GRACE AGUAGUIÑA

DEBE REALIZAR LA SIGUIENTE CONSULTA

CONTABILIDAD AGRÍCOLA.-

3 DEFINICIONES DE CONTABILIDAD AGRÍCOLA DE TRES AUTORES O

FUENTES DIFERENTES

 Es una rama de la contabilidad, generalmente especializada y su

contabilización se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos
industriales. En otras palabras, es el registro y ordenamiento de la información
de las transacciones practicadas en unidades económicas dentro de las
empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones
de carácter administrativo. (Cruzado Cerdan, 2003)

 La contabilidad agraria consiste en llevar un control de todo aquello

relacionado con los trámites, costes y gastos de una
explotación agropecuaria. 
Incluye la tramitación de ayudas y subvenciones, la presentación de facturas
entre agricultores y la declaración del IRPF, la gestión de la propia empresa
agrícola, tanto a nivel productivo (rendimientos, costes, etc) como a nivel
laboral (personal, nóminas, etc…). 
La gestión de todos estos trámites permite tener de forma organizada las
necesidades burocráticas y económicas de la empresa agropecuaria y así
poder ahorrar costes, incrementar beneficios y realizar inversiones con
más datos y seguridad.(Andres, s.f.)

 La contabilidad agropecuaria es el punto de partida para

obtener la información confiable sobre el entorno que
involucra al proceso de la producción, estableciendo
adecuados controles y reuniendo una adecuada información
que sirva a éste para la toma de decisiones. Todo sector
agropecuario debe hacer uso de la contabilidad, cualquiera que
sea la importancia de su explotación, ya que así
obtendría una mayor comprensión del resultado
económico y a la vez tiene un mejor conocimiento para
 determinar si debe seguir en su cultivo actual, diversificarlo,
combinarlo o arrendar la tierra. (Ferrada, s.f.)

 La Contabilidad Agropecuaria es una rama de la Contabilidad General,

netamente especializada y su contabilización se realiza de la misma manera
que la contabilidad de costos industriales. Es el registro y ordenamiento de la
información de las transacciones practicadas en unidades económicas dentro
de las empresas agropecuarias con el objeto de cuantificarlas para tomar
decisiones de carácter administrativo. Es el punto de partida para obtener la
información confiable sobre el entorno que involucra al proceso de la
producción, estableciendo adecuados controles y reuniendo una adecuada
información que sirva a éste para la toma de decisiones. Contabilidad
Agropecuaria, es un sistema de información financiera, que permite en
cualquier momento conocer el resultado económico y financiero, a través del
procesamiento de las operaciones en términos de débito y crédito registrados
en las cuentas durante un período.

5 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD AGRÍCOLA

 Determinar el valor del capital invertido al final de cada año financiero, así

como su diferencia al final y principio del año financiero.
 Conocer los motivos más importantes que hacen que aumente o disminuya el
capital invertido.
 Determinar la diferencia entre el monto de las ganancias o pérdidas del año
actual y del año anterior o de un mes a otro.
 Conocer los motivos más importantes de que hayan esas ganancias o
pérdidas.
 Determinar la forma más fácil de aumentar los ingresos de los años
anteriores.

5 CARACTERÍSTICAS ESPECIFICAS DE LA CONTABILIDAD AGRÍCOLA

1. Las estructuras de este tipo de sistemas pueden ser:

 Familiares: trabajan los integrantes del grupo familiar y se está en
presencia de una forma de vida con connotancia económica.
 Pequeñas: comprende a extensiones que no permiten un manejo
económico-empresarial,
 por la cual, en general se arriendan o se trabajan con
asociaciones de diversos tipos.
 Empresariales: constituyen entes organizados desde un punto de
vista empresario,aunque en muchas circunstancias sin el debido
ordenamiento administrativo.

2. Los sistemas contables destinados a apoyar la gestión de

establecimientos agropecuarios son importantes, debiendo adaptarse a
las características particulares que posee. Dichas características son:
 a) El trabajo con sistemas biológicos;
b) la existencia de una caja única para la explotación y la familia, y
c) la forma social del trabajo.

3. La cosecha es el activo: Los criterios funcionales de una organización

que se debería seguir para mantener una adecuada división del trabajo y
un oportuno control sobre la marcha de sus actividades deben existir por
lo menos dos áreas básicas: un área productiva tecnológica y el área de
operaciones, conjuntamente a ellas dos áreas de apoyo que están
comprendidas por el área de administración y el área comercial.
4. Los costos de las empresas agrícolas se pueden agrupar de acuerdo a
su naturaleza en:
 Relaciones con la tierra: Se refiere al costo por agotamiento o
arrendamiento (cuando no se es dueño); a la carga financiera y al
costo de oportunidad, cuando se ha invertido capital propio.
 Por remuneraciones al trabajo: Son los jornales de obreros
permanentes o temporales, valor de la mano de obra brindada por
éstos y su familia.
 Medios de producción duraderos: Tenemos las maquinaria y
equipo de trabajo, instalaciones y construcciones conforman los
medios de producción.
 Medios de producción consumidos: Esta representado por las
Semillas, herbicidas, fertilizantes, insecticidas y fungicidas.
 Servicios contratados externamente: A este punto se hace
referencia a: la molida y mezcla de granos, transporte de granos y
servicios mecanizados.
 Gastos de operación: Entre los principales gastos podemos
mencionar; la electricidad y comunicaciones (teléfono, radio,
localizador), combustible y lubricantes, materiales
(reacondicionamiento de caminos), entre otros.
5. En toda empresa agropecuaria, el administrador se encuentra
permanentemente buscando la respuesta a estas preguntas básicas:
¿Qué, cómo, cuánto producir?; para responderlas necesita, entre otras
cosas, una información correcta sobre: las producciones y los valores de
cada una de las actividades, reales o posibles de la empresa; los
factores de producción a utilizar en ellas y sus costos reales o posibles.