UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

CURSO : QUIMICA GENERAL

PROFESORA: ISABEL RAMIREZ CAMAC

Mg.Isabel Ramirez C
 INTRODUCCION

¿Por qué temas tan diversos de la

carrera de ingeniería están vinculados ES UNA CIENCIA CENTRAL
con la

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¿Que observamos?

LA QUIMICA
ESTA EN TODAS
PARTES

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 Logros de la sesión

• Al final de la sesión los

estudiantes identificaran las
diferentes clases de materia y
sus propiedades.

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Agenda

Concepto de materia y energía.

PROPIEDADES DE LA MATERIA.

CLASIFICACION

Sistema Internacional de unidades

CIFRAS SIGNIFICATIVAS

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Concepto de materia y energía.

COMPOSICION

MATERIA PROPIEDADES

CAMBIOS

QUIMICA

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 PROPIEDADES DE LA
MATERIA

FISICAS
Se determinan sin alterar la QUIMICAS
identidad de la sustancia

GENERALES PARTICULARES describen el

Se relacionan con la Son inherentes a cada comportamiento de
definición de una teoría tipo de sustancia , una sustancia en las
permitiendo distinguir reacciones
Ejm:inercia, extensión
una de otra de manera quimicas,modificando
definida. su composición

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 EXTENSIVAS
long.,masa

INTENSIVAS, T°,

CANTIDAD DE
MATERIA

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 Con el conocimiento de estas propiedades se podrá:

A)distinguir muestras de diferentes clases de materia.

plásticos

Cerámicos.
Materiales metálicos

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B) Comprender los cambios físicos y químicos

•C) Diseñar, construir equipos e

instrumentos

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• D) Corregir errores durante los procesos de transformación de la
materia sin tener que esperar a que este termine.

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Clasificación de la materia De acuerdo a su composición:

MATERIA

SUSTANCIAS
MEZCLAS
PURAS

ELEMENTOS COMPUESTOS
HETEROGENEAS HOMOGENEAS (ATOMOS IGUALES) (ATOMOS DIFERENTES)

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MEZCLA: combinaciones de Mezcla heterogénea, presentan
dos o mas sustancias puras en varias fases.
las que cada una retiene su Mezcla homogénea :presentan una
composición y propiedades. sola fase

Elemento, formados por una sola

SUSTANCIAS PURAS: clase se átomos ,no pueden
Composición fija, solo pueden separarse por métodos químicos.
cambiar de identidad y
Compuestos ,sus componentes
propiedades por métodos puedes ser separados por métodos
químicos quimicos.

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A diario observamos cambios físicos y químicos, a nivel de plantas de producción, se evidencian
etapas de procesos en los que se involucran conceptos fundamentales de la química como el
entendimiento de las propiedades químicas de nuevos materiales con caracteristicas novedosas.
Los ingenieros, aprovecharan sus conocimientos en química para explicar estos cambios, optimizar
procesos y dispositivos indispensables para el ser humano.

Ing.Civil :insumos de materiales de

Construccion,cemento,agua

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Ing. Informática

Ing.Electronica y
Ing.Industrial

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 Mediciones en Quimica.
Además del sistema métrico ,usaremos el Sistema Internacional de medidas,
Se basa en 7 unidades fundamentales .

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MAGNITUDES Y UNIDADES DERIVADAS

MAGNITUD SÍMBOLO

Velocidad m/s

Aceleración m/s2

Fuerza kg.m/s2 = 1 N

Presión N/m2 = 1 Pa

Energía N. m = 1 J

Volumen m3

Densidad kg/ m3

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SUBMÚLTIPLOS DE LAS UNIDADES SI

Unidad Deci (d) Centi(c) Mili (m) Micro ( ) Nano (n ) Pico (p) Femto (f ) Atto (a)

10º 10–1 10–2 10–3 10–6 10–9 10–12 10–15 10–18

Unidad Deca (da) Hecto (h) Kilo (k) Mega (M) Giga (G ) Tera (T) Peta (P) Exa (E)

