Expediente Tecnico Invernadero Jacob

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL

DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE ING. AGRÍCOLA
DISEÑO RURAL
(CR – 423)
TRABAJO SEMESTRAL:
EXPEDIENTE TÉCNICO DE INVERNADERO
PROFESOR : M.Sc. Ing. Jorge E. PASTOR WATANABE
ALUMNO : DE LA CRUZ QUISPE, Jacob
AYACUCHO – PERÚ
2005
Ing. AGRÍCOLA
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EXPEDIENTE TÉCNICO
MEMORIA DESCRIPTIVA
1 UBICACIÓN
El Proyecto de Invernadero se ubica en la comunidad de PUTACA; Distrito de
Vinchos, Provincia de Huamanga, Departamento de Ayacucho.
2 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

El proyecto plantea la construcción de 1 Invernadero para la comunidad de
Putaca, como una solución al problema alimenticio de las familias beneficiadas
Breve Justificación
Los departamentos de la sierra durante la historia de nuestro país, han

sido los menos favorecidos con las inversiones en proyectos de desarrollo
razón por la cual en ellos existen los pobladores de menores ingresos
percápita, que tienen serios problemas de desnutrición y enfermedades
crónicas, con mayor énfasis en la población infantil.
Actualmente los pobladores de las zonas alto andinas y valles adyacentes,

sufren de altos grados de desnutrición, provocada por una dieta rica en
carbohidratos y baja en vitaminas; este es el resultado de los cambios que
ha existido desde la época de la colonia en la manera de usar el espacio
andino, pues no existe el control ni la complementación de diferentes pisos
ecológicos que tenían los pobladores de la época precolombina.
El Ande se caracteriza por la presencia marcada de fenómenos climáticos

adversos como el frío, la sequía, helada, nevadas, inundaciones, erosión y
granizada haciendo de la actividad agrícola una de las de mayor riesgo
permanente en el país.
Esta situación ha permitido desarrollar la estrategia del establecimiento de

invernaderos agrícolas para la producción de hortalizas con tres cosechas
al año y el cultivo de papa con dos cosechas al año. A través de la
producción agrícola en ambientes temperados los pobladores de las zonas
alto andinas podrán solucionar parte de los problemas nutricionales que hoy
tienen.
El Invernadero se ubicara cerca ala comunidad donde serán beneficiadas

las familias, y tendrá una dimensión de 23.60 m x 6.70 m, con un área útil
de 156.11 m2.
Ing. AGRÍCOLA
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Se impartirá una política de manejo de este invernadero, así como la

capacitación de las familias beneficiadas, de tal forma que se cumplan los
objetivos principales de este proyecto.
Tener un área disponible; la construcción de invernadero, permite crear un

microclima adecuado para el desarrollo de hortalizas, con actividades
distribuidas consecuentemente por partidas que se indican en el
presupuesto; esta construcción permitirá una mejor vida a la comunidad
porque contaran con hortalizas de alto contenido nutricional y tener una
mejor alimentación.
3 DATOS GENERALES
a) Lugar de ejecución:
La comunidad considerada en el proyecto se ubica en el departamento
de ayacucho (Comunidad de Putaca)
b) Duración del Proyecto:
04 meses
c) Presupuesto:
01 invernadero
Costo Directo = S/ 24,782.21 Nuevo soles
d) Financiamiento
Monto de la ayuda solicitada a USAID : $/. 14,000

Aporte Comunal : $/. 10,782.21
e) Beneficiarios
Serán beneficiadas 40 familias participantes en este proyecto.
4 PERÍODO DE EJECUCIÓN
El período necesario para la Construcción é Implementación de los

invernaderos será de 04 meses.
Ing. AGRÍCOLA
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Objetivos específicos:
 Producción de hortalizas con rendimientos óptimos en tres cosechas por

año.
 Incremento de los ingresos por la comercialización del 30% de la
producción agrícola en los invernaderos
Plan de Ejecución:
 Actividades
1. Diagnostico y selección de familias beneficiarias
2. Capacitación en la construcción y manejo del invernadero.
3. Construcción del módulo de invernadero.
4. Conducción de cultivos.
5. Comercialización de producción excedente
 Estrategias
 Organizar el comité directivo, comité de evaluación y comité ejecutor

