UNIVERSIDAD ESTATAL PENÍNSULA DE SANTA ELENA

FACULTAD DE CIENCIAS DEL MAR

CARRERA DE BIOLOGÍA

BIOLOGÍA PESQUERA

TEMA:
INVESTIGACIÓN SOBRE LA PRODUCCIÓN DE LA ACUICULTURA

ESTUDIANTE:
SAENZ MUÑOZ ANGIE NICOLE

CURSO/ PARALELO
7/1

DOCENTE:
BLGA. JODIE DARQUEA ARTEAGA, MSC

PERIODO
2022-2
 • ¿Que sector contribuyo más en el 2020?

China es y sigue siendo el mayor

país productor de pescado. En
2018, su producción alcanzó los
62,2 millones de lo que
corresponde a una proporción del
58% del total de la acuicultura, el
15% de la pesca de captura y el
35% de la producción pesquera
total.

• Tendencia mundial de la situación de las poblaciones marinas.

Según los estudios realizados

por la FAO, las poblaciones
marinas se encuentran dentro
de los niveles biológicamente
sostenibles, aunque haya
descendido del 90% en 1974
al 65.8% en 2017.

• Quienes son los principales países productores

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES

Federación Estados
China Indonesia Perú India Viet nam
de rusia unidos

Porcentaje de
producción 15% 8% 8% 6% 6% 4% 4%
mundial (2018)
 • ¿Cuáles fueron las cinco principales especies capturadas?

PRINCIPALES ESPECIES CAPTURADAS

Engraulis ringens Gadus chalcogrammus Katsuwonus pelamis Clupea harengus Micromesistius

(Anchoveta) (Colín de Alaska) (Listado) (Arenque del Atlántico) poutassou
(Bacaladilla)

• ¿Cuáles son otros importantes países productores?

Entre los principales países productores, Egipto, Chile, la India, Indonesia,

Viet Nam, Bangladesh y Noruega han consolidado en diverso grado su
participación en la producción regional o mundial en los dos últimos decenios.

• Donde (sitio y zonas marinas) se realiza la mayor parte de las pesquerías del
mundo.
Las capturas en aguas
continentales están más
concentradas que las capturas
marinas, tanto geográficamente
como por país. Dieciséis países
produjeron más del 80% del
total de la pesca continental, y
Asia representa las dos terceras
partes de la producción
continental mundial desde
mediados de la década de 2000.

• Total de flotas pesqueras por región

Asia 3.1 millones de embarcaciones

África 950.000 flotas pesqueras.
Américas 700.000 embarcaciones
Europa 350.000 embarcaciones
Oceanía 200.000 embarcaciones
• Proporción de embarcaciones de pesca marítima con y sin motor en total
mundial y por región.
En la siguiente figura se observa
la proporción de embarcaciones
con motor y sin motor por región,
los totales suman el 100% en
todas las categorías. La flota
motorizada está distribuida de
manera desigual en todo el
mundo, Asia tiene casi el 75% de
la flota motorizada notificada en
2018 (2,1 millones de embarcaciones), seguida de África, con alrededor de
280 000 embarcaciones motorizadas. El mayor número de embarcaciones sin
motor se registró en Asia, con una estimación de más de 947 000 embarcaciones
en 2018, seguido de África (poco más de 643 000 embarcaciones sin motor),
mientras que se registraron cifras más bajas en América Latina y el Caribe,
Oceanía, América del Norte y Europa.

• Distribución de las embarcaciones de pesca por tamaño y región en 2020

En 2018, alrededor del 82% de las

embarcaciones de pesca
motorizadas del mundo
pertenecían a la categoría de
menos de 12 m de eslora, total, la
mayoría de ellas carecía de
cubierta, y estas pequeñas
embarcaciones predominaban en
todas las regiones. Asia tenía el número absoluto más alto de embarcaciones
motorizadas de menos de 12 m, seguido de las Américas en particular, América
Latina y el Caribe. Solo alrededor del 3% de todas las embarcaciones de pesca
motorizadas medían 24m.

• ¿Cuántas personas trabajaron en el 2020 en el sector pesca y acuicultura?

Aproximadamente 59,51 millones de personas

trabajaban en el sector de la pesca y la acuicultura,
alrededor de 20,53 millones de personas estaban
empleadas en la acuicultura y 38,98 millones en la
pesca.
• ¿Qué porcentaje representó la participación de las mujeres en la producción
pesquera y acuícola?

Las mujeres representaban el 14% del total, con una participación del 19% en la
acuicultura y del 12% en la pesca de captura se estima que uno de cada dos
trabajadores del sector es una mujer.

