PORTADA

Paso 3- Desarrollar sistemas de costos y Balanced Scorecard

Actividad colaborativa

Nombres de estudiantes:

Puche Giraldo Gabriela C.C. 1000213003

Gerencia estratégica de costos y presupuestos

Código: 126008A_951

Nombre de Tutor: Humberto Carlos

Universidad Nacional Abierta y a Distancia - UNAD

Escuela de Ciencias Administrativas, Contables, Económicas y de Negocios

Programa de Administración de Empresas

Cundinamarca

Abril, 2021
 Introducción

En el presente documento tiene como objetivo presentar el

diseño de un sistema de costes basado en actividades ABC de
una empresa dedicada a la venta de ensaladas de frutas y copas
de helado, identificando los productos, las actividades y bases de
aplicación CIF, también se determinaran los costos directos y los
costos indirectos de fabricación, calculando la tasa vs base de
aplicación, con el fin de obtener el total de los costos de los
productos.
Posteriormente se empleara un cuadro de mando / Balanced
Scorecard donde se definen objetivos estratégicos, metas,
indicadores y acciones prioritarias, que permiten hacer un
seguimiento a la estrategia de la empresa desde una perspectivas
financieras, de clientes y mercado, de procesos internos y de
personas (aprendizaje y desarrollo), con el fin de medir sus
resultados.
 Objetivo General

Establecer el diseño de un sistema de costes basado en

actividades ABC y un cuadro de mando integral para la empresa
de estudio, que nos va a permitir identificar los costos de
producción según las actividades y desde las perspectivas hacer
un seguimiento estratégico a la compañía.

Objetivos Específicos

Dar a conocer el sistema de costeo ABC, donde se

identifican productos, actividades, bases de aplicación CIF y la
tasa vs base de aplicación, con la finalidad de determinar un
costo real de las actividades y de los productos de la empresa.

Indicar del seguimiento al desempeño de la empresa desde

las perspectivas financieras, de clientes y mercado, de procesos
internos y de personas, por medio de indicadores que permiten
medir las estrategias y definir si la empresa está cumpliendo sus
objetivos.
 Modelo Pedagógico del Sistema Costo ABC
1. Identificar Productos
Productos Cantidad
Ensalada de frutas 100 Unidades
Copa de Helado 80

2. Determinar Costos Directos

MATERIALES
Productos Materiales Costos MP
Sandia
Melón
Banano
Manzana
Mango
Fresa
Ensalada de Frutas Papaya $ 275,000
Durazno
Leche
Porción de Helado
Crema de leche
Salsas
Queso Campesino
Porción de Helado
Copa de Helado Galleta o Barquillo $ 104,000
Salsas

MANO DE OBRA DIRECTA

Productos Valor
Ensalada de Frutas $ 800,000
Copa de Helado $ 450,000

3. Identificar las Actividades y Bases de Aplicación CIF

A. Preparación de Materiales B. Mantenimiento de Maquinaria
180 100.000= E 80.000 C 20.000 H/M
Costo para la Preparación Costos de Maquinaria
$ 390,000 $ 100,000
 4-Identificar Costos Indirectos - 5- Calcular tasa vs Base de Aplic
Unidades Producidas FORMULAS

Materiales Directos 100 Total Cotos / Unidades

Mano de Obra Directa 80 Total Cotos / Unidades
TOTAL COSTOS DIRECTOS
CIF DE LAS ACTIVIDADES Tasa de Asignación por Unidad
A. Preparación de Materiales Unidades Formula Costo
Ensaladas de Frutas 100 CIF Total/Unidades P 3,900
Copa de Helado 80 CIF Total/Unidades P 4,875
B. Mantenimiento de Maquinaria H/M Formula Costo
Ensaladas de frutas 100 CIF Total/Horas Maq Total $ 1.25
Copa de Helado 80 CIF Total/Horas Maq Total $ 5.00
TOTAL CIF de las actividades
7- TOTAL COSTOS DE LOS PRODUCTOS
 Calcular tasa vs Base de Aplicación - 6- Calcular Costos Indirectos
Ensalada de Frutas Copa de Helado
AS
Costo Total Costo Unitario Costo Total Costo Unitario
s / Unidades $ 275,000 2,750 $ 104,000 1,300
s / Unidades $ 800,000 8,000 $ 450,000 5,625
$ 1,075,000 10,750 $ 554,000 6,925
ad
BA Costo Total Costo Unitario Costo Total Costo Unitario
$ 390,000 3,900
UN
$ 390,000 4,875
BA
$ 125 1
H/M
$ 400 5
$ 390,125 $ 3,901 $ 390,400 $ 4,880
$ 1,465,125 14,651 $ 944,400 11,805

