DEPARTAMENTO ACADÉMICO

INGENIERIA AGRICOLA

2022-07-14 12:52:20

SÍLABO DE MECÁNICA DE FLUIDOS II

I. IDENTIFICACIÓN

1.1. Escuela Profesional: INGENIERÍA SANITARIA

1.2. Semestre Académico: 2022-1

1.3. Ciclo Académico: V

1.4. Código del curso: AH-B21

1.5. Créditos: 4

1.6. Requisito(s): AH-B20

1.7. Extensión horaria: Teoría: 2, Practica: 4

1.8. Duración: Fecha de inicio: 2020-08-31, Fecha de término: 2020-12-25

1.9. Sección: 1

1.10. Docente: BAYONA ANTUNEZ REMO CRISANTO

1.11. Condición: NOMBRADO

1.12. Categoría: ASOCIADO

1.13. Dedicación: DEDICACION EXCLUSIVA

1.14. Email: remobayona@yahoo.com

II. SUMILLA

2.1. Resumen

Estudia las Descarga líquidos, orificios y boquillas, medición de flujos, Similitud Hidráulica y análisis dimensional, Turbomáquinas, Flujo
permanente y no permanente en conductos cerrados y abiertos, Flujo conductos cerrados, diseño de tuberías en serie y en paralelo y problema
de los tres tipos de reservorios, además el golpe de ariete.

2.2. Relación con el perfil del egresado

2.2.1. Competencia genérica o específica

CE10: Diseña obras hidráulicas para diferentes obras civiles aplicando los criterios de ingeniería vigentes y Analiza el comportamiento de los
suelos para garantizar la estabilidad de las obras civiles usando las teorías de la mecánica de suelos.

2.2.2. Unidad de competencia

Proporciona conocimientos sobre los principios básicos de la mecánica de los fluidos.

2.3. Capacidades

FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS

FLUJO EN CAUCES ABIERTOS
ORIFICIOS, BOQUILLAS Y ALIVIADEROS

2.4. Problemas

¿Se realiza adecuadamente el diseño hidráulico de tuberías simples y ramificadas?

¿Se realiza adecuadamente el diseño hidráulico de canales?
¿Se realiza correctamente el cálculo hidráulico de orificios, boquillas y aliviaderos?

III. PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN

3.1. Programación de contenidos y actividades

Unidad Didáctica 1: FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS

Semana Saber Saber hacer Saber ser Actividad(es) de aprendizaje Recurso(s)

