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1.36
PPM
240
nD
1.34
1.32 160
1.3
1.28 80
0 10 20 30 40 50 60 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110
Concentración % Sacarosa E
PPM
6
40
4
2 20
0 0
0 2 4 6 8 10 12 10 30 50 70 90 110
Concentración g/100 mL E