Características y propiedades de los fluidos

Paraninfo 1 Características y propiedades de los fluidos
Unidad 1
Características y propiedades
de los fluidos
Figura 1.1. Representación de las diferentes modalidades de presión.

Figura 1.2. Agrupación molecular en función del estado de la materia.

Figura 1.3. (a), (b) Deformación de un cuerpo sólido por la aplicación de una
fuerza tangencial. (c) Si partimos de la base de que un fluido está formado por
delgadas capas superpuestas unas sobre otras, el resultado de la deformación es
el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las adyacentes.
Figura 1.4. Viscosímetro digital rotacional.

Figura 1.5. La presión de vapor o de saturación es la presión a la que a

cada temperatura, la fase líquida y vapor se encuentran en equilibrio. Su
valor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes
mientras existan ambas. En la situación de equilibrio, las fases reciben la
denominación de líquido saturado y vapor saturado.
Figura 1.6. El clip de la figura está debajo del nivel del agua, que ha aumentado
ligeramente. La tensión superficial evita que el clip se sumerja y que el vaso rebose.
Figura 1.7. Fuerzas de atracción entre las moléculas de agua. Hacer pasar
una molécula del interior de un líquido a la superficie cuesta energía. En el
interior del líquido, la molécula está rodeada de otras moléculas en todas las
direcciones, de manera que la fuerza neta es nula. Cerca de la superficie, la
molécula solo está rodeada parcialmente de otras moléculas del líquido, lo
que provoca una fuerza de atracción hacia el interior del mismo.
Figura 1.8. Flujos laminar y turbulento.

Figura 1.9. Tipos de flujos. Estas columnas de humo muestran los tipos de flujo
de fluidos: laminar, de transición y turbulento. En la parte izquierda las columnas
son lisas y ordenadas (flujo laminar). En la parte derecha, el movimiento es
caótico e intermitente, lleno de remolinos (flujo turbulento). Entre estas dos
etapas, el flujo se encuentra en transición, todavía hay una apariencia de orden,
pero las alteraciones comienzan a convertirse en turbulencias.
Figura 1.10. La trayectoria de una partícula en un fluido determina una línea de

corriente. Una línea de corriente es paralela a la velocidad de la partícula en todos los
puntos. En un régimen estable cualquier partícula que pase por P se moverá a través de
la misma línea de corriente. Un tubo de flujo es una región tubular que está formada por
un número finito de líneas de corriente que forman un haz.
Figura 1.11. Estados de agregación de la materia.

Figura 1.12. Esquema conceptual de un sistema termodinámico.

Figura 1.13. Ley de Boyle-Mariotte.

Figura 1.14. Curva isotérmica de los gases (a temperatura constante). Las líneas
que unen los puntos que se hallan a la misma temperatura se denominan isotermas
o isotérmicas del gas, siendo su curva representativa la hipérbola equilátera sobre
el plano P-V. Una transformación isotérmica es aquella en la que el volumen del gas
varía con la presión mientras se mantiene constante la temperatura
(del griego isos = igual y termo = temperatura).
Figura 1.15. Ley de Charles.

Figura 1.16. Gráfica de transformación isobárica enunciada por la ley de

Charles. Una transformación isobárica es aquella en la que el volumen del
gas varía con la temperatura mientras se mantiene constante la presión
(del griego isos = igual y baros = presión).
Figura 1.17. Ley de Gay-Lussac.

Figura 1.18. Gráfica de transformación isocórica enunciada por la ley de

Gay-Lussac. Una transformación isocórica es aquella en la que la presión
del gas varía con la temperatura mientras se mantiene constante el volumen
(del griego isos = igual y khõra = volumen).
Figura 1.19. Ley de Avogadro. Cuando los gases se encuentran a la misma

presión y temperatura, cada uno de los recipientes (idénticos) contiene el mismo
número de moléculas. Como ejemplo, al combinar dos volúmenes de H2 con un
volumen de O2 se obtienen dos volúmenes de H2O idénticos en los que se
reparten por igual todos los átomos existentes inicialmente, contabilizándose el
mismo número de moléculas en cualquiera de los recipientes.
Figura 1.20. La ley de los gases perfectos relaciona la cantidad de gas, el volumen,
la presión y la temperatura.
Figura 1.21. Volumen de un mol de gas bajo diferentes condiciones. En el ejemplo de la

figura, el globo contiene un mol de gas (6,022212 × 1023).
Figura 1.22. Isotropía y anisotropía.

Figura 1.23. Principio fundamental de la hidrostática.

Figura 1.24. Presión hidrostática. La presión sobre un objeto sumergido es siempre

perpendicular a la superficie en cada uno de sus puntos.
Figura 1.25. El principio de Pascal se aplica en la hidrostática para reducir

las fuerzas que deben aplicarse en determinados casos. Un ejemplo de este
principio es la prensa hidráulica.
Figura 1.26. Sistema de frenos hidráulicos de un vehículo. La acción del pedal de freno
desaloja el fluido del cilindro (bomba de freno). Este se distribuye uniformemente entre
las tuberías que van a las ruedas y allí comprime los bombines contra los discos y
tambores de freno, ejerciendo igual presión en las cuatro ruedas.
Figura 1.27. Fuerzas a las que se encuentra sometido un cuerpo sólido

sumergido en un fluido.
Figura 1.28. Método para determinar la densidad de un líquido mediante el

principio de Arquímedes.
Figura 1.29. Ejemplo de la ecuación de la continuidad.

