Botánica II 24 de septiembre del 2022

TEJIDOS VEGETALES MERISTEMÁTICOS Y DE REVESTIMIENTO

(1) (2)
Daniel Hernán Pintor Quintín. Andrés Felipe Rincón Romero. Diego Alejandro Romero Anzola
(1) (2)
20212109015. 20212109008. , 20
Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Facultad de Ciencias y Educación.
Biología, Botánica II. Bogotá. Colombia.

Resumen
Las plantas son organismos multicelulares sumamente desarrollados y evolucionados, dado que a lo
largo del tiempo han desarrollado distintos tipos de estructuras y tejidos con el fin de mejorar su
adaptabilidad y aumentar su tasa de supervivencia.

En este informe se dará un análisis detallado a los tejidos meristemáticos, estomas y tricomas, se
mostrarán qué tipos existen y que funciones cumplen, esto por medio de la recolección de individuos
y su posterior análisis realizando cortes histológicos, esto con el objetivo de poder poner en evidencia
la importancia de dichas estructuras durante el ciclo de vida y el desarrollo de determinados procesos
para la planta.

Palabras clave: Plantas, Tejidos, Tricomas, Estomas.

________________________________________________________________________________

Introducción

Los tejidos están definidos como una agrupación de células de características similares las cuales
se encuentran organizadas para cumplir diversas funciones, diferenciándose por diferentes aspectos
como las células que lo conforman, su función, forma de agrupación entre otras, (Felzani, O., 2005 ).
En cuanto los tejidos vegetales, como dice su nombre está formado por células vegetales clasificadas
según su estado de madurez como tejidos meristemáticos o embrionarios, y tejidos diferenciados o
adultos en los que se encuentran los fundamentales, vasculares y de revestimiento o dérmicos ,
(Mengascini, A., 2005), siendo el primero y último nombrado los relevantes para esta práctica.

Para su estudio se requiere un análisis visual por medio del corte de estos tejidos u órganos que se
observan en el microscopio, con el propósito de diferenciarse a nivel celular las diferentes estructuras
por las que están conformadas (Mengascini, A., 2005), en cuanto a los tejidos meristemáticos son
característicos por la presencia de las células meristemáticas las cuales son de origen embrionario y se
reproducen constantemente mediante el proceso de mitosis, dividiéndose en meristemas primarios y
secundarios, los cuales se diferencian estructuras que lo conforman y a las que dan origen, siendo así
en el primario se encuentran procambium, protodermis, meristema fundamental participando en el
crecimiento longitudinal, por el lado del secundario tres tipos de cámbium para el crecimiento lateral
de las plantas (Elliot, T., 1994 ), y por el lado por los de revestimiento conformados por epidermis y
peridermis se encuentran en la parte más externa de la planta encontrándose en contacto con el medio
ambiente cuyas funciones son principalmente de protección e interacción con este, diferenciando estos
dos por el tipo de crecimiento en el que se encuentran la epidermis en plantas de crecimiento primario
como lo son las herbáceas características por un tallo flexible y verde con presencia de células como
estomas y tricomas, por el lado de la epidermis se encuentra en plantas de crecimiento secundario

1
Botánica II 24 de septiembre del 2022

como lo son las de tipo leñosas encontrando estructuras como el xilema o el floema, (Nabors, M.,
2006).

En la práctica de laboratorio se tomarán por una parte los cortes de tejidos meristemáticos en
estructuras como las raíces, yemas o en el proceso de germinación de semillas estos relacionados con
un desarrollo embrionario de la planta, por otro lado se realizarán cortes de tejidos de revestimiento
esto realizando cortes en el envés de las hojas para la observación de estomas, facilitando dicha
visualización con el uso del microscopio óptico, procedimientos anteriormente mencionados y
aplicados en algunos artículos presentes en la revista científica UDO agrícola. (Cañizares, A., et al.,
2003 ).
La apropiación y comprensión de estos conocimientos teóricos al igual que las prácticas realizadas
son observables en estudios como lo son el realizado por la Asociación agrícola “Fedepalma” en el
que se estudian los problemas nutricionales que puede presentar en cultivos como el de yuca,
observándose en su proceso de crecimiento, en el que se presentan dificultades nutricionales. (
Howeler, R., 1983), igualmente que el realizado relacionado con presencia de metales pesados en los
suelos, que posteriormente se acumulan en los tejidos vegetales, estos derivados de acciones de la
industria petrolera, ( Peláez, M., 2016).

