Procedimiento de inspección de Carnaza, Retazos, Cueros y Pieles

Verdes frescas y saladas

 Procedimiento de inspección de carnaza, retazos, cueros y pieles
verdes frescas y saladas
Etapa II. Inspección Física

1. El Oficial de Sanidad Agropecuaria, Acuícola y Pesquera debe verificar la apertura

del contenedor y la mercancía declarada en los documentos soporte.

2. El OSAAP realiza la verificación documental e inspección física total del embarque

y corrobora que se conforma solo de cueros y pieles verdes, frescas y saladas de
bovino.

3. Verificar que no haya presencia de plaga viva en la parte frontal del embarque,
puertas, rieles, piso y techo visibles del contenedor, se procede a la desconsolación
del 100% del contenedor.

4. Cuando se detecta plaga viva se deriva de la manera siguiente:

a. Se colecta la muestra (larvas vivas, pupas y moscas adultas) y se remite al Centro

Nacional de Servicios de Constatación en Salud Animal (CENAPA) para descartar
la presencia de plaga de importancia cuarentenaria para México.
b. Se suspende la inspección y se cierra el contenedor para evitar diseminación.
c. Se retiene la mercancía hasta la obtención de los resultados del laboratorio; de
ser positivo se aplican las medidas sanitarias emitidas por el área normativa.
d. El contenedor será fumigado con fosfuro de aluminio o bromuro de metilo con la
dosis y tiempo de exposición que recomiende el fabricante del producto y debe
ser aplicado por una empresa prestadora del servicio de tratamientos fitosanitarios
con productos químicos que esté referida en listado publicado en la página web
del SENASICA. Después de aplicado el producto, el contenedor debe ser cerrado
herméticamente y sellado. La constancia de tratamiento expedido por la empresa
autorizada por el SENASICA debe incluir el tiempo de exposición del producto
utilizado.
e. Durante la aplicación del tratamiento, así como durante el tiempo de ventilación
debe colocarse plástico transparente grueso o malla contra insectos en las puertas
del contenedor, puestos de tal manera que permita la apertura de las puertas pero
que contenga el riesgo de diseminación de plagas vivas en caso de traerlas o que
el tratamiento no haya tenido la efectividad deseada.
f. La operación de fumigación es realizada bajo supervisión de un Oficial de
Sanidad, Agropecuaria, Acuícola y Pesquera.
g. Los vehículos tratados deben marcarse con avisos visibles con señalizaciones
precautorias de no ingreso hasta que hayan sido ventilados, proceso que tiene un
periodo mínimo de 12 horas iniciando una vez trascurrido el tiempo de exposición.
h. El importador debe presentar una carta bajo protesta de decir verdad en la que
señale que se hace responsable de la apertura del contenedor tratado en el tiempo
de retiro señalado en el certificado de tratamiento de la empresa autorizada.
 i. Para cueros y pieles verdes, frescas y saladas de bovino, una vez concluido
el tratamiento con fosfuro de aluminio o bromuro de metilo, incluyendo el tiempo
de ventilación, y una vez obtenidos los resultados negativos a Cochilomyia
hominivorax, Chrysomya bezziana u otra plaga exótica el personal de la OISA
realiza la inspección física de la mercancía, para constatar la efectividad del
mismo, que toda la mercancía corresponda a la declarada en la documentación y
que no presente algún otro tipo de inconsistencia.
j. Si se determina la presencia de gusano barrenador del ganado causada por
Cochilomyia hominivorax o Chrysomya bezziana u otra plaga exótica, se procede
con la destrucción de la mercancía con cargo al importador, en apego a lo
establecido en la fracción III del Artículo 45 de la Ley Federal de Sanidad
Animal.

5. Seleccionar al azar los palletes a inspeccionar y continuar de acuerdo con lo

siguiente:

a. Carnazas, Cueros, Pieles verdes frescas y saladas, desdoblar un porcentaje

de 5% con la finalidad de verificar y constatar que la mercancía se esté libre de
plaga viva, estiércol, huesos o elementos ajenos al producto declarado.
b. Retazos, para presentaciones de súper sacos de una tonelada, buscar hasta la
mitad del saco la presencia de plaga viva, cascos, huesos o elementos ajenos al
producto declarado.
c. Retazos de cuero bovino verde salado y cueros, pieles verdes, frescas y
saladas: la unidad será fumigada en el orden en que aparecen los requisitos en
la combinación de requisitos correspondiente.
d. Cuando se detecte la presencia de estiércol en cueros verdes, frescos y salados
de bovino, se procede conforme al Anexo 62.

6. Una vez que se cuente con resultados negativos a Cochilomyia hominivorax,

Chrysomya bezziana u otra plaga exótica, vía electrónica por parte del CENAPA, se
procede a la liberación de los contenedores.

Dictamen del trámite:

1. La mercancía que sea retornada a su país de origen se debe flejar y quedar en

custodia de la Secretaría, por lo que podrá permanecer en un área específica del
PVIZI, en caso de que no se retorne el mismo día. El fleje asignado deberá ser
asentado en las observaciones del dictamen emitido.

2. Se libera el trámite si se al realizar la inspección física no se encuentran

inconsistencias.

3. Se rechaza el trámite si la documentación soporte no coincide con lo presentado en

la inspección física y/o se detectan larvas vivas, pupas y moscas adultas.
Anexo 62

Procedimiento para los Cueros Verdes Frescos y Salados de Bovino