoral:
Donde se aprobó la solicitud de Diagnóstico Ambiental preliminar de la planta industrial
de curtido de pieles de animales vacunos, realizada por la persona natural Don Dionicio
Huarca Laure.

Según lo resuelto, el propietario de la planta industrial está sujeto a las obligaciones y

compromisos establecidos en el Diagnóstico Ambiental preliminar, cabe mencionar y
resaltar que la aprobación del Diagnóstico Ambiental preliminar no lo llega a absorber o
liberar al propietario (Don Dionicio Huarca Laure) de los permisos, licencias,
autorizaciones necesarias para que la planta de curtido de pieles de animales vacunos siga
en funcionamiento.

6.7.Acuerdan formar mesa técnica

Una cooperativa alemana realizó un estudio sobre “Reducción de la Contaminación en
Efluentes Líquidos Relacionados con Curtidurías en el Parque Industrial Río Seco” y
recomendaron minimizar los contaminantes generados durante la elaboración de este
producto (curtiduría bovina).
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Todos los representantes de las organizaciones que se reunieron acordaron formar una
mesa técnica. Esto ante la grave situación que vienen ocasionando las actividades del
parque Industrial de Río Seco. Los involucrados buscarán alternativas de solución de
corto, mediano y largo plazo. En representación de la Cooperación Alemana - GIZ
estuvieron Anyi Pacco Loyola y Patrik Ekert por parte de la Universidad de Arte y
Ciencias Aplicadas de Suiza. Mientras que Sandra Gonzáles Valencia acudió en
representación CITEccal Arequipa.

7. Arequipa: Parque Industrial Río Seco como impacto en la salud

El desborde de efluentes, que contienen sustancias tóxicas y químicas ha permitido

graves consecuencias en el sector salud. Dado que estos desborden desembocan en zonas
pobladas, como es el río chili, fuente de producción y cultivo de ganadería y agricultura.
Muchos de estos pobladores usan esta fuente para el riego e incluso consumo, lo que
significa ingerir sustancias tóxicas que son dañinas para el sistema digestivo, el sistema
respiratorio, de este modo él pobladores puede sufrir daños severos en su organismo.
Desde el punto de vista social se considera importante su estudio en la medida que la
contaminación por efluentes industriales generados por la actividad productiva de las
curtiembres, están cargados de metales contaminantes para el ser humano; generando
enfermedades, entre las cuales según estudios realizados en curtiembres a nivel mundial
se encuentra el cáncer. Así mismo altera la cobertura vegetal y el entorno paisajístico,
especialmente la Quebrada de Añashuayco, en donde se encuentra la cantera en
explotación de Añashuayco, declarada patrimonio cultural de la nación. Se presume que
estos efluentes llegan al Río Chili, donde altera la calidad de agua utilizada para el riego
de zonas de cultivo, dichas áreas agrícolas abastecen de productos alimenticios a los
habitantes de la ciudad de Arequipa, por lo que existe el riesgo potencial de una epidemia
generalizada.

8.1. Efectos genera frente la sociedad

Esta situación afectó en gran medida a la población. Estas lagunas rebosan de aguas
negras que desembocan en el ecosistema y en la desembocadura de la Cuenca del Río
Chili. Por lo que diversas organizaciones se reunieron para buscar solución e inclusive se
propone una PTAR de alta tecnología, para de alguna forma darle solución.
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El Parque Industrial de Río Seco, en el distrito de Cerro Colorado, continúa contaminando

con sus aguas negras el ecosistema de la Quebrada de Añashuayco e impacta la flora y
fauna en su desembocadura a la Cuenca del Río Chili. Y es que las lagunas de oxidación
colapsaron varios años atrás. “Han sobrepasado su capacidad de almacenamiento,
ocasionando rebose que se descargan de forma incontrolada a la quebrada”.

Justamente representantes de estas organizaciones se reunieron días atrás con el gerente

de la Autoridad Regional del Medio Ambiente (ARMA), Carlos Santos, con la jefa del
Departamento de Control y Calidad de Sedapar, Flor Zavala y Jimmy Córdova del ALA
Chili-ANA. El objetivo es buscar una solución sostenible y parar la contaminación. Son
varios los usuarios de este Parque Industrial, un gran número son informales. En la cita
se informó que varios usuarios, entre ellos ADEPIRS, Portugal, Inkabor, APYMECO, el
camal de animales, están a punto de perder sus licencias de agua por falta de pago a la
ALA Chili y a la Junta de Usuarios. Además, cuentan con multas pendientes impuestas
por OEFA.