del proyecto este último en equipos técnicos interdisciplinarios.
 Identificar las familias donde se ejecutará la construcción y manejo
de invernadero bajo criterios de selección definidos.
 Elaborar un plan de capacitación que defina los cursos, sillabus
teniendo en cuenta audiencias potenciales.
 Transferencia de conocimientos a través de un programa de
capacitación.
 Supervisar la implementación y evaluación de los invernaderos
comunales.
 Coordinación con instituciones privadas y gubernamentales para
promover el desarrollo integral de la comunidad.
Ing. AGRÍCOLA
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 Resultados esperados
 Los invernaderos producirán hortalizas y otros cultivos
permanentemente.
 Se han adoptado prácticas agronómicas dentro del invernadero.
 Familias comercializaran sus productos en forma eficiente.
 Familias capacitadas en la utilización correcta de los alimentos
producidos en los invernaderos
 Cronograma
1ER MES
Diagnostico y selección de familias beneficiarias
Capacitación en la construcción y manejo de invernaderos.
Construcción del módulo de invernaderos.
2DO MES
Construcción del módulo de invernadero
3ER MES y 4TO MES
Conducción de cultivos.
Comercialización de producción excedente
Sustentación Técnica del proyecto

El uso del invernadero permitirá el desarrollo de cultivos durante todo el año
sin tener en cuenta el calendario tradicional de cultivos de tal manera que
con el uso de esta tecnología los pobladores de la zona del proyecto podrán
tener abastecimiento permanente de hortalizas, tubérculos y otros
productos agrícolas.
En las zonas donde se desarrollará el proyecto, existe un gran potencial de
tierras de buena calidad para el desarrollo de la agricultura siendo el único
limitante el clima el cual es modificado con la utilización de los
invernaderos.
El proyecto por estar ubicado en las partes altas de las cuencas
hidrográficas (cuencas de recepción), estará en zonas que tienen un gran
potencial de agua subterránea por ser zonas donde existen lagos o
lagunas.
Ing. AGRÍCOLA
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5 CONDICIONES GENERALES DE LA ZONA DE PROYECTO
DEPARTAMENTO : Ayacucho
PROVINCIA : Huamanga
DISTRITO : Vinchos
COMUNIDAD : Putaca
a) Vías de Acceso
A la comunidad de putaca, se toma la carretera vía “los libertadores”

hasta la repartición hacia la comunidad de Rosaspata y
Ccochapampa en un aproximado de 1.0 hora de recorrido y una
distancia de 55Km por una carretera asfaltada y luego continuando
por una carretera afirmada en una longitud de 10km en un tiempo de
40 minutos hasta llegar a la localidad mencionada.
b) Clima
El clima de la comunidad de putaca es frígido. El régimen de las

lluvias es de Noviembre a Abril y presenta congelaciones en los
meses de Mayo a Agosto.
c) Topografía
Esta comunidad se encuentra a 3,650 m.s.n.m. presenta una

topografía con relieves ligeramente ondulados, con elevaciones
suaves con terrenos medianamente aptas para el cultivo. Suelo de
tipo limoso.
d) Población
La comunidad de putaca cuenta actualmente con aproximadamente

620 habitantes entre varones, mujeres y niños
e) Educación
La comunidad de Putaca cuenta con un centro PRONOEI, Escuela

de Educación Primario y colegio secundario que prestan servicios
educacionales a los niños en edad escolar.
Ing. AGRÍCOLA
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f) Salud
Esta comunidad cuenta con servicios de posta médica de Putaca y

un equipo de promotores de salud de la comunidad que desarrollan
labores de prevención de enfermedades, a veces recuperativas,
reabilitadoras y control de natalidad. En caso de existir casos de
emergencia y atención médica hospitalaria recorren a la ciudad de
Ayacucho.
g) Vivienda
Presenta construcciones de materiales propios de la zona

predominando muros de tapiales y/o adobes, con cobertura de paja
en algunos casos y en otros de calamina edificación rústico.
h) Agropecuaria
La principal fuente de ingreso es la ganadería y en menor escala la

agricultura y el comercio, cultivan productos como: papa, cereales y
otros; en ganadería la crianza de vacunos, caballos y ovinos.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DE CONSTRUCCIÓN

DE INVERNADERO CON ADOBE
GENERALIDADES
El terreno a elegir para la construcción deberá tener las siguientes condiciones:

