DIABETES: La diabetes mellitus se refiere a un grupo de enfermedades que afecta la forma en que el

cuerpo utiliza la glucosa en la sangre. La glucosa es una importante fuente de energía para las células que
forman los músculos y tejidos. Demasiada glucosa en la sangre puede causar problemas de salud graves.

COMPLICACIONES: Las complicaciones a largo plazo de la diabetes aparecen progresivamente.

 -Enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos (cardiovasculares).

 Daño a los nervios (neuropatía).
 Daño renal (nefropatía).
 Daño ocular (retinopatía).
 Daños en el pie.
 Afecciones de la piel y la boca.
 Deterioro de la audición. Enfermedad de Alzheimer. La diabetes tipo 2 puede aumentar el riesgo de
sufrir demencia, como la enfermedad de Alzheimer.
 Depresión.

ANEMIA: Existen muchas formas de anemia, cada una con su propia causa. La anemia
puede ser temporal o prolongada y puede variar de leve a grave. En la mayoría de los
casos, la anemia tiene más de una causa. Consulta con el médico si sospechas que tienes
anemia. Puede ser una señal de advertencia de una enfermedad grave.
PREVENCIÓN: Muchos tipos de anemia no se pueden prevenir. Pero puedes evitar la anemia
por deficiencia de hierro y las anemias por deficiencia de vitaminas consumiendo una dieta que
incluya una variedad de vitaminas y minerales, entre ellos:

 Hierro.  Los alimentos ricos en hierro incluyen carne vacuna y otras carnes, frijoles, lentejas,
cereales fortificados con hierro, verduras de hoja verde oscuro y frutas secas.

 Folato.  Este nutriente, y su forma sintética de ácido fólico, se pueden encontrar en frutas y
jugos de frutas, verduras de hojas verdes oscuras, arvejas verdes, frijoles rojos, cacahuates y
productos de granos enriquecidos, tales como pan, cereales, pasta y arroz.

 Vitamina B-12.  Los alimentos ricos en vitamina B-12 incluyen la carne, los productos lácteos
y los productos fortificados a base de cereales y soja.

 Vitamina C.  Los alimentos ricos en vitamina C incluyen frutas y jugos cítricos, pimientos,
brócoli, tomates, melones y fresas. Estos también ayudan a aumentar la absorción de hierro.

EDEMA: El edema surge si se produce un desequilibrio entre las fuerzas que regulan el paso del
líquido de un compartimento a otro. Si el paso de agua es abundante del compartimento
intravascular al intersticial, aparece el edema.

CAUSAS: El edema se produce cuando se escapa líquido de pequeños vasos sanguíneos del
cuerpo (capilares). El líquido se acumula en los tejidos circundantes, lo que produce la hinchazón.
El edema también puede ser un efecto secundario de algunos medicamentos, entre ellos:

 Medicamentos para la presión arterial alta

 Medicamentos antiinflamatorios no esteroides
 Medicamentos esteroides
 Estrógenos