7.2.Consecuencias medioambientales
Las curtiembres necesitan usar grandes cantidades de agua con altas concentraciones de
contaminantes en sus distintas fases de producción. Utilizan sulfuro (pelambre), sal y
materia orgánica (enjuague), amonio (desencalado), ácido fórmico y sulfúrico
(piquelado) y cromo en el curtido de las pieles. Sin mencionar los olores ante la
putrefacción de los residuos sólidos orgánicos, de sangre y excrementos, proveniente de
las pieles. Lo que permite la liberación de sustancias altamente contaminantes.
Considerando el problema del mal tratamiento de las aguas residuales industriales del
PIRS, el proceso de curtido es uno de las etapas más contaminadas del mundo, pues las
aguas residuales están altamente concentradas y son vertidas por la industria al medio
ambiente. El nivel de contenido y concentración de materia orgánica permite encontrar
sustancias tóxicas como el azufre y el cromo a corto o largo plazo puede causar serias
complicaciones a la salud de la población y en el entorno.

Por estas condiciones, la fiscalía del Ambiente amenazó con denunciar al gobierno
regional y a las empresas del parque. Ante ello se ha acondicionado una segunda laguna
por donde se están derivando estas aguas negras. Pero esta laguna no ha sido culminada
y tampoco podrá resistir mucho. Hay una tercera laguna que está siendo adecuada pero
aún le falta una geomembrana. No obstante, sólo sirven como depósitos de aguas negras,
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pues no hay tratamiento, lo que estima una lenta recuperación e ineficiencia por parte de
las autoridades y los propietarios.

Ambas lagunas tienen agua estancada, es decir tienen cargas altas Sustancias orgánicas,
azufre y cromo, superando significativamente los límites permisibles. El administrador
de la laguna, Cruz Domínguez, comentó que la laguna llegó llena de pelo y grasa de pieles
tratadas, y heces de animales y personas. Hay muchas sociedades de vivienda alrededor
del parque. Por ejemplo, APTASA y María Isabel (Anexo D y E), quienes han hecho
aberturas hacia la laguna. La rejilla debe limpiarse cada dos o tres horas ya que esto
ayuda a separar el líquido de los sólidos que, de lo contrario, se desmoronarán. No hay
un tratamiento del agua. Calculado se estima que de cada proceso hay una liberación de
5.000 litros de aguas residuales se vierten durante el proceso de curtido.

Esto significa que este proceso afecta seriamente el medio ambiente, dado el nivel de
contaminación, además que la intervención de las autoridades y responsables es lenta e
ineficiente.
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8. CONCLUSIÓN:
En Arequipa existen demasiadas empresas dedicadas a muchos rubros para la población,
ocasionando contaminación en diferentes puntos de la provincia. Un caso es el parque
industrial de río seco, donde se creó una laguna y por la deficiencia de partes de los
empresarios y el gobierno regional, se convirtió en un depósito y en total abandono hasta
la fecha. Tras la situación de la laguna se planeó una segunda y una tercera pero no se le
dio el trato adecuado y se volvieron depósitos de aguas negras y contaminación.

Además el parque industrial de río seco contamina el ecosistema de la quebrada de

Añashuayco por muchos factores como las aguas negras, se dio una solución tras
investigar 4 puntos de la zona, pero que al principio iba resultar un fraude, puesto que
hubo informales con problemas de multas. Pero al final se realizó una planta de
tratamientos de agua residuales avanzada, además de que los industriales realicen
pretratamientos de sus efluentes.se presume que estos efluentes llegan al río chili, donde
altera la calidad de agua utilizada para el riego de zonas de cultivo, dichas áreas agrícolas
abastecen de productos alimenticios a los habitantes de la ciudad de Arequipa, por lo que
existe el riesgo potencial de una epidemia generalizada.

