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ProyectoFinal Vintage
ProyectoFinal Vintage
Investigación de Mercados I
Proyecto Final
17-septiembre-2022
El proyecto surge con el propósito de llegar a una conclusión que pueda satisfacer la
necesidad de información sobre esta apertura de local. Este proyecto será de mucha
ayuda para la empresa, ya que por medio de él se podrá conocer los intereses de los
consumidores hacia este tipo de empresa y cómo atraerlos a visitar el local.
Como meta se tiene plantear el problema hacia el segmento elegido y por medio de ello
analizar diferentes respuestas. Como elementos de estudio se pide la colaboración de
personas que compren flores para diferentes ocasiones y se les evaluó por medio de
encuestas a través de QuestionPro y de esta manera realizar análisis de sus
contestaciones. Este proyecto es de suma importancia y relevancia para la toma de
decisiones para dicha empresa ya que los ayudará a buscar solución de problemas y a
obtener mejores conocimientos de cómo perciben sus consumidores el local.
1. Contexto Ambiental del Problema
a. Información Previa y Pronósticos
Vintage Balloons & Roses es una tienda que ofrece globos, arreglos florales, arreglos
con dulces para diversas ocasiones como: cumpleaños, aniversarios y graduaciones;
así mismo ofrece detalles como: paquetes de desayunos, paquetes de almuerzos,
paquetes de tabla de quesos, cajas de dulces, cajas sorpresa, tumblers personalizados
y paquetes para baby showers.
b. Recursos y Limitaciones
La empresa cuenta con un local ubicado en Villas Mackay 1 avenida, 13 calle, San
Pedro Sula, Cortés. Permite agendar arreglos mediante su cuenta de WhatsApp o
redes sociales. Cuentan con servicio a domicilio dentro de la ciudad de San Pedro Sula.
Entre las formas de pago se encuentran la transferencia y botón de pago. Trabajan
durante los fines de semana con pedidos agendados.
El equipo de la tienda se encuentra conformado por tres personas: una floristera, una
encargada de tienda y un diseñador gráfico.
c. Objetivos
i. General
• Determinar los incentivos para visitar el nuevo local de Vintage
Balloons & Roses.
ii. Específicos
• Identificar la aceptación de los consumidores hacia el nuevo
local de Vintage Balloons & Roses.
• Distinguir las motivaciones que los consumidores toman en
consideración al momento de elegir en qué floristería comprar.
• Identificar que desmotiva a los consumidores a visitar una
tienda de arreglos de globos y flores.
d. Comportamiento del Consumidor
El segmento al que se dirige la empresa Vintage Balloons & Roses está enfocado en
personas con hábitos de consumo complejo, ya que, antes de realizar la compra de
arreglos como los que ofrece la empresa investigan un poco acerca del precio, la
calidad y políticas del producto o los servicios. Eso se debe a que no compran con
mucha frecuencia un arreglo. Son personas que les gusta disfrutar de los momentos
que se pueden celebrar o de demostrar sentimientos a través de regalos como
arreglos. Tienen preferencia por lo práctico y son orientados a la familia. No son tan
sensibles al precio. e. Ambiente Legal
Vintage Balloons & Roses cuenta con todos los requisitos y documentos para operar
legalmente dentro de la ciudad de San Pedro Sula. Por consiguiente, cuenta con el
permiso de operación por parte de la Municipalidad de San Pedro Sula, también se
encuentra inscrita dentro de la cámara de comercio, dentro del registro mercantil y la
SAR. Por tanto, se encuentra legalmente operando.
f. Ambiente Económico
Según el Banco Mundial (2022), la pandemia COVID-19, junto a los desastres naturales
de Eta e Iota, provocó una fuerte caída en la economía del país en donde más de
400,000 personas perdieron su empleo. Sin embargo, durante el año 2021 la economía
del país se recuperó para un crecimiento del 11,9% y esperando que crezca un 3,1%
en 2022 y 3,6% en 2023. Así mismo cabe mencionar, que durante la pandemia debido
a que muchos quedaron sin empleos crearon emprendimientos que hoy en día se han
vuelto competencia de Vintage Balloons & Roses, no obstante, su mayor competencia
es. Por tanto, según la dueña del local menciona que su ventaja competitiva en contra
de sus dos mayores rivales es su calidad y no el precio.
4. Diseño de Investigación
a. Tipo de diseño de investigación
En las redes sociales de Vintage Balloons & Roses se encontró que las personas no
interactúan lo suficiente con los posts en Instagram ni en Facebook. En la publicación
sobre la apertura del local muchos felicitaron a la tienda y escribieron que aman sus
servicios y que la tienda quedó preciosa. También se encontraron comentarios
consultando la ubicación de la tienda o preguntando por el precio de arreglos
publicados. Las personas interactuaban más con publicaciones más personales, como
ser la historia de la fundadora de Vintage Balloons & Roses o las publicaciones sobre
los avances para la apertura de la tienda. En este último, las personas demostraron
estar más emocionadas, felicitando a la fundadora y deseándole éxitos.
