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l. INFORMACIÓN GENERAL

Programa de Estudios : Producción Agropecuaria.

Módulo : Gestión Empresarial.
Unidad Didáctica : PROYECTO EMPRESARIAL
Créditos : 1.5
Semestre Académico : Sexto
Horas semanales : 02 horas
Horas semestrales : 36 horas
Inicio : 03/04/2023
Término : 04/08/2023
Docente : Ing. KENETK MARTIN ROJAS DE LA PUENTE.

II. COMPETENCIA DEL PROGRAMA DE ESTUDIOS:

Planificar, organizar, ejecutar, supervisar y evaluar la producción de plantas en vivero y plantación
definitiva.
III. PROPOSITO DE LA UNIDAD DIDACTICA:
Analizar los procesos básicos de administración, producción y financiamiento de acuerdo a los
parámetros de la gestión empresarial, aplicados a la gestión empresarial productiva,

IV. UNIDAD DE COMPETENCIA VINCULADA AL MODULO:

Supervisar el aprovechamiento primario de productos y subproductos agropecuarios, aplicando
normas técnicas vigentes y procedimientos de la organización.
Gestionar los procedimientos administrativos y comerciales de la producción agropecuaria de
acuerdo con los objetivos y procedimientos de la empresa o unidad productiva.

V. COMPETENCIA PARA LA EMPLEABILIDAD:

Establecer relaciones con respecto y justicia en los ámbitos personal, colectivo e institucional,
contribuyendo a una convivencia democrática, orientada al bien común que considere la diversidad y
dignidad de las personas, teniendo en cuenta las consideraciones aplicadas en su contexto laboral.

Desarrollar procedimientos sistemáticos enfocados en la mejora significativa u original de un

proceso, producto o servicio respondiendo a un problema, una necesidad o una oportunidad del
sector productivo y educativo, el IES y la sociedad.

Identificar nuevas oportunidades de proyectos o negocios que generen valor y sean sostenibles,
gestionando recursos para su funcionamiento con creatividad y ética, articulando acciones que
permitan desarrollar innovaciones en la creación de bienes y/o servicios, así como en procesos o
productos ya existentes.
VI. CAPACIDAD TECNICA O ESPECÍFICA:
Analizar los procesos básicos de administración, producción y financiamiento de acuerdo a los
parámetros de la gestión empresarial.

VII. INDICADORES DE LOGRO DE LA CAPACIDAD:

Explica los aspectos técnicos administrativos de la empresa agropecuaria teniendo en cuenta su
estructura organizativa.

Comprende los procesos de producción de la actividad agropecuaria teniendo en cuenta los

requerimientos del mercado

Estructura el financiamiento de la empresa agropecuaria teniendo en cuenta loa estados económicos

y financieros
VIII. ORGANIZACIÓN DE ACTIVIDADES Y CONTENIDOS BÁSICOS:

SEMANAS
ELEMENTOS DE LA ACTIVIDADES DE CONTENIDOS BÁSICOS TAREAS PREVIAS
FECHAS CAPACIDAD APRENDIZAJE
03-04-2023 1.1 Determinar el segmento N° 01 Concepto de mercado y Preparación de materiales de
de mercado Concepto de mercado y segmentación de niveles enseñanza.
segmentación de mercado socioeconómicos. Equipo operativo
10-04-2023 N° 02 Métodos de segmentación de Preparación de materiales de
Identificación de mercado. mercado. Equipo operativo enseñanza.
17-04-2023 1.2 Aplicar técnicas de N° 03 Definición Diapositivas sobre el proceso
relación con los clientes Comportamiento de cliente Componentes del perfil del cliente de adquisición de frutas, de
y proveedores hortalizas
24-04-2023 N° 04 Motivación, comportamiento y Consulta bibliográfica
Hábitos de compra del cliente hábitos de compra del cliente Preparación de resumen
01-05-2023 1.3 Aplicar técnicas de N° 05 Oferta Consulta bibliográfica
venta de productos o La oferta y la demanda Demanda Preparación de resumen
servicios
08-05-2023 N° 06 Concepto del producto o servicio Consulta bibliográfica
El producto o servicio Preparación de resumen
15-05-2023 2.1 Determinar los N° 07 Elementos básicos de la cadena Consulta bibliográfica
elementos básicos de Elementos básicos de la cadena de comercialización: Producto, Preparación de resumen
la cadena de de comercialización. plaza, precio y promoción. Esquema
comercialización
22-05-2023 2.2 Determinar los precios N° 08 Técnicas de venta y negociación Consulta bibliográfica
de los productos o Beneficio y precio de venta Técnicas de atención al cliente Preparación de resumen
servicios Viseo

