RESULTADOS DE LA ACADEMIA DE TERCER GRADO REALIZADA EL 3 DE MARZO DEL 2023

1. Ratificamos la continuidad en el proyecto en Defensa del Maíz nativo, con una

investigación por equipos de un tema referente al maíz.
2. El proceso de investigación inicia el 17 de abril y termina el 28 de junio con una exposición
3. Los encargados de plantear, revisar y organizar el trabajo son los asesores de tercer grado.
4. En cada grupo saldrán diosas centeotl
5. Esta investigación será tomada en cuenta en todas las asignaturas.

Organización del trabajo:

• Se organizarán 5 equipos por grupos, los temas se seleccionarán de la siguiente lista, pueden
incluir otros temas sobre el maiz.
TEMAS SOBRE LOS CUALES SE PUEDE INVESTIGAR
1. Juegos y juguetes que se pueden hacer con el maíz
2. Artesanías
3. Alimentos (tortillas, tamales, atoles, bebidas)
4. Tejate
5. Nutrientes
6. Herramientas que se usan para la siembra del maíz desde la época
prehispánica a la actualidad
7. Estado de Oaxaca y su diversidad
8. Razas de maíz en Oaxaca y el territorio nacional
9. Maíces con usos propios como para el pozole y palomitas, tlayudas,
totopos etc…
10. Maíz Olotón que fija nitrógeno (Totontepec, Oax.)
11. Producción del maíz en el estado, país y mundo
12. Usos del maíz y la planta
13. Calendario agrícola prehispánico, calendarios actuales.
14. Deidades del maíz en las culturas precolombinas
15. Leyendas. Dichos sobre el maíz
16. Rituales en la siembra del maíz
17. Expresiones artísticas desde la época precolombina a la actual (murales,
esculturas, vasijas, monolitos, estelas, danzas,
18. Códices que hablen sobre el maíz
19. Milpa (asociación de las plantas en el cultivo y la asociación en nuestra
alimentación
20. Combustible y aceites que se obtiene del maíz
21. Ciclo de las razas de maíz y lugares donde se siembra
22. Nixtamalización
23. Uso del maíz como forraje
24. Qué es el maíz transgénico
25. Maíz transgénico, los daños a la salud y al medio ambiente
26. Maíz transgénico y las afectaciones a la biodiversidad
27. Bioseguridad y maíz
28. El maíz y el TLCAN
 ANEXOS

• Diapositivas para organizar el esquema de trabajo de la investigación

• Diapositivas para construir la pregunta generadora de una investigación
• FORMATOS para el control del proceso de investigación, fechas de entrega y responsables
• Características del documento final que como resultado de la investigación los equipos
elaborarán y presentarán.

Algunas fuentes de información

Silvia Riveiro, artículos periodísticos en el periódico La Jornada

Sin maíz no hay país, Gustavo Esteva/Marielle Catherine (PDF en la red)

Revista Arqueología mexicana, Números; 38, 84, 12, 76, 98, 173, 168, 120, 25, se pueden consultar
los artículos en la red.

Inifab.

Folletos sobre el maíz transgénico en la biblioteca de la escuela Moisés Sáenz Garza.

Página del Espacio estatal en defensa del maíz nativo de Oaxaca

https://maiznativodeoaxaca.wordpress.com/

Historia de un bastardo. Arturo Warman del Fondo de Cultura Económica

Videos y audios de organizaciones en defensa del maíz nativo, en la red.

Fundamento de la cultura mexicana de Bonfil Batalla

Son sólo algunas sugerencias bibliográficas, hay varios libros