Por otro lado, debido a la reciente apertura del local, Vintage Balloons & Roses no
cuenta con reseñas en Google.
c. Datos primarios
Grupo de enfoque
Contando como objetivo principal determinar los aspectos que incentivan las personas
a visitar Vintage Balloons & Roses, nuestra fuente primaria serían los consumidores
que compran arreglos florales, arreglos de globos o desayunos.
Un grupo foco es una técnica directa que tiene como objetivo generar una discusión
entre personas con una similitud para lograr extraer información relevante acerca de un
tema. La sesión debe tener entre 8 y 10 personas y ser dirigida por un moderador.
Las personas piensan en los arreglos como regalos para hacer feliz a una persona o
para mostrar aprecio. La frecuencia con la que compran un arreglo varía bastante, ya
que, algunos compran solo cuando se presenta la ocasión o compran varías veces al
año.
Luego los participantes explicaron que los lleva a elegir una tienda sobre otras. Algunos
mencionaron que los que les atraía era la creatividad que las tiendas muestran en las
redes sociales. Sin embargo, otros afirmaron no confiar en las tiendas en línea y
preferir las tiendas físicas, ya que algunos arreglos se ven de una forma en las fotos,
pero la entrega final es diferente o puede que no tengan disponible un tipo de flor que
muestran en las redes sociales. Después dos personas opinaron que es el tiempo el
que los lleva a elegir una tienda sobre otras.
Para profundizar más las personas hablaron sobre qué los llevaría a visitar una tienda
física, a lo cual respondieron que el hecho de poder apreciar las flores, conocer los
diferentes tipos de arreglos y sus tamaños o ver que otras opciones de flores tienen en
la tienda que no se pueden apreciar en línea. Así mismo, los servicios que dijeron
solicitar más son las cajas de flores y los arreglos de flores individuales.
Entre los consejos que declararon se encuentra el cotizar en diferentes lugares, apoyar
a emprendimientos, acudir a las tiendas ya con una idea y estar al tanto de la calidad
que la floristería a la que acude se buena.
d. Técnicas de escalas
Mauricio (2016) menciona que cuando un dato identifica una etiqueta de un elemento,
se considera que la escala de medición es nominal. En esta se carece de sentido en el
orden de las etiquetas, así como en comparación y operaciones aritméticas. Es decir
que consiste en la clasificación de objetos o características de acuerdo a la pertenencia
de un grupo.
“Cuando los datos muestran las propiedades de los datos nominales, pero además
tiene sentido el orden (o jerarquía) de estos, se utiliza una escala ordinal” (Mauricio,
2016). Esto quiere decir que las escalas ordinales implican un orden y la relación entre
fenómenos.
Mendoza Rivera nos menciona que la escala de intervalo es un nivel de medición más
preciso, matemáticamente hablando, no solo se establece un orden en las posiciones
relativas de los objetos individuos, sino que se mide también la distancia entre los
intervalos o las diferentes categorías o clases.
Donde:
n: tamaño de la muestra
z: parámetro estadístico que depende el nivel de confianza
p: posibilidad de éxito que ocurra el evento estudiado q:
posibilidad de fracaso que no ocurra el evento estudiado
e: error de estimación máximo aceptado
5. Análisis de Datos
Por medio del análisis de datos recopilados a través de la encuesta se descubrió que
el principal factor que incentiva a las personas a visitar el local de una floristería es la
recomendación por parte de otras personas en un 50%, lo cual representa la
mayoría. Como siguiente factor significativo, el 20% de las personas encuestadas
respondió que el recibir asesoramiento por parte del personal los llevaría a visitar la
floristería. Solo un 12% de los encuestados eligió la cercanía del local como incentivo
para visitar la floristería.
En cuanto a la aceptación al nuevo y primer local de Vintage Balloons and Roses, el
93% de los encuestados están interesados en visitar el local en Villas Mackay, lo cual
es un porcentaje alto y un resultado positivo. En cuanto a las compras, el 48% de las
personas prefieren visitar la floristería para llevar a cabo la compra de obsequios. En
contraste un 47% prefiere realizar la compra a través de Instagram. Entre los
motivos que toman en consideración las personas para elegir comprar un obsequio
en una tienda de arreglos florales y de globos, un 62% eligió la relación precio –
producto como el aspecto fundamental.
Entre los encuestados, el 47% considera que una experiencia personalizada en la
compra de obsequios es muy importante para ellos, mientras que un 26% lo califica
como importante. Un 35% calificó el conocimiento sobre el producto como el aspecto
más importante en la asesoría por parte de la tienda al momento de visitarla,
mientras que un 38% eligió el interés en las necesidades como el aspecto más
importante.
Entre los factores que desmotivan a los encuestados a comprar en una floristería se
encuentra que el 29% eligió como factor los altos precios en relación con los
productos, el 29% eligió como factor que desmotiva la mala calidad de los productos
ofrecidos. Como siguiente un 29% escogió la mala atención al cliente.
En cuanto a la compra de productos ofrecidos por floristerías los arreglos florales son
los que más adquiridos como obsequios, representando un 36% y siendo los más
comprados para el día de la madre y los cumpleaños. Como siguiente los arreglos de
globos son adquiridos por el 31% de las personas encuestadas siendo comprados
frecuentemente para cumpleaños. Las tablas de quesos representan solo un 5%, lo
cual los lleva a ser el obsequio menos solicitado.