10º 101 102 103 106 109 1012 1015 1018

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Otras Unidades SI derivadas

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Fuente:https://www.bing.com/images/search?q=cifras+significativas&FORM=HDRSC2
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Ejems de números medidos Numero de cifras significativas
4,5 g 2
12,35 m 5
205 m 3
5,082 kg 4
50.L 2
25.0°C 3
16,00 g 4
4,5 x105 m 2
5,70 x 10 -3 g 3
0,0004 lb (0 no es sig,si esta al principio) 1
0,075 m 2
850 000 m ( 0 no es sig,si se usa como un 2
Marcador de posición en un numero grande sin
un punto decimal )
1 250 000 g 3

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C.S. en cálculos .
• Son dos reglas que se emplean.
• 1.-Multiplicacion y división.-Se dan tantas cifras significativas en la
respuesta como las que hay en la medición con el menor numero de
c.s.
• 2.-Adicion y resta.-Se da el mismo numero de decimales en la
respuesta como las que hay en la medición con el menor numero de
decimales

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Cálculos con las cifras significativas

⚫ En la multiplicación y división el número resultante no

tiene más cifras significativas que el número menor de
cifras significativas usadas en la operación.

Ejemplo:

¿Cuál es el área de un rectángulo de 1,23 cm de

ancho por 12,34 cm de largo?. La calculadora nos da
15,1783 cm2 pero como el ancho sólo tiene tres cifras
significativas escribiremos 15,2 cm2.

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ADICIÓN Y SUSTRACCIÓN
⚫ En la adición y sustracción, el último dígito retenido
en la suma o diferencia está determinado por la
posición del último dígito dudoso ( aquel que tiene
menor número de lugares decimales).

Ejemplo: 37,24 cm + 20,2cm = 57,4 cm

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 Ejemplos:
⚫ Los números naturales obtenidos por definición o al
contar varios objetos pueden considerarse formados
por un número infinito de cifras significativas

⚫ Así si un sobre pesa 0,525 gramos, 8 sobres pesarán

0,525 x 8 = 4,20 gramos
porque por definición el número 8 es 8,0000000…

⚫ De la misma manera si 4 tomos de una enciclopedia

pesan 8350 g el peso promedio de un tomo será
8350: 4= 2087 g

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 REDONDEO (reglas)
⚫ Si el número que se elimina es menor que 5, la cifra
precedente no cambia.
Por ej., 7,3453 se redondea a dos cifras significativas el
número es 7,3.

⚫ Cuando es mayor que 5, la cifra precedente se

incrementa en 1, por ejemplo 7,37 se redondea a 7,4.

⚫ Cuando el número que se elimina es 5 y va seguidos

de ceros el digito a ser retenido se analiza:
*Si el digito es par queda igual por ejemplo, 7,450 se
redondea a dos cifras significativas en 7,4
*Si el digito es impar se aumenta la unidad por ejemplo,
7,350 se redondea a dos cifras significativas en 7,4
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Mg.Isabel Ramirez C
Ejercicios
1.Expresa en notación científica, indicando en cada caso el número de cifras significativas:
a) 258292 b) 1804, 5289 c) 0, 48 d) 0, 00787
e) (3, 0 × 10−3)4 f ) (1, 2 × 10−9)1/4 g) (2, 7 × 10−8)1/3 h) (14, 8 × 10−75 )1/5

Solución:
a) 2, 58292 × 105 (6 c.s) b) 1, 8045289 × 103 (8 c.s.) c) 4, 8 × 10−1 (2 c.s) d) 7, 87 × 10−3 (3 c.s)
e) 8, 1 × 10−11 (2 c.s) f ) 5, 9 × 10−3 (2 c.s) g) 3, 0 × 10−3 (2 c.s) h) 1, 71 × 10−15 (3 c.s)

2.Expresa cada uno de los siguientes números en notación científica y con cuatro cifras significativas:
a) 3984, 6 b) 422, 04 c) 186000 d) 43527 e) 0, 000098764

Solución: a) 3, 985 × 103 b) 4, 220 × 102 c) 1, 860 × 105 d) 4, 353 × 104 e) 9, 876 × 10−5

3.Realiza los siguientes cálculos, expresando los resultados en notación científica y con el número adecuado de cifras significativas: a)
0, 406 × 0, 0023 b) 32, 18 + 0, 055 − 1, 652

Solución: a) 9, 3 × 10−4 b) 3, 058 × 10-1

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