Debe tener un tamaño adecuado y un espacio adicional para facilitar las
condiciones de trabajo, no menos de 12 m2, Debe estar ubicado cerca de una
fuente de agua, Una vez elegido el terreno: orientar el norte (N) y el Sur (S), el
Este (E) y el Oeste (O), de tal forma que dé una de las puertas apuntara al Nor
Oeste con una variación de 20 º con respecto al primer muro lateral. Es
importante orientar bien el invernadero para protegerlo de los vientos y evitar
las sombras.
1. REPLANTEO
 Se tomara como eje principal la orientación este- oeste considerando la

cuadratura con las dimensiones indicadas en el plano.
 Para el caso de replantear las esquinas, el estacado de los ejes se

deberán realizar utilizando el método 3 - 4 - 5 en cada una de las
esquinas.
Ing. AGRÍCOLA
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2. EXPLANACIÓN DE PLATAFORMA
Una vez replanteada las líneas exteriores con orientación Este-Oeste, a partir
de esta línea se tendrá que explanar, y hacia el encuentro de cambio de
pendiente. La tierra proveniente de esta actividad se tendrá que transportar a
un mínimo de 5 m fuera del área de construcción.
3. EXCAVACIÓN PARA CIMENTACIÓN
Una vez excavada la plataforma se procederá a realizar el replanteo de los

ejes como se indica líneas arriba. La excavación se realizará utilizando
picos, palas y otras herramientas si fuera necesario, con las indicaciones
que se da en el plano.
La profundidad de la excavación y la explanación estará en función al tipo

de suelo que se encuentra, si el tipo de suelo muestra una estructura dura,
la excavación mínima será de acuerdo a lo indicado en el plano. En caso
contrario se excavará hasta encontrar terreno duro y de acuerdo a esto
deberá explanarse la plataforma.
4. CIMENTACIÓN
La cimentación será con piedra grande y barro en las dimensiones

mostradas en los planos de preferencia usar piedra machada de tamaño
máximo de 6” duras de sonido metálico. Se debe tener especial cuidado en
la colocación de la piedra, ésta debe estar apoyada en el mayor lado de
manera que tenga propia estabilidad, todos los vacíos se rellenarán con
barro. El barro a usarse será de la misma calidad de los adobes, es decir
que debe respetarse las especificaciones y el agua será limpia de
impurezas con previa sedimentación de material extraño.
De igual manera deberá tenerse en cuenta las mismas recomendaciones
para los sobrecimientos.
5. LEVANTAMIENTO DE MURO
Se realizará con adobes colocados en soga. Los adobes tendrán una

dimensión de 30 x 40 x 15 cm, hasta formar una altura de 1.0 m desde el
nivel del suelo
6. EL ADOBE
Los adobes fabricados deberán tener una dimensión como se indica: 30 cm

de ancho, 40 cm de largo y 15 cm de altura.
Para la fabricación se deberá tener en cuenta los siguientes criterios:
Ing. AGRÍCOLA
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 La tierra debe ser limpia y formada por arcilla y arena, no debe tener
piedra, basura ni residuos vegetales.
 Para aumentar sus resistencias se debe agregar paja de “ichu” en
cantidades suficientes.
 Se debe dejar descansar el barro después del amasado
aproximadamente 2 días antes de emplearlo en el moldeador de adobe.
 A los tres días del moldeado, los adobes se deberán parar, con el fin de
acelerar el secado y a los 20 días se puede apilar.
7. DEL TECHO
Los techos estarán cubiertos con plástico agrofilm de 250 micrones tal
como se muestra en el plano, tendidos sobre los arcos de fierro corrugado
de 1/2" de soporte en forma semicircular, enmallados respectivamente con
alambre plastificado Nº 16, que están sujetados en parantes y largueros de
eucalipto.
La fijación del plástico agrofilm en los laterales se harán con ayuda de

madera de 2"x3" que dará mayor fijación a los clavos con los cuales se
adhiere el plástico contra la pared y utilizando los jebes como material
aislante del contacto directo entre el clavo y el plástico agrofilm.
COLOCADO DE ARCOS DE ACERO.
Se usará aceros de diámetro 1/2", los cuales se debe arquear. Para el

invernadero necesitamos 13 de cada uno de ellos; Una vez arqueadas
se debe forrar con el politubo de 1/2" para evitar el calentamiento de los
arcos y el quemado del agrofilm (plástico) del techo, Luego anclar
directamente en las columnetas de concreto, verificando que estén a
una altura y dirección que las paredes frontales (mojinetes).
8. TARRAJEO
El empastado sobre los muros de adobe será de barro este material será
escogido de manera especial y será tal que al secarse no produzca grietas
en el parámetro así mismo quedará bien fijado al muro evitándose en todo
momento bolas al aire, el espesor será de 2.5 cm. y las que se aplicaran en
muros exteriores e interiores.
9. OBRAS DE CONCRETO
COLUMNETAS
Para la preparación del lugar para las columnetas se humedecerá,

