Evaluación nutricional

de niños menores
de 5 años según los
patrones de
crecimiento
 Indicadores para la evaluación nutricional de
niños menores de 5 años

Peso/ Edad Detecta desnutrición

Niños menores global
de 2 años
Talla/ Edad
Detecta desnutrición
crónica

Talla/ Edad
Niños de 2 a
Detecta
5 años
Peso/ Talla desnutrición aguda,
Sobrepeso y Obesidad

Niños hasta Circunferencia Detecta micro o

3 años cefálica macrocefalia
Cálculo de la edad del niño o niña
1. Fecha de nacimiento 2. Fecha de evaluación

Edad al control Se aproxima a: Ejemplo:

Meses cumplidos Meses cumplidos 6 meses 5 días:
+ 1 a 10 días Edad= 6 meses

Meses cumplidos Meses cumplidos 6 meses y 12 días

+ 11 a 20 días +1/2 mes Edad= 6 meses y medio

Meses cumplidos Meses cumplidos 6 meses y 25 días

+ 21 a 29 días + 1 mes Edad= 7 meses
 ¿Cuándo se debe corregir la edad en los niños
para realizar la evaluación nutricional?

SÓLO se corrige la edad cuando se dan 2 condiciones:

1. Haber nacido pre-término (ANTES de las 37 semanas de gestación)

2. Haber nacido con peso menor a 2500 gramos

Los niños nacidos a término (igual o > de 37 semanas de gestación)

deben ser evaluados con la edad cronológica INDEPENDIENTEMENTE
DEL PESO AL NACER
 Cálculo de la edad corregida

Cálculo de las semanas de 40 semanas – 32 semanas

1 prematuridad = 8 semanas
40 semanas - Edad Gestacional (EG)

Pasar las semanas de prematuridad a 8 ÷ 4 = 2 meses

2 meses

Cálculo de la edad corregida (EC) EC= 5 meses - 2 meses

3 Edad cronológica- tiempo de = 3 meses
prematuridad
¿Hasta cuándo es necesario calcular la
edad corregida?
 Patrones de crecimiento para realizar la
evaluación nutricional de niños menores de
5 años según puntos de corte establecidos
por la OMS
Desnutrición global
 Adecuado

Riesgo de desnutrición

Desnutrición moderada

Desnutrición grave
Adecuado

Adecuado

Riesgo de desnutrición
Desnutrición moderada
Desnutrición aguda, sobrepeso y obesidad
 Obesidad

Sobrepeso

Adecuado

Riesgo de desnutrición

Desnutrición moderada

Desnutrición grave
 Obesidad
Sobrepeso

Adecuado

Desnutrición moderada
Riesgo de desnutrición

Desnutrición grave
 Talla adecuada

Talla adecuada
Riesgo de talla baja

Talla baja

Talla muy baja

 Macrocefalia

Riesgo de macrocefalia
Adecuado

Riesgo de microcefalia

Microcefalia
 ¡RECUERDA!

RECORDAR

Para un adecuado seguimiento

del estado nutricional, es
importante que en cada control de
salud se marque el punto en el
que se encuentra el niño o la niña
en las curvas de crecimiento que
se encuentra en la libreta de
salud.
 Evaluar presencia de
enfermedad o alimentación
afectada o insuficiente que
pueda estar afectar el peso
o talla.

Intervenir
URGENTEMENTE.
 IMPORTANTE

Cuando el valor del

cualquier indicador que
se esté evaluando cae
en el limite entre dos
posibles diagnósticos,
se considera el
diagnostico MAS
FAVORABLE.
 IMPORTANTE

Cuando el valor del

cualquier indicador que
se esté evaluando cae
Sobrepes
o en el limite entre dos
posibles diagnósticos,
se considera el
Adecua diagnostico MAS
do FAVORABLE.

Adecua
do
Riesgo de
desnutrició
n
Desnutrici
ón
moderada
Evaluación nutricional
de mujeres
embarazadas
Técnica de medición
del peso corporal y
talla en mujeres
embarazadas
Balanza tipo báscula PESO

Balanza 2 en 1
TALLA
Indicadores para la evaluación nutricional
de mujeres embarazadas

• Peso/ Talla / edad gestacional

Rosso Mardones
(a partir de las 10 semanas de gestación)

• Ganancia de peso durante el embarazo

según estado nutricional pregestacional
OMS
 Normograma

1 2
 107%

Mujer embarazada
que mide 1,60 m y
pesa 60 kg
Estado nutricional
Adecuado
Evaluación del estado nutricional de las embarazadas
ANTES de las 10 semanas de gestación

Mujer adulta

Estado nutricional según IMC para adultos

Categoría Rango de IMC
Bajo peso ≤ 18.49 Kg/m2
Normopeso 18.5- 24.9 Kg/m2
Sobrepeso 25.0- 29.9 Kg/m2
Obesidad grado I 30.0- 34.9 Kg/m2
Obesidad grado II 35.0- 39.9 Kg/m2

Obesidad grado III (obesidad mórbida) ≥ 40 Kg/m2

Fuente: Adaptado de WHO, 1995, WHO, 2000 y WHO 2004. http://www.who.int/bmi/index.jsp. World
Health Organization. Management of severe malnutrition. 1999,037-38.
Evaluación del estado nutricional de las embarazadas ANTES de las 10
semanas de gestación

Obesidad

Sobrepeso

Adecuado

Riesgo de
desnutrición

Desnutrición

2007 Referencia WHO

Recomendaciones para la ganancia total de peso (kg)
durante el embarazo según el estado nutricional
pregestacional

Ganancia total de peso

Clasificación IMC pre gestacional Rango en kg

Bajo peso (< 18.5 Kg/m2) 12.5 - 18

Normal (18.5 - 24.9 Kg/m2) 11.5 - 16
Sobrepeso (25- 29.9 Kg/m2) 7- 11.5
Obesidad (> 30 Kg/m2) 5–9
Fuente: Institute of Medicina, 1990. Nutrition During Pregnancy, Washington DC.
OPS/ILSI, 2003. Conocimientos Actuales sobre Nutrición, Washington DC.
Recomendaciones para la ganancia de peso (kg)
semanal durante el segundo y tercer trimestre del
embarazo según el estado nutricional pregestacional

Velocidad de ganancia de peso en el 2º y 3er trimestre del

embarazo
Clasificación IMC pre gestacional Promedio en kg /semana

Bajo peso (< 18.5 Kg/m2) 0,5

Normal (18.5 - m24.9 Kg/m2) 0,4
Sobrepeso (25- 29.9 Kg/m2) 0,3
Obesidad (> 30 Kg/m2) 0,3
Fuente: Institute of Medicina, 1990. Nutrition During Pregnancy, Washington DC.
OPS/ILSI, 2003. Conocimientos Actuales sobre Nutrición, Washington DC.