Unidad 1

Clases complementarias

La biología es la ciencia que tiene por objeto de estudio a los seres vivos.

En la biología se describen las estructuras y las funciones, siempre se

relaciona una estructura dada con las funciones que puede llevar a cabo.
También se clasifican los seres vivos, se estudia su origen y su evolución y se
estudia la interacción entre ellos y con su ambiente abiótico.

Características de los seres vivos

● Organización: un ser vivo puede ser considerado un sistema

compuesto por elementos, estos elementos se vinculan entre sí
siguiendo ciertos principios que hacen que el mismo sistema tenga una
organización determinada. TODOS LOS SERES VIVOS ESTÁN
CONSTITUIDOS POR CÉLULAS.(por una célula o por muchas células)
*Teoría celular: conjunto de principios referidos a las células.
1)Todos los seres vivos están formados por una o más células. La
célula es la unidad estructural de los seres vivos.
2)Las funciones vitales ocurren dentro de las células. La célula es la
unidad funcional de los seres vivos.
3)Todas las células se originan a partir de otras células, por división de
estas. La célula es la unidad de origen.
4)Las células contienen toda la información hereditaria de los
organismos de los cuales forman parte. La célula es la unidad genética.

● Irritabilidad:La capacidad de los seres vivos de responder a estímulos y

cambios en su ambiente inmediato.
● Metabolismo:Conjunto de reacciones químicas del organismo, estos
procesos son necesarios para el crecimiento y la reparación de las
células. -anabolismo:conjunto de reacciones químicas que
permiten formar moléculas complejas a partir de moléculas más
sencillas. Necesita aporte de energía, son reacciones endergónicas.
ej:síntesis de proteínas.
-catabolismo:||| desde moléculas complejas a moléculas
más simples, se libera energía y es un proceso exergónico.
ej:degradación de la glucosa hasta el dióxido de carbono.
 Ambos procesos ocurren de manera simultánea, las sustancias simples
resultado de una reacción catabólica son utilizadas por un proceso
anabólico igualmente la energía liberada por el catabolismo es
requerida por los procesos anabólicos
● Movimiento
● Crecimiento: Por aumento del tamaño celular o por aumento del
número de células.
● Homeostasis:Mecanismo de los organismos de autorregulación para
mantener una condición interna estable. ej:la regulación de los niveles
de glucosa en sangre.
● Reproducción: Cada ser vivo sólo puede provenir de organismos
preexistentes. 2 formas de reproducción>asexual y sexual. En la
reproduccion asexual se generan individuos que son geneticamente
iguales al organismo progenitor. Si son células eucariotas el
mecanismo de división implicado es la MITOSIS y la consecuencia es
la constancia genética. En estos individuos solamente habrán
variaciones por MUTACIONES. En la reproducción sexual intervienen 2
organismos y cada uno produce una gameta. Se necesitan dos
gametas que se unan para formar una nueva célula que luego será un
nuevo organismo. Las gametas se originan por MEIOSIS, en la meiosis
se producen procesos que generan variabilidad genética
● Adaptación:es una modificación evolutiva que incrementa las
posibilidades de supervivencia y de éxito reproductivo. Variación
genética, heredable, irreversible.
● Evolución:Todos los seres vivos tenemos un origen en común y por
evolución se han generado todas las especies. La teoría evolutiva es
un paradigma en la biología.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LOS SERES VIVOS

ÁTOMO
MOLÉCULAS
ORGANELAS
CÉLULAS
TEJIDOS
ÓRGANOS
 SISTEMAS
INDIVIDUOS(pluricelulares)

POBLACIONES

COMUNIDADES

ECOSISTEMAS

Organización: al estudiar a los seres vivos encontramos distintos niveles

de organización y todos ellos resultan de interés para la biología, cada
nivel está formado por unidades del nivel anterior en orden creciente de
complejidad.