Unidad Didáctica 1: FLUJO EN CONDUCTOS CERRADOS
Semana Saber
1 Tipos de flujo: laminar y
turbulento. Experimento de
Reynolds. Fórmula de Darcy-
Weisbach.
2 Fórmula de Hazen y Williams.
Tuberías en serie y en paralelo
3 Combinación de tuberías con
chequeo de presiones.
4 Tuberías ramificadas.
5 Redes de tuberías, abiertas y
cerradas.
6 Golpe de ariete. La bomba de
ariete. Elección de bombas.
Unidad Didáctica 2: FLUJO EN CAUCES ABIERTOS
Semana Saber
7 Flujo en cauces abiertos. Flujo
uniforme en cauces abiertos
prismáticos.
8 Secciones de máxima
eficiencia hidráulica en
canales trapezoidales,
triangulares y circulares.
Saber hacer
Determinan y analizan
correctamente los tipos de
flujo en conductos cerrados.
Aplican adecuadamente la
fórmula de Darcy-Weisbach al
diseño de conductos cerrados.
Aplican adecuadamente la
fórmula de Hazen y Williams al
diseño hidráulico de tuberías.
Analiza y diseña
adecuadamente sistemas de
tuberías en serie y en paralelo.
Diseñan adecuadamente
líneas, mediante la
combinación de tuberías y el
chequeo de presiones.
Diseñan adecuadamente
tuberías ramificadas.
Diseñan adecuadamente redes Muestran orden, precisión y
de tuberías, abiertas y buen criterio en el diseño de
cerradas. redes de tuberías.
Analizan correctamente el
golpe de ariete. Eligen
adecuadamente bombas.
Saber hacer
Realizan adecuadamente el
cálculo hidráulico de canales
con flujo uniforme.
Analiza adecuadamente los
criterios de máxima eficiencia
hidráulica en canales con
diversas formas de sección
transversal.
Saber ser
Demuestran buen criterio
para el análisis de los tipos de
flujo en conductos cerrados.
Muestran orden, precisión y
buen criterio en la aplicación
de la fórmula de Hazen y
Williams
Muestran precisión y buen
criterio en el diseño de líneas
con combinación de tuberías.
Muestran orden, precisión y
buen criterio en el diseño de
tuberías ramificadas.
Muestran buen criterio para la
elección de bombas.
Saber ser
Muestran precisión y buen
criterio en la solución de
problemas relacionados a flujo
uniforme en canales.
Muestran precisión y buen
criterio en el diseño de canales solución de problemas.
con secciones de máxima
eficiencia hidráulica.
Actividad(es) de aprendizaje
Exposición y diálogo. Taller de
solución de problemas.
Exposición y diálogo. Taller de
solución de problemas.
Exposición y diálogo. Taller de
solución de problemas.
Exposición y diálogo. Taller de
solución de problemas.
Exposición y diálogo. Taller de
solución de problemas.
Exposición y diálogo. Taller de
elección de bombas.
Visualización de videos.
Actividad(es) de aprendizaje
Exposición y diálogo, taller de
solución de problemas de flujo
uniforme en canales.
Exposición y diálogo, taller de
Recurso(s)
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Videos
Tablas y gráficos de
propiedades de los
fluidos y de las
tuberías.
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tabla de
coeficientes de Hazen
y Williams
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tabla de
coeficientes de Hazen
y Williams. Tabla de
diámetros comerciales
de tuberías PVC
PAVCO.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tabla de
coeficientes de Hazen
y Williams. Tabla de
diámetros comerciales
de tuberías PVC
PAVCO.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tabla de
coeficientes de Hazen
y Williams. Tabla de
diámetros comerciales
de tuberías PVC
PAVCO.
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Catálogo de
bombas centrífugas
Hidrostal. Videos de
bombas de ariete.
Recurso(s)
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tablas de
coeficientes de
rugosidad. Software
Hcanales.
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tablas de
coeficientes de
rugosidad. Software
Hcanales.
Unidad Didáctica 2: FLUJO EN CAUCES ABIERTOS

Semana Saber Saber hacer Saber ser Actividad(es) de aprendizaje Recurso(s)

9 Canales de rugosidad
compuesta. Canales de
sección cerrada.
Realizan adecuadamente el
cálculo de canales con
rugosidad compuesta y sección
cerrada.
Muestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
criterio en el diseño de canales solución de problemas. Plataforma Sistema
con rugosidad compuesta y Virtual de aprendizaje
canales de sección cerrada. UNASAM. Tablas de
coeficientes de
rugosidad. Software
Hcanales.

10 Energía específica de la
sección. Tirante crítico y
pendiente crítica. Flujo
gradualmente variado en
cauces abiertos.
Determinan correctamente el
tirante crítico y la pendiente
crítica. Analizan
adecuadamente el flujo
gradualmente variado.
Muestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
criterio en la determinación de solución de problemas. Plataforma Sistema
tirantes y pendientes críticas Virtual de aprendizaje
para diferentes tipos de UNASAM. Tablas de
secciones. coeficientes de
rugosidad. Software
Hcanales.

11 Curvas de remanso y derrame.
Cálculo de curvas de remanso
y derrame con uso de
software.
Analizan adecuadamente las
curvas de remanso y derrame.
Aplica correctamente
software para calcular la forma
de las curvas.
Muestran precisión y buen
criterio en el análisis de curvas
de remanso y derrame y en el
uso del software.
Exposición y diálogo, taller de
solución de problemas.
Microsoft Teams.
Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM. Tablas de
coeficientes de
rugosidad. Software
Hcanales.

12 Salto hidráulico. Determinan correctamente las Muestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
características del salto criterio en la determinación de solución de problemas. Plataforma Sistema
hidráulico. las características del salto Visualización de videos de Virtual de aprendizaje
hidráulico. salto hidráulico. UNASAM. Videos.
Software Hcanales.

Unidad Didáctica 3: ORIFICIOS, BOQUILLAS Y ALIVIADEROS

Semana Saber Saber hacer Saber ser Actividad(es) de aprendizaje Recurso(s)

13 Orificios, boquillas y aforo de Realizan adecuadamente el
cauces abiertos cálculo de flujo a través de
orificios y boquillas. Analizan
las ventajas y desventajas de
los diferentes tipos de aforo.
Demuestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
criterio en los cálculos. solución de problemas. Plataforma Sistema
Virtual de aprendizaje
UNASAM.