apisonará, bien nivelado y emparejado del terreno. Se empleará concreto
de 1:8 cemento con piedra y el área será de 0.30 m x 0.25 m.
Ing. AGRÍCOLA
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10. PINTURA
El acabado final de las superficies se someterá a una limpieza general,

debidamente resonada, dejándola luego para retener una superficie
uniforme y lisa, se podrá usar como pintura tierra de color que exista en la
zona y se pintaran los muros exteriores. Los muros interiores podrá pintarse
de un color que no contradiga el principio de lograr una luz difusa dentro del
ambiente.
11. VENTANAS
Con el fin de lograr una buena ventilación las ventanas serán de 0.60 m x
0.40 m y con madera de 2” x 2”, forradas con plástico agrofilm a su vez con
mallas metálicas para evitar el ingreso de insectos.
12. PUERTAS.
La puerta será de madera el marco y forrado con plástico de agrofilm de

una hoja, al momento de forrar se deberá utilizar cinta de jebe para evitar
rotura del plástico por flexión elástica.
PREPARACIÓN DEL SUELO.
Para garantizar una buena producción en invernadero se debe preparar un

buen terreno, es decir que sea suelto no duro, que mantenga la humedad.
En la superficie interna del invernadero se efectúa una excavación de 40 cm

de profundidad, para remover y lograr condiciones adecuadas para el
desarrollo del cultivo.
La tierra extraída de esta capa, deberá ser cernida para la preparación del
substrato para el invernadero de la siguiente manera.
o Una parte de tierra cernida

o Una parte de turba o tierra negra
o Una parte de guano
o Media parte de arena de río
o Un poco de ceniza.
Ing. AGRÍCOLA
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CUIDADOS Y MANTENIMIENTOS DEL INVERNADERO.
Lo más importante de la producción en invernadero es el cuidado y

mantenimiento, por lo cual se debe tomar en cuenta los siguientes detalles:
 Riego:
Se lo debe hacer una vez al día. Por la tarde. Es muy importante que la
humedad se mantenga dentro del invernadero.
 Control de Temperatura.
Es muy importante el control de la temperatura dentro del invernadero.
o Para controlar la temperatura es necesario tener un termómetro,

con el cual se puede ver si la temperatura sube o baja.
o Durante los días despejados la temperatura sube hasta 38 º - 42º
grados, este calor puede ocasionar daños a las plantas.
o De la misma manera la temperatura puede bajar bruscamente,
igualmente ocasiona daños en las plantas.
 Ventilación ó aireo.
o En verano, el invernadero acumula calor desde muy tempranas

horas y la temperatura llega a los 25 º grados centígrados, Esto a
partir de las 9:30 a 10:00 de la mañana, entonces hay que abrir
inmediatamente las puertas para el aireo.
o Las puertas se deben cerrar entre las 3:30 y 4:00 de la tarde.
o En Invierno, se debe abrir las puertas a las 10:30 a 11:00 de la
mañana y cerrarlos a las 3:00 de la tarde.
o Cuando el cielo está nublado no se debe abrir las puertas.
o Si hay mucho viento las puertas deben permanecer cerradas.
CULTIVOS
Para el período determinado del proyecto (4 meses) y para lograr por lo

menos una demostración de las actividades de cosecha y comercialización,
se elegirán variedades que tengan un período vegetativo menor a 4 meses.
Entre las variedades se puede elegir:
o Rabanito de 1.5 meses

o Apio de 3.5 meses
o Col de 3.0 meses
Ing. AGRÍCOLA
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Y otros cercanos a este período.
SIEMBRA
a) Directa
Es la siembra que se realiza en el terreno definitivo y donde la planta

crece hasta que se coseche, según el tipo de periodo vegetativo:
cortos de 1.5 meses como en el caso del rabanito o largos entre 3 –
5 meses como en el caso del apio; el riego puede ser por goteo o a
chorro corrido según las hortalizas que se siembre.
b) Indirecta
Cuando es necesario primero establecer almácigo para luego