Nivel atómico: Los átomos son las unidades más pequeñas indivisibles
de manera química.
Nivel molecular: Las moléculas son estructuras que se forman a partir
de átomos.
Nivel subcelular: Conjunto de estructuras donde se realizan diferentes
funciones metabólicas.
Nivel celular: Es donde se manifiesta la vida, las células cumplen con
todas las características propias de la vida lo cual no sucede en niveles
anteriores. Las células forman tejidos, los tejidos órganos y los órganos
sistemas, llegando así al nivel individual constituido por un organismo
pluricelular.
Nivel tisular: Corresponde al nivel de los tejidos.
Nivel orgánico: Corresponde a cada órgano que cumple con funciones
determinadas dentro del organismo.
Nivel sistémico: corresponde al nivel de sistema de órganos, es decir,
un conjunto de órganos que se relacionan entre sí para realizar
funciones complejas e interrelacionadas.
Nivel individual: El nivel individual se reconoce por el hecho de que los
organismos presentan las propiedades que les permiten ser
caracterizarlos como seres vivos: entre ellas podemos mencionar
homeostasis, irritabilidad, metabolismo, movimiento, adaptación, etc. Se
corresponde a un individuo, ya sea unicelular como una bacteria o
pluricelular como el ser humano.
Nivel poblacional:La constituyen organismos que pertenecen a la misma
especie, comparten un espacio y tiempo determinado.
Nivel comunitario: Es la relación que existe entre poblaciones de
diferentes especies, en un espacio y tiempo determinado.
Nivel ecosistémico:En un ecosistema se dan interacciones complejas
entre los seres vivos de distintas especies, así como los elementos
físicos, o componentes abióticos que los rodean.
Nivel biosférico:Corresponde al mayor nivel de organización, al que
también podemos mencionar como ecosistema global o también
denominada biosfera, o espacio donde se desarrolla la vida

Las propiedades que se manifiestan en cada nivel que resultan de la

suma de las partes que lo componen, que no son explicadas
simplemente por las partes de esos componentes, se denominan
propiedades emergentes.

De la biología humana a la psicología.

Concepción biopsicosocial estratificada: plantea el desarrollo de las

dimensiones biológica, psicológica y sociocultural por separado; se
sustenta en una interpretación filogenética que entiende que la
evolución biológica se completó en primer término y sin influencia
sociocultural; lleva a los estudios unidisciplinarios; tiene una perspectiva
reduccionista.
Concepción biopsicosocial interactiva: las tres dimensiones se
retroalimentaron; interpretación filogenética que entiende al surgimiento
de la especie humana como un proceso en espiral, donde se dieron
cambios culturales y evolución biológica en forma simultánea y con
mutuas influencias; lleva al trabajo interdisciplinario; tiene una
perspectiva desde el paradigma de la complejidad.

Unidad 2
Conceptos básicos de biología molecular y celular.
Nivel molecular: Las moléculas se agrupan o clasifican en sustancias,
y las sustancias constituyen lo que llamamos materia. Todo ser vivo
está compuesto por materia orgánica y materia inorgánica. La
diferencia entre ambos tipos de materia debe buscarse en las
sustancias que las componen. -
Las sustancias pueden ser:
1. sustancias simples: están constituidas por átomos de un mismo
elemento. Por ejemplo, una molécula de oxígeno (O2) está formada
por dos átomos de oxígeno, una molécula de hidrógeno (H2) está
formada por dos átomos de hidrógeno, etc. A estas sustancias
también se las llama sustancias elementales, y conforman una parte
de la materia inorgánica.
2. sustancias compuestas: están constituidas por átomos de
distintos elementos. También se las denomina compuestos químicos.
Dentro de esta categoría encontramos dos subtipos: a) Inorgánicas:
sus moléculas son generalmente sencillas, y en ellas casi nunca se
encuentra el elemento carbono (C). Algunos ejemplos son: el agua
(H2O); el dióxido de carbono (CO2); las sales minerales; etc. Estas
sustancias, junto con las simples, constituyen la materia inorgánica.
b) Orgánicas: son moléculas complejas, naturales o artificiales (por
ej. plásticos), en las que siempre se encuentra el elemento carbono.
Constituyen la materia orgánica de los seres vivos. Son, por ejemplo:
los hidrocarburos (gas, petróleo, nafta, querosén), los alcoholes, y las
llamadas biomoléculas.

Biomoléculas: Asociaciones entre dos o más átomos.

Derivan de precursores inorgánicos: C H O N P S
Se les llaman biomoléculas porque:
-Son producidas por los seres vivos: Fuera de los seres vivos resultan
poco estables.
¿Cómo las producen los seres vivos? Por medio de los alimentos que
ingieren
-Cumplen funciones biológicas específicas: Cumplen funciones
biológicas específicas y muy importantes.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos,
y todas ellas, derivan de precursores inorgánicos (C, H, O, N, P, S)
obtenidos del entorno. Gracias a los procesos anabólicos (de síntesis)
que tienen lugar dentro de los organismos vivos, estos precursores se
convierten en intermediarios metabólicos o metabolitos (sustancias
orgánicas, producto del metabolismo intermedio, que aún no llegan a
ser biomoléculas
EXISTEN 4 FAMILIAS.
Prótidos Glúcidos Ácidos nucleicos

Lípidos

En las primeras tres familias las moléculas se pueden ordenar según

niveles de organización estructural en:
MONÓMERO:UNIDAD, PODEMOS PENSARLO COMO UN
ESLABÓN EN UNA CADENA.
OLIGÓMERO:CADENA INTERMEDIA
POLÍMERO:CADENAS LARGAS

Prótidos

monómero: A M I N O Á C I D O unidad estructural

OLIGÓMERO(2 A 50 AMN) PÉPTIDO

ej:oxitocina,insulina,glucagón.

