Practica 9-10 PDF

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER
FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL
QUIMICA INDUSTRIAL
PRACTICA 9. LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA
MATERIALES REACTIVOS
Balanza Agua destilada
Erlenmeyer de 100 ml Yoduro de potasio
Espátula Nitrato de plomo(II) o acetato de plomo
Pipeta graduada de 10 ml
Tapón de caucho
Tozo de hilo para coser
Tubo de ensayo pequeño
Vidrio de reloj
OBJETIVO
Comprobar en forma experimental, haciendo uso de la balanza, la ley de la conservación de
la materia.
INTRODUCCION
Esta importante ley fue enunciada por el químico francés Antonio Lavoisier haciendo uso de
la balanza. Con su experimento hecho por la tierra la teoría del flogisto. En el estudio de los
cambios de peso en las reacciones químicas, es de importancia fundamental conocer la masa
total presente en la misma antes y después de la reacción.
Para conocer si la masa se conserva, se deben pesar todos los reaccionantes y, una vez
terminada la reacción, pesar los productos. No sobra decir que, para que este experimento
sea válido, se deben pesar todos los reaccionantes y todos los productos.
QUIMICA INDUSTRIAL
PROCEDIMIENTO
Coloque 0.5 g de nitrato de plomo o acetato de plomo en un Erlenmeyer: agregue
aproximadamente 10 ml de agua destilada y agite con el fin de disolver la sal. Por aparte, se
colocan 0,5 g de yoduro de potasio en un tubo de ensayo pequeño y se agrega agua destilada,
aproximadamente hasta la mitad del tubo; se agita y, con ayuda del hilo, se mantiene dentro
del Erlenmeyer como se observa en la figura. Se cierra herméticamente el Erlenmeyer
mediante el tapón de cucho. El arreglo así formado constituye un sistema. Se coloca este
sistema en la balanza y se pesa, luego se retira con cuidado y se inclina hasta que los dos
líquidos se mezclen. Se pesa nuevamente el sistema en el platillo de la balanza y se observa
si hubo variación en el peso. Registre las observaciones.
RESULTADOS
Peso total del sistema antes de mezclar ___________________ g
Peso total del sistema después de mezclar_________________ g

QUIMICA INDUSTRIAL
PREGUNTAS Y RESULTADOS
1. De acuerdo con los resultados de las dos pesadas anteriores, ¿Se comprueba la ley de
la conservación de la materia?
2. Suponga que uno de los reactivos disuelve parte del vidrio de su recipiente para dar
productos desconocidos ¿Cómo afectaría sus observaciones si los productos fueran:
¿a) solidos, b) solubles o c) gaseosos?
3. Escriba la ecuación representativa de la reacción entre el nitrato de plomo (II) y el
ioduro de potasio.
QUIMICA INDUSTRIAL
PRACTICA 10. TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS
MATERIALES REACTIVOS
Espátula pequeña Ácido clorhídrico (1:1)
Gradilla para tubos de ensayo Ácido clorhídrico concentrado
Granalla de zinc Cinta de magnesio
Goteros Clorato de potasio
Mechero de bunsen Solución de ácido sulfúrico 3 M
Palillo (Estudiantes) Solución de carbonato de sodio 0,1 M
Pinza de crisol Solución de cloruro de Bario 0,1 M
Pinza de tubo de ensayo Solución de hidróxido de sodio al 10 %
12 tubos de ensayo Solución de nitrato de plomo o acetato de
plomo
Solución de yoduro de potasio
OBJETIVOS
1. Adquirir destrezas para identificar los diferentes tipos de reacciones químicas.
2. Reconocer, por evidencias experimentales, cuando ocurre una reacción química.
INTRODUCCION
Las reacciones químicas de los compuestos inorgánicos se pueden clasificar en cuatro
grandes grupos: 1. Síntesis o unión directa; 2. Descomposición; 3. Desplazamiento simple;
4. Doble desplazamiento o metátesis. Los siguientes son ejemplos generales de cada tipo.
Síntesis A+B AB
QUIMICA INDUSTRIAL
Descomposición AB A+B
Desplazamiento A+BC AB+C
Metátesis AB+CD AD+BC
Como estos procesos no son directamente observables, ¿cómo sabemos cuándo ocurre un
cambio químico? Usted sabrá que se ha formado una nueva sustancia cuando observe la
presencia de: 1. Un precipitado: 2. Un gas: 3. Un cambio de color: 4. Un cambio de
temperatura.
PROCEDIMIENTO
Parte I Síntesis
Sujete un trozo de cinta de magnesio por un extremo con las pinzas y caliente el otro extremo
directamente en la llama del mechero de Bunsen. Registre las observaciones
Parte II Descomposición
Se coloca un gramo de clorato de potasio en un tubo de ensayo; se sujeta con las pinzas para
tubo de ensayo (no dirija la boca del tubo hacia la cara de su compañero). Y de calienta
directamente a la llama del mechero: cuando el clorato se funda y desprenda burbujas, se
coloca a la boca del tubo un pitillo con un punto de ignición. Registre las observaciones.
Parte III Desplazamiento
Se vierten 1 ml se ácido clorhídrico (1:1) en un tubo de ensayo y se agrega una granalla de
cinc. El gas desprendido de la reacción se recoge en otro tubo de ensayo invertido; una vez
QUIMICA INDUSTRIAL
que el tubo este lleno de gas, en esa misma posición se lleva a la llama del mechero.
Regístrelas observaciones.
Parte IV Doble desplazamiento
Se colocan en un tubo de ensayo 1 ml de solución diluida de yoduro de potasio y en otro 1
ml de solución de nitrato de plomo o acetato de plomo. Se mezcla el contenido de ambos
tubos. Registre las observaciones. En caso de no disponerse de estos reactivos, se pueden
utilizar soluciones de nitrato de plata y cloruro de sodio.
Parte V Reacciones por estudiar
Cada uno de los experimentos siguientes consiste en mezclar volúmenes iguales de 1 ml de
dos soluciones en un tubo de ensayo. Anote sus observaciones cuando se mezclan las
soluciones.
1. Combine soluciones de carbonato de sodio 0,1M y ácido clorhídrico concentrado.
2. Combine soluciones de hidróxido de sodio al 10 % y ácido clorhídrico 6 M.
3. Combine soluciones de cloruro de bario 0,1 M y ácido sulfúrico 3 M