transplantar al terreno definitivo.
LABORES CULTURALES
Son los cuidados que se le dan a las hortalizas, después de su

instalación en el invernadero.
o Riego( por gravedad)

o Deshierbo
o Aporque
o Abonamiento
o Control Fitosanitario
COSECHA
Terminado su periodo vegetativo, se cosechan los productos y se utilizan en

el consumo familiar.
CAPACITACIÓN
Antes de iniciar el proceso de capacitación se elaborará el plan operativo de

capacitación.
Estas capacitaciones serán dadas por los supervisores a los promotores y
ellos a su vez harán la transferencia a las familias beneficiadas.
Estará basado en los siguientes aspectos.
o Construcción de invernaderos
o Proceso de producción de hortalizas
Ing. AGRÍCOLA
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o Administración comunal de invernaderos

o Distribución de productos.
Las capacitaciones según sea el caso se darán antes y durante el

desarrollo de cada actividad.
Los métodos de capacitación que se aplicaran son cursos, charlas.
Los materiales que se usaran son folletos de difusión, audiovisuales.
SUPERVISIÓN Y EVALUACIÓN
SUPERVISIÓN
La supervisión será permanente realizada por el profesional de campo, de

acuerdo a la especialidad, el Ingeniero hará el seguimiento de la
construcción y el manejo de los cultivos y la capacitación en Nutrición será
responsabilidad de la Supervisora del Programa Nutrición Infantil de la
zona.
EVALUACIÓN
El equipo de profesionales elaborará un informe a nivel regional el mismo

que será enviado a la sede nacional, esto se realizará mensualmente y en
ella se evaluara el logro de los objetivos y resultados. Luego será enviado a
la entidad que financia el proyecto.
Ing. AGRÍCOLA
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PRESUPUESTO 1
OBRA: CONSTRUCCIÓN Y CONDUCCIÓN DE INVERNADERO
SECCIÓN: CONSTRUCCIÓN DE INVERNADERO
ITEM DESCRIPCIÓN UND CANTIDA UNITARI PARCIAL TOTAL

D S/. S/. S/.
01 TRABAJOS PRELIMINARES
01.01 Preparación y limpieza de terreno m2 338.80 0.21 71.15
01.02 Nivelación, trazo y replanteo preliminar m2 25.00 0.62 15.45 86.60
02 MOVIMIENTO DE TIERRAS
02.01 Nivelación y apisonado cada 20 cm m2 214.20 0.22 47.68
02.02 Excavación de zanjas (hasta 1. m) m3 9.92 15.02 148.95
02.03 Eliminación de mat.excedentes(acarreo externo) m3 12.40 2.29 28.38
02.04 Acopio y transplante de piedra. m3 17.36 15.75 273.42 498.43
03 CIMIENTOS Y SOBRECIMIENTOS
03.01 Cimientos de piedra con barro. m3 10.74 25.68 275.77
03.02 Sobrecimientos de piedra con barro. m3 7.68 20.41 156.75 432.53
04 OBRAS DE CONCRETO SIMPLE
04.01 Columnas-concreto 140 kg/cm2 m3 3.02 149.74 452.22
04.02 Columnas-encofrado y desencofrado m2 20.16 27.41 552.62 1,004.83
05 MUROS DE ADOBE
05.01 Muros de adobe de 30 x 40 x 15 cm. de cabeza m2 23.45 18.78 440.34
05.02 Muros de adobe de 30 x 40 x 15 cm. de soga m2 46.40 12.71 589.58 1,029.92
06 ESTRUCTURA DE MADERA
06.01 Dinteles de 4” x 3” x 10” Pza 10.00 38.73 387.30 387.30
07 COBERTURA
07.01 Cobertura Plástico agrofilm de 250 mc.fierro,etc. und 1.00 1,860.08 1,860.08 1,860.08
08 REVOQUE Y TARRAJEO
08.01 Empastado sobre muros de adobe m2 111.82 4.27 477.02 477.02
09 CARPINTERÍA DE MADERA
09.01 Puerta con marco de madera y plástico agrofilm m2 2.88 36.47 105.03
09.02 Ventana con madera y plástico agrofilm und 12.00 19.86 238.37 343.40
10 PINTURA
10.01 Pintura en muros/ al temple m2 45.58 3.60 164.10 164.10
Ing. AGRÍCOLA
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COSTO DIRECTO TOTAL S/. 6,284.21
PRESUPUESTO 2
SECCIÓN: CONDUCCIÓN DE INVERNADERO
ITEM DESCRIPCIÓN UND. CANTIDAD UNITARIO PARCIAL TOTAL

