UNIDAD 4

DISEÑO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS

Ing. MSc. Juan Carlos Loza Rodríguez 1

 DISEÑO Y DESARROLLO DEL
PRODUCTO
Producto: Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de
que se le preste atención, sea adquirido, usado o consumido, con
el objeto de satisfacer un deseo o necesidad.

Bienes o productos físicos

Servicios o productos intangibles

Cartera de productos – línea de

productos – modelo de productos.
Introducción

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 ¿QUE ES UN BUEN PRODUCTO?

Satisfactor de una necesidad

 HOMO, no vende detergentes
HOMO, vende el beneficio de ropa limpia
El cliente busca una satisfacción

 La esencia de una organización radica

en su producto.
 Buenos productos son cruciales para
Introducción

el éxito.

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 DISEÑO DE PRODUCTOS
(CONCEPTO)

Es la estructuración de las partes,

componentes o actividades que conforman
un producto.

No es responsabilidad única de la función de

operaciones.

30% de los beneficios

provienen de nuevos
Introducción

productos.
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 DISEÑO DE PRODUCTOS
(IMPORTANCIA)

 El diseño de productos es una decisión crítica

para la empresa.

Empresa satisface las SI

Gana
clientes
necesidades de los clientes,
con productos atractivos,
útiles y de alta calidad NO
No
sobrevive

 La introducción de nuevos productos es un factor

Introducción

importante para la prosperidad y crecimiento de

una empresa. 5 5
 DISEÑO DE PRODUCTOS
(IMPORTANCIA)

Las decisiones referentes al diseño de productos

influyen en:
Materiales (que garanticen rendimiento,
duración, belleza del producto)
Equipos
Procesos
Recurso humano (niveles de destreza
requeridos)
Introducción

Calidad (sistemas de aseguramiento de la

calidad)
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 TIPOS DE NUEVOS PRODUCTOS
 Productos Revolucionarios
Resultado de avances en ciencia y
tecnología.

Una empresa con este tipo de

productos tiene amplias ventajas
sobre sus competidores.
mayores beneficios
Introducción

Requieren grandes inversiones

(nuevas instalaciones, cambios en
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los procesos).
 TIPOS DE NUEVOS PRODUCTOS

 Productos Evolutivos
Representan cambios efectuados en productos existentes, que originan costos
más bajos, mejor calidad o mejoras en los procesos de fabricación.
Impacto no muy grande en los recursos de la empresa (materiales y procesos).

Introducción

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 TIPOS DE NUEVOS PRODUCTOS

 Extensiones de Productos
Se refieren a productos derivados
de una plataforma común.

Se puede introducir una amplia

gama de productos en poco
tiempo.
Introducción

No se precisan grandes cambios

para un producto específico.
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 RAZONES PARA INVERTIR EN EL
DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS
Movimientos de la competencia
Estrategia empresarial
Ciclo de vida de los productos
Avances tecnológicos
Globalización de los mercados
Disponibilidad-conocimiento
de materiales
Cambio en los estilos de vida
Necesidades del mercado
Iniciativas de los proveedores
Alianzas estratégicas 10
 RAZONES DEL FRACASO DE NUEVOS
PRODUCTOS

 Presuponer que un producto de éxito en un

país triunfará en cualquier otro.
 Investigaciones de mercado mal efectuadas.
 Problemas de diseño.
 Elección incorrecta del nombre de la marca.
 Lanzamiento en un momento inadecuado.
 Reacción de la competencia.
 Problemas en la distribución.
Introducción

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 CICLO DE VIDA DE LOS PRODUCTOS

 La Gerencia de Operaciones desarrolla

la estrategia para productos nuevos y
existentes.
 La estrategia cambia conforme el
producto transita por su ciclo de vida.
 Introducción
 Crecimiento
 Madurez Introducción

 Decadencia
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ETAPAS DEL CICLO DE VIDA
PRODUCTOS

Introducción

13
 INTRODUCCION

 El producto aún no está perfeccionado, ni en su diseño

ni en su proceso.
 No se sabe si será aceptado.
 Se requieren desembolsos para continuar la
investigación y modificaciones del producto.
 El mejor periodo para incrementar la penetración
de mercado.
 Alto nivel de mano de obra calificada.
 Altos costos de producción.
 Alta atención a la calidad.
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 CRECIMIENTO
 Las ventas crecen bastante.

 Se estandariza el producto (si es pertinente) y se ajustan los

procesos de producción.

 Etapa crítica ya que la empresa debe prepararse para elaborar

en un tiempo relativamente corto, cantidades crecientes del
producto, de acuerdo a ciertos parámetros de calidad, costo y
Introducción

tiempo de entrega.

 Aparecen competidores. 15
 MADUREZ
 Las ventas se estabilizan a lo largo del tiempo.

 Se aumenta el volumen de producción al máximo.

 Se fortalece la competencia.

 Para ser competitivos se hacen modificaciones al producto,

actualizaciones, versiones mejoradas.

 Los productos maduros son los que reportan mayores

Introducción

beneficios a la empresa.

 Grandes corridas de producción. 16

 DECLIVE

 La vida del producto va llegando a su fin.

