INFORME DE TRABAJO

DE: PERSONAL DE SEGURIDAD BACKUP GRANJA NELLY 1

PARA: DR RICHART TORREZ

DETALLE
En la presente se informa sobre la labor realizada en la Granja Nelly 1, por parte del personal de Seguridad
de la Empresa BACKUP:

1. El personal de seguridad consta de 2 personal, cada uno debe realizar un turno de 12 horas, el
primero de 7:00 am hasta 19:00 pm. Realizando el relevo de turno dando a conocer al personal que
ingresa de 19:00 pm. Hasta 7:00 am del día siguiente todas las novedades que se dieron en el
transcurso de la jornada, de esta manera se cubren las 24 horas que el personal se mantiene en
servicio dentro de la granja
2. Al realizar los relevos de turno cada uno los guardias debe revisar las novedades dejadas por el
personal saliente tanto escritas en el libro de novedades como en la planilla que se tiene en la
Tablet que se tiene en la granja para por la empresa BACKUP
3. En el turno día el personal que se encuentre deberá dar 2 rondas, informando de las mismas al
portero que se encuentre atento a la atención y control de portería en ausencia del personal de
seguridad en las siguientes horas por las siguientes razones:

Primera Ronda 8:30 am. : realizar la verificación de saldo de alimento en cada galpón, realizar la
verificación de pollos muertos en cada galpón y el sacado de fotografías de los mismos para tener
constancia de la cantidad, verificar el estado de los galpones como del personal encargado de cada
galpón verificando si tienen alguna novedad sobresaliente, las cuales se anotaran en la planilla para
posteriormente ser informadas a los correspondientes, ( la misma puede retrasarse en el caso de
que exista en portería flujo constante de personal o vehículos a los cuales se les debe controlar de
manera prioritaria el aspecto de bioseguridad que se tiene en Granja como norma)

Segunda Ronda 14:00 pm. : realiza la verificación y conteo de garrafas y garrafones tanto como en
portería como en los galpones, para tener una cantidad exacta de existencias que se tiene en la
granja, también se realiza la verificación y control de galpones como del personal encargado de los
mismos y la verificación del área de la granja, tomando en cuenta que a estas horas son las de
mayor calor en el día y para informar sobre alguna falla en los sistemas de extractores que no
funcionaran, falla de sistema de foguer, agua u otro que se diera en estas horas calor elevados.

Tercera Ronda 20:00 pm: se realiza la verificación del estado de los galpones y del personal de los
mismos, también se verifica el área de la granja si existiera alguna al irregularidad en previos de la
misma, se informaría de manera inmediata al supervisor de la granja de turno de manera inmediata
si existiera alguna novedad sobresaliente en el transcurso de la ronda u otra observación

Cuarta Ronda 00:00 am: se realiza la verificación del estado de los galpones y del personal de los
mismos, también se verifica el área de la granja si existiera alguna al irregularidad en previos de la
misma, se informaría de manera inmediata al supervisor de la granja de turno de manera inmediata
si existiera alguna novedad sobresaliente en el transcurso de la ronda u otra observación

Quinta Ronda 2:00 am: se realiza la verificación del estado de los galpones y del personal de los
mismos, también se verifica el área de la granja si existiera alguna al irregularidad en previos de la
 misma, se informaría de manera inmediata al supervisor de la granja de turno de manera inmediata
si existiera alguna novedad sobresaliente en el transcurso de la ronda u otra observación

Cuarta Ronda 4:00 am: se realiza la verificación del estado de los galpones y del personal de los
mismos, también se verifica el área de la granja si existiera alguna al irregularidad en previos de la
misma, se informaría de manera inmediata al supervisor de la granja de turno de manera inmediata
si existiera alguna novedad sobresaliente en el transcurso de la ronda u otra observación
Las rondas nocturnas se suspenden cuando existe salida de pollos para matadero tomar en cuenta, ya que
se debe controlar la salida de los camiones y en qué estado salen de la granja y los precintos
correspondientes, también la llegada de los camiones con jaulas vacías, no tienen hora de llegada y deben
controlarse que cumplan con las normas de bioseguridad al ingreso también la verificación de los mismos
al ingreso, también hacer notar que el personal de carguío debe ser registrado, se le debe entregar
uniformes y que cumplan con el ingreso de duchas y revisión de cosas personales que ingresan.

4. El personal al encontrarse en portería debe realizar el control de ingreso y salidas de personal como
de pertenencias, los cuales deben ser registrados en el cuaderno de registro que se tiene en
portería anotando los datos que deben ser llenados en el mismo, también realizar el control de
bioseguridad y el acatamiento de la misma de manera rigurosa,
a. Verificar todos los vehículos que ingresen y salgan de la granja, y asegurarse de que cumpla
con el respectivo fumigado de los mismos, y el registro del personal posteriormente con el
cumplimiento de ingreso a las duchas para su desinfección, ( el fumigado de los vehículos
es realizado por el personal de seguridad a partir de la hora de salida de la portera y días en
la que la misma no se encuentra como también la entrega de ropa para el ingreso al
personal que ingresa a la granja)
b. Se realiza el control y el registro de canjeo de garrafas como de garrafones a los camiones
correspondientes.
c. Control de ingreso de Tolveros con alimento, se realiza la verificación de los precintos
correspondientes que ninguno este violentado de ninguna manera, se sacan los precintos
de las compuertas de carga, verificando el alimento que llega a granja, se sigue las normas
de bioseguridad para el ingreso del camión y del conductor, también la revisión de la
cabina y del tolvero tanto en el ingreso si están llenos los compartimentos y en la salida si
están vacíos, en el ingreso se informa al encargado de turno del ingreso del alimento para
que ellos decidan sobre la distribución de mismo
d. Control de ingreso y salida de pollos bebe, como de pollos ya para matadero, en registro de
boletas como en planillas
e. Control de ingreso y salida de material, maquinaria, insumos u otros a la granja
f. Control de ingreso de camiones con chala nueva, registro en boletas como en planillas
g. Control del personal de carguío de pollos para matadero, entrega de uniformes, recepción
de material entregado al salir el personal
h. Verificación que en los camiones o vehículos no ingresen con bebidas alcohólicas, mujeres
ni niños dentro de la granja
i. Control del personal de limpieza y mantenimiento ingreso y salida de pertenencias y
registro
5. En los relevos para los días de descanso, la empresa de seguridad envía a uno personal para
relevarlos, el personal enviado tiene conocimiento del movimiento y de las normas que debe hacer
cumplir, saliendo uno primero, y así posteriormente con el otro personal

Esperando que la misma sea de su entera conformidad.