S/. S/. S/.
01 PREPARACIÓN DE SUELO
01.01 Preparación de suelo m2 288.00 6.01 1,730.59 1,730.59
02 SIEMBRA
02.01 Siembra m2 576.00 3.50 2,014.34 2,014.34
03 LABORES CULTURALES
03.01 Actividades culturales m2 576.00 2.82 1,623.56 1,623.56
04 COSECHA Y DISTRIBUCIÓN
04.01 Cosecha y comercialización m2 576.00 21.00 12,096.00 12,096.00
COSTO DIRECTO TOTAL S/. 17,464.50
PRESUPUESTO 3
SECCIÓN: FLETE TERRESTRE
ITEM DESCRIPCIÓN UND. CANTIDAD UNITARIO PARCIAL TOTAL

S/. S/. S/.
01 FLETE TERRESTRE
01.01 Flete terrestre Km. 180 3.4 612 612
COSTO DIRECTO TOTAL S/. 612
CONSTRUCCIÓN CASETA DE GUARDIANIA, ALMACEN, BAÑO: S/. 421.50
Ing. AGRÍCOLA
16
COSTO DIRECTO TOTAL DEL INVERNADERO S/. 24,782.21
ANÁLISIS DE COSTOS UNITARIOS
OBRA: Construcción de invernadero.

PARTIDA: Trazo nivelación y replanteo preliminar
CUADRILLAS
4 Peón Jornal 8 Horas
RENDIMIENTO 615 m2/Día
DESCRIPCIÓN UND. Cantidad Precio U. Parcial Total
MATERIALES
Yeso(bolsa = 35kg) Bls 0.05 4.32 0.22
Madera P2 0.06 2.82 0.16
COSTO MATERIAL 0.38
MANO DE OBRA
Operario hh 0.01 3.40 0.04
Peón hh 0.05 1.25 0.07
COSTO MANO DE OBRA 0.11
EQUIPOS Y HERRAMIENTAS
Teodolito y mira 1 h-m 0.16 10.54 0.14
Descarga de herramientas % 5.00 0.00
COSTO DE EQUIP, 0.14
HERRAMIENTA
TOTAL S/. 0.62

PARTIDA: Nivelación de terreno y apisonamiento
CUADRILLAS 0.2 Operador
MATERIALES
COSTO MATERIAL
MANO DE OBRA
Operario hh 0.01 3.40 0.05
Peón hh 0.13 1.25 0.17
Desgaste de herramientas % 5.00 0.01
Ing. AGRÍCOLA
17
COSTO DE EQUIP, HERRAMIENTA 0.01

TOTAL S/. 0.22

PARTIDA: Excavación de zanjas (hasta un metro)
CUADRILLAS 1 Operario,
3Peón Jornal 8 hr.
MATERIALES
COSTO MATERIAL
MANO DE OBRA
Operario hh 2.00 3.40 6.80
Peón hh 6.00 1.25 7.50

HERRAMIENTA
TOTAL S/. 15.02

PARTIDA: Eliminación del material excedente (acarreo excedente)
CUADRILLAS 0.5 Operario
MATERIALES
COSTO MATERIAL
MANO DE OBRA
Operario hh 0.20 3.40 0.68
Peón hh 1.20 1.25 1.50
Desgaste de herramientas % 5.00 0.11 0.11

HERRAMIENTA
Ing. AGRÍCOLA
18
TOTAL S/. 2.29
ANÁLISIS DE COSTOS UNITARIO

PARTIDA: Acopio y trasporte de materiales
CUADRILLAS
MATERIALES
COSTO MATERIAL
MANO DE OBRA
Peón hh 12.00 1.25 15.00


HERRAMIENTA
TOTAL S/. 15.75

PARTIDA: Cimentación de piedra con barro
CUADRILLAS
RENDIMIENTO 6.0 m3/Día
MATERIALES
Tierra vegetal m3 0.50 5.44 2.72
Piedra grande ( max. 8”) m3 0.80 16.18 12.95
Agua m3 0.16 0.00 0.00
COSTO MATERIAL 15.67
MANO DE OBRA
Operario hh 1.33 3.40 4.53
Peón hh 4.00 1.25 5.00
Ing. AGRÍCOLA
19
TOTAL S/. 25.68