 Ventas y beneficios disminuyen.
 La empresa debe decidir si es conveniente
mantenerlos en el mercado.
 Baja diferenciación del producto.
 Control de costos critico para mantener
penetración de mercado.
Introducción

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ETAPAS DEL DESARROLLO DE NUEVOS
PRODUCTOS
Generación de ideas

Selección del producto

Diseño preliminar

Prototipos, plantas piloto y pruebas de mercado

Diseño final

Especificaciones del producto y documentos de

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procesos de producción
 1ª ETAPA: GENERACIÓN DE IDEAS

Clientes: adaptarse a sus especificaciones.

Ingenieros y diseñadores: productos
innovadores. I+D
Competidores: mejorar productos de la
competencia
Alta dirección y empleados de la empresa
Universidades, centros públicos
de investigación, desarrollos
tecnológicos,etc.
Fases del proceso de diseño y desarrollo de nuevos
productos (I)

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 2ª ETAPA: EVALUACIÓN Y
SELECCIÓN DEL PRODUCTO
Viabilidad comercial:
¿Hay mercado para ese producto?
Viabilidad técnica:
¿La empresa tiene la capacidad técnica y tecnológica
adecuada? ¿Puede adquirirla?
Viabilidad económica:
¿Proporcionará un margen adecuado?

Valoración de las reacciones de los competidores

Ajuste a los objetivos de la organización

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 3ª ETAPA: DISEÑO PRELIMINAR

Especificación escrita del nuevo producto. Se construye el

concepto del producto, el cual incluye:

 Función a realizar
 Tamaño y forma
 Aspecto
 Calidad
 Impacto Ambiental
 Tiempo
 Costos

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 4ª ETAPA: ELABORACIÓN DE
PROTOTIPOS, PLANTAS PILOTO Y
PRUEBAS DE MERCADO
Prototipo: Versiones a escala del producto que refleja las
características físicas más importantes del producto.
Plantas piloto: Reproducciones a escala de la hipotética planta
de producción. Se usan técnicas de simulación.
Pruebas de mercado: Para medir la aceptación del producto. Se
limitan a regiones geográficas pequeñas.

Introducción

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 5ª ETAPA: DISEÑO FINAL

Incorporación de cambios en el diseño definitivo y pruebas

adicionales.
Se realizan todas las especificaciones de diseño para que
pueda comenzarse la producción.

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 DOCUMENTOS DEL PRODUCTO

 Planos de ingeniería:
 Diseño que muestra las
dimensiones, tolerancias y
materiales.
 Muestra los códigos para la
tecnología de grupos.
 Lista de materiales:
 Enumera los componentes, la
cantidad necesaria para fabricar
una unidad de producto.
 Muestra la estructura del producto.
24
EJEMPLO DE PLANO DE
INGENIERÍA

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 EJEMPLO DE LISTA DE
MATERIALES

Lista de materiales
P/N: 1000 Nombre: bicicleta
P/N Descripción Cant. Unid. Nivel
1001 Manillar 1 Cada 1
una
1002 Cuadro de 1 Cada 1
montaje una
1003 Ruedas 2 Cada 2
una
1004 Cuadro 1 Cada 2
una
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DOCUMENTOS PARA LA
PRODUCCIÓN

 Plano de montaje
 Diagrama de montaje

 Hoja de ruta

 Orden de trabajo

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 PLANO DE MONTAJE

 Muestra una visión del despiece del producto.

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DIAGRAMA DE PROCESO DE VENTAS

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 HOJA DE RUTA
 Enumera todas las operaciones.

Hoja de ruta para una escuadra

Secuencia Máquina Operación Tiempo de Tiempo de
preparación la
operación/
unidad
1 Cortadora # 3 Corta a lo 5 0,30
largo
2 Cortadora # 3 Corta las 8 0,50
esquinas
45º
3 Taladradora Taladra 15 3,0
ambos
agujeros
4 Plegador Inclina 90° 10 0,25 30
 ORDEN DE TRABAJO
Autorización para la producción de un artículo dado, normalmente dentro de
una programación.

31 31
 ASPECTOS RELACIONADOS CON EL
DISEÑO DEL PRODUCTO
 Diseños Ecológicos
Diseño de productos más respetuosos con
el medio ambiente

Algunas estrategias son:

1. Hacer productos reciclables
2. Utilizar materiales reciclados
3. Utilizar sustancias menos nocivas
4. Utilizar menos energía
5. Utilizar menos materiales 32
 ASPECTOS RELACIONADOS CON EL
DISEÑO DEL PRODUCTO

 Diseño asistido por computador (CAD)

Permite al diseñador:
 Observar en forma tridimensional y desde varios
ángulos el producto antes de ser fabricado
 Asegurarse que las piezas se ensamblen bien

 Determinar datos técnicos del producto: dureza,

resistencia al esfuerzo, conducción del calor
 Investigar alternativas y problemas potenciales

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 DISEÑO ASISTIDO POR
ORDENADOR (CAD)

 Diseña productos en una

terminal de ordenadores
o terminal de trabajo:
 El ingeniero de diseño
elabora un sencillo boceto
del producto.
 Utiliza el ordenador para
dibujar el producto.
 A menudo utilizado con
CAM (fabricación asistida
por ordenador).
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 BENEFICIOS DE CAD/CAM
 Se reduce el tiempo del diseño del
producto.
 Disponibilidad de base de datos.
 Nuevas funciones.
 Ejemplo: mayor importancia de las
ideas del producto.
 Mejora la calidad del producto.
 Reduce el coste de producción.

35
GRACIAS por su
atención