Polímero: P R O T E I N A (MAS DE 5O AA) ej: enzimas:

aceleran los procesos metabólicos.

funciones de los péptidos o de las proteínas:

 -estructurales
-enzimáticas
-reserva de nutrientes
-transporte
-contracción muscular
-defensa inmunitaria
-hormonales
-coagulación sanguínea
-receptores

Glúcidos
función principal:funciones energéticas en los seres vivos.

monómero: m o n o s a c a r i d o s
si tiene 5 átomos de carbono se les llama PENTOSAS si
tiene 6 se les llama HEXOSAS
PENTOSAS:RIBOSA, DESOXIRRIBOSA
CUMPLEN FUNCIONES ESTRUCTURALES
HEXOSAS:glucosa, fructosa, galactosa
glucosa:la forma en que se transporta el azúcar en la sangre
de los animales, es la fuente inmediata de energía para
nuestras células

oligómeros: o l i g o s a c a r i d o s (2 a 10 monosacáridos)
ej:sacarosa y maltosa.

polímeros: p o l i s a c a r i d o s
reserva energética a corto plazo: almidón en las plantas y
glucógeno en los animales.
estructurales:celulosa, lo producen las plantas
Acidos nucleicos

monómero: nucleótido
base+pentosa+fosfato=nucleótido
la pentosa puede ser ribosa o desoxirribosa
ribosa:ribonucleótidos
desoxirribosa:desoxirribonucleótidos.
Cada nucleótido posee una sola base nitrogenada, pero hay
diferentes bases.
GUANINA (G)
ADENINA(A)
CITOCINA(C)
TIMINA(T)
URACILO(u)
ATP:moneda energética de la célula, transfiere energía. 3
grupos de fosfatos y base de adenina.

oligómeros:oligonucleótidos

Polímeros:ácidos nucleicos

ARN:ácido ribonucleico
cadena de ribonucleótidos
no tiene como base nitrogenada a la timina
citosina, guanina, adenina, uracilo
AU CG
ADN:ácido desoxirribonucleico
doble hélice, cadena doble
2 cadenas de desoxirribonucleótidos
contiene la información genética.
adenina timina citosina guanina
AT CG
LÍPIDOS

TRIGLICÉRIDOS:aceites:origen vegetal, grasas:origen animal.

Cumplen 3 funciones biológicas:
1-reserva de energía
2-aislantes térmicos
3-protección contra golpes
ESTEROIDES
estructurales: ej colesterol y hormonales: ej hormonas sexuales
hormonas corticoides.
FOSFOLÍPIDOS:
función estructural
forma de fósforo, cabeza polar(1 polo de carga positiva y 1
negativa) y dos colas apolares

SINTESIS DE PROTEINAS
(traducción)
-Ocurre en el citoplasma
-Se unen AA por unión peptídica. Se requiere energía.
Para sintetizar proteínas se requieren los 3 tipos de ácidos
ribonucleicos(ARN)
ARNm(mensajero)—>aporta información para unir en un orden
determinado a los AA.
ARNt(de transferencia)—>transporte de los AA hacia los
ribosomas
ARNr(ribosómico)—>integra los ribosomas junto con proteínas
TODOS LOS ARN SE SINTETIZAN EN EL NÚCLEO(utilizando
como molde al adn)
La información del ADN pasa al ARN por un proceso de
TRANSCRIPCIÓN . Al pasar de adn a arn la información
se escribe en el mismo lenguaje, es decir el lenguaje
de los nucleótidos.
Cuando la información pasa de ARN a la PROTEÍNA se
pasa de un lenguaje a otro de los aminoácidos. Esto se
denomina TRADUCCIÓN.

EXPRESIÓN GÉNICA
La información genética está contenida en el ADN como
una secuencia de bases del ARN. Existen distintos tipos
de ARN. Un gen se expresa cuando se TRANSCRIBE

La secuencia de bases del ARNm se traduce a una

secuencia de aminoácidos de una cadena polipeptídica
que podra constituir una proteína o dar lugar a la
formación de un péptido.
LA PROTEÍNA O EL PÉPTIDO TENDRÁN UN
DETERMINADO EFECTO EN LAS CÉLULAS Y EN EL
ORGANISMO Y CONTRIBUYE A LA MANIFESTACIÓN DE
CIERTOS RASGOS O CARACTERÍSTICAS.

