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1ª PARTE. ROMA.
2ª PARTE. ALIMENTOS.
Generalidades.
Las setas.
El pescado.
Ostras.
El garum.
La carne.
El vino.
LA CENA
Mosaico pompeyano
Bibliografía.
Grimal, Pierre:
En internet:
http://www.vinoromano.com/
http://apiciusysuslibros.blogspot.com.es/2012/01/la-
alimentacion-en-la-roma-imperial.html (La Alimentación en
la Roma Imperial, conferencia del Profesor D. Francisco
Grande Covián -2012)
En youtube: