Unidad Docente de Ingeniería de Procesos

Químicos y Análisis Instrumental

Química Física Aplicada a Sistemas
Multicomponente

PREDICCIÓN DE LOS PARÁMETROS DE

SOLUBILIDAD DE HANSEN

Curso 2022/2023
 INTRODUCCIÓN
LIMONENO • Fórmula molecular: C10H12

• Se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos.

• Molécula tridimensional con estereoisomería.

• Tiene dos imágenes especulares:

• D-limoneno → Olor a naranja.

• L-limoneno → Olor a limón.

• Molécula apolar.
 INTRODUCCIÓN
La solubilidad de una sustancia que se quiere disolver depende de:
• Fuerzas de Van der Waals.
• Fuerzas dipolo-dipolo. Determinación de los parámetros de solubilidad
• Fuerzas de hidrógeno.
• Fuerzas de dispersión (Fd)
• Fuerzas polares (Fp)
• Fuerzas de puentes de hidrógeno (Fh)

Triángulo de solubilidad de Teas

 INTRODUCCIÓN
Con las relaciones que propuso Hansen, la
mayoría de disolventes quedaban en la esquina
inferior derecha del triángulo.
Las proposiciones de Teas permitían una
mejor repartición de los disolventes en
el triángulo
δd
Fd = ∙ 100
δd + δp + δh
δp
Fp = ∙ 100
δd + δp + δh
δh
Fh = ∙ 100
δd + δp + δh
 CÁLCULO DE LOS PARÁMETROS DE SOLUBILIDAD
DEL D-LIMONENO A PARTIR DE CONTRIBUCIONES
DE GRUPOS

Grupo estructural Nº moléculas Fd Fp Eh

-CH3- 3 1260 0 0
-CH2- 3 810 0 0
=CH2- 1 400 0 0
=C< 2 140 0 0
>CH- 1 80 0 0
=CH- 1 200 0 0

Tabla 1 Contribuciones de los grupos moleculares a los parámetros de

1Τ2 1Τ2
solubilidad (método Hoftyzer-Van Krevelen) σ Fd 2890 J 1Τ2 cm3Τ2 J MJ 1Τ2
δd = = = 17,74 = = MPa
V 162,9 cm3 cm3 m3

σ Fp2 σ Eh
PARÁMETROS DE HANSEN δp = =0 ; δh = =0
V V
1 Τ2
MJ 1Τ2
δt = δ2d + δ2p + δ2h = 17,742 = 17,74 = MPa
m3
 REPRESENTACIÓN DE LA
SOLUBILIDAD DEL D-LIMONENO
𝛅𝐝 (MPa)1/2 17,2
𝛅𝐩 1,8
𝛅𝐡 4,3
𝛅t 17,8
V (cm3/mol) 162,9
Tabla 2 Datos bibliográficos grupo Teams

PARÁMETROS DE TEAS
δd 17,2
Fd = ∙ 100 = ∙ 100 = 73,82
δd + δp + δh 17,2 + 1,8 + 4,3
δp 1,8
Fp = ∙ 100 = ∙ 100 = 7,73
δd + δp + δh 17,2 + 1,8 + 4,3
δh 4,3
Fh = ∙ 100 = ∙ 100 = 18,45
δd + δp + δh 17,2 + 1,8 + 4,3
 CONCLUSIONES
1. Cuanto más alejado se encuentra un punto del vértice inferior derecho del triángulo → más polar el
compuesto.
2. Como el d-limoneno es apolar → vértice inferior derecho.
3. El cálculo de δt calculado mediante parámetros coincide con el valor bibliográfico:
MJ 1/2
δt = 17,74 = (MPa)1/2 ≈ δt = 17,8 (MPa)1/2 .
m3

1. Demostración de analogías entre unidades empleadas:

Kg∙m2 Kg∙m2
• 1J = W ∙ s = ∙s= 2
s3 s
J Kg∙m2 1 Kg J
• = ∙ = → = Pa MJ
m3 s2 m3 m∙s2 m3
= MPa
J 1MJ 106 cm3 J MJ m 3
• ∙ ∙ → =
cm3 106 J 1m3 cm3 m3
 BIBLIOGRAFÍA
• ZALBIDEA MUÑOZ, Maria Antonia. EL TRIÁNGULO DE SOLUBILIDAD. Una herramienta básica. 2017

• LIMONENO: un arma invisible. Museo de Ciencias. Universidad de Navarra. [Consultado 28

noviembre 2022]. Disponible en:
https://museodeciencias.unav.edu/documents/11140003/32632495/limoneno.pdf/67483972-
35d7-6691-cb17-caeae206cabd?t=1587474922000

• Tablas y documento de apoyo en el equipo de Teams.