PRÁCTICA 2.

PLÁNTULAS DE OLEAGINOSAS

Leopoldo Torres Perea

Departamento De Enseñ anza, Investigació n y Servicio en Fitotecnia, Universidad

Autó noma Chapingo.

6º 4: Producció n de Oleaginosas

M.C. Arturo Chong Eslava

Marzo del 2023

Resumen
Se denomina plá ntula al estadio del desarrollo de un planta que comienza cuando la
semilla rompe su dormancia y germina, y termina cuando el esporó fito desarrolla sus
primeras hojas no cotiledonares maduras, es decir funcionales. Para el cao de las especies
oleginosas hablamos de dicotiledoneas. El objetivo de este reporte conocer las plá ntulas de
chia, girasol, linaza, ajonjoli, cá rtamo y cacahuate, utilizando como herramientas la
observació n , comparació n y dibujo de estas especies. Todas las especies exceto la linaza,
presentaron cotiledones, todas tienen hojas siemples exceto el cacahuate. El cacahuaete, la
chia y el girasolpresentan raíz adventicia, mientras que las demá s raices pivotantes.
Palabras clave: dibujo, dicotiledoneas, hojas simples

Introducción
Se denomina plá ntula a la planta en sus primeros estadíos de desarrollo, desde que
germina hasta que se desarrollan las primeras hojas verdaderas. . Una plá ntula típica puede
ser dividida en la raíz primaria que deriva de la radícula del embrió n, y el vá stago primario
que consta del tallo primario con uno o má s cotiledones u hojas embrionarias (presentes en la
semilla, que segú n la especie se desarrollará n durante el estadio de plá ntula hasta ser grandes
y funcionales como fotosintéticas, o no), si hay dos cotiledones estos aparentan encontrarse a
la misma altura del tallo, en el primer "nudo" o nudo cotiledonar, para el caso de las especies
oleginosas se tratan de dicotiledoneas; el tallo entre los cotiledones y la raíz se llama
hipocó tilo ("debajo de los cotiledones"), el tallo por sobre los cotiledones hasta la primera
hoja no cotiledonar es el epicó tilo ("por sobre los cotiledones").
Esta practica tuvo como objetivo conocer las plá ntulas de chia, girasol, linaza, ajonjoli,
cá rtamo y cacahuate, utilizando como herramientas la observació n , comparació n y dibujo de
estas especies.

Materiales y métodos

 Plantulas de:
o Chia
o Girasol
o Linaza
o Ajonjoli
o Cá rtamo
o Cacahuate
 Lapíz y hojas
 La prá ctica se llevó a cabo en el laboratorio de Fenología Agrícola, en el departamento de
Fitotecnia de la Universidad Autó noma Chapingo (UACh) en la fecha del jueves 23 de
marzo del 2023. Lo anterior como parte del curso de Producció n de Oleaginosas a cargo
del profesor M. C. Arturo Chong Eslava.

En un inicio el profesor dio una breve explicació n en base a la práctica y después se tomaron
plantulas de oleaginosas y se observaron poniendo enfasis en la presencia de cotiledones, en
la forma de las hojas y el tipo de raíz, posteriormente se dibujaron en hojas de papel.
E5,Conclusión

Todas las especies exceto la linaza, presentaron cotiledones, todas tienen hojas
siemples exceto el cacahuate. El cacahuaete, la chia y el girasolpresentan raíz adventicia,
mientras que las demá s raices pivotantes.

Bibliografía

Valla, Juan J. (1979, 19ª reimpresió n 2007). Botá nica. Morfología de las plantas
superiores. Editorial Hemisferio Sur. Buenos Aires, Argentina.