14 Aliviaderos de pared delgada y Realiza adecuadamente Muestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
de perfil práctico. cálculos de aliviaderos de criterio en la solución de solución de problemas. Plataforma Sistema
pared delgada y perfil práctico. problemas. Visualización de videos de Virtual de aprendizaje
aliviaderos. UNASAM. Videos.

15 Aliviaderos Creager y de Realiza adecuadamente Muestran precisión y buen Exposición y diálogo, taller de Microsoft Teams.
umbral ancho. cálculos de aliviaderos Creager criterio en la solución de solución de problemas. Plataforma Sistema
y de umbral ancho. problemas. Visualización de videos de Virtual de aprendizaje
aliviaderos. UNASAM. Videos.

16 Aplicaciones en obras Analiza aplicaciones de los Muestran buen criterio en la Exposición de trabajos Microsoft Teams.
hidráulicas. temas en obras hidráulicas aplicación de los temas en monográficos. Análisis y Plataforma Sistema
obras hidráulicas diálogo. Virtual de aprendizaje
UNASAM.

3.2. Procedimientos de evaluación

Unidad Indicadores de Evaluación Instrumento(s) Procedimiento Evidencia Peso

1 Responde a cuestionario Escala de valoración Evaluación cualitativa y Nota de la evaluación escrita. 1

escrito. cuantitativa.

2 Responde a cuestionario Escala de valoración Evaluación cualitativa y Nota de la evaluación escrita. 1

escrito. cuantitativa.

3 Responde a cuestionario Escala de valoración. Rúbrica Evaluación cualitativa y Nota de la evaluación escrita. 1
escrito. Elabora una cuantitativa. Monografía
monografía.
 3.3. Sistema de evaluación

El sistema de evaluación adoptado para la asignatura será:

PF = 0

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA

Los alumnos realizarán un trabajo monográfico grupal, Los trabajos versarán sobre medición de caudales en conductos cerrados. El trabajo se
elaborará utilizando el estilo de redacción APA. La nota de investigación formativa tendra peso 0.5

V. RESPONSABILIDAD SOCIAL

Como actividad de responsabilidad se diseñará la red de distribución de una población rural. Como evidencia de la actividad se presentarán: una
memoria de cálculos y el presupuesto. La nota de responsabilidad social tendrá un peso de 0.5

VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN

Las actividades de consejería y orientación se realizarán en reuniones de Microsoft Teams los días lunes de 10 AM a 12 M. Sin embargo se
acordarán fechas y horas para videoconferencias de acuerdo a la necesidad de los alumnos.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Cáceres A. (2012). Problemas de hidráulica II. Lima: Editorial ciencias S.R.L.

Camargo. J, Franco. V, (2008). Hidráulica de canales. Lima: Editorial Universidad Nacional Agraria la Molina
Fernández, B. (1999). Introducción a la Mecánica de Fluidos. México: Alfaomega grupo editor SA.
Giles, R., Evett, J., & Liu, C. (1980). Mecánica de los Fluidos e Hidráulica. México: Mc Graw Hill.
Mott, R. (2006). Mecánica de Fluidos Aplicada. México: Prentice Hall Hispanoamericana SA.
Rocha A. (1981). Hidráulica de tuberías y canales. Lima: Editorial Universidad Nacional de Ingeniería.
Saldarriaga, J. (1998). Hidráulica de tuberías. Santa Fe de Bogotá: Mc Graw Hill Interamericana SA.
Sánchez M. (2014). Hidráulica de canales abiertos. Lima: Editorial Universidad Nacional Agraria la Molina.
Simon, A. (1994). Hidráulica Práctica. México: LIMUSA.
Streeter, V. (2000). Mecánica de los fluidos. México: Mc Graw Hill Inteamericana S. A.
https://www.academia.edu/8620770/canales_abierto_principios_basicos
http://www.ingenierocivilinfo.com/2010/12/flujo-en-canales-abiertos-y-su.html
http://mecanicafluidos7mo.blogspot.pe/2008/04/flujo-en-canales-abiertos.html
https://sistemasdeaguaysaneamientoparaeldesarrollo.files.wordpress.com/2013/10/presentacic3b3n-bomba-de-ariete-modo-de-
compatibilidad.pdf

Huaraz, 12/07/2022

BAYONA ANTUNEZ REMO CRISANTO

DOCENTE DE LA ASIGNATURA