Ejemplo de Informe para Entrega de Resultados de

Ficha de Inspección de BPM

Portada: Nombre de la Institución, Centro Formación, nombre del módulo, tema de la

actividad, nombre de la persona docente, nombre de la persona participante y fecha de
entrega.

Introducción: Descripción del contenido del informe y objetivo de la inspección.

Resultados
1. EDIFICIO
1.1 Discusión de datos obtenidos en cada apartado

1.2 Recomendaciones de Mejora para cada Deficiencia encontrada

2. EQUIPO Y UTENSILIOS
2.1 Discusión de datos obtenidos en cada apartado

2.2 Recomendaciones de Mejora para cada Deficiencia encontrada

3. PERSONAL
3.1 Discusión de datos obtenidos en cada apartado

3.2 Recomendaciones de Mejora para cada Deficiencia encontrada

4. CONTROL EN EL PROCESO Y LA PRODUCCIÓN

4.1 Discusión de datos obtenidos en cada apartado

4.2 Recomendaciones de Mejora para cada Deficiencia encontrada

5. ALMAENAMIENTO Y DISTRIBUCION
 5.1 Discusión de datos obtenidos en cada apartado

5.2 Recomendaciones de Mejora para cada Deficiencia encontrada

Pregunta 2. Si de la inspección realizada para medir el nivel de cumplimiento de los

requisitos de BPM, se determina que la empresa no alcanza la puntuación mínima requerida
para obtener la licencia sanitaria o permiso de funcionamiento, responda las siguientes
preguntas:

· ¿Quiénes