La realización de esta práctica dio como resultado un conocimiento y diferenciación de las

estructuras de los tejidos anteriormente mencionados, siendo relevantes los resultados obtenidos por
encontrarse diferentes clases de tricomas como lo son filiforme o estrellados y formas de organización
de los estomas como lo son diaciticos o tetraciticos en los que se encuentran una número relevante de
estas células y así mismo se debe tener en cuenta para futuras prácticas relacionadas con la temática
una mejor organización de las muestras microscópicas, al igual que las fotografías de las estructuras
antes y después del montaje fijo de estas.

MATERIALES Y MÉTODOS

La metodología se desarrolló en dos diferentes fases; la primera corresponde a la recolección de las

especies; la segunda en la parte de cortes y observación de los mismos. Cada uno de los anteriores se
detalla a continuación.

FASE DE RECOLECCIÓN

La fase de recolección se llevó a cabo en Bogotá. Algunas muestras se encontraron en el campus de la

Universidad Nacional de Colombia, alrededor de la facultad de Biología. Otras por el contrario se
ubicaron en los arbolados o jardines de la localidad de Teusaquillo haciendo uso de la plataforma del
Sistema de Información para la Gestión del Arbolado Urbano, ( SIGAU. https://jbb.gov.co/sigau/).
Las muestras de interés se contemplan en la tabla X.
Tabla X
Muestras de interés.
# Parte de la planta /muestra Familia Parte de interés

1 Hoja de suelda con suelda Commelinaceae Estomas

2 Hoja de curuba Passifloraceae Tricomas

3 Hoja barba de viejo Bromeliaceae Tricomas

2
Botánica II 24 de septiembre del 2022

4 Hoja de sangregado Euphorbiaceae Tricomas

5 Hoja de geranio Geraniaceae Tricomas

6 Hoja de tabaco Solanaceae Tricomas

7 Hoja de cafe Rubiaceae Estomas

8 Hoja de begonia Begoniaceae Estomas

9 Raíz de cebolla Amaryllidaceae Cofia, Procambio,

Protodermis

10 Hoja de ortiga Urticaceae Tricomas

11 Podocarpus - Araucaria 8Podocarpaceae Estomas

12 Frijol Fabaceae Primordios foliares

13 Frijol Fabaceae Cofia, Procambio,

Protodermis

14 Hoja de Iris Iridaceae Estomas

15 Hoja de borrachero Solanaceae Tricomas

16 Hoja de uchuva Solanaceae Tricomas

17 Diente de ajo Allium sativum Yemas axilares

18 Helecho Polypodiopsida Estomas

19 Yema terminal de Araucaria Primórdios foliares,

gimnosperma Meristema apical,
Meristema
fundamental,
Procambio

20 Hoja de pasto Poaceae Estomas

FASE DE RECONOCIMIENTO DE LAS PARTES

La segunda fase se desarrolló en los laboratorios de la Universidad Distrital, sede Macarena en los
laboratorios de Biología a la fecha. En estos se identificaron las partes de interés, cada una de las
muestras recolectadas junto con una descripción. Principalmente se tuvo en cuenta los estomas,
tricomas de las hojas y en cuanto al meristema apical ya sea de la raíz o de la yema de la planta.

En el caso de los estomas, el enfoque principal estuvo en la parte abaxial (envés) de la hoja.
2 2
Dependiendo de la distribución de los estomas se realizaba un corte de 1𝑐𝑚 o de 25 𝑐𝑚 ,
posteriormente fueron contados y reconocidos dentro de las clasificaciones de diferentes textos de
guía o artículos.

3
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Por otro lado, en cuanto a los tricomas, también fueron observados de la parte abaxial de la hoja, con
la diferencia que no se realizó un corte para el conteo de los tricomas por unidad de aras, sino que la
parte de interés corresponde a los tipos de tricomas presentes.

Cada uno de los cortes se realizaron de forma manual y dependiendo de la destreza que poseia cada
integrante en el momento de hacer los montajes. Finalmente, cada uno de los cortes se conservaron
en montajes fijos con la siguiente información; nombre del tejido; nombre de la planta; familia de la
planta; nombre de los integrantes; nombre del curso; fecha de la realización; y la institución en la que
se desarrolló el estudio.

RESULTADOS

A continuación se presentan los resultados obtenidos en la fase de reconocimiento de las partes. En

cada una de las muestras, con sus respectivas partes de interés, están las fotografías en 10x o 40x,
dependiendo de la necesidad

1) HOJA SUELDA CON SUELDA

Figura x
Estomas de la hoja de suelda con suelda.

Nota:En la parte derecha está la estructura del estoma con un bosquejo para diferenciar las partes y distinguir
su estructura. La foto y la edición pertenecen a los integrantes de este documento.