PARTIDA: Sobre cimientos – piedra con barro
CUADRILLAS 1 Operador, 2 Peón, Jornal 8 Horas
MATERIALES
Piedra grande ( max. 8”) m3 0.80 16.18 12.95
Agua m3 0.16 0.00 0.00
MANO DE OBRA
Operario hh 0.80 3.40 2.72
Peón hh 1.60 1.25 2.00

HERRAMIENTA
TOTAL S/. 20.41

PARTIDA: Columnas de concreto Fc = 140 kg/cm2
CUADRILLAS 1 Operario
RENDIMIENTO 4.33 m3/Día
MATERIALES
Arena gruesa m3 0.51 16.18 9.22
Piedra chancada de ½” y ¾” m3 0.93 16.18 15.05
Agua m3 0.18 0.00
Cemento portland m3 6.20 21.00 130.2
MANO DE OBRA
Operario hh 1.85 3.40 6.28
Peón hh 5.54 1.25 6.93

TOTAL S/. 168.34
Ing. AGRÍCOLA
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OBRA: Construcción de invernadero 7x 24.8 m2

PARTIDA: Columnas – encofrado y desencofrado
MATERIALES
Alambre negro N° 8 Kg 0.30 3.03 0.91
Clavo co cabeza de 2 ½” , 3” , 4” Kg 0.30 2.89 0.87
Madera de tornillo P2 4.25 2.82 11.99
MANO DE OBRA
Operario hh 0.80 3.40 11.99
Peón hh 0.80 1.25 1.00

HERRAMIENTA
TOTAL S/. 27.41

OBRA: Construcción de invernadero
PARTIDA: Muro de adobe de 40 x 30 x 15 de cabeza
MATERIALES
Adobe de 40 x 30 x 15 cm und 25.00 0.50 12.50
Agua m3 0.03 0.00
MANO DE OBRA
Operario hh 0.80 3.40 2.72
Peón hh 2.40 1.25 3.00
Desgaste de herramientas % 5.00 0.29 0.29

TOTAL S/. 18.78
Ing. AGRÍCOLA
21

PARTIDA: Muro de adobe de 40 x 30 x 15 de soga
MATERIALES
Adobe de 40 x 30 x 15 cm und 16.50 0.50 8.25
Agua m3 0.35 0.00
COSTO MATERIAL 8.58
MANO DE OBRA
Operario hh 0.67 3.40 2.27
Peón hh 1.33 1.25 1.67

TOTAL S/. 12.71

PARTIDA: Preparación del suelo
CUADRILLAS
MATERIALES
Estiércol m3 0.10 10.88 1.09
Arena de río m3 0.05 16.18 0.81
Tierra turba m3 0.00 0.00 0.00
Tierra de cultivo m3 0.20 16.18 3.24
COSTO MATERIAL 5.13
MANO DE OBRA
Peón hh 0.67 1.25 0.83


TOTAL S/. 6.01
Ing. AGRÍCOLA
22
PARTIDA: Cobertura – plástico agrofilm de 250 mcro.

RENDIMIENTO 0.6 Und/Día

MATERIALES
Alambre negro N°. 16 kg 5.00 2.89 14.45
Alambre negro con protector. kg 300.00 1.02 306.00
Clavos con cabeza de 2 ½”,3”,4” kg 1.50 2.89 4.34
Clavo con cabeza de 1” kg 1.00 2.89 2.89
Fierro corrugado de ½” kg 62.00 1.63 101.18
Canaleta de calamina ml 48.00 3.91 187.68
Plástico agrofilm 250 micrones m2 200.00 1.33 265.20
Cinta de jebe ml 106.00 0.65 68.48
Madera de 2”x 3 x10” p2 80.00 2.82 225.76
Palos de eucalipto de 4” x 3.5 m und. 12.00 25.31 303.66
Politubo de ½” ml 108.00 2.55 275.40
Soga de 3/8” ml 30.00 0.75 22.44
MANO DE OBRA
Operario hh 13.33 3.40 45.33
Peón hh 26.67 1.25 33.33

TOTAL S/. 1860.08
Ing. AGRÍCOLA
23
CONSTRUCCIÓN DE CASETA DE GUARDIANÍA, ALMACÉN, BAÑO.