Utilidad del 10% $ 16,116 $ 12,986

 Perspectivas

Objetivos estratégicos Metas

Crecimiento de las ventas en Las ventas deben subir

Financiera
un 50% de 100 a 150

Despachar los productos de

Clientes y Mercado manera eficiente y de manera
perfecta Establecer una jornada
de entregas a
domicilio

Las personas encargadas de la

fabricación deben ser Lograr una producción
Procesos Internos eficientes en su labor para así eficiente en un tiempo
lograr un aumento en la establecido
entrega y venta del producto

La empresa debe alcanzar un El capital debe estar

crecimiento del 10% teniendo 10% por encima del
Personas: Aprendizaje y desarrollo
en cuenta todos los procesos que se maneja
anteriores actualmente
 Semáforo

Indicadores Acciones Prioritarias Meta Cumplimento Alerta

Comparación en el número Seguir un plan

de producto vendidos al que estratégico de ventas 150 120
teníamos planeado vender para lograr lo planeado

Realizar una encuesta de

Tiempo del domicilio frente satisfacción y tomar Realizar 100 de 100
a la satisfacción del cliente como medida rutas de domicilios en el 50
con el producto fácil tránsito para las tiempo justo y con el
entregas producto en buen
estado

Número de horas Establecer un área para

las herramientas y Hacer en media hora
trabajando frente al número materias para lograr un mínimo 40 ensaladas 28
de producto producido orden en la producción

Elaborar planes de acción

Capital al iniciar el mes / y/o contrato con socios
Subir capital 10% 10%
Capital al finalizar el mes interesados para lograr lo
propuesto
 Mensual

Resultado Acciones

Ejercer de mejor manera el plan

120 de acción para lograr el resultado
que se esperaba

Hay que encontrar un mejor

vehículo para realizar las
50 entregas, pues el que está
destinado, no ha dado los
resultados esperados

Encontrar una mejor manera de

28 elaborar el producto pues aún no
se tiene el resultado establecido

Los resultados son los esperados,

10% sin embargo, siempre existen
cosas por mejorar al diario.
 Conclusión

Esta actividad se pudo evidenciar la aplicación del sistema de

coste basado en actividades ABC a la empresa de estudio, donde
se identificaron los productos (ensaladas de frutas y copas de
helado) con su respectiva cantidad, las actividades y bases de
aplicación, que equivale al costo por la preparación de las
ensaladas de frutas y el mantenimiento a la maquinaria que se
utiliza al momento de su producción, se definen los costos
directos (materiales y mano de obra directa) y los costos
indirectos, una vez obtenidos los costos de fabricación, se calculó
los costos indirectos de fabricación de las actividades que
equivale a lo que este sistema se fundamenta en ofrecer.
Por otra parte se realizó el cuadro de manejo integral, el cual
permite hacer seguimiento a las estrategias establecidas por la
empresa donde se evaluaron: objetivos estratégicos como el
crecimiento en las ventas y despachos eficientes, metas frente a
ventas, entregas y capital, los indicadores frente a ventas entre
periodos, tiempos de entrega, y diferencias de capital, y por
ultimo las acciones prioritarias, todos estos partiendo desde las
perspectivas (financiera, clientes y mercado, procesos internos y
personas). Con esta parte inicial se puedo determinar en qué
situación se encuentra la empresa frente al cumplimiento de sus
objetivos y con esto establecer acciones de mejora.
 Referencias

Gutiérrez. H. (Abril, 2021). Cipas dos sistema de costos

ABC y cuadro de mando integral 2021 04 05 AT 18 14 GMT 7.
Recuperado de: https://www.youtube.com/watch?v=-
DpkAWMbL3s&t=4s

Toro, F. (2010). Costos ABC y presupuestos: herramientas

para la productividad. Bogotá, CO: Ecoe Ediciones. Recuperado
de
https://elibro-net.bibliotecavirtual.unad.edu.co/es/lc/unad/titulos/
69141

Hernández, C. (2011). Contribución a la competitividad de

una empresa con herramientas estratégicas: Método ABC y el
personal de la organización. Pensamiento & Gestión, (31), 73-82.
Recuperado de https://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?
url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?
direct=true&db=zbh&AN=75497968&lang=es&site=eds-
live&scope=site