En el puntero se señala el tricoma. Las secciones diferenciadas dan cuenta de que el tricoma es del tipo
2
tetracítico. El conteo de los estomas se hizo de forma manual, dando como resultado 254 estomas por 25 𝑚𝑚 .

2) HOJA DE CURUBA
Figura x
Tricomas de la hoja de curuba

4
Botánica II 24 de septiembre del 2022

. Tricomas hoja de curuba

De tipo filiformes o ramificado en 1 cm x 1 cm

3) TRICOMAS DE BARBAS DE VIEJO

En el caso del barbas de viejo no presenta una estructura de tricoma, sino que por el contrario tiene
una escama multicelular.

5
Botánica II 24 de septiembre del 2022

4) CROTON - SANGREGADO - TRICOMAS

Tricomas de tipo estrellado multicelular

5) Geranio tricomas

Tricomas de tipo unicelular

6. Tricomas de tabaco

6
Botánica II 24 de septiembre del 2022

El trabajo presenta pelos glandulares multiseriados.

7. Estomas de Cafe

2278 estomas - de tipo Diacítico al tener 2 células subsidiarias al lado

7
Botánica II 24 de septiembre del 2022

8. Estomas hoja de begonia

64 grupos de estomas cada uno conformado por 4

9. Raíz de cebolla

8
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Corte donde se visualizan algunas partes del tejido meristemático: Cofia, Procambio, Protodermis y
Meristema apical.

10. Hoja de ortiga - tricomas

11. Estomas podocarpus - Araucaria ( 11 en las láminas) - Estomas

1445 estomas en 1 cm x 1cm de tipo tetracíticos debido a que están organizados en fila.

12. Frijol - primordios foliares

9
Botánica II 24 de septiembre del 2022

13. Frijol cofia procambio protodermis

10
Botánica II 24 de septiembre del 2022

14. Hojas de iris. - Estomas

720 0,5 cm x 0,5 cm Estomas de tipo aninositico - células alrededor de estoma de diferentes
tamaños

11
Botánica II 24 de septiembre del 2022

15. Borrachero

Tricomas de tipo filiformes

16. Hojas de Uchuva - Solanaceae - Tricomas.

Tricomas de tipo multicelular uniseriado

12
Botánica II 24 de septiembre del 2022

17. Diente de ajo - Allium sativum - tejido meristemático

Corte de una yema de un diente de ajo donde se evidencia la presencia de primordios foliares y el
meristema apical.

18. Hoja de helecho - Polypodiopsida - estomas

72 estomas en un área de 1cm x 1cm - se presentan estomas de tipo tetracítico al poseer 4 células
subsidiarias alrededor del estoma.

19. Yema terminal de gimnosperma - Araucaria

13
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Cortes donde se evidencian las partes de una yema terminal: Primordios foliares, Meristema apical,
Protodermis y Procambio.

DISCUSIÓN

Hay características muy importantes de resaltar en los resultados obtenidos. A continuación se

presentan los resultados de los tipos de tricomas de tres tipos de plantas diferentes, pero que
pertenecen a la misma familia.

Tabla X
Relación de características por familia
Planta Familia Tipo de tricoma

Hoja de tabaco Solanaceae Pelo glandular multiseriado

Hoja de borrachero Solanaceae

14
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Hoja de uchuva Solanaceae Multicelular uniseriado

De la familia Solanaceae sólo la hoja de tabaco y la de borrachero presentan pelo glandular, contrario
a lo que se presenta en la hoja de uchuva, que presenta un tricoma sin región excretora (cabeza). Esto
se puede corroborar en la descripción que realiza Garcia. P. et al., 2022, en el que comenta que la
planta de uchuva presenta tricomas, pero no hace mención de algún tipo de pelo glandular.

Por otro lado, se hace la nota de que hay pocos estudios acerca de los estudios de tricomas en la planta
de uchuva.

Por otra parte, es importante tener en cuenta la cantidad de estomas por unidad de área, poniendo en
evidencia la excelente capacidad de intercambio gaseoso de algunas plantas. Para este estudio no se
realiza la comparación entre especies de la misma familia, sino que se comparan diferentes familias,
con la aclaración de que un individuo no representa una característica general de un nivel taxonómico.

En la siguiente tabla se presentan los tipos y la cantidad de estomas por unidad de área encontrada en
los cortes realizados. También se hace uso de los factores de conversión para que se maneje una
misma medida de área y facilitar el análisis.
Tabla X
Densidad estomática.

