Acelulares Y Celulares: Docente: Dr. Frans Leiva Cabrera Curso: Biología Semana: 02 Grupo: B

ACELULARES
Y CELULARES
CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
SEMANA: 02 DOCENTE: DR. FRANS LEIVA CABRERA

GRUPO: B CURSO: BIOLOGÍA
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I. BREVE HISTORIA
 1798: JENNER, prueba exitosamente la vacuna contra

la viruela.
 1885: PASTEUR perfecciona la segunda vacuna viral,
de la rabia.
 1892: IVANOSKY, encuentra que la enfermedad del
mosaico del tabaco puede transmitirse por un agente
que pasa fácilmente un filtro de porcelana.
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 1899: BEIJERINCK, sugiere que la enfermedad del

mosaico del tabaco no es causada por una célula, sino
por una molécula pequeña “venenosa”, por un “virus
filtrante”.
 1915: TWORT describe los primeros bacteriófagos.
 1935: STANLEY logró obtener el virus del mosaico del
tabaco (VMT) en forma cristalina.
 1957: ISAACS Y LINDENMAN descubren los
interferones. Antivirales de amplio espectro.
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II. DEFINICIÓN
“ Son organizaciones
supramoleculares
nucleoproteicas con
capacidad infectiva
que penetran en
células, animales o
plantas específicas “
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III. CARACTERÍSTICAS
1. SON ULTRAMICROSCÓPICOS.
Su tamaño varía entre 0.05 – 0,2 µm.
Aun con poderosos microscopios
electrónicos no les distingue claramente.
- Poliovirus: 28 nm (uno de los más
pequeños)
- Virus de viruela: 250 nm (el más
Grande)
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2. POSEEN ESTRUCTURA SIMPLE.
Sólo están formados por proteínas y ácidos nucleico. Cada

virus es esencialmente un fragmento de material genético,
ARN o ADN, cubierto por una capa protectora de proteínas
que le permite pasar de una célula a otra. Algunos virus
tienen tegumentos o envoltura lipoproteica.
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3. NO TIENEN METABOLISMO PROPIO CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Carecen de sistema enzimático o algunos poseen enzimas

rudimentarias e inactivas.
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4. SON PARÁSITOS CELULARES OBLIGADOS. CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Requieren necesariamente de una célula

hospedera(víctima) para poder multiplicarse o replicarse
dentro de ella. Los virus no se reproducen ni de forma
sexual ni sexual.
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5. Poseen un estado extracelular inactivo (VIRION)
y un intracelular activo que se replica CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
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6. SE CRISTALIZAN
Cuando la célula infectada “estalla” producto de la
superpoblación de nuevos virus, muchos de ellos continúan

su próxima infección, pero otros al no encontrar célula,
cambian de forma tomando un aspecto de una lámina de
cristal orgánico. La materia viva no se cristaliza.
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7. SON MUY SENSIBLES CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Se inactivan y desestabilizan (pierden su capacidad

infectiva) rápidamente con el calor, alcohol, detergente,
pH extremos, etc. Los virus envueltos son más sensibles
que desnudos. Los virus monocatenario suelen ser más
sensibles que los de doble cadena.
Al ser seres inertes no son atacados por los antibióticos.
Para impedir su replicación se utilizan antivirales. Las
vacunas se utilizan para prevenir las infecciones virales.
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8. SON ALTAMENTE MUTANTES
El material genético de los virus como de cualquier

organismo está sujeto a cambios o modificaciones inducidas
o al azar. Este cambio en los virus es relativamente
frecuente. Por ejemplo el virus de la gripe muta
continuamente por eso las vacunas son poco eficaces para
controlar esta enfermedad.
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9. SON ESPECÍFICOS
Por lo común los virus atacan a especies especificas, y
dentro de una especie a un órgano o célula en particular.
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10. No todos los virus provocan enfermedades, ya CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
que muchos virus se replican sin causar ningún

daño al organismo infectado.
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11. Se diseminan de distintas maneras:
 Usando vectores: como los áfidos

(virus vegetales que se alimentan de
savia), virus del dengue (mediante
insecos hematófagos)
 Vía fecal – oral : como el virus de la
hepatitis A.
 Contacto directo: como el virus de la
gripe (a través de tos, estornudos), el
VIH (contacto sexual).
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12. Son causantes de enfermedades no
infecciosas actuales como el cáncer

(papilomavirus humano, el virus de la hepatitis B,
el virus de Epstein – Barr, y el virus T – linfotrópico
humano) y la obesidad (adenovirus Ad-36).
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IV. ESTRUCTURA
GENOMA VIRAL
 El material genético está constituido
por un solo tipo de ácido nucleico:
ARN o ADN (nunca ambos).
 Es el que le da el carácter infeccioso
al virus.
 El ácido nucleico puede ser mono o
bicatenario, circular o abierto.
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Generalmente está asociado con un número CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
pequeño de moléculas proteicas que pueden

tener actividad enzimática o cumplir alguna
función estabilizadora para el plegamiento del
ácido nucleico y armado de la particula viral.
Este conjunto de genoma y proteínas
íntimamente asociadas es llamado “core”. Este
núcleo central está rodeado por una cubierta
proteica, la cápside, que junto con el genoma
constituye la nucleocápside.
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CÁPSIDE CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
- Son proteínas que protegen el genoma vírico.

- Estas proteínas globulares, están dispuestas en
bloques Capsómeros, los cuales pueden ser iguales o
distintos.
- Cada cápside es especifica para cada acido nucleico,
pues este no es el mismo en todos los virus.
- Según disposición de las proteínas de la cápside se
puede hablar de simetría helicoidal o icosaédrica.
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FUNCIONES DE LA CÁPSIDE:
 Distinción morfológica.
 Protección contra nucleasas y cubierta.
 Adherencia a la célula hospedera.
 Desarrollo de la respuesta inmune (antigenicidad). Las
proteínas de la cápside contienen los determinantes
antigénicos contra los que el sistema inmune del
huésped elaborará la respuesta de anticuerpos en
defensa del organismo.
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Los bacteriófagos, presentan en su cápside dos partes: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
- cabeza: poliédrica, contienen el ácido nucleico.

