Instituto superior tecnológico Cotacachi

Nombre: Wendy Álvarez

Curso:1 A

Ensayo

Introducción

Es una novela de amor que cuenta la vida de una señorita llamada Tita que sufre por las
tradiciones antiguas de su madre que la hija más pequeña tenía que cuidar a su madre hasta el
día del su muerte paso toda su vida en la cocina ya que este era su único consuelo sus platos
tenían diferentes sabores y efectos según el carácter y comportamiento de las personas que
la comían cocinar era su único escape a los problemas que le causaba haberse enamorado de
un amor que no podía ser correspondido por las tradiciones antiguas de su madre fue un
golpe fatal para ella y saber que el hombre que amaba se casaría con su hermana la destruyo
además de las humillaciones que paso , los golpes de su madre y la pérdida de la persona que
la crío y le enseñó todo acerca de la cocina creyó olvidar a ese amor cuando sintió que había
encontrado de nuevo el amor pero se dio cuenta de que seguía amando al mismo hombre y
que a pesar de todo era su más grande amor siempre luchó por romper esa traición y se
preguntaba quien creo esa tradición tan absurda que no le permitía ser feliz .

Desarrollo

Esta historia comienza con la familia de la Garza cuenta que una niña llamada Tita nace antes
de lo normal en el vientre al nacer se derramaron tantas lágrimas que cuando el suelo se secó
tuvieron sal para mucho tiempo. Nacha era una cocinera que crio a Tita no se iba a poder casar
porque al ser la pequeña de Tres hermanas tendría que cuidar de su madre hasta su muerte
conforme iba creciendo un chico llamado Pedro Se enamoró de tita y le declara su amor y le
dice que va a ir a hablar con su madre cuando lo hace la madre se niega pero a cambio le
ofrece a Rosaura quien era dos años mayor para tita sin importarle que su hermana estuviera
enamorada, Pedro también acepta y Tita no lo comprende y llora, Nacha escucha decir a Pedro
que lo ha hecho por estar más cerca de tita al preparar el pastel para la boda tita no deja de
llorar y sus lágrimas caen en la masa Nacha prueba la masa y muere al día siguiente, los
invitados prueban y empiezan a llorar, pasaron tres meses y Rosaura queda embarazada ese
día contenta le cocina a pedro pero le sale mal.

Un día Pedro le regala unas rosas a tita la madre le obliga a tirarlas, Gertrudis una de las
hermanas estaba enamorada de un general y mientras se ducha hace que se queme la madera
del cuarto de baño el general desde lo lejos huele a rosas y rapta a Gertrudis después se
enteraron de que Gertrudis trabajaba en un burdel y quemaron sus fotos Rosaura saca a la luz
a su hija, pero la matrona se le muere y tita tiene que darle el pecho. Mamá Elena sospecha
algo de tita y Pedro y obliga a Rosaura a cambiarse de ciudad más tarde llegan unos
guerrilleros y se llevan comida pero a ellas no las tocan el Doctor Jon se lleva a tita ala ciudad
el doctor parece enamorado de ella tiene un hijo pequeño y le cuenta algo muy interesante que
le contaba su abuela que era India y es que todos tenemos en nuestro interior unos fósforos y
cada uno tiene algo que los enciende si se hacía todos a la vez aparece un túnel que los lleva a
la felicidad en el rancho unos bandoleros matan a la madre y violan a chencha Tita se va a
vivir con Rosaura porque tenía una hija y ella estaba delicada tita aún no se ha casado.
 Pedro espera a tita en su cuarto pasan unos días y Tita sospecha que está embarazada y le
cuenta a Pedro y es muy tierno con ella resulta que el embarazo de tita era psicológico Rosaura
y Tita se pelean y se dicen todo lo que quieren decir incluso Rosaura prohíbe que se acerque a
su hija Esperanza tita le confiesa al doctor Jon que no se puede casar con él pero a el no le
importa que haya hecho algo con Pedro pero que sí quiere casarse él estará ahí, han pasado
22 años y la que se casa es Esperanza con el hijo de Jon Rosaura muere de una infección del
estómago chencha está casada con Treviño uno de los hombres de Gertrudis. La comida está
hecha con tanto amor que todas las parejas sienten deseos de amar por fin Pedro y tita se
quedan completamente solos pueden gritar que se aman pero después de tanta felicidad
muere pedro y tita fue va a traer su colcha que tejía noche tras noche y se echó encima
empieza a tomar los fósforos y a comerse uno por uno hasta crear un fuego alrededor de ellos
y ve el túnel de los dos juntos el rancho entero se quema junto con el amor que sentían.

Conclusión

Esta novela que narra la vida de una señorita llena de problemas a superar , muertes ,amores
prohibidos ,problemas familiares, sentimientos de odio y depresivos, lágrimas derramadas
junto con personas especiales y recetas que fueron importantes para su vida y que le recuerdan
como fue esos días de sufrimiento nos lleva al punto de ponernos en el lugar del personaje
esto nos a llevado a una fase de recapacitación para poder ver las cosas de otro punto de vista
también la preparación de los platos dentro de la novela es el mecanismo simbólico de la vida
de tita todo lo que ella hace y construye con sus manos refleja sus necesidades emocionales en
el caso de la novela el conocimiento y la historia de tita sólo pueden ser compartidos a través
de un libro de cocina acompañados de las experiencias y recuerdos de esos días que se
transmiten a través de la voz de tita por medio de las recetas que sobrevivieron al incendio en
aquella noche .