UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica

“EXPERIMENTO N7°”

FÍSICA II

 Docente: Lic. Jhony H. Ramirez Acuña

 Escuela Profesional: Ingeniería Electrónica
 Tema: Ley de Enfriamiento de Newton
 Alumno:
- Flores Huanchaco Alexander Pablo - 2123220215

 Año Académico: 2022A

 Grupo Horario: 91G
 Fecha: 25/10/2022

Perú – Callao
2022
RESUMEN

El proceso experimental se llevó a cabo en el laboratorio de Física de la

Facultad de Ingeniería Eléctrica y Electrónica de la Universidad Nacional del
Callao. Allí medimos los datos de la temperatura momentánea del cuerpo y el
tiempo transcurrido durante su exposición al ambiente, para proceder al
análisis gráfico de la relación entre estas dos variables. Después de llevar a
cabo el proceso experimental, anotamos los datos obtenidos en una tabla y los
analizamos a través de una gráfica de Excel. Posteriormente, hemos hallado la
ecuación ajustada de la función de nuestros datos, lo que nos ha permitido
hallar el factor de enfriamiento del cuerpo estudiado, en este caso, el agua.
Finalmente, hemos dado a conocer nuestras conclusiones, una de esas
menciona que el agua en ningún momento de su exposición al ambiente se va
a poder congelar según la función obtenida a partir de nuestros datos.
Palabras Clave: temperatura, temperatura Ambiente, tiempo, exposición al
ambiente, ecuación ajustada, medición, proceso experimental

ABSTRACT
The experimental process was carried out in the Physics Laboratory of the
Faculty of Electrical and Electronic Engineering of the National University of
Callao. There we measured the data of the momentary temperature of the body
and the time elapsed during its exposure to the environment, to proceed with
the graphic analysis of the relationship between these two variables. After
carrying out the experimental process, we recorded the data obtained in a table
and analyzed them through an Excel graph. Subsequently, we have found the
adjusted equation of the function of our data, which has allowed us to find the
cooling factor of the body studied, in this case, water. Finally, we have disclosed
our conclusions, one of which mentions that the water at no time during its
exposure to the environment will be able to freeze according to the function
obtained from our data.

Palabras clave: temperature, room temperature, time, exposure to

environment, balanced equation, measurement, experimental process
I. INTRODUCCION

Someteremos al recipiente con agua a una cierta temperatura con ayuda de la

cocina eléctrica y, posteriormente, expondremos dicho recipiente al ambiente.
Mediremos el tiempo que transcurre mientras su temperatura disminuye un
grado. A partir de los datos obtenidos en el proceso experimental, analizaremos
la relación entre la temperatura del cuerpo y el tiempo transcurrido por cada
disminución de un grado. Posteriormente, a partir de los datos hallados,
procederemos a calcular y a determinar el factor k de rapidez de enfriamiento.
Finalmente, daremos a conocer nuestras conclusiones respecto al experimento
realizado. En este experimento, nuestra variable independiente será el tiempo
transcurrido durante la exposición del agua caliente al ambiente, mientras que
la temperatura de esta será la variable dependiente.
Conociendo ya los datos de la Temperatura Ambiente, La masa del liquido asu
mismo su volumen, Las superficies que es sometido el calor para el
enfriamiento.
MARCO TEORICO
Ley de enfriamiento de Newton :
La ley de enfriamiento de Newton enuncia que, cuando la diferencia de
temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es demasiado grande,
el calor transferido por unidad de tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por
conducción, convección y radiación, es aproximadamente proporcional a la
diferencia de temperaturas entre el cuerpo y dicho medio externo, siempre y
cuando este último mantenga constante su temperatura durante el proceso de
enfriamiento.
La genialidad de Newton se pone de manifiesto nuevamente cuando
utilizando un horno de carbón de una pequeña cocina, realizó un sencillo
experimento: calentó al rojo vivo un bloque de hierro, al retirarlo lo colocó en
un lugar frío y observó cómo se enfriaba el bloque de metal en el tiempo. Sus
conjeturas sobre el ritmo al cual se enfriaba el bloque dieron lugar a lo que hoy
conocemos con el nombre de ley de enfriamiento de Newton.