- Cola: adaptada para la inyección del ácido nucleico al
interior de la bacteria.
- La mayoría de los virus animales como los de la gripe,
viruela, hepatitis, sida, etc., poseen, además de la
cápside, una envoltura membranosa que no es más
que un fragmento de la membrana plasmática de la
célula hospedera que el virus arrastra al salir mediante
un proceso de gemación.
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- La bicapa lipídica que forma esta CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
envoltura posee un conjunto de

glucoproteinas, codificadas por el virus
y dispuestas hacia el exterior, a modo
de espículas, llamadas peplómeros
que constituyen su sitema de anclaje
en los receptores de la membrana de
la célula hospedera y por lo tanto
median en los mecanismos de
penetración por endocitosis o por
fusión de membranas.
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V. CLASIFICACIÓN
A) DE ACUERDO A LOS ÓRGANOS QUE AFECTAN
TIPO DE VIRUS ÓRGANO AFECTADO ENFERMEDADES

Dermotrópicos Piel Rubeóla, varicela,
sarampión, verrugas.
Neurotrópicos Ssitema nervioso Rabia, poliomielitis
Viscerotrópicos Visceras: hígado, intestino Hepatitis viral, ébola
Linfotrópicos Ganglios linfáticos y SIDA, mononucleosis

linfocitos infecciosa
Flebotrópicos Vasos sanguíneos Dengue
Adenotrópicos Glándulas Parotiditis
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B) DE ACUERDO A LA CÉLULA QUE NUCLEICO CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
VIRUS CÉLULA HUÉSPED
Bateriófagos Bacterias
Micófagos Hongos
Fitófagos Plantas
Zoófagos Animales
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C) DE ACUERDO AL TIPO DE ACIDO NUCLEICO CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
TIPO DE ÁCIDOS ENFERMEDADES

NUCLEICOS
ARN Rinovirus(gripe), Diarrea (enterovirus),
Poliovirus, VIH, Sarampión, Rabia, Dengue,
VMT, Hepatitis A, C, D, E ….
ADN Hepatitis B, Adenovirus, Herpes, Viruela,
Varicela Zoster, Bacteriófagos.
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VI. CICLOS VIRALES
A) CICLO LÍTICO
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B) CICLO LISOGÉNICO CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
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VII. OTRAS PARTÍCULAS INFECIOSAS
VIROIDES
 Los viroides son agentes infecciosos que, al igual que
los virus, tienen un ciclo extracelular que se caracteriza
por la inactividad metabólica y un ciclo intracelular en el
que causan infección al huésped susceptible, pero que
a diferencia de los virus, los viroides no poseen ni
lípidos y están constituidos por una cadena cíclica
corta de ARN, circula o con forma de varilla, (que no
codifica proteínas).
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 Son los patógenos más CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
pequeños conocidos.
 Hasta la fecha se han
identificado viroides
que afectan sólo a
plantas; no se ha
demostrado que exista
alguno en animales o
en el hombre.
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PRIONES CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
 Proteinas plegadas anormalmente que tienen capacidad

infectiva. Dichas proteínas mutadas forman agregados
supremoleculares y son patógenos con plegamientos
anómalos ricos en láminas beta, y autorreplicables.
 Enfermedades que producen:
- El scrapie de ovinos y carpinos: los animales infectados
pierden la coordinación se tornan irritables y sufren de un
prurito tan intenso que se arrancan la lana o el pelo.
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- En bovinos, se llama CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
enfermedad de las vacas

locas, esta enfermedad es
transmitida de bovinos a
humanos.
- En humanos produce el
Kuru y la Enfermedad de
Creuttzfeldt – Jacob
(vCID).
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DEFINICIÓN:
La CITOLOGIA es la ciencia
que se encarga del estudio
de la célula.
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TEORÍA CELULAR CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
En 1838, Mathías Schleiden,

botánico alemán, publicó estudios
Mathías Schleiden
acerca de la estructura celular de
las plantas. Un año después
Theodor Schwann, zoólogo
alemán, divulgó también sus
descubrimientos sobre la
constitución celular de los tejidos
Theodor Schwann
animales. Así quedó establecida la
Teoría Celular, la cual tiene cuatro
postulados:
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Postulados de la Teoría Celular: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
1. Todos los seres vivos están formados por

una o más células.
2. La célula es la unidad básica de
organización de los seres vivos.
3. Todas las células se originan de células
preexistentes (Virchow).
4. El funcionamiento de cada organismo
depende de las propiedades de sus células
individuales (Brucke).
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De esta manera se concluye que: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
“La célula es la unidad estructural,

fisiológica y hereditaria de todos los
seres vivos”
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TIPOS CELULARES: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Las células se clasifican según su organización en células procariotas

PROCARIOTAS
y eucariotas EUCARIOTAS
Genóforo Un solo cromosoma Nucleoplasma Varios cromosomas
ADN c.d., c.c.c. (cadena doble, ADN c.d. lineal, terminado en
circular cerrado covalentemente) telómeros
No existe membrana nuclear Existe membrana nuclear
No histonas Histonas
Replicación del material genético: no mitosis Replicación del material genético: mitosis
Organización del citoplasma Organización del citoplasma
No orgánulos de tipo Orgánulos (mitocondrias,
eucarióticos cloroplastos, retículo
endoplásmico, Golgi,
lisosomas, etc)
No citosqueleto (no Citosqueleto y corrientes
corrientes citoplásmicas) citoplásmicas
Ribosomas 70S Ribosomas 80S
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CÉLULA PROCARIOTA
Hay dos tipos de organismos procariotas: Bacterias y Cianobacterias

(Algas azules-verdes).
A. EUBACTERIAS (BACTERIA TÍPICA)

