1. ¿Cuántas raciones de comida para el almuerzo se preparan aproximadamente en un día?

2. ¿Cuántas raciones de comida para el desayuno se preparan aproximadamente en un día?

3. ¿Cuántas raciones o kilos de comida se desperdician aproximadamente en un día?
4. Desde su percepción como manipuladoras de alimento ¿Cuáles considera que son las
preparaciones favoritas o predilectas de los estudiantes? Y ¿Cuáles aquellas que menos
gustan a estos? (en cuanto a desayunos y almuerzos).
5. Para la confección de las minutas alimentarias ¿Quién es o son las personas a cargo de
confeccionar estas?
6. ¿Las minutas se preparan semanal o mensualmente?
7. ¿Existe la posibilidad de que los estudiantes puedan repetir la ración? De ser así ¿Cuándo
es posible y cuando no? ¿existe algún protocolo para determinar esto o depende
directamente de ustedes?