Fase II

PROBLEMÁTICA

Amontonamiento de personas
¿Qué puedo hacer?
 Aplicar una fila de persona
 Hacer fichas de numero para cada orden
 Tomar la orden y decirle al cliente que en unos minutos puede buscar su orden

Falta de tiempo
¿Qué se puede hacer?
 Tener todo en orden para empezar con lo mas sencillo
 Tener mas personal en el trabajo
 Empezar a trabajar mas temprano
 Tener nuestro plan de trabajo en orden

Falta de paciencia con los clientes

 Para eso necesitamos conocer cuales tipos de clientes hay para poder tratar con ellos
 Hablar con los clientes de manera adecuada y tranquila
 Hacerle conocer que su orden estará lista sin ningún problema