Son el grupo más estudiado y mejor conocido dentro de los procariotas.
1. CLASES. Hay 4 tipos morfológicos adaptado a las características de
alimentación y al medio en que viven.
– Bacilo. Forma de bastón. Difteria, Tuberculosis, (Bacilo de Koch) tifoidea,
lepra, bacilo del tétano, Salmonellas, E. coli.
– Espirilo. Curvadas en espiral. Sífilis
– Vibrio. Curvados, en forma de coma. Vibrio Cólera
– Cocos. Esféricos. Estafilococos, Neumococos. Pueden presentarse aisladas
o en grupos de dos (diplococo) formando largas cadenas (estreptococos) o en
forma de racimos (estafilococos).
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MORFOLOGÍA BACTERIANA CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
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A) CÁPSULA BACTERIANA:
- Cubierta externa, constituida por polisacáridos (derivados
de la celulosa).
- Protege a la célula contra la fagocitosis, la desecación y
la acción de los antibióticos.
- Es inconstante.
B) PARED CELULAR:
- Constituida por peptidoglicanos: mureína
- Brinda protección osmótica a la célula.
- Actúa como antígeno bacteriano.
- Da forma y característica bacterina:
Gram(+) /Gram (-)
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GRAM (+) GRAM (-)

Se tiñen de violeta Se tiñen de rosado
Poseen varias capas de espesor Posee una sola capa de espesor
Poseen ácido teicoico (antígeno de Poseen membrana externa adicional

superficie) y teicurónico asimétrica + lipopolisacárido
Su pared es más rígida y fuerte. Su pared es menos rígida
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C) MEMBRANA PLASMÁTICA:
- De naturaleza lipoproteica y carente de colesterol y otros
esteroles.
- Sirve de barrera molecular con el medio, al controlar la entrada CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
y salida de pequeñas moléculas e iones.

- En la cara interna presenta unos pliegues llamados
mesosomas que incrementan la superficie de la membrana
plasmática.
D) MESOSOMAS: son invaginaciones de la membrana celular.

Existen dos tipos:
- Mesosomas de tabique: Sirve como punto de fijación del
cromosoma bacteriano (ADN). Permite su segregación durante
la división celular.
- Mesosomas laterales: Presenta gran cantidad de enzimas para
la respiración, fotosíntesis y la asimilación de N2 en bacterias
nitrificantes.
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E) FIMBRIAS Y PILI
- De naturaleza proteica encargadas de la adherencia
bacteriana: bacteria-bacteria, bacteria –epitelio,
bacteria-superficies duras o blandas CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
- Compuesta por proteína: PILINA.

- Es inconstante.
- Las fimbrias son proyecciones similares a un pelo no
flagelar. Se diferencia de los flagelos debido a que son
más delgadas, más cortas y su estructura no es
helicoidal.
F) FLAGELOS
- De naturaleza proteica, permite la locomoción
bacteriana.
- Compuesta por proteína: FLAGELINA.
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CLASIFICACIÓN DE LAS BACTERIAS SEGÚN SU FLAGELO
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G) CITOPLASMA: carece de citoesqueleto y organelos con
membrana. CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
- Ribosomas: Estructuras compuestos de ARN y

proteinas. Tienen un valor de sedimentación 70S y están
constituidos por dos subunidades: 50S y 30 S. Se
encargan de la síntesis proteica.
- Sustancias de reserva: La principal sustancia de
reserva es el glucógeno.
H) NUCLEOIDE: Formado por una molécula de ADN

circular desnudo (cromosoma bacteriano). Carece de
histonas, estando estabilizado por iones magnesio Mg 2+
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B. CIANOBACTERIAS (ALGAS AZULES –VERDES)
Autótrofas, fotosintéticas en su mayoría, estructuralmente

similares a las bacterias. Llamadas así por la presencia del
pigmento azul: FICOCIANINA. Se presentan como grandes
filamentos o formando colonias globulares (Nostoc,
Oscillatoria, Anabaena, Spirulina).
ESTRUCTURA
a) Pared celular:
- Compuesta por peptidoglicanos y en algunos casos por
celulosa.
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b) Membrana plasmática
- Lipoproteica carente de esteroles
- Se invagina formando laminillas fotosintéticas, en las que
se hallan pigmentos: ficocianina, carotenoides, ficobilinas y
clorofila A los cuales no están contenidos en plastos (como en
la célula vegetal) sino dispersos en el citoplasma. La
fotosíntesis es oxigénica es decir libera oxígeno molecular.
c) Citoplasma: Presenta ribosomas 70S, vesículas gasíferas y
sustancias de reserva.
d) Nucleoide: Se ubica en ADN circular y desnudo (cromosoma

único)
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LA CÉLULA EUCARIOTA CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Las células eucariotas incluyen a las plantas,

animales, hongos, protozoarios, levaduras y
algunas algas. Además de ser más grandes y
más evolucionadas, éstas se caracterizan por
poseen núcleo definido (con carioteca) y
organelos con membrana que le proporcionan a
la célula una organización estructural y típica.
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ESTRUCTURA DE UNA CÉLULA EUCARIOTA CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Una célula eucariota típica tiene las

cuatro regiones:
A. Matriz extracelular
B. Membrana celular
C. Citoplasma
D. Núcleo
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A. MATRIZ EXTRACELULAR (envoltura celular)
Es la parte más externa de la célula. En los vegetales toma el nombre de pared

celular, mientras qué en los animales se le conoce como glucocálix.
 PARED CELULAR
La pared celular de ordinario está formada por una o dos capas. La delgada capa
externa se llama pared primaria. La capa interna más gruesa, cuando está
presente, se forma después de la capa externa y se le denomina pared
secundaria. Tanto la pared primaria como la secundaria, por lo general están
formadas en su mayor parte por celulosa.
Los espacios capilares situados entre las microfibrillas de celulosa por lo común
están llenos de otras sustancias, en especial celulosanas y sustancias pécticas,
las cuales junto a otros compuestos afines, tienen ciertas propiedades en común y
con frecuencia en forma colectiva se les llama hemicelulosas.
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57
Puesto que las plantas carecen de uniones

