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  • Pre Labanalisis 7

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    ANA BEATRIZ ALVARADO OVALLE
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    UNIVERSIDAD MARIANO GÁLVEZ DE GUATEMALA

    FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y BIOLÓGICAS

    ANÁLISIS QUÍMICO I

    Pre-laboratorio 7
    Determinación de humedad en harina de trigo

    Pre-laboratorio

    1- Calcule el % de humedad en base a los siguientes datos:

    a. Peso del crisol: 25.8541g


    b. Peso crisol + muestra 27.8739g
    c. Crisol + muestra luego de calentar 27.7325g

    Respuesta: 193.74%

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