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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

DIRECCION DE POSGRADO
FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGIA

DIPLOMADO EN GESTION DE PRODUCCION

Y MEJORA DE PROCESOS INDUSTRIALES

MODULO 4

LEAN MANUFACTURING

DOCENTE: MSc. PATRICIA HUANCA CORTEZ

NOMBRE: NEISSY BASQUEZ GUZMAN

SANTA CRUZ - BOLIVIA


1 OBJETIVO

Aplicar la metodología de las 5S, en un escritorio con la finalidad de contar con


un puesto de trabajo ordenado, limpio y bien organizado, y de esta manera
evitar las pérdidas de tiempo, los desplazamientos innecesarios y reducir
errores.

2 DESCRIPCION DEL PROBLEMA

En este trabajo se pretende aplicar la metodología de las 5S en el escritorio


ubicado en la oficina, las misma que por cuestiones de movimiento termina con
muchos artículos acumulados al final del día. En muchas ocasiones se han
“entrepapelado” documentos importantes y no se los ha encontrado fácilmente
cuando se los necesitaba.

3 DESARROLLO DE LA HERRAMIENTA 5S

3.1 Diagnóstico de la situación actual

Se rellenó un cuestionario a modo de encuesta para evaluar la situación actual


e inicial previo a la implementación de la herramienta 5s

SEIRI - SELECCIONAR 1 2 3 4 5
¿Cómo califica la ubicación de sus herramientas de
1 trabajo?     X    
2 ¿Cómo califica la distribución de su área de trabajo?     X    
¿Cómo es el grado de clasificación de las
herramientas, materiales y equipos en su lugar de
3 trabajo?     X    
¿Cómo califica la capacidad para distinguir lo
4 necesario e innecesario en su lugar de trabajo?   X      
SEITON - ORGANIZAR 1 2 3 4 5
¿Cómo califica el orden en general de su lugar de
5 trabajo?     X    
¿Cómo califica la facilidad con la que encuentra usted
6 sus herramientas de trabajo?       X  
¿Cuándo usted termina de utilizar una herramienta, la
7 devuelve al lugar designado?       X  
¿Cómo es el nivel de estandarización (guía) para el
orden de las herramientas, materiales y equipos en su
8 lugar de trabajo?     X    
  SI NO
¿Existe un lugar designado para las herramientas que
9 debe usar en la realización de sus labores? X  
1 ¿Cuándo usted termina de utilizar una herramienta, la
0 devuelve al lugar designado? X  
SEISO - LIMPIAR 1 2 3 4 5
1
1 ¿Cómo califica la limpieza de su lugar de trabajo?     X    
1 ¿Cómo califica la separación de residuos en su lugar
2 de trabajo?     x    
¿Cómo es el mantenimiento que se realiza a
1 herramientas, maquinaria y equipos en su lugar de
3 trabajo? (Tenga en cuenta, calidad y periodicidad)     x    

SEIKETSU - ESTANDARIZAR 1 2 3 4 5
1 ¿Cómo califica la señalización para ubicar sus
4 herramientas de trabajo?   x      
  SI NO
1 ¿Existe un método o guía para la limpieza de los
5 equipos, herramientas, maquinar y lugares de trabajo?   x
1 ¿Existe señalización y delimitación de las áreas de
6 trabajo, maquinaria, equipos y herramientas?   x
1 ¿Existe un método o guía para el orden de los equipos
7 y herramientas en su lugar de trabajo?   x
1 ¿Existe un método o guía para seleccionar y clasificar
8 los equipos y herramientas en su lugar de trabajo?   x
SHITSUKE - SEGUIMIENTO 1 2 3 4 5
1 ¿Cómo es el seguimiento realizado a la clasificación
9 de materiales y equipos en su lugar de trabajo?   x      
2 ¿Cómo es el seguimiento realizado al orden de
0 materiales y equipos en su lugar de trabajo?   x      
2 ¿Cómo es el seguimiento realizado a la limpieza de
1 materiales y equipos en su lugar de trabajo?   x      
  SI NO
2 ¿Hay un cumplimiento constante de las normas de
2 seguridad, higiene y salud en el trabajo? x  
OTROS ASPECTOS A EVALUAR 1 2 3 4 5
¿Cómo considera la idea de implementar una
2 herramienta que mejore las condiciones de orden y
3 limpieza en su escritorio?         x
2 ¿Cómo es su conocimiento acerca de los indicadores
4 de desempeño de su área?     x    
2 ¿Cómo es según usted el nivel de accidentalidad de
5 su área? x        

Como se puede observar en las respuestas de la autoevaluación (con una


calificación de1 como malo y 5 como excelente), en general se observa un nivel
de orden y limpieza de regular a malo, tal como se observan en las siguientes
imágenes:

3.2 Seleccionar

En el puesto de trabajo siempre tenemos muchas más cosas de las necesarias,


por eso el primer paso debe ser clasificar los materiales necesarios para el día
a día. Conservamos solo lo que es necesario para el desarrollo de nuestras
funciones; lo demás lo separamos y lo dejamos en un lugar de almacenamiento
transitorio, nuestro lugar transitorio será la mesa.