especializadas que se encuentran en los tejidos
animales, la mayor parte de las células vegetales
están conectadas entre sí por medio de canales
abiertos conocidos como plasmodesmos.
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 GLUCOCÁLIX
Envoltura compuesta principalmente por cadenas cortas de
azúcares y aminoácidos impregnados, a la membrana celular
(también se le conoce cómo cubierta celular).
Aún cuando estos, materiales son en realidad parte de la
estructura de la membrana, se encuentran, en el exterior de la
célula y pueden eliminarse sin provocarle a la célula una lesión
mortal. Existe una analogía del glucocálix - membrana celular
con la piel- pelo de un animal. La epidermis bajo el pelo sería
análogo a la membrana, que forma una cubierta para el
contenido vivo que no puede eliminarse, aunque si puede
cicatrizar si sufre algún daño, mientras que el pelo vendría a ser
el glucocálix..
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Funciones atribuidas al glucocálix: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
a)Debido a la presencia de carbohidratos con cargas

negativas, la célula presenta superficie global
negativa que repele a otras sustancias negativas.
b) Permite la unión intercelular.
c) Permite la recepción de ciertas hormonas, tales
como la insulina.
d) Algunas participan en reacciones inmunitarias.
e) Proporciona protección mecánica a las células.
61
B. MEMBRANA CELULAR (Plasmalema) CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Estructura que envuelve a la sustancia intracelular, la cual está

constituida fundamentalmente por proteínas y lípidos (naturaleza
lipoproteica)
1. ESTRUCTURA.
En los estudios iniciales de la membrana se propusieron dos
modelos:
i) Modelo del emparedado. Fue propuesto por Davson y Danielli en

1935. Según este modelo la membrana celular está formada por una
bicapa de fosfolípidos centrales cubierta externa e internamente por
una monocapa de proteínas globulares hidratadas, dando la
apariencia de un “emparedado o sándwich.”
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ii) Modelo del mosaico fluido. Propuesto por Singer y CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Nicholson en 1972. Según este modelo la membrana está

constituida por una doble capa de fosfolípidos en la cual hay
proteínas asociadas, las que se encuentran sumergidas se
llaman integrales o intrínsecas, mientras que las que se
ubican en la superficie externa se llaman periféricas o
extrínsecas. El nombre de mosaico, hace alusión a la
distribución irregular de las proteínas en la bicapa lipídica; es
decir a su naturaleza asimétrica. El nombre de fluido; obedece
a la capacidad de la membrana de permitir el movimiento
lateral de las proteínas. Esta es la teoría más aceptada acerca
de la estructura de la membrana.
63
64
Por consiguiente se concluye que la membrana celular es: SEMILÍQUIDA, FLUIDA Y ASIMÉTRICA
65
 Funciones:
- Compartamentalización: delimita el medio intracelular del medio
extracelular.
- Transporte: Permite el intercambio de materiales con su medio
externo. Éste proceso es posible, gracias a la permeabilidad de la
membrana celular para el paso de ciertas sustancias (permeabilidad
selectiva o semipermeabilidad)
- Comunicación intercelular: Algunas proteínas actúan como
canales que dejan pasar mensajes de una célula a otra.
- Reconocimiento celular: algunas proteínas de membrana
participan como moléculas que reconocen la superficie de otras
células
- Uniones intercelulares: mediante desmosomas, uniones
adherens, uniones ocludens, etc
66
TRANSPORTE A NIVEL DE MEMBRANA
El líquido que hay dentro de las células CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
corporales (líquido intracelular) es muy

diferente del que hay fuera de ellas (líquido
extracelular). El líquido extracelular es el
que proporciona a las células, elementos
nutritivos y otras, necesarios para su
función, pero antes que las células pueda
utilizar estas sustancias, tienen que
atravesar su membrana.
67
El transporte a través de la membrana celular, ya sea directamente por
la bicapa lipídica o por las proteínas, ocurre por medio de uno de dos
procesos básicos: TRANSPORE PASIVO Y TRASNPORTE ACTIVO
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A.TRANSPORTE PASIVO.
Sin gasto de energía. El movimiento de los solutos va desde una zona

de mayor concentración a una zona de menor concentración. Este a la
vez, puede ser:
 Difusión Simple (difusión).- Cuando no participan
transportadores proteicos. Puede realizarse por dos vías: por bicapa
lipídica o por conductos proteínicos.
 Difusión Facilitada.- Cuando participan transportadores
proteicos. Requiere interacción de moléculas o iones con una proteína
portadora que ayuda a su paso por la membrana, probablemente
mediante función química con ella y transporte a través de la
membrana, en esta forma. A este tipo de difusión también se le conoce
como difusión mediada por portador.
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ÓSMOSIS: Es el
movimiento pasivo de
agua (solvente) a través
de una membrana
semipermeable. El agua
fluye pasivamente de la
solución menos
concentrada a la solución
más concentrada.
70
71
B. TRANSPORTE ACTIVO.- CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Con gasto de energía. El movimiento de solutos

va de un lugar de menor concentración a una
zona de mayor concentración (por bombas), o
su traslado implica la invaginación de la
membrana celular ya que el material
transportado es elevado; de esta manera se
forman vesículas conocidas como endosomas
(transporte en masa).
73
● Transporte por bombas.- El
mecanismo de transporte por
bombas más ubicuo, es el que
transporta iones Na+ al exterior de la
célula, y al mismo tiempo bombea
iones K+ desde el exterior hacia el
interior (bomba de sodio y potasio).
Esta bomba sé encuentra en todas
las células y es la encargada de
conservar las diferencias de
concentración de Na+ y K+ a través
de la membrana celular lo mismo
que establecer un potencial eléctrico
negativo dentro de las células.
74
● Transporte activo simple CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
El paso de algunas sustancias

a través de las membranas en
contra del gradiente de
concentración es
unidireccional consumiendo
energía en forma de ATP.
75
● Cotransporte CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Cuando el transporte
de una molécula
involucra el transporte
de otra en la misma o
diferente dirección.
Por ejemplo a nivel
intestinal el transporte
de glucosa está
acoplado al transporte
de iones sodio.
76
77
 Endocitosis (Proceso de ingreso de materiales).
a) Fagocitosis: Ingreso de material

sólido. Es llevada a cabo muy
extensamente por unos cuantos tipos
de células especializadas (glóbulos
blancos) o por organismos
unicelulares (amibas, ciliados). Las
esponjas, celenterados y
platelmintos presentan digestión
intracelular por fagocitosis
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b) Pinocitosis: Ingreso de CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
material líquido. Es realizado

por ciertos tipos de células
especializadas. Por ejemplo el
paso de sustancias digeridas a
nivel de las vellosidades
intestinales o el paso de
acetilcolina (liberada por las
neuronas) hacia las células
musculares.
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 Exocitosis (Proceso de egreso de materiales): Puede ser de dos
tipos: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
 Excreción Eliminación de desechos (defecación celular)