Planta Familia Cantidad de estomas

Hoja de suelda con Commelinaceae 254 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠 No arbusto

suelda 2
25 𝑚𝑚

Hoja de café Rubiaceae 569 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠 Arbusto

2
25 𝑚𝑚

Hoja de Begonia Begoniaceae 256 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠 No arbusto

2
25 𝑚𝑚

Hoja de Podocarpus - Podocarpaceae 361 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠 No arbusto

Araucaria 2
25 𝑚𝑚

Hoja de iris Iridaceae 720 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠

2
25 𝑚𝑚

Hoja de helecho Polypodiopsida 18 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑚𝑎𝑠

2
25 𝑚𝑚

La densidad estomática que presenta una planta es relacionable con el nivel de transpiración que esta
presente, también es necesario mencionar que los niveles de temperatura e irradiación solar influyen
bastante en el funcionamiento de los estomas, siendo estas variables determinantes en la apertura
estomática.

15
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Para este caso se crea una clasificación en las cuales se determina las muestras como que se usaron
para analizar los estomas, estos fueron clasificados en arbustos y hierbas dentro de los cuales se
contemplan las hierbas altas y bajas.

La cantidad de estomas también influye en el manejo del balance hídrico de una planta, un individuo
que tenga una irradiación considerable, alta densidad estomática y poco control de los estomas podría
conducir muy fácilmente a una desecación y posterior muerte, siendo plantas muy susceptibles a los
cambios medioambientales, viéndose gravemente afectadas en sus estados hídricos y fotosintéticos.

Una de las características más importantes, y que hace diferenciar a los demás estomas, es que la hoja
de begonia era la única que presentaba los estomas en grupo de aproximadamente 4 estomas por cada
paquete.

No obstante, los datos pueden fluctuar debido a la habilidad de la persona que realiza el conteo.

CONCLUSIONES

Es posible concluir, en base a los resultados obtenidos que los estomas son estructuras complejas que
han pasado por largo camino evolutivo, dicha evolución expresándose en los diferentes tipos de
estomas existentes en función de su organización y la cantidad de células subsidiarias con las que
cuentan.

Cabe resaltar que los estomas no siempre están en forma de fila o en desorden a lo largo de la hoja,
sino que también se les puede encontrar en grupos o en paquetes con una cantidad determinada cada
uno. Esto supone una posible forma o característica para la identificación de género o especie de una
planta determinada. Mas sin embargo se recomienda realizar más estudios acerca de esta
característica.

Existen varios estudios acerca de la planta de uchuva, pero se evidencia una carencia en cuanto a las
investigaciones de los tricomas.

No se puede establecer una relacion entre la familia Solanaceae y los tipos de tricomas que las plantas,
de la misma familia, poseen.

En cuanto a los tejidos meristemáticos, se pudo evidenciar su importancia y la complejidad que

presentan, esto en base las partes que la componen y a los órganos a los cuales dan origen, por tanto,
es posible concluir que los tejidos meristemáticos juegan un papel de suma importancia en el correcto
desarrollo de una planta.

16
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Referencias

Cañizares, A., Sanabria, M. E., Rodríguez, D., & Perozo, Y. (2003). Características de los
estomas, índice y densidad estomática de las hojas de lima Tahití (Citrus latifolia Tanaka)
injertada sobre ocho patrones cítricos. Revista Científica UDO Agrícola, 3(1), 59-64.

Elliot, T. (1994). Botánica. México, 161-178.

Felzani, O. R. (2005). Cicatrización de los tejidos con interés en cirugía bucal: revisión de la
literatura. Acta Odontológica Venezolana, 43(3), 310-318.

Garcia. P., Prado. I., Estrada. R. & Millán. B. ( 2022.) Caracterización morfológica in situ de 34
accesiones de Physalis peruviana L. del departamento de Ayacucho (Perú). Información tecnológica.
33(2), 169 - 180. https://bit.ly/3Scug9V

Howeler, R. H. (1983). Análisis del tejido vegetal en el diagnóstico de problemas

nutricionales: algunos cultivos tropicales.

Mengascini, A. (2005). La enseñanza y el aprendizaje de los tejidos vegetales en el ámbito

universitario. Revista electrónica de enseñanza de las ciencias, 4(2), 2-13.

Nabors, M. W. (2006). Introducción a la Botánica. Madrid, España, 70-96.

17
Botánica II 24 de septiembre del 2022

Peláez-Peláez, M. J., Bustamante Cano, J. J., & Gómez López, E. D. (2016). Presencia de
cadmio y plomo en suelos y su bioacumulación en tejidos vegetales en especies de brachiaria
en el Magdalena Medio colombiano. Luna Azul, (43), 82-101.

Clase de botanica 1

18
Botánica II 24 de septiembre del 2022

19