De este lugar de almacenamiento transitorio, separamos artículos personales


(crema de manos, repelentes, etc.), y se guardó en la mochila. También
separamos los artículos de la oficina repetidos (marcadores, lapiceros) y los
que no sirven (marcadores secos, lapiceros sin tinta, papeles, piezas de las
máquinas).
3.3 Organizar

Aplicamos el lema “cada cosa en su lugar”, y clasificamos los artículos según la


frecuencia en que se usen:

 Mayor frecuencia: lapicero, post-it, correctores, grapas, clips.


 Frecuencia regular: Destacadores, pegamento, perforadora.
 Poca frecuencia: Tijera
3.4 Limpiar

Despejamos la mesa, apartando los documentos y limpiamos los residuos de


lápiz, borrador y polvo.

3.5 Estandarizar

Implementamos un organizador, de tres niveles y ordenamos los documentos


según la frecuencia de uso:

 Nivel 1: Agenda y cuaderno de notas


 Nivel 2: Tablero de pedidos y planificación de producción
 Nivel 3: Cuaderno de salidas de material y repuestos
3.6 Seguimiento

La limpieza se hará diariamente a las 5 de la tarde antes de cerrar las oficinas


para tener todo ordenado al día siguiente, y la evaluación se hará cada sábado
respondiendo al siguiente formulario:

Evaluación de Organización
Sí No
¿Los objetos considerados necesarios para el desarrollo de las
1  
actividades del área se encuentran organizados?
2 ¿Se observan objetos dañados?  
En caso de observarse objetos dañados ¿Se han catalogado cómo
3 útiles o inútiles? ¿Existe un plan de acción para repararlos o se
encuentran separados y rotulados?
4 ¿Existen objetos obsoletos?  
En caso de observarse objetos obsoletos ¿Están debidamente
5 identificados como tal, se encuentran separados y existe un plan de  
acción para ser descartados?
¿Se observan objetos de más, es decir que no son necesarios para
6  
el desarrollo de las actividades del área?
En caso de observarse objetos de más ¿Están debidamente
7 identificados como tal, existe un plan de acción para ser  
transferidos a un área que los requiera?

Evaluación de Orden
Sí No
¿Se dispone de un sitio adecuado para cada elemento que se
1  
ha considerado como necesario? ¿Cada cosa en su lugar?
¿Se dispone de sitios debidamente identificados para elementos
2
que se utilizan con poco frecuencia?
¿Utiliza la identificación visual, de tal manera que le permita a
3 las personas ajenas al área realizar una correcta disposición de
los objetos de espacio?
¿La disposición de los elementos es acorde al grado de
4
utilización de los mismos? Entre más frecuente más cercano.
¿Considera que los elementos dispuestos se encuentran en una
5
cantidad ideal?
¿Existen medios para que cada elemento retorne a su lugar de
6
disposición?
¿Hacen uso de herramientas como códigos de color,
7
señalización, hojas de verificación?
Evaluación de Limpieza
Sí No
1 ¿El área de trabajo se percibe como absolutamente limpia?  
¿Los operarios del área y en su totalidad se encuentran limpios,
2    
de acuerdo a sus actividades y a sus posibilidades de asearse?
¿Se han eliminado las fuentes de contaminación? No solo la
3    
suciedad
¿Existe una rutina de limpieza por parte de los operarios del
4    
área?
5 ¿Existen espacios y elementos para disponer de la basura?    

Evaluación de Estandarización
Sí No
¿Existen herramientas de estandarización para mantener la
1    
organización, el orden y la limpieza identificados?
¿Se utiliza evidencia visual respecto al mantenimiento de las
2    
condiciones de organización, orden y limpieza?
3 ¿Se utilizan moldes o plantillas para conservar el orden?    
¿Se cuenta con una cronograma de análisis de utilidad,
4    
obsolescencia y estado de elementos?
¿En el período de evaluación, se han presentado propuestas de
5    
mejora en el área?
¿Se han desarrollado lecciones de un punto o procedimientos
6    
operativos estándar?

Evaluación de Disciplina
Sí No
¿Se percibe una cultura de respeto por los estándares
1 establecidos, y por los logros alcanzados en materia de    
organización, orden y limpieza?
2 ¿Se percibe proactividad en el desarrollo de la metodología 5s?    
¿Se conocen situaciones dentro del período de la evaluación, no
3 necesariamente al momento de diligenciar este formato, que    
afecten los principios 5s?
¿Se encuentran visibles los resultados obtenidos por medio de
4    
la metodología?

Las 5s es un trabajo continuo, se debe seguir aplicando en el tiempo y de esa


4 Conclusiones

El escritorio es un espacio de trabajo en el que se pasa la mayor parte del


tiempo, si se encuentra desordenado, corremos el riesgo de perder
documentos importantes.

Uno de las dificultades que apareció al momento de clasificar los artículos y


documentos necesarios y los que no son tan necesarios, fue en el descarte de
documentos o archivos que son antiguos, quizás por la duda de que tal vez los
necesitemos en algún momento. Para solucionarlo, se habilitó carpetas
(cóndor) y se ordenó según las fechas y se guardó en un depósito, de tal forma
que no ocupe espacio en el área principal.

La disciplina es importante para seguir aplicándolo y que no se pierda en el


tiempo. Porque el éxito de su implementación nos proporcionará un espacio de
trabajo mucho más ordenado y agradable, más motivación y una sensación de
satisfacción y tranquilidad que se notará también a nivel general

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