 Secreción: Eliminación de productos anabólicos (hormonas, enzimas,
etc.)
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 Transcitosis: Cuando una sustancia ingresa por un lado de la CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
célula y sale por el lado opuesto
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C. CITOPLASMA
Es la parte de la célula comprendida entre la membrana

celular hasta el núcleo. Es una sustancia de naturaleza
coloidal, debido a la diversidad de moléculas disueltas como
son: proteínas, glúcidos, lípidos, ácidos nucleicos, iones y
sales minerales. Todos estos biocompuestos están dispersos
en agua, que resulta ser el componente más abundante (85%
del volumen citoplasmático).
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El CITOPLASMA presenta los siguientes componentes:
 Matriz citoplasmática. CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
 Sistema de endomembranas.
 Organelos citoplasmáticos.
 Inclusiones citoplasmáticas
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I. MATRIZ CITOPLASMATICA: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Está constituida por el coloide celular llamado CITOSOL, cuyos

componentes principales son agua, proteínas, glúcidos, sales e
iones; y una red de proteínas llamada CITOESQUELETO o sostén
interno de la célula
A. CITOSOL O HIALOPLASMA. Sustancia de naturaleza coloidal

que se divide en una región externa o ECTOPLASMA (densa) y una
región interna perinuclear llamada ENDOPLASMA (menos densa y
fluida)
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CARACTERÍSTICAS PARTICULARES:
▲ TIXOTROPIA: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Intercambio constante de plasma gel o plasma sol. Promueve

movimiento de ciclosis, ameboideo, clivaje celular.
La tixotropía es la propiedad
que permite explicar los flujos
de citoplasma en las células.
Observe los cambios en la
forma celular, en el
movimiento ameboideo, la
formación de pliegues y de
ampollas.
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▲ EFECTO TYNDALL:
Capacidad del citosol para ser atravesado y dispersar la luz.
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▲ MOVIMIENTO BROWNIANO: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Movimiento constante, ininterrumpido y caótico del citosol. Con la

finalidad de dinamizar los procesos celulares
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B. CITOESQUELETO
Conjunto de microtúbulos y microfilamentos proteicos que se
entrecruzan formando el "armazón" que da forma a la célula. Con el
microscopio electrónico se han observado tres tipos de asociaciones
proteicas.
 Microtúbulos: Son de forma cilíndrica y están formado por
agregación de tubulinas (tubulina: proteína globular contráctil).
 Microfilamentos: Tiene forma alargada están constituidas por
actina, miosina, queratina, y otras proteínas. Los filamentos de
actina son más delgados mientras que las demás proteínas forman
filamentos gruesos.
 Filamentos intermedios llamados así por su diámetro,
compuestos por proteínas fibrosas
89
90
91
• El citoesqueleto no es rígido sino un marco dinámico que

cambia y se desplaza de acuerdo a las actividades celulares.
El citoesqueleto proporciona forma, soporte y el movimiento a
las células. Cumple las siguientes funciones:
• Da forma a la célula, ya que ésta no posee pared celular.
• Da movimiento a la célula: causado por la ensamblaie y
desensamblaje de los microfilamentos.
• Movimientos de los organelos: causado por los
microtúbulos y los microfilamentos.
• En la división celular: forma el anillo de constricción.
92
II. SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Conjunto de estructuras membranosas, donde la mayoría provienen de
la invaginación de la membrana celular. Entre ellos tenemos:
93
A. ENVOLTURA NUCLEAR O
CARIOTECA
Está formada por dos membranas

que delimitan un espacio perinuclear.
Además presenta poros para
intercambiar sustancias con el
citoplasma (Complejo del poro).
Tiene por función proteger al material
genético, contiene además
ribosomas con los que elabora sus
proteínas.
94
B. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
i) Retículo Endoplásmico Rugoso o Granuloso (RER, REG)

Se caracteriza por presentar ribosomas adheridos a la
superficie externa de su membrana, es continuo con la
membrana externa de la envoltura nuclear.
Su función es sintetizar proteínas exportables, de
membranas y las contenidas en las organelas. Las proteínas
sintetizadas pasan por vesículas hasta el Aparato de Golgi
para luego ser secretadas.
La unión de los ribosomas en el retículo tiene relación con una
proteína de membrana llamada Riboforina.
95
ii) Retícuto Endoplásmico Liso o Agranular (REL): CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Se caracteriza por carecer de ribosomas.Su función es:

- Sintetizar lípidos como por ejemplo fosfolípidos, triglicéridos y
hormonas esteroides.
- Participa en la detoxificación celular, de drogas y venenos
- Glucogenólisis, es decir la conversión catabólica de
glucógeno a glucosa, por lo cual está bien desarrollado en las
células hepáticas que llevan a cabo estas funciones.
96
97
C. APARATO DE GOLGI O COMPLEJO DE GOLGI (GOLGISOMA)
Está formado por sacos aplanados (cisternas) apilados uno sobre
otro y rodeado por túbulos y vesículas transitorias.
Las cisternas se originan por fusión de las vesículas transitorias
desprendidas del retículo endoplásmico, el conjunto de cisternas
constituye una unidad funcional llamada dictiosoma a partir del cual
se desprenden vesículas secretoras y lisosomas primarios. La
cantidad de dictiosomas varían según la función, las células
animales poseen entre 10 y 20 mientras que las células vegetales
en división tienen un número muy elevado debido a que intervienen
en la formación de la pared celular.
98
Las funciones que cumple el Complejo de Golgi CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
son:
• Adición de glúcidos a proteínas y lípidos
provenientes del RE que serán secretados por la
célula.
• Elaboración de lisosomas primarios y vacuolas.
• Exportación de vesículas.
• Formación y renovación de la membrana celular.
• Forma la pared celular en los vegetales.
• Forma el acrosoma del espermatozoide.
99
100
III. ORGANELOS CITOPLASMÁTICOS
Estructuras constantes que desempeñan funciones vitales.
Se subdividen en:
• CON MEMBRANA
• Mitocondrias y Plastidios
• Citosomas: lisosomas, peroxisomas y glioxisomas.
• Vacuolas
• SIN MEMBRANA
• Ribosomas
• Centrosomas
• Cilios y flagelos
101
A. ORGANELOS CON MEMBRANA:
Están separados del CITOSOL por membrana doble o simple. CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
1. MITOCONDRIA (membrana doble)

Organela de forma esférica o alargada abundantes en células con gran actividad
metabólica. Posee doble membrana con una serie de dobleces llamados
crestas.
Por tener su propio ADN (circular) y ribosomas: Es semiautónoma.
Se cree que se originó de una célula procariota parasitaria
• FUNCIÓN. Producir energía en forma de ATP a través de la respiración celular.
Es la central energética de la célula.
En ella se realiza:
• Ciclo de Krebs (matriz)
• La β oxidación de los ácidos grasos (matriz)
La fosforilación oxidativa (cadena respiratoria de las crestas)
102
103
2. PLASTIDIOS O PLASTOS (membrana doble) CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Son organelas limitados por membrana que se encuentra en

plantas y algas. Los plastidios maduros son de tres tipos:
2.1. Cloroplasto (Cloro = verde):

Plastidio que contiene clorofila y en los cuales tiene lugar la
fotosíntesis. En su interior las membranas forman tilacoides
y lamelas, todo rodeado de un coloide denso llamado
estroma. Presenta tres sistemas de membranas (externa,
interna o tilacoidal), tres compartimientos (Intermembranal,
estroma e intratilacoidal). Los tilacoides se unen formando
las GRANA.
104
Presenta ADN circular
y ribosomas por lo
cual es CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
semiautónoma.
Cuando se encuentran
en baja luminosidad
se desorganizan
formando Etioplastos.
105
2.2. Cromoplasto (Cromo = color): CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Contienen pigmentos de diversas naturaleza están unidas asociados

con el color de las flores, frutos y otros órganos vegetales. Sirven como
lugar de almacenamiento.
2.3. Leucoplasto (leuco = blanco)

Almacén de almidón, en algunas ocasiones proteínas o aceites.
Son de tres clases: amiloplastos, proteinoplastos y oleoplastos
(elaioplastos). Abundan en órganos de almacenamiento como semillas,
raíces, tallos y frutos.
Nota: Los cloroplastos y demás plastidios tienen su origen en los
proplastidios.
106
3. LISOSOMA (membrana simple)
Son vesículas ovoides formado por el Complejo de Golgi, contiene enzimas
hidroliticas o digestivas (por ejemplo: nucleasas, fosfatasas, lisozima, lipasas,
etc.) que actúan con pH ácido. Son llamados "Vesículas Suicidas" porque al
romperse destruyen la célula debido a sus enzimas (autólisis).
Los lisosomas actúan en la digestión celular: los lisosomas primarios se
fusionan con las vesículas endocíticas mezclando sus enzimas con el contenido
de la vesícula por lo cual se produce la hidrólisis y destrucción, a estos se
denominan lisosomas secundarios.
Porciones de la célula que han perdido su función o están dañadas son
autofagocitadas uniéndose a los lisosomas (se forma un autofagosoma), este
proceso de degradación de organelos viejos se denomina autofagia. Los
lisosomas son abundantes en las células fagocíticas (glóbulos blancos) y
protistas (paramecio, amebas, etc.).
107
108
4. PEROXISOMAS CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
(membrana simple)
Son vesículas de contenido
enzimático, con las cuales forman y
degradan los peróxidos originados
durante el metabolismo y por la
elevada concentración de oxígeno
intracelular. Actúan protegiendo a las
células del daño que ocasionan el
oxígeno y otros productos
metabólicos.
109
5. GLIOXISOMA (membrana simple)
Son vesículas típicas de los vegetales, presentes en las
semillas donde actúan durante la germinación pues sus

enzimas convierten lípidos a glúcidos y de estos, se obtiene
energía. Las reacciones químicas de estos procesos son
conocidas como el ciclo de glioxilato.
110
6. VACUOLAS (membrana simple) CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Son estructuras citoplasmáticas que contienen agua y

solutos, se diferencian de las vesículas, por ser más
grandes, almacena sustancia que cumplen funciones
diversas. En los vegetales suelen fusionarse y formar una
gran vacuola que ocupa casi todo el citoplasma y sirve como
soporte al cuerpo vegetal es por eso, que su membrana se
denomina tonoplasto. El contenido interno es muy variado,
contiene sales, glúcidos, taninos, alcaloides y algunos
pigmentos.
111
112
B. ORGANELOS SIN MEMBRANA
Estas estructuras celulares carentes de membrana, se les a
considerado denominarlos ORGANOIDES. Entre ellos tenemos: CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
7. RIBOSOMAS o GRÁNULOS DE PALADE