REPLICACIÓN DEL ADN. CICLO

CELULAR MITOSIS Y MEIOSIS.
Replicación del ADN
*Proceso que ocurre dentro del núcleo de la célula.
*Se sintetiza otra molécula de ADN tomando como
molde o modelo al ADN de la célula.
*Se produce durante la fase S(síntesis de ADN) del
ciclo celular
Al final del proceso de replicación se obtienen dos
cadenas de ADN exactamente idénticas entre sí.
TODAS LAS CÉLULAS SE ORIGINAN ÚNICAMENTE DE
OTRA CÉLULA EXISTENTE.
Los principales portadores de información genética en
las células eucariotas son los cromosomas, los cuales
se fabrican dentro del núcleo celular.
Los cromosomas están hechos de cromatina, un
material que consiste en ADN, histonas y proteínas
asociadas. Cuando una célula no está en proceso de
división, los cromosomas están presentes, pero en una
forma extendida y parcialmente desenrollada
INTERFASE
FASE G1
FASE S (SÍNTESIS DE ADN) La célula se va a dedicar a
duplicar la cromatina. En el núcleo tenemos el doble de
cromatina que en G1.
FASE G2
DIVISIÓN CELULAR
MITOSIS:El material genético vehiculizado por los
cromosomas se divide en dos partes idénticas que se
distribuyen a los núcleos de cada una de las dos células
hijas.
Hay otras células que en el momento de la división del
núcleo se salen del ciclo normal y en lugar de dividirse
por mitosis se dividen por MEIOSIS.

CELULAS SOMATICAS HUMANAS

*son todas las células de nuestro cuerpo excepto los
gametos(óvulos o espermatozoides)
*Cada célula somática posee 46 cromosomas, o 23
pares de cromosomas homólogos. Son células
diploides(2 juegos de cromosomas)
*Los gametos son haploides(un solo juego
cromosómico)
Las células somáticas se dividen por mitosis para
aumentar el número de células de un tejido u
órgano(crecimiento) y para regenerar células que se
han perdido por apoptosis o necrosis.
MITOSIS→ DIVISIÓN CELULAR DE CÉLULAS SOMÁTICAS.
MEIOSIS—> DIVISIÓN CELULAR DE CÉLULAS
SEXUALES.

UNIDAD 3 GENÉTICA:
ramas de la genética:
-genética molecular
-genética cualitativa
-genética cuantitativa
-genética de poblaciones

GENOMA:la totalidad del material genético de una

célula o un individuo.

GEN:Todo segmento de adn que puede ser transcrito

por un ARN polimerasa y originar en consecuencia un
arn funcional.

CROMOSOMAS: en las células eucariotas son

filamentos constituidos por adn y proteínas que
aparecen durante la MEIOSIS Y LA MITOSIS. DURANTE
LA INTERFASE ESTE MATERIAL CONSTITUYE LA
CROMATINA UBICADA EN EL NÚCLEO.
EN LOS CROMOSOMAS SE LOCALIZAN LOS GENES.
la mitosis asegura la constancia genética
CARIOTIPO
identificación y ordenamiento sistemático de los pares
de cromosomas de un individuo.

conceptos principales→
alelos:formas alternativas de un gen
Locus:la posición de un gen en un cromosoma
Genotipo:composición genética de un individuo con
respecto a una o varias características.
FENOTIPO:características observables o mensurables
de un organismo.
HOMOCIGOTO:organismo diploide que lleva alelos
idénticos en un locus, en ambos cromosomas
homólogos.
HETEROCIGOTO:ORGANISMO DIPLOIDE QUE LLEVA
ALELOS DIFERENTES EN UN LOCUS, EN LOS
CROMOSOMAS HOMÓLOGOS.

Relaciones entre alelos:A dominante de O, B dominante

de O, A y B codominantes, en ambos casos el alelo O
es el alelo recesivo

posibles genotipos y fenotipos

AA AO grupo A
BB BO grupo B
OO grupo O
AB grupo AB

GAMETOGENESIS Y FECUNDACION
gametogénesis: proceso meiótico que se produce en
las GÓNADAS→órganos del aparato reproductor—>testículos y
ovarios.
células germinales de los testículos
funcionales→espermatogonias.
La gametogénesis dará lugar a espermatozoides. Este
proceso se denomina ESPERMATOGÉNESIS.
células germinales en los ovarios—>ovogonias. La
gametogénesis dará lugar a ÓVULOS. Este proceso se
denomina OVOGÉNESIS.
ÓVULOS Y ESPERMATOZOIDES:GAMETOS.
ESPERMATOGÉNESIS:
-SE INICIA EN LA PUBERTAD.
OVOGENESIS:
-SE INICIA ANTES DE NACER
CONSECUENCIAS DE LA FECUNDACIÓN:
*El ovocito secundario culmina su segunda
meiosis(se produce un óvulo)
*se restablece en el cigoto formado el número
diploide característico de nuestra especie:46
cromosomas
*queda determinado el sexo cromosomico del
futuro ser humano.