QUIMICA INDUSTRIAL
RESULTADOS
Complete y balancee la ecuación para cada una de las reacciones
Evidencia de la reacción Ecuación

(fenómeno observados) (escribirla y balancearla)
I Mg + O2
II
III
IV
V
PREGUNTAS Y RESULTADOS
1. Escriba las ecuaciones químicas representativas de las reacciones para los
experimentos de las partes I a IV. Anote las observaciones de cada reacción
2. Escriba otro ejemplo de cada tipo correspondiente a las reacciones I, II, III y IV.
3. Clasifique cada una de las tres reacciones del experimento V.

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FACULTAD DE CIENCIAS BÁSICAS

PRACTICA 9. LEY DE LA CONSERVACION DE LA MATERIA

Comprobar en forma experimental, haciendo uso de la balanza, la ley de la conservación de

cambios de peso en las reacciones químicas, es de importancia fundamental conocer la masa

total presente en la misma antes y después de la reacción.

Coloque 0.5 g de nitrato de plomo o acetato de plomo en un Erlenmeyer: agregue

del Erlenmeyer como se observa en la figura. Se cierra herméticamente el Erlenmeyer

líquidos se mezclen. Se pesa nuevamente el sistema en el platillo de la balanza y se observa

si hubo variación en el peso. Registre las observaciones.

Peso total del sistema antes de mezclar ___________________ g

Peso total del sistema después de mezclar_________________ g

productos desconocidos ¿Cómo afectaría sus observaciones si los productos fueran:

¿a) solidos, b) solubles o c) gaseosos?

3. Escriba la ecuación representativa de la reacción entre el nitrato de plomo (II) y el

PRACTICA 10. TIPOS DE REACCIONES QUIMICAS

1. Adquirir destrezas para identificar los diferentes tipos de reacciones químicas.

2. Reconocer, por evidencias experimentales, cuando ocurre una reacción química.

Las reacciones químicas de los compuestos inorgánicos se pueden clasificar en cuatro

grandes grupos: 1. Síntesis o unión directa; 2. Descomposición; 3. Desplazamiento simple;

Desplazamiento A+BC AB+C

Metátesis AB+CD AD+BC

presencia de: 1. Un precipitado: 2. Un gas: 3. Un cambio de color: 4. Un cambio de

directamente en la llama del mechero de Bunsen. Registre las observaciones

directamente a la llama del mechero: cuando el clorato se funda y desprenda burbujas, se

Parte III Desplazamiento

Se vierten 1 ml se ácido clorhídrico (1:1) en un tubo de ensayo y se agrega una granalla de

Parte IV Doble desplazamiento

Se colocan en un tubo de ensayo 1 ml de solución diluida de yoduro de potasio y en otro 1

ml de solución de nitrato de plomo o acetato de plomo. Se mezcla el contenido de ambos

tubos. Registre las observaciones. En caso de no disponerse de estos reactivos, se pueden

utilizar soluciones de nitrato de plata y cloruro de sodio.

Parte V Reacciones por estudiar

Cada uno de los experimentos siguientes consiste en mezclar volúmenes iguales de 1 ml de

1. Combine soluciones de carbonato de sodio 0,1M y ácido clorhídrico concentrado.

2. Combine soluciones de hidróxido de sodio al 10 % y ácido clorhídrico 6 M.

3. Combine soluciones de cloruro de bario 0,1 M y ácido sulfúrico 3 M

Complete y balancee la ecuación para cada una de las reacciones

Evidencia de la reacción Ecuación

1. Escriba las ecuaciones químicas representativas de las reacciones para los

experimentos de las partes I a IV. Anote las observaciones de cada reacción

3. Clasifique cada una de las tres reacciones del experimento V.

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