Kukala es una alquería rústica que mezcla tradición e innovación a partes iguales.

Cuenta con
diferentes espacios en los que poder recrear cada uno de los momentos especiales que
marcarán el rumbo de vuestra historia. Uniendo calidad de producto, un cuidado especial por
los detalles y la excelencia en el servicio, la alquería será el lugar donde haremos de vuestro
día un sueño inolvidable. Tras años de experiencia, sabemos que cada momento es único e
irrepetible. Vuestras vivencias son nuestras inquietudes, por ello crearemos juntos un cuento
que se hará realidad.
 MENÚ GRADUACIÓN

CÓCTEL

Vino blanco, rosado y tinto, refrescos y cervezas

Coca de pimiento caramelizado y queso de cabra

Bielorrusa en base crocante
Ajoarriero con miel de azahar
Lágrimas de capón a las 15 especias
Croquetas de jamón
Bao negro de pato y mayonesa kimchi

Precio por persona 15,00€

 MENÚ

ENTRANTES A COMPARTIR

Burrata artesana sobre tomate de temporada, tapenade y pesto rojo

Foie micuit infusionado con mistela y pimienta jamaicana sobre tierra de pistachos
y manzana rustida

Saquito de huevo de corral con patatas y setas

PRINCIPAL

Solomillo ibérico con salsa de setas y gratén de patata al parmesano

Ó
Pluma ibérica sobre parmentier de boniato
Ó
Lomos de lubina con verduras de la huerta braseadas

POSTRE

Brownie de chocolate con helado de vainilla

BODEGA

Aguas minerales, cervezas y refrescos

Vino blanco Veliterra Verdejo D.O. Rueda
Vino tinto Dominio de Calles Crianza D.O. Valencia
Café e infusiones

Precio por persona: 70,00€ +IVA

Incluye 4 horas de barra libre y discomóvil