• Cuanto es la flota pesquera mundial por continente/ país?

Se calcula que, en 2018, el número total de embarcaciones pesqueras, desde pequeñas

embarcaciones sin cubierta y sin motor hasta grandes buques industriales, ascendía a
4,6 millones, una disminución del 2,8% con respecto a 2016.

Asia seguía teniendo la mayor flota pesquera, estimada en 3,1 millones de

embarcaciones (68% del total) en 2018. Las embarcaciones de África representaron
el 20% de la flota mundial, mientras que el porcentaje de las Américas fue del 10%.
En Europa y Oceanía, el tamaño de la flota representó más del 2% y menos del 1%
de la flota mundial

• ¿Dónde se realiza la mayor pesca del mundo?

Dado el año 2018, el país con mayor relevancia donde se realiza la pesca de captura
es China, representando un 15% del total mundial, seguido por Perú, Rusia, EE. UU,
India y Viet Nam, que representan el 38% de captura.
 • ¿Cuál fue la producción de peces de acuicultura mundialmente en 2020?
Se estima que la producción mundial alcanzada en el 2020 fue de 179 millones de
toneladas, con un valor estimado de 401000 millones de dólares, del total estimado, 82
millones de toneladas fueron procedentes de la producción acuícola. 156 millones de
toneladas fueron destinadas al consumo humano, suministrando 20,5 kg per cápita, las
toneladas restantes fueron destinadas al uso acuícola en la fabricación de harina y aceites
de pescado.

• ¿Quién es el principal país productor? ¿Qué porcentaje contribuyó ese país

a la producción acuícola en el 2020?
La acuicultura ha trascendido en los últimos años de manera potencial, siendo China el
país asiático con mayor relevancia en la producción de pescado, registrando un total del
35% de la producción mundial en el 2018. Seguido de ello, el continente asiático se ubica
en el segundo lugar de productores de pescado (34%), seguido del continente de las
Américas (14%), Europa (10), África (7) y por último Oceanía (1).
 • ¿Cuáles son otros importantes países productores?
En el 2018, los principales países
productores, sin mencionar a China el
mayor productor a nivel mundial, se
encuentra Perú, contribuyó con el 8% de
pesca, Indonesia (8%), La Federación
Rusa (6%), EE. UU (6%) y Viet Nam
(4%).

• ¿Cuál fue la producción total de plantas acuáticas cultivadas en el mundo

para el 2018 y 2020?
En 2018, las algas marinas cultivadas representaban el 97,1% en volumen del total de
32,4 millones de toneladas de algas acuáticas recolectadas en el medio silvestre y
cultivadas en conjunto. El cultivo de algas marinas se practica en un número
relativamente menor de países, dominado por los países de Asia oriental y sudoriental.
La producción mundial de macroalgas marinas, o algas, se ha triplicado con creces,
pasando de 10,6 millones de toneladas en 2000 a 32,4 millones de toneladas en 2018.

• Cuál es el orden de grupos de especies producidas en acuicultura, (orden de

mayor a menor producción).
Pese a la gran diversidad de especies que se cultivan a nivel mundial, la producción
acuícola esta direccionada y dominada por el cultivo de peces con aleta, esto incluye 27
especies, que representan el 83,6% de producción total, en comparación con las otras
especies, crustáceos, moluscos y otros animales acuáticos.
Peces con aleta

Crustaceos

Moluscos

Otras especies
 • ¿En qué puesto (mundial y de Latinoamérica) esta Ecuador dentro de los
productores de especies cultivadas en 2020? ¿Cuál fue su producción 2020?
Dentro del listado (producción acuícola) a nivel mundial encontramos a Ecuador en
el puesto número 15°, como productor importante del sector acuícola.
Dentro de la producción mundial de crustáceos, Ecuador se posesiona en el puesto
número 5° entre los mayores productores de crustáceos a nivel mundial, abarcando un
total de 510,0 mil toneladas.

• ¿Cómo aumentó la proporción de los trabajadores en el sector acuícola en los

últimos años?
En el año 2018, se estima que aproximadamente 59,51 millones de personas trabajan
de forma parcial o completo en el sector acuícola (20,5 millones) y pesquero (39
millones). Las mujeres representan un 14% del total de trabajadores interviniendo en
la pesca y acuacultura, mientras que el restante y con mayor número es dado por los
hombres. El mayor número de trabajadores se encuentran en el continente asiático,
representado por un 85% de trabajadores, seguido de África (9%), América (4%),
Europa y Oceanía (1%).

Bibliografía
FAO. (2020). El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2020. La sostenibilidad en
acción. Roma. Obtenido de https://doi.org/10.4060/ca9229es.