MATERIALES
Adobe 40x 30x15 cm und 300.00 0.54 162.00
Calamina ml 15.00 10.00 150.00
Clavos kg 1.50 2.89 4.34
Madera de 2”x 3 x10” p2 8.00 2.82 22.56

MANO DE OBRA
Operario hh 13.33 3.40 45.33
Peón hh 26.67 1.25 33.33

TOTAL S/. 421.5
Ing. AGRÍCOLA
24
REQUERIMIENTOS DE INSUMOS
CONSOLIDACIÓN DE RECURSOS
Proyecto: Construcción y conducción de invernadero
DESCRIPCIÓN UNIDA CANTIDAD UNITARIO TOTAL
D S/. S/.
Alambre negro N°. 16 kg 5.31 2.89 15.35
Alambre negro con protector. kg 300.00 1.02 306.00
Clavos con cabeza de 2 ½”,3”,4” kg 7.96 2.89 23.00
Clavo con cabeza de 1” kg 1.00 2.89 2.89
Fierro corrugado de ½” kg 62.00 1.63 101.18
Arena gruesa m3 1.72 16.18 27.84
Arena fina m3 14.52 16.18 234.99
Piedra chancada de ½” y ¾” m3 2.81 16.18 45.48
Piedra grande(max 8”) m3 14.68 16.18 237.58
Adobe de 40x30x15 cm und. 1351.88 0.54 735.42
Cemento Pórtland bls. 19.00 21.00 399.00
Lija de madera und. 8.53 1.09 9.28
Yeso(36kg) bls. 1.18 4.32 5.10
Plástico agrofilm 250 micrones m2 214.92 1.33 284.98
Cinta de jebe ml 106.00 0.65 68.48
Soga de 3/8 ml 30.00 0.75 22.44
Palos de eucalipto de 4” x 3.5 m und. 12.00 37.77 453.29
Madera tornillo p2 244.42 2.82 689.75
Dinteles de madera 2”x3”x10” und. 10.00 36.69 366.86
Pintura ala temple kg 15.80 4.32 68.22
Canaleta de calamina ml 48.00 3.91 187.68
Politubo de ½” ml 108.00 2.55 275.40
Semilla gr 2851.20 0.68 1938.82
Tierra de cultivo m3 57.31 16.18 927.43
Estiércol m3 28.58 10.88 310.95
Fertilizante de fosfato kg 13.5 2.00 19.59
Guano de isla kg 26.00 1.316 19.58
Flete terrestre km 180.00 3.40 612.00
Construcción de caseta de
guardianía, almacén, baño. 421.50
TOTAL S/ 8,833.71
Operario hh 252.08 3.40 857.07
Operario Agrícola hh 196.8 4.08 802.94
Peón hh 10,836.04 1.25 13545.05
TOTAL S/ 15,205.07
Teodolito y mira h-m 4.03 10.54 42.48
Herramientas % 4.61 15,205.07 700.95
TOTAL S/ 743.4298
TOTAL S/. 24,782.21
Ing. AGRÍCOLA

Expediente Tecnico Invernadero Jacob

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1

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE ING. AGRÍCOLA

EXPEDIENTE TÉCNICO DE INVERNADERO

PROFESOR : M.Sc. Ing. Jorge E. PASTOR WATANABE

ALUMNO : DE LA CRUZ QUISPE, Jacob

2 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Los departamentos de la sierra durante la historia de nuestro país, han

Actualmente los pobladores de las zonas alto andinas y valles adyacentes,

El Ande se caracteriza por la presencia marcada de fenómenos climáticos

Esta situación ha permitido desarrollar la estrategia del establecimiento de

El Invernadero se ubicara cerca ala comunidad donde serán beneficiadas

Se impartirá una política de manejo de este invernadero, así como la

Tener un área disponible; la construcción de invernadero, permite crear un

b) Duración del Proyecto:

Monto de la ayuda solicitada a USAID : $/. 14,000

Serán beneficiadas 40 familias participantes en este proyecto.

El período necesario para la Construcción é Implementación de los

 Producción de hortalizas con rendimientos óptimos en tres cosechas por

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3. EXCAVACIÓN PARA CIMENTACIÓN

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COLOCADO DE ARCOS DE ACERO.

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Para el período determinado del proyecto (4 meses) y para lograr por lo

Entre las variedades se puede elegir:

o Rabanito de 1.5 meses

Y otros cercanos a este período.

Es la siembra que se realiza en el terreno definitivo y donde la planta

Cuando es necesario primero establecer almácigo para luego

Son los cuidados que se le dan a las hortalizas, después de su

o Riego( por gravedad)