El 60% de los encuestados son de género femenino, mientras que el 40%
pertenecen al género masculino. Entre ellos, el 47% son personas con edades entre
los 18 y los 20 años, un 36% se encuentra entre los 21 y los 30 años, siguiendo con
un 11% entre los 31 y 40 años. En cuanto a la situación laboral actual, el 46% son
estudiantes, el 35% tienen un trabajo de tiempo completo y un 21% son empleados
de medio tiempo.
6. Resultados
La presente investigación se realizó con el propósito de aumentar la rentabilidad del
local de la floristería “Vintage Balloons & Roses HN”. Para descubrir dicha
factibilidad, como primer paso, se investigaron datos secundarios para informarse
más acerca de los servicios que se ofrecen en dicha floristería. Antes sólo era una
tienda en línea, por medio de las redes sociales, como: Instagram, Facebook y
Tiktok. La información recabada de los datos secundarios brindó un mayor
conocimiento del problema planteado.
En cuanto a los datos primarios, se realizó un grupo foco el cual consistió en conocer
los aspectos que incentivan a las personas a visitar una tienda física de floristería. A
través del grupo foco se pudo observar que la mitad de los participantes consideran
que es mejor visitar una tienda en físico, y los restantes opinaron que prefieren la
tienda en línea. Todos los participantes coincidieron en que adquieren los diferentes
tipos de arreglos ofrecidos en fechas de cumpleaños y en ocasiones especiales
como un obsequio (una vez al mes).
Asimismo, se obtuvo una misma opinión sobre las tiendas físicas, y porque serían
una mejor opción, y la principal razón fue el hecho de poder apreciar de manera
física lo que ellos estarían adquiriendo, ya que lo que más compran son arreglos
florales y estos pueden resultar dañados.
De igual forma, como apoyo adicional se realizaron encuestas para llegar a conocer
cuál es el segmento de mercado en el cual nos debemos enfocar para promocionar la
nueva tienda en físico.
7. Conclusiones
• Los incentivos para visitar el nuevo local de Vintage Balloons & Roses HN son
los siguientes: poder adquirir obsequios que tengan una relación de precio y
calidad del producto, que el local tenga excelentes recomendaciones por parte
de los consumidores que lo visiten, y la última pero no menos importante,
recibir asesoramiento por parte del personal.
• Descubrimos que hay una excelente aceptación de los consumidores hacia el
nuevo local de Vintage Balloons & Roses, el 93% de las personas encuestas
están interesadas en visitar la tienda.
Encuesta
Porcentaje de respuestas
36%
40%
31 %
Porcentaje
30%
20%
15%
10% 14%
0% 5%
Arreglos
florales Arreglos de
globos Desayunos
Ninguno
Tablas de
queso
Productos
4 veces al año 0%
Depende la Situación 0%
Raramente 1%
Frecuencia
Ocasiones especiales 3%
1 vez al mes 11%
1 vez cada dos meses 17%
1 vez al año
30%
1 vez cada seis meses
37%
0%
10 %
20%
30 %
40%
Porcentaje
7 . ¿Para qué ocasión regala desayunos como
obsequio?
45% 41%
40% 36%
35%
30%
Porcentaje
25%
20% 18%
15%
10% 5%
5% 1%
0%
Ocasión
3%
Frecuecnia
7%
24%
28%
38%
40% 31%
28% 26%
30%
Porcentaje
20%
8%
5% 3%
10%
0%
0%
Ocasión
10%
28%
62%
48% 47%
Porcentaje
2%
2%
Visitar la
floristeria Instagram Facebook
Página
Web
Compra
29%
Mala atención al cliente.
29%
29% Los productos ofrecidos
son de mala calidad.
Altos precios en relación
0% 10% 20% 30% con el producto.
Porcentaje
13. ¿Qué lo motiva a visitar una
60% 50%
floristería?
Porcentaje
40%
20%
20% 12% 11 %
6%
2%
0%
Recomendación.
39% 43%
50% 35% 38%
40% 29% 28% 32%31%
Porcentaje
26%
30%
20%
10%
0%
Conocimiento del Acompañamiento Interés en sus
producto. durante la necesidades.
compra.
Aspecto
Importancia 47%
26%
19%
6%
2%
7%
93% 7%
17 . Género
Masculino 40 %
Femenino
60 %
Femenino Masculino
18 . Edad
47 %
50 %
36 %
40%
Porcentaje
30 %
20% 11 %
10 % 4% 2%
0%
Edad
0%
Situación Laboral
0%
1%
1%
21 %
31 %
46 %
0% 10 % 20 % 30 % 40 % 50%
Porcentaje
Desempleado Jubilada
Negocio propio Ama de casa
Empleo de medio tiempo Empleo de tiempo completo
Estudiante
10. Bibliografía
¿Qué es una técnica de escala? (n.d.). Prezi.Com. Retrieved 1 June 2022, from
https://prezi.com/fzxriogi5xwr/que-es-una-tecnica-de-escala/