Cuando la diferencia de
temperaturas entre un cuerpo y su
medio ambiente no es demasiado
grande, el calor transferido en la
unidad de tiempo hacia el cuerpo o
desde el cuerpo por conducción,
convección y radiación es
aproximadamente proporcional a la Donde  es el coeficiente de intercambio
diferencia de temperatura entre el de calor y S es el área del cuerpo.
cuerpo y el medio externo.

Si la temperatura T del cuerpo es mayor

que la temperatura del medio
ambiente Ta, el cuerpo pierde una
cantidad de calor dQ en el intervalo de
tiempo comprendido entre t y t+dt,
disminuyendo su temperatura T en dT.

donde m= V es la masa del cuerpo ( es la densidad y V es el volumen),

y c el calor específico.
La ecuación que nos da la variación de la temperatura T del cuerpo en función
del tiempo es
Donde k es una constante de proporcionalidad
conocida como parámetro de enfriamiento y TA
es la temperatura ambiente, que se supone
siempre constante. Resolviendo esta ecuación
diferencial para un cuerpo que se enfría desde
una temperatura T0 hasta una temperatura T,
obtenemos la temperatura del cuerpo en función
del tiempo:

La ley de enfriamiento de Newton establece que la temperatura de un cuerpo

disminuye en forma exponencial con el tiempo hacia la temperatura del medio
ambiente. Es decir, según Newton, se cumple la siguiente ecuación:

Donde:
● 𝑇 es la temperatura del ambiente. (ºC) 𝑎
● 𝑇 es la temperatura inicial del cuerpo caliente. (ºC) 𝑜
● 𝑇 es la temperatura final del cuerpo. (ºC) 𝑓
● t es el tiempo del cuerpo estando expuesto al ambiente. (s)
● k es el factor k de enfriamiento, cuyo valor es negativo.
II. MATERIALES Y DISEÑO .

MATERIALES:
-Recipiente con agua
-Vernier
-Cocina Electrica
-Termometro
- Pabilo
- Soporte Universal

- Celular con Cronometro

-
Pasos procedimentales:

1. En primer lugar, precisamos un volumen de agua en el

recipiente de vidrio.
2. Se amarra con una cuerda el termómetro y se coloca en el
recipiente con agua.
3. Se coloca el recipiente en la cocina eléctrica para que se
comience a calentar, batimos constantemente con un palo de
madera para que se distribuya el calor.
4. Calculamos la temperatura del agua calentada hasta 80°C y lo
retiramos de la cocina eléctrica dejándole enfriar en el medio
ambiente.
5. Apuntamos la relación del tempo con la disminución de
temperatura observando el cronometro con el termómetro.
6. Finalmente, tomamos las respectivas mediciones en la hoja
de reporte.
III. RESULTADOS SE EXPRESA LOS RESULTADOS DESCIPTIVO
N° t(min) T° t(s) T°-T°a
Error 0.01 0.05 0.01 0.05
1 0 80 0 60
2 2.23 77 143 57
3 4.03 74 243 54
4 5.45 72 345 52
5 7.3 70 450 50
6 9.3 68 570 48
7 11.4 66 700 46
8 14.03 64 843 44
9 16.15 62 975 42
10 17.45 60 1065 40

T (°C) vs t(s) y = 79.321e-0.0003x

R² = 0.9947
70
60
T (°C) vs t(s)
50 y = 79.321e-0.0003x
40 R² = 0.9947
30
20
10
0
0 200 400 600 800 1000 1200