Figura 1.30. Ejemplo de la ecuación de Bernoulli.

Figura 1.31. Ecuación de Bernoulli aplicada a un conducto horizontal.

Figura 1.32. Una de las aplicaciones del principio de Bernoulli es el

denominado efecto Venturi que consiste en que un fluido en movimiento dentro
de un conducto cerrado disminuye su presión al aumentar la velocidad
después de pasar por una zona de menor sección (estrechamiento). Si en este
punto del conducto se introduce el extremo de otro conducto, se produce una
aspiración del fluido contenido en este segundo conducto.
Figura 1.33. Para demostrar la fórmula de Torricelli se aplica la ecuación de

Bernoulli a la línea de corriente que une los puntos 1, 2 y 3.
Figura 1.34. Medidor de masa de aire (caudalímetro) utilizado en sistemas

de inyección de combustible.
Figura 1.35. Caída de presión en tuberías.

Figura 1.36. Circuito de ensayo para determinar el coeficiente de caudal de un

componente determinado.
Figura 1.37. Diagrama de relaciones entre presión y flujo para una sección de 1 mm2.
Figura 1.38. El aire que circula a una velocidad (v) por una tubería ejerce una
presión (P) sobre una sección de dicho conducto.
Figura 1.39. Cámaras de un cilindro de doble efecto.

Figura 1.40. Puntos de condensación (aire saturado) para temperaturas de -30 a 80 °C.
Figura 1.41. Mediante el termohigrógrafo se puede medir sobre una banda de papel el
valor de la humedad relativa.
Figura 1.42. Conversión del punto de rocío bajo presión, a punto de rocío
a presión atmosférica.
Figura 1.43. Diagrama psicrométrico. Un aumento de presión de 6 a 8 bar

implica una subida de la temperatura de rocío de 5 a 10 °C. Un aumento de la
presión a 12 bar supone una subida a 15 °C de dicha temperatura, por lo que se
condensará el vapor de agua más fácilmente.
Figura 1.44. Tabla de equivalencia de diferentes normas de viscosidades.

Figura 1.45. El análisis de un aceite hidráulico puede determinar la presencia

de hasta 25 elementos diferentes, en concentraciones tan bajas como
fracciones de partículas por millón. Estas partículas pueden poner de manifiesto
cualquier tipo de contaminación. Asimismo, los resultados de los análisis
realizados pueden utilizarse para determinar el desgaste de una máquina y
predecir averías en componentes como los rodamientos.

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Figura 1.1. Representación de las diferentes modalidades de presión.

Figura 1.2. Agrupación molecular en función del estado de la materia.

Figura 1.4. Viscosímetro digital rotacional.

Figura 1.5. La presión de vapor o de saturación es la presión a la que a

Figura 1.8. Flujos laminar y turbulento.

Figura 1.10. La trayectoria de una partícula en un fluido determina una línea de

Figura 1.11. Estados de agregación de la materia.

Figura 1.12. Esquema conceptual de un sistema termodinámico.

Figura 1.13. Ley de Boyle-Mariotte.

Figura 1.15. Ley de Charles.

Figura 1.16. Gráfica de transformación isobárica enunciada por la ley de

Figura 1.17. Ley de Gay-Lussac.

Figura 1.18. Gráfica de transformación isocórica enunciada por la ley de

Figura 1.19. Ley de Avogadro. Cuando los gases se encuentran a la misma

Figura 1.21. Volumen de un mol de gas bajo diferentes condiciones. En el ejemplo de la

Figura 1.22. Isotropía y anisotropía.

Figura 1.23. Principio fundamental de la hidrostática.

Figura 1.24. Presión hidrostática. La presión sobre un objeto sumergido es siempre

Figura 1.25. El principio de Pascal se aplica en la hidrostática para reducir

Figura 1.27. Fuerzas a las que se encuentra sometido un cuerpo sólido

Figura 1.28. Método para determinar la densidad de un líquido mediante el

Figura 1.29. Ejemplo de la ecuación de la continuidad.

Figura 1.30. Ejemplo de la ecuación de Bernoulli.

Figura 1.31. Ecuación de Bernoulli aplicada a un conducto horizontal.

Figura 1.32. Una de las aplicaciones del principio de Bernoulli es el

Figura 1.33. Para demostrar la fórmula de Torricelli se aplica la ecuación de

Figura 1.34. Medidor de masa de aire (caudalímetro) utilizado en sistemas

Figura 1.35. Caída de presión en tuberías.

Figura 1.36. Circuito de ensayo para determinar el coeficiente de caudal de un

Figura 1.39. Cámaras de un cilindro de doble efecto.

Figura 1.43. Diagrama psicrométrico. Un aumento de presión de 6 a 8 bar

Figura 1.44. Tabla de equivalencia de diferentes normas de viscosidades.

Figura 1.45. El análisis de un aceite hidráulico puede determinar la presencia

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