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EL AYUNO INTERMITENTE NO ES PARA DIABETICOS.

Si bien el ayuno intermitente no es un patrón de alimentación por definición, lo traigo a


colación debido al mayor interés de la comunidad diabética.
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Ayunar significa pasar un tiempo sin comer, beber o ambas cosas. Las personas ayunan por
razones que van desde el control de peso hasta las próximas visitas médicas y la práctica
religiosa y espiritual.
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El ayuno intermitente es una forma de comer que se centra más en cuándo se come. Si bien
generalmente implica horarios establecidos para comer y horarios establecidos para el ayuno,
las personas pueden abordar el ayuno intermitente de muchas maneras diferentes.
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El más empleado y que más me gusta es el 16:8, ocho horas de nutrición y 16 horas de
asimilación de nutrientes.
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Los estudios publicados sobre el ayuno intermitente que involucran la diabetes y la prevención
de la diabetes demuestran una variedad de enfoques, demostraron que el ayuno intermitente,
ya sea en días consecutivos de restricción o ayunando 16 h por día o más, puede resultar en
pérdida de peso.
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Sin embargo, en los pacientes diabéticos no hubo mejoría en los niveles de azúcar en la sangre
en comparación con un plan de alimentación sin ayuno.
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Hay que resaltar que la pérdida de peso es fundamental para mejorar la sensibilidad a la
insulina, la capacidad de respuesta de las células β, la presión arterial, el estrés oxidativo.
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CONCLUSIÓN:
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En pacientes con diabetes tipo 2 deben buscar asesoría médica y nutricional para definir el uso
de un método de nutrición como ayunos intermitentes. Funciona en pérdida de peso.

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