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1. Densidad de un sólido.
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lineal y por medio de interpolación hallar la ayudaba a disolver el soluto. Por último se
concentración de la solución desconocida. agregó la solución al balón volumétrico y se
terminó de llenar este hasta su aforo con más
agua destilada, se procedió a agitar por unos
segundos y posteriormente registrar su peso,
estos datos se llevaron a la Tabla 3.
3. Preparación de concentraciones de
azúcar en soluciones acuosas
(Práctica individual Maria
Fernanda)
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0,12 cero en un volumen de 6,39 mL y una A través del proceso anterior, se pueden
densidad calculada de 7.12 ± 0,01 g/mL, que obtener datos de la tabla (Tabla 2), que se
es bastante diferente de la densidad teórica utiliza en el gráfico (Figura 2).
conocida de 7,85 g/mL. Se cree que esto es el
efecto de los errores de medición que ocurren La función del coeficiente de determinación y
en la práctica, debido a la observación la línea se pueden encontrar por medio del
incorrecta del volumen indicado por la bureta, gráfico (figura 2), este último ayuda a
la posible presencia de burbujas de aire en la comprender la tendencia que puede seguir el
superficie de la partícula o variaciones valor de concentración de la solución,
derivadas de incertidumbres inherentes en el dependiendo de la misma densidad, notando
laboratorio. equipamiento usado. que ambos tienen el mismo volumen. De esta
forma, si tenemos una solución de
Por otro lado, aunque la línea de la imagen 3 concentración desconocida, podemos usar la
no pasa por el origen (y=0), esto no implica función de la línea y la densidad obtenida de
un error de medición porque aunque la la medida para saber cuál es su valor.
concentración de la solución sea 0, tampoco lo
es la masa del solvente. Además, podemos Las soluciones acuosas con sacarosa y/o
enfatizar lo práctico que es el método para azúcar en concentraciones de 5%, 10%, 15% y
encontrar el volumen de las partículas, ya que 20% que fueron objeto de estudio arrojaron
puede usarse tanto para objetos de forma valores muy distintos entre sí a la hora de
regular como irregular. En este caso, el uso de registrar la medición de las masas y
una bureta con agua para medir el cambio de densidades de las mismas (ver Tabla 2 y Tabla
volumen de las partículas a medida que se 3). Inicialmente analizando solo los datos
introducen ofrece la oportunidad de aceptar tabulados se podría confundir el concepto
estos cambios de nivel en el líquido como el diciendo que hay un error en la toma de los
volumen del objeto. mismos, o incluso que se hicieron mal las
soluciones experimentales. Pero no fue así el
Aun así, el tamaño de las partículas es tan caso, ya que gracias a la graficación de la
pequeño que los valores obtenidos a partir de regresión lineal de los mismos (Ver Imagen 2
medidas de exposiciones anteriores (Tabla 1) e Imagen 3) se pudieron obtener las
pueden estar sujetos a un gran margen de ecuaciones de cada una de las rectas, y estas al
error, hecho que puede pasarse por alto si el ser derivadas arrojaron el valor de las
objeto a medir es pequeño o grande. Este pendientes, siendo este 0.04 para los dos
margen de error se expone en la diferencia casos. Es decir que a pesar de que los datos
entre los valores obtenidos experimentalmente recolectados fueron muy diferentes entre sí, su
y los teóricos. comportamiento lineal tiende a ser el mismo
siendo el desplazamiento de los datos cada
Al medir la masa de las cinco bolas pequeñas, vez el mismo a pesar de que se tomen
se usaron recipientes para mantenerlas en su volúmenes y masas distintas.
lugar en la escala gramatical. Primero se pesa
la masa del recipiente y luego se pesa la masa
de las partículas contenidas en el mismo, de CONCLUSIONES
esta forma se obtienen los datos de la tabla
(Tabla 1). 1. Con la práctica se pudieron contrastar
y relacionar las diferentes
propiedades físicas y químicas de los
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experimentos, previamente calculadas (b) si se presentan salpicaduras
y determinadas. durante la adición de balines que hace
2. Se logró resaltar la importancia de que se pierda algo de agua de la
registrar y planificar los datos bureta.
obtenidos experimentalmente, además R// Generaría un cambio en la
de marcar y pesar los matraces cantidad de agua inicial, lo que
volumétricos para obtener los datos alteraría directamente el cálculo entre
correspondientes y mejorar la las mediciones con diferentes
eficiencia del laboratorio, esto para cantidades de balines. Sin compensar
evitar que se cometan errores que el agua perdida, la densidad sería
perjudiquen la práctica. aparentemente menor.
3. Se pudo concluir que con base al
análisis de los resultados teniendo en 2) En el experimento de medición de la
cuenta los gráficos como herramienta concentración de azúcar en una
en el proceso experimental, se logró solución desconocida, cómo se
determinar el comportamiento de las afectaría su resultado
diferentes sustancias de acuerdo a las (a) si la temperatura de las soluciones
propiedades físicas y químicas (masa, estuviera muy por encima o muy por
concentración, volumen, densidad) y debajo de la temperatura a la cual el
se evalúa como un factor fabricante del matraz calibró el
determinante entre la comparación de volumen de este (usualmente, 20 °C).
los valores teóricos y experimentales. R// En caso de que las temperaturas de
4. Con base a la práctica, la herramienta las soluciones fueran muy diferentes a
de los gráficos y los datos obtenidos la calibrada por el fabricante (en este
se pudieron calcular los valores de caso 20 °C) ,el matraz sufriría
algunas propiedades como por deformaciones por la diferencia de
ejemplo la densidad con la masa y temperatura. En caso de realizar la
volumen y la concentración con el lectura del aforo en el matraz
peso (Gramos de soluto con gramos “deformado” se alteraría el volumen
de solución). que apreciamos, respecto al volumen
real de la solución. Los datos
experimentales estarían mal, o en su
RESPUESTA A LAS PREGUNTAS defecto el coeficiente de error sería
mayor, pero deberíamos calcular este
1) En el experimento de determinación último a la hora de realizar las
de densidad, como se afectaría su ecuaciones.
resultado: (b) si no se usara la base del menisco
(a) si quedan algunas burbujas durante la llenada del matraz
pegadas a los balines inmersos en el volumétrico.
agua. R// De ser así, los datos consignados
R// Afectará la lectura del volumen están erróneos, pues la base del
aparente en la bureta generando, una menisco (la zona central) es la que
aumento falso en la cantidad de está indicando exactamente el
mililitros apreciados. Lo que nos daría volumen mientras se ubique en
a entender que los balines tienen una determinado aforo. Estando la base del
densidad mayor a la que realmente menisco fuera de algún aforo será
poseen. imprecisa la medida del volumen, por
lo que el dato estaría erróneo.
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3) Nótese que, en el experimento de
determinación de la densidad del
material de que son hechos los balines,
usted solo calculó la pendiente de la
línea de calibración. La razón de esto
es que el intercepto es cero (es decir,
la recta pasa por el origen). Por otra
parte, en el experimento de medición
de la concentración de azúcar en una
solución desconocida la recta no pasa
por el origen. ¿Por qué la primera pasa
por el origen (a=0) mientras la
segunda no lo hace (a>0)?
REFERENCIAS