UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE CIENCIAS

AREA DE QUÍMICA

LABORATORIO DE BQU01 QUÍMICA 1

Número de la práctica: 2

Título de la práctica: REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRIA

Apellidos y Nombre de los alumnos: Códigos:

 ROMERO DE LA ROCA SALVADOR EDUARDO 20182726G

 SEVILLANO OLORTEGUI JHONATAN BONNET 20182720I

Nombres de los Docentes:

 GOLDER MUEDAS TAIPE
 JOSE FLORES

Fecha de ejecución de la práctica: 18/09/18

Fecha de entrega del informe: 25/09/18

2018 -2
 LABORATORIO NO2

TÍTULO: Reacciones químicas y estequiometria

Profesor (es): GOLDER MUEDAS TAIPE - JOSE FLORES

Fecha de realización: 11/09/18 Fecha de entrega: 18/09/18

Alumnos Trabajo Test Reporte Nota

ROMERO DE LA ROCA SALVADOR EDUARDO

SEVILLANO OLORTEGUI JHONATAN BONNET

a.
b. 1. Objetivos específicos:
 Determinar el reactivo limitante en la reacción de doble desplazamiento o metátesis
entre el nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) y el yoduro de potasio (KI).
 Determinar el porcentaje de rendimiento de la reacción de descomposición del clorato
potásico (KClO3) en presencia de dióxido de manganeso (MnO2) como catalizador.
2. Observaciones experimentales:
 EXPERIMENTO 1:

Pb(NO3)2 (ac) + 2KI(ac) → PbI2(s) + 2 KNO3 (ac)

Al tener los reactivos en los tubos de ensayo respectivamente clasificados,

vertimos la solución de yoduro de potasio (KI) en el tubo de ensayo que
contiene a la solución de nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) y evidenciamos
la formación de un precipitado de color amarillo; luego procedimos a filtrar
la mezcla y el filtrado lo dividimos en tres tubos de ensayo:
1. le agregamos 5 gotas de nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) y
no evidenciamos algún cambio.
2. le agregamos 5 gotas de yoduro de potasio (KI) y
evidenciamos nuevamente la formación del precipitado de
color amarillo.
3. no le agregamos nada pues este es la mezcla de control.

 EXPERIMENTO 2:

Depositamos el clorato potásico (KClO3) [SOLIDO DE COLOR BLANCO] y el

dióxido de manganeso (MnO2) en un tubo de brazo lateral, al homogenizar
la mezcla evidenciamos una mezcla de color negro; luego procedimos a tapar
el tubo de brazo lateral y conectarlo con una manguera a un vaso con agua de
caño; calentamos el tubo de brazo lateral con la llama del mechero por unos
4 minutos aproximadamente evidenciando burbujeos en el agua del vaso.
3. Datos tabulados:
 EXPERIMENTO 2:

Masa de KClO3 1g

Masa de MnO2 0, 0,12g

Masa del tubo vacío 21,22g

Masa del tubo con mezcla 22,34g

Masa final del tubo 21,98g

4. Cálculos y resultados tabulados:

 EXPERIMENTO 1:

Pb(NO3)2 (ac) + 2KI(ac) → PbI2(s) + 2 KNO3 (ac)

NITRATO DE PLOMO (II) + YODURO DE POTASIO = YODURO DE PLOMO(II) + NITRATO DE POTASIO
SOLIDO BLANCO + SOLIDO BLANCO = PRECIPITADO AMARRILLO + INCOLORO
Evidenciamos una reacción de doble desplazamiento o metátesis entre el
Pb(NO3)2 y KI, por ello los cationes de los dos compuestos intercambian
aniones:
 Pb2+ termina con el I- como PbI2 (siendo este el
precipitado de color amarrillo).
 K+ termina con NO3- como KNO3.
Es decir, una partícula de nitrato de plomo (II) reacciona con dos partículas
de yoduro de potasio para dar una partícula de yoduro de plomo (II) y dos
partículas de nitrato de potasio

La aparición de un precipitado amarillo se debe al yoduro de plomo (II) que

no es soluble en agua.
  EXPERIMENTO 2:

5. Discusión de resultados:
 EXPERIMENTO 1:
Al dividir la solución que se obtuvo de filtrar la mezcla de yoduro de plomo (II)
y nitrato de potasio en tres tubos de ensayo:
1. le agregamos 5 gotas de nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) y
no evidenciamos algún cambio.
2. le agregamos 5 gotas de yoduro de potasio (KI) y
evidenciamos nuevamente la formación del precipitado de
color amarillo. Entonces concluimos que el REACTIVO
LIMITANTE es el YODURO DE POTASIO(KI).
3. no le agregamos nada pues este es la mezcla de control.

 EXPERIMENTO 2:
6. Conclusiones:

 Experimento 1:
Al mezclar nitrato de plomo (II) (Pb(NO3)2) en yoduro de potasio
(KI), se evidencia que en solo segundos se forma un precipitado de
color amarillo el cual es PbI2. Siendo el yoduro de potasio (KI) el
reactivo limitante de la reacción.

 Experimento 2:
El MnO2 juega un papel importante en la reacción de descomposición del
clorato potásico (KClO3), en la cual sirve como catalizador, acelerando
el proceso de descomposición del clorato de potasio pues, de ser
sometido a calentamiento sin la presencia del MnO2, dicha
descomposición se tardaría mucho más. Ésta es la única función, pues no se
descompone ni interviene en los productos.

7. Cuestionario.

 Realice la diferencia explícita entre calor y temperatura.

- El calor es energía en tránsito debido al agitamiento molecular; mientras que
la temperatura mide el grado de este agitamiento. Se dice también que el
calor se transmite gracias a la diferencia de temperaturas de dos cuerpos o
más, yendo este de mayor a menor temperatura.

 Se dice que el calor y el trabajo no son formas de energía sino formas de transferir
energía entre sistemas, explique.

 Defina los siguientes términos y coloque un ejemplo de:

Capacidad calorífica.
Calorímetro.

 ¿A qué se denomina calor de disolución?

 Mencione las diferencias entre el calor integral y el calor diferencial de disolución.

8. Referencias bibliográficas.

 Khan Academy. (s.f.). Reacciones de doble desplazamiento.

https://es.khanacademy.org/science/chemistry/chemical-reactions-
stoichiome/types-of-chemical-reactions/a/double-replacement-reactions.

 Dr. Ing. E. Brizuela – Dra. Ing. S. D. Romano. (s.f.). Unidad I 1. 1. Definición de

reacción de combustión. http://materias.fi.uba.ar/6730/Tomo1Unidad1.pdf.