𝑇−𝑇a(°c) vs t(s) y = 59.507e-4E-04x

R² = 0.9963
70

60 𝑇−𝑇a(°c) vs t(s)
y = 59.507e -0.0004x
50
R² = 0.9961
40

30

20

10

0
0 200 400 600 800 1000 1200
RESULTADOS CUNTIFICADOS
𝑑𝑇
𝐻 = −𝑚𝐶𝑒 𝐻 = 𝛼𝑠(𝑇 − 𝑇𝑎 )
𝑑𝑡
𝑇
𝑑𝑇 1 𝛼𝑠 1 𝛼𝑠 𝑡
−𝑚𝐶𝑒 = 𝛼𝑠(𝑇 − 𝑇𝑎 ) 𝑑𝑇 = − 𝑑𝑡 ∫ 𝑑𝑇 = − ∫ 𝑑𝑡
𝑑𝑡 (𝑇 − 𝑇𝑎 ) 𝑚𝐶𝑒 𝑇0 (𝑇 − 𝑇𝑎 ) 𝑚𝐶𝑒 0
𝛼𝑠 𝑇 − 𝑇𝑎 𝛼𝑠
𝐿𝑛(𝑇 − 𝑇𝑎 ) − ln(𝑇0 − 𝑇𝑎 ) = − 𝑡 𝐿𝑛 ( )=− 𝑡
𝑚𝐶𝑒 𝑇0 − 𝑇𝑎 𝑚𝐶𝑒
𝛼𝑠
− 𝑡
𝑇 = (𝑇0 − 𝑇𝑎 )𝑒 𝑚𝐶𝑒 + 𝑇𝑎

𝑐𝑎𝑙 𝑃𝑎𝑟𝑎 ℎ𝑎𝑙𝑙𝑎𝑟 𝑙𝑎 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 ∶

𝐶𝑒 = 1
𝑔°𝐶
𝐴𝑟𝑒𝑎 𝐿𝑎𝑡𝑒𝑟𝑎𝑙 (𝐴𝑙 ) = 𝜋𝑑ℎ = 𝜋(0.095)(0.092) = 0.0274
𝑇𝑎 = 20°𝐶
𝑇0 = 80°𝐶 𝜋𝑑 2 𝜋0.0952
𝐴𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎𝑠 𝑠𝑢𝑝𝑒𝑟𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒 (𝐴𝑠 ) = = = 0.00708
𝑚 = 500𝑔 4 4
𝑆 = 0.04156 𝑚2
𝑆 = 𝐴𝑙 + 2𝐴𝑠 𝑆 = 0.0274 + 2(0.00708) = 0.04156
𝑑 = 0.095𝑚
ℎ = 0.092𝑚

𝛼𝑠
− 𝑡
𝑇 = (80°𝐶 − 20°𝐶 )𝑒 𝑚𝐶𝑒 + 20°𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝛼𝑠 𝐵𝑚𝐶𝑒 𝐵(500𝑔) 𝑔°𝐶
=𝐵 𝛼 = 𝛼 =
𝑚𝐶𝑒 𝑠 0.04156𝑚2
Comparando con la Segunda Grafica de (𝑇 − 𝑇𝑎 ) 𝑣𝑠 𝑡(𝑠) siendo la ecuación :
𝛼𝑠
− 𝑡
𝑇 − 𝑇𝑎 = (𝑇0 − 𝑇𝑎 )𝑒 𝑚𝐶𝑒 Siendo:
𝑌 = 𝑇 − 𝑇𝑎
y = 59.507e-0.0004x 𝑇0 − 𝑇𝑎 ≅ 59.507
𝛼𝑠
= 𝐵 = 0.0004
𝑚𝐶𝑒

De esa ecuación podemos sacar B y asi hallar 𝛼

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝐵500𝑔 𝑔°𝐶 (0.0004)(500)
𝛼 = = °𝐶
0.04156𝑚2 0.04156𝑚2
𝑐𝑎𝑙
𝛼 = 4.812319
𝑚2 °𝐶
IV. CONCLUSIONES – RECOMENDACIONES
- hemos concluido que en ningún instante el agua es capaz de congelarse o
encontrarse en estado sólido estando expuesta al ambiente, esto debido a que
la función de la temperatura es exponencial, lo que indica que está en función
de una potencia de e y, para que se congele el agua, dicha temperatura debe
valer 0ºC. Sin embargo, no existe algún exponente de e que dé como resultado
cero. Esto explica la razón de su no congelamiento en algún instante de su
exposición al ambiente.
- hemos podido comprobar que el comportamiento de la temperatura es una
función exponencial respecto al tiempo que transcurre durante su exposición
al ambiente. Ello podemos observar a través del gráfico Tiempo vs
Temperatura.

V. FUENTES DE CONSULTA.

http://www.cienciaredcreativa.org/informes/enfriam_ojeda.pdf
http://canek.uam.mx/Ecuaciones/Teoria/3.AplicacionesPrimerOrden/ImpNewton
.pdf
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/enfriamiento/enfriamiento.ht
m
https://sites.google.com/site/ecuacionesdiferentes/home/ley-de-enfriamiento-
de-newton