Están constituidos por dos subnidades: mayor (60S) y menor
(40S) que en su conjunto miden 80S, las cuales se han
sintetizado en el nucléolo. Químicamente están compuestos por
ARN ribosómico y proteínas. Se asocian con el retículo
endoplásmico (rugoso) y con la superficie externa de la carioteca;
además están dispersos en el citoplasma y también presentes
dentro de las mitocondrias y cloroplastos.
Al conjunto de ribosomas en el citoplasma unidos a un ARNm se
le denomna polisomas.
Función: Realizan el proceso de la traducción en la síntesis de
proteínas.
113
8. CENTROSOMA
Son organelos microtubulares de naturaleza proteica ubicados
cerca del núcleo. En su organización interna es posible CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
diferenciar tres componentes: Los centríolos, el áster y la

centrósfera.
Los centríolos son cilindros huecos que se disponen
perpendicularmente entre sí. Están formados por nueve tripletos
de microtúbulos (configuración (9 + 0) donde cada microtúbulo
está constituido por proteínas denominadas tubulinas.
Presentes en células animales, algunos protozoarios, algas,
algunos vegetales inferiores (briofitas) pero están ausentes en
vegetales superiores.
Función: Durante el proceso de la división celular, se encargan
de formar el huso acromático conteniendo a los cromosomas
de la célula. Además originan a los cilios y flagelos.
114
9. CILIOS Y FLAGELOS CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Son apéndices formados por nueve dupletes de microtúbulos

que rodean a dos proteínas centrales (configuración 9+2)
Están constituidos por:
Cinetosoma: (cuerpo basal o blefaroplasto). Estructura
semejante al de los centriolos.
Axonema: Está constituido por un cilindro formado por nueve
pares de microtúbulos y un par más de microtúbulos en el
centro.
Función: La presencia de cilios y flagelos en algún
organismo o célula la confiere sus movimientos particulares.
115
116
IV. INCLUSIONES CITOPLÁSMICAS CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Son sustancias que resultan de metabolismo celular,

pudiendo ser materia de reserva energética o acumularse
bajo la forma de estructuras en vesículas. La naturaleza de
estas sustancias puede ser orgánica y/o inorgánica, pueden
estar presente tanto en células animales y vegetales.
Por ejemplo:
Célula animal: glucógeno, acúmulos que grasa.
Célula vegetal: almidón, aceites, cistolitos, rafidios, drusas.
117
NÚCLEO CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
La forma que presenta el núcleo está relacionada con la

forma de la célula. Generalmente es esférico en células
esféricas, cúbicas y poliédricas, y ovoide en células
cilíndricas. La mayor parte de las células presentan un solo
núcleo, aunque existen células que pueden tener varios
núcleos, como las células musculares y los osteoclastos. Otra
en cambio carecen de núcleo, ejemplo de eritrocitos y las
células cribosas de los vegetales.
118
ESTRUCTURA DEL NÚCLEO
El núcleo está rodeado por la envoltura CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
nuclear, una doble membrana interrumpida

por numerosos poros nucleares. Los poros
actúan como una compuerta selectiva a
través de la cual ciertas proteínas ingresan
desde el citoplasma, como también
permiten la salida de los distintos ARN y
sus proteínas asociadas.
La envoltura nuclear es sostenida desde el
exterior por una red de filamentos
intermedios dependientes del citoesqueleto,
mientras que la lámina nuclear, la cual se
localiza adyacente a la superficie interna de
la envoltura nuclear, provee soporte interno.
El núcleo también tiene un nucleoplasma,
en el cual están disueltos sus solutos, la
cromatina (complejos de ADN + histonas) y
el nucleólo

A
1. CARIOTECA (karión = núcleo, teca = envoltura)
También denominada envoltura nuclear. De aspecto rugoso

por abundantes ribosomas en la cara externa. Es una
estructura limitante que separa el contenido nuclear del
citoplasma. Presenta membrana externa e interna y un
espacio perinuclear entre ambas. En los lugares donde ambas
membranas se ponen en contacto se aprecia aberturas de unos 20 a
40 nm denominados poros nucleares, los cuales permiten el
intercambio de material selectivo entre el núcleo y el citoplasma.
121
2. REGIÓN INTRANUCLEAR CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
Está constituido por el carioplasma, la cromatina y el nucleólo.
124
2.1. CARIOPLASMA
Denominado también núcleoplasma o jugo

nuclear. Constituye la matriz del núcleo. Es
una masa semilíquida, incolora, viscosa y
coloidal, de mayor densidad que el
citoplasma aunque de composición,
semejante con alto contenido proteico,
sales inorgánicas, fosfatos y bases
nitrogenadas.
125
2.2. NUCLEÓLO
Es una estructura esférica suspendida en el

nucleoplasma. Cada nucleólo tiene su origen en
la región organizadora del núcleo (RON) u
organizador nucleolar, localizado en ciertos
cromosomas. Este corpúsculo esta compuesto
por DNA, RNA y proteínas, se encarga de la
síntesis de RNA ribosómicos y del ensamblaje de
las subunidades del ribosoma.
126
Distintas partes del nucléolo. El centro

fibrilar es la zona donde se encuentran
las copias de los genes que codifican
para el ARNr, el componente fibrilar
denso es donde se produce el transcrito
primario del ARNr y el componente
granular es donde se ensamblan las
proteínas y los diferentes ARNt para
formar las subunidades ribosómicas.
2.3. CROMATINA
Organización supramolecular de naturaleza

nucleoproteica, compuesta por DNA y proteínas
básicas denominadas histonas. Esta últimas
contienen gran cantidad de los aminoácidos
básicos arginina y lisina. Existen dos tipos de
cromatina:
128
HETEROCROMATINA. EUCROMATINA:
“cromatina normal”
• Se tiñe fuertemente  Se tiñe débilmente (no visible con el
• Se ubica por lo general en la microscopio de luz).
periferia del núcleo.  Está diseminada por el resto del
• No se descondensa después de la núcleo.
división celular.  Es más abundante en las células
activas.
.
• Es transcripcionalmente inactiva  Es la que se transcribe a ARN y
luego a proteínas (activa).
129
La heterocromatina, es una forma inactiva condensada localizada sobre todo en la
periferia de núcleo, que se tiñe fuertemente con las coloraciones. En 1928 Emil HEITZ, CICLO ABRIL – AGOSTO 2020
basándose en observaciones histológicas, definió la heterocromatina (HC) como los