29-05-2023 2.3 Determinar parámetros N° 09 Procesos de compra, criterios Consulta bibliográfica

económicos y Punto de equilibrio utilizados en el aprovisionamiento Preparación de resumen
financieros previos a la
elaboración del plan de
negocios
05-06-2023 N° 010 Los estados financieros y Consulta bibliográfica
Estados financieros y económicos de la empresa Preparación de resumen
económicos de la empresa Diapositivas
12-06-2023 N° 011 Flujo de caja El flujo de caja en una empresa Consulta bibliográfica
Preparación de resumen
19-06-2023 N° 012 Control presupuestario Consulta bibliográfica
Control presupuestario empresarial Preparación de resumen
Esquema
26-06-2023 N° 013 Formas de financiamiento Consulta bibliográfica
Fuentes de financiamiento, Preparación de resumen
formas de financiamiento
03-07-2023 3.1 Elaborar un plan de N° 014 Plan de negocios Consulta bibliográfica
10-07-2023 negocios Plan de negocios partes Preparación de resumen

17-07-2023 3.2 Ejecutar el plan de N° 015 Plan de negocios Diapositivas

24-07-2023 negocios Plan de negocios partes

31-07-2023 Evaluación de recuperación

IX. RECURSOS DIDACTICOS:
Laptop
Proyector
Elaboración de material didáctico (fichas de actividad, información virtual, diapositivas, videos),
registros físicos y virtual, laptop, webcam, parlantes, celular.

X. METODOLOGÍA
En la unidad didáctica se empleará un método activo, participativo, teórico y práctico para que los
estudiantes logren desarrollar los indicadores de logro.
La metodología es activa y promoverá el trabajo autónomo y competitivo, así como el aprendizaje
basado en la práctica. De esta manera se fomentara la participación activa de los estudiantes, realizar
las video conferencias, videos, trabajos, debates, entre otras estrategias didácticas estas clases serán
de diferentes formas.

Técnicas:
- Lluvia de Ideas
- Exposición, Diálogo y Preguntas
- Consultas Directas

XI. EVALUACIÓN
La evaluación será en forma permanente para lograr la información oportuna sobre los aprendizajes
del estudiante y tomar decisiones sobre los reajustes necesarios.
La evaluación se centra en el logro de las capacidades terminales, cuyos parámetros de referencia son
los criterios de evaluación.
Para aprobar la unidad didáctica son requisitos:
En la evaluación se emplea el sistema vigesimal, el calificativo mínimo aprobatorio es 13,
considerándose la fracción de 0,5 o más como una unidad a favor del alumno.
Si al finalizar la UD el estudiante obtiene un calificativo entre 10 y 12 entra a un proceso de
recuperación, pero si tiene una nota menor a 10 en todos los casos, repite la UD.
La nota final en la UD es la que corresponde al promedio de las capacidades terminales.

XII. BIBLIOGRAFÍA:

Aliberti, C. (2006). Análisis Finaciero de Proyectos de Inversión. Buenos Aires, Argentina: Fondo Editorial.
Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad Autonoma de Buenos Aires.

Ander-Egg, E., y Aguilar Idáñez, M. J. (2005). Cómo elaborar un proyecto. Guía para diseñar proyectos
sociales y culturales (17a, ampliada y revisada ed.). Buenos Aires: Lumen/Hvmanitas.

Baca Urbina, G. (2010). Evaluación de Proyectos. México: Mc Graw – Hill.

Castro, R., Mokate, K. (2003). Evaluación económica y social de proyectos de inversión. Bogotá. Editado
por la Universidad de los Andes, Facultad de Economía, Alfaomega Grupo Editor Colombia S.A., Segunda
Edición, Capítulo 1: aspectos básicos, pp. 1 - 5.
Cortázar Martínez, A. (1993). Introducción al análisis de Proyectos de Inversión. Máxico D.F., México:
Trillas.

Diaz, I. (2001) Plan de Negocios. Mc Wraw Hill. Colombia.

Fontaine, E. R. (2008). Evaluación Social de Proyectos (13 ed.). Naucalpan de Juárez, México: Pearson
Education.

López, C., López-Hernández, E., & Ancona, I. (2005). Desarrollo sustentable o sostenible: una definición
conceptual. Horizonte Sanitario, 4(2). Obtenido de

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=457845044002

Manzaneda, C. (2003) Proyectos agroindustriales. UNA – Puno.

Mesa Orozco, J. (2013). Evaluación Financiera de Proyectos. 10 casos resueltos en Excel (Tercera ed.).
Bogotá, Colombia: ECOE Ediciones.

Puentes, G (2011) Formulación y evaluación de proyectos. Colombia: Ecoe Ediciones.

Puchol, L. (2017) Dirección y gestión de recursos humanos. 7ma Edición. España.

Sapag, N. (1998) Preparación y evaluación de proyectos Ed 2 México: Mc MRAW- Hill.

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Ing. Kenetk Martín ROJAS DE LA PUENTE

DOCENTE ESTABLE
IESTP”CAJAMARCA”