EL ALCOHOL

HISTORIA
La historia de las bebidas alcohólicas va ligada a la propia historia del ser humano. El
consumo del alcohol ha formado parte de nuestra cultura y sociedad durante siglos.
Probablemente ningún comportamiento humano ha ocasionado tantas controversias,
mitos, prejuicios, malentendidos e incomprensiones como el consumo del alcohol.

Algunos historiadores no dudan en señalar que la producción de bebidas como el vino

pudo ser un factor clave que llevase a la humanidad a la vida sedentaria. Los primeros
seres humanos eran nómadas, y para cultivos como la viña produjesen vino se requería
permanecer sobre el terreno varios años.

¿CÓMO EL ALCOHOL PUEDE ATACAR AL CEREBRO?

El alcohol afecta el prosencéfalo y ataca la coordinación motora y la toma de
decisiones.

Entonces el alcohol noquea el mesencéfalo, y tú pierdes el control de todas tus

emociones e incremenas las posibilidades de perder el conocimiento.

Finalmente, el alcohol golpea el troco cerebral la frecuencia cardiaca, la temperatura

corporal, el apetito y el conocimiento, una peligrosa y potencial condición fatal.

PROPIEDADES QUIMICAS.
DESIDRATACIÓN: es una propiedad de los alcoholes mediante la cual podemos obtener
éteres o alquenos.

HALOGENACIÓN: el alcohol reacciona con el ácido hidrácido para formar haluros de

alquino más agua

DESHIDROGENACIÓN: los alcoholes primarios y secundarios cuando se calientan en

contacto con ciertos catalizadores, pierden átomos de hidrógeno para formar
aldehídos o cetonas.

OXIDACIÓN: la oxidación es la reacción de alcoholes para producir ácidos carboxílicos,

cetonas o aldehídos dependiendo de el tipo de alcohol y de catalizador.

El alcohol es una droga social pues este está permitido antes la sociedad, su consumo
empieza entre los 12 y 13 años, antes de los 25 años el daño causado puede ser
invisible pues actúa el hipocampo. Nuestro cerebro requiere un largo periodo de
maduración y este proceso pasa por diferentes fases durante las cuales es muy
vulnerable.
Nuestro ordenador no aparece con todas las funciones completas, sino que éstas van
adquiriendo características distintas según las etapas de su desarrollo MADURACION
período que se inicia en el embrión y pasando por fases complejas, alcanza la madurez
aproximadamente a los 25 años.

Si se toma una cerveza se va al baño mas de lo habitual, por NO solo se elimina lo que
ha tomado sino que también a partir de esto se produce una hormona ANTIDIURETICA
que hace que eliminemos exceso de liquidos.

El efecto del consumo del alcohol varía dependiendo de la cantidad de consumo y

edad dela persona: las personas que estén en pleno desarrollo físico y hormonal son
mas susceptibles a una intoxicación; el peso de la persona también tiene mucho que
ver, aquella persona que tenga menor peso tolerarán menos cantidad de alcohol que
las de mayor peso

Cuando uno toma alcohol esta persona puede pasar por:

Estado de sobriedad: concentración en sangre: entre los 0.01 y 0.05 mg/dl, tiene una
conducta aparentemente normal.

¿POR QUÉ NO DEBO BEBER ALCOHOL?

Si bien sabemos en Estados Unidos es ilegal beber alcohol antes de cumplir los 21
años, la mayoría de los adolescentes tiene acceso a las bebidas alcohólicas. Por lo
tanto, eres tú quien tiene que tomar una decisión respecto a las bebidas. Además la
posibilidad de convertirte en adicto, beber alcohol conlleva algunas desventajas:

Los adolescentes que beben alcohol corren el riesgo de tener problemas obvios con la
ley.

Los adolescentes que beben alcohol también tienen más probabilidades de

involucrarse en peleas y cometer delitos.

Las personas que beben alcohol en forma regular suelen tener problemas en las
escuela: la bebida alcohólica puede afectar la capacidad para estudiar y sacarse buenas
notas, además de afectar el desempeño deportivo (por las falta de coordinación que
suele existir en los jóvenes)

La adicción a las bebidas alcohólicas puede ocupar un gran espacio y dar lugar a ser un
bebedor expulsivo de alcohol, sin olvidar que esto os lleva a la violencia y maltrato a
las personas, porque al estar con cierto grado de bebidas alcohólicas en nuestro
cuerpo nos lleva a cometer actos que después nos pueden llevar varios años a prisión,
por no haber pensado o no haber estado con los cinco sentidos bien puestos antes de
actuar frente a cualquier situación.