segmentos cromosómicos que aparecían muy condensados y oscuros en el núcleo en
interfase. La heterocromatina puede ser de dos tipos.
• La constitutiva, idéntica para todas las células del organismo y que carece de
información genética, incluye a los telómeros y los centromeros del cromosoma que
no expresan su ADN. La heterocromatina constitutiva contiene un tipo particular de
ADN denominado ADN satélite, formado por gran número de secuencias cortas
repetidas en tándem.
• La facultativa, diferente en los distintos tipos celulares, contiene información sobre
todos aquellos genes que no se expresan. Incluye al corpúsculo de Barr.
(cromosoma X condensado durante la vida embrionaria en la mujer ). Mary Lyon
Propuso en 1966 la siguiente hipótesis: Uno de los dos cromosomas x en cada célula
somática femenina es genéticamente inactivo. El corpúsculo de Barr representa el
cromosoma X inactivo. La inactivación se da alrededor del 16º día del desarrollo
embrionario. Y se denomina lionización.
La eucromatina activa está formada por una fibra de un diámetro que
corresponde al del nucleosoma, que es un segmento de ADN bicatenario
enrollado alrededor de homodímeros de las histonas H2A, H2B, H3, y H4.
A la unidad estructural repetitiva de la cromatina se le conoce como
NUCLEOSOMA, formada por 200 pares de bases de DNA
enrollado alrededor de un octámetro de histonas. H2A, H2B, H3 y
H4 (dos de cada una). La histona H1 no forma parte del
nucleosoma, se ubica en el DNA espaciador o linker.
En el proceso de división celular la cromatina (duplicada) se
condensa y origina a los cromosomas (cuerpos portadores de
genes).
131
El ADN enrollado junto al

octámero se denomina
cromatosoma. Entre dos
cromatosomas se ubica el ADN
espaciador, al que está
asociada otra proteína histónica
llamada H1, que mantiene en
posición al ADN en el octámero.
Cada cromatosoma seguido de

la histona H1 y del ADN
espaciador forma las unidades
fundamentales de la cromatina
de las células eucariotas,
llamadas nucleosomas. Los
nucleosomas, con unos 100
ángstrom de diámetro, adoptan
la forma de un collar de perlas,
forma en que se observa la
cromatina mediante microscopía
electrónica cuando la célula está
en interfase.
135
136

Acelulares Y Celulares: Docente: Dr. Frans Leiva Cabrera Curso: Biología Semana: 02 Grupo: B

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ACELULARES

SEMANA: 02 DOCENTE: DR. FRANS LEIVA CABRERA

 1798: JENNER, prueba exitosamente la vacuna contra

 1899: BEIJERINCK, sugiere que la enfermedad del

Sólo están formados por proteínas y ácidos nucleico. Cada

Carecen de sistema enzimático o algunos poseen enzimas

Requieren necesariamente de una célula

superpoblación de nuevos virus, muchos de ellos continúan

Se inactivan y desestabilizan (pierden su capacidad

El material genético de los virus como de cualquier

que muchos virus se replican sin causar ningún

 Usando vectores: como los áfidos

infecciosas actuales como el cáncer

pequeño de moléculas proteicas que pueden

- Son proteínas que protegen el genoma vírico.

- cabeza: poliédrica, contienen el ácido nucleico.

envoltura posee un conjunto de

TIPO DE VIRUS ÓRGANO AFECTADO ENFERMEDADES

Viscerotrópicos Visceras: hígado, intestino Hepatitis viral, ébola

Linfotrópicos Ganglios linfáticos y SIDA, mononucleosis

Adenotrópicos Glándulas Parotiditis

VIRUS CÉLULA HUÉSPED

TIPO DE ÁCIDOS ENFERMEDADES

 Proteinas plegadas anormalmente que tienen capacidad

enfermedad de las vacas

En 1838, Mathías Schleiden,

1. Todos los seres vivos están formados por

“La célula es la unidad estructural,

Las células se clasifican según su organización en células procariotas

Hay dos tipos de organismos procariotas: Bacterias y Cianobacterias

A. EUBACTERIAS (BACTERIA TÍPICA)

GRAM (+) GRAM (-)

Poseen ácido teicoico (antígeno de Poseen membrana externa adicional

Su pared es más rígida y fuerte. Su pared es menos rígida

y salida de pequeñas moléculas e iones.

D) MESOSOMAS: son invaginaciones de la membrana celular.

- Compuesta por proteína: PILINA.

- Ribosomas: Estructuras compuestos de ARN y

H) NUCLEOIDE: Formado por una molécula de ADN

Autótrofas, fotosintéticas en su mayoría, estructuralmente

d) Nucleoide: Se ubica en ADN circular y desnudo (cromosoma

Las células eucariotas incluyen a las plantas,

Una célula eucariota típica tiene las

Es la parte más externa de la célula. En los vegetales toma el nombre de pared

celular, mientras qué en los animales se le conoce como glucocálix.

Puesto que las plantas carecen de uniones

a)Debido a la presencia de carbohidratos con cargas

Estructura que envuelve a la sustancia intracelular, la cual está

i) Modelo del emparedado. Fue propuesto por Davson y Danielli en

Nicholson en 1972. Según este modelo la membrana está

CICLO ABRIL – AGOSTO 2020

corporales (líquido intracelular) es muy

Sin gasto de energía. El movimiento de los solutos va desde una zona

Con gasto de energía. El movimiento de solutos

El paso de algunas sustancias

a) Fagocitosis: Ingreso de material

material líquido. Es realizado

 Excreción Eliminación de desechos (defecación celular)

Es la parte de la célula comprendida entre la membrana

Está constituida por el coloide celular llamado CITOSOL, cuyos

A. CITOSOL O HIALOPLASMA. Sustancia de naturaleza coloidal

Intercambio constante de plasma gel o plasma sol. Promueve

Movimiento constante, ininterrumpido y caótico del citosol. Con la