Debido a la contaminación del parque industrial a la quebrada, se plantearon diversas

acciones para mitigar la situación como lo fue la creación de una mesa técnica por parte
de las diferentes organizaciones para dar solución a la crisis de contaminación.

Algunas empresas decidieron trasladarse a la joya pero no era una solución factible.

En las curtiembres de nuestra ciudad se realiza el curtido, proceso por el cual se convierte
las pieles de los animales en cuero destinado al calzado, vestimenta, marroquinería
generando en cada una de las fases productivas diferentes contaminantes ambientales y
en diferentes grados; cuyos impactos son muy negativos para el medio ambiente y
consecuentemente para la salud de la población. Así, uno de los factores de contaminación
más importantes son los efluentes de las curtiembres lo que produce altos índices de
contaminación, están cargados de metales contaminantes para el ser humano; generando
enfermedades como la más terrible que es el cáncer. Para la situación en el parque
industrial hay diferentes tipos de tratamientos a los que los residuos industriales pueden
ser sometidos, dependiendo también de la tipología de residuos como físicos, biológicos,
químicos, incineración y vertederos.
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Es responsabilidad de las industrias estar al corriente del tipo de tratamiento que deben
recibir los residuos que generan y asegurarse de que dichos residuos son tratados por el
personal cualificado necesario.

Nosotros recomendamos antes la crisis que debería existir una planta de tratamiento en
Arequipa para tratar dichos efluentes entre otras, mayor interés y planificación de
actividades, así como la regulación de los daños por los responsables, para consigo
disminuir los efectos y evitar consigo un grado mayor de contaminación, que puede
causar el cambio climático y con esto consecuencias negativas en la salud y e si en el
desarrollo social y ambiental.
 19

9. Recomendaciones
PRIMERA.- Los efluentes generados por el rubro de curtiembres son considerados uno
de los más peligrosos, por lo que debería existir una planta de tratamiento en Arequipa
para tratar dichos efluentes.

SEGUNDA.- Debería existir lineamientos específicos de parte del gobierno, ya que existe
un gran hueco por así decirlo en la normativa peruana, no especificando la normativa
específica para comparar los parámetros de efluentes monitoreados, así mismo muchas
de estas normas son teóricas, no conociendo la situación y realidad actual del rubro
curtiembre en la ciudad de Arequipa.

TERCERA.- Las curtiembres deberían tener más compromiso con el ambiente, ya que
existen tratamientos y procesos innovadores que están al alcance de las microempresas,
habiendo un gran descuido por parte de estos.

CUARTA.- Muchas veces las consecuencias lamentables que genera este rubro a la salud
y al ambiente, se debe a la falta de cultura y capacitación de los empresarios, ya que
muchos han heredado estas empresas o trabajan desde niños en ellas, desconociendo los
terribles efectos que este rubro ocasiona al ambiente, ecosistema y a la salud, provocando
en algunos casos la muerte. Debería haber capacitaciones e inducciones a todos los
empresarios de este rubro.

QUINTA.- Se recomienda mayor fiscalización por parte del organismo competente, e

innovación del protocolo de fiscalización, adoptando estrategias que impidan que los
efluentes sean adulterados antes de su monitoreo, ya que en algunos casos, según la
experiencia que he adquirido, he podido observar que algunos empresarios diluyen los
efluentes para que los parámetros monitoreados sean menores.

SEXTO. - Diseñar un sistema de tratamiento de efluentes antes de ser enviados al

alcantarillado separando el de pelambre del curtido de efluentes para un tratamiento
diferenciado.

SÉPTIMO.- Se recomienda a la empresa adecuar las pozas de sedimentación para una

mejor sedimentación de los sólidos.
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OCTAVO.- Se recomienda a la empresa hacer una limpieza de canaletas y poza de

sedimentación para así poder reducir la generación de nitrógeno amoniacal y sulfuros que
se genera por descomposición de la materia orgánica.

NOVENO.- Se recomienda a la empresa hacer un tamizado a los efluentes antes de ser

enviados al alcantarillado para reducir los sólidos suspendidos y bajar niveles de DB05 y
DQO.

DÉCIMO.- Se recomienda a la empresa diseñar un tratamiento para reducir los sulfuros

en los efluentes y así reducir los niveles de 0805, DQO.
 21

10. Bibliografías
1. Apaza, r.(2018). “impacto de la contaminación ambiental en la salud de la
población de Arequipa metropolitana en el periodo 2013 - 2017”. [tesis de la
universidad nacional de san Agustín - Arequipa]
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nce

2. Fernández de Vizcardo. (2006). contaminación del río chili, en Arequipa,

durante los años 1972 a 1982 y 199 a 2004. ciencias y desarrollo de la UAP.
https://revistas.uap.edu.pe/ojs/index.php/CYD/article/view/1197#:~:text=Sin%2
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3. José Antonio. (s.f). Añashuayco, Arequipa: recorre el tour por las Canteras de
Sillar. Blog Redbus. https://blog.redbus.pe/turismo-aventura/canteras-de-
anashuayco-arequipa/

4. Despacho Viceministerial de MYPE e Industria. (2011). Análisis Regional de

Empresas Industriales. Ministerio de la Producción.
http://www2.produce.gob.pe/RepositorioAPS/2/jer/PRODUCTIVIDAD_COMP
ETITIVIDAD/Informes/analisis_arequipa.pdf

5. zevallos, j.(2014). “determinación de parámetros fisicoquímicos en efluentes

industriales de curtiembres de la asociación de pequeñas y medianas empresas
de curtiembres, fábricas de cola y derivados del cuero (apymeco) -parque
industrial de rio seco (pirs), cerro colorado - Arequipa. 2013”. [Tesis de la
universidad Nacional de San Agustín - Arequipa]
http://repositorio.unsa.edu.pe/bitstream/handle/UNSA/454/M-
21669.pdf?sequence=1&isAllowed=y

6. La republica (2021). Arequipa: Parque Industrial Rio Seco no para de

contaminar quebrada de Añashuayco. La Republica.
https://larepublica.pe/sociedad/2021/12/27/arequipa-parque-industrial-rio-seco-
no-para-de-contaminar-quebrada-de-anashuayco-lrsd/
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7. El Universal (s.f). Arequipa: quebrada de Añashuayco contaminada por aguas

negras. El Universal. https://eluniversal.com.pe/arequipa-quebrada-de-
anashuayco-contaminada-por-aguas-negras-la-republica-peru/

8. Alejandra, E. (n.d.). Evaluación de la contaminación ambiental generada por

efluentes industriales en el proceso productivo de una curtiembre de mediana
capacidad del parque industrial de Rio Seco, Arequipa. Repositorio UNSA.
Retrieved October 26, 2022, from
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9. San Juan, R. (26.07.2018). ¿Cómo se tratan los residuos industriales?. San Juan
reciclados y demoliciones. https://www.rdsanjuan.com/como-se-tratan-los-
residuos-industriales/

10. Alejandra, E. (n.d.). Evaluación de la contaminación ambiental generada por

efluentes industriales en el proceso productivo de una curtiembre de mediana
capacidad del parque industrial de Rio Seco, Arequipa. Repositorio UNSA.
Retrieved October 26, 2022, from
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11. Anexo
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 25

Desborde de aguas negras que desembocan en el

ecosistema y en la cuenca del Río Chili. Apellido,
Inicial. (Año). Arequipa: Parque Industrial Rio Seco
no para de contaminar quebrada de Añahuayco
[Artículo Periodístico]. Recuperado de
https://larepublica.pe/sociedad/2021/12/27/arequipa-
parque-industrial-rio-seco-no-para-de-contaminar-
quebrada-de-anashuayco-lrsd/

Vista sobre la Quebrada de Añashuayco, la cual se

encuentra contaminada por las aguas negras que
salen de las curtiembres las cuales no son tratadas.
https://elbuho.pe/2022/10/arequipa-nuevamente-
curtiembres-del-parque-industrial-provocan-
contaminacion-en-cerro-colorado-video/

Mesas de trabajo, buscan evitar que los residuos

del parque industrial generen contaminación.
Ejecución de planta de tratamiento se cristaliza
[Artículo Periodístico]. Recuperado de
https://diariosinfronteras.com.pe/2020/10/06/ejecu
cion-de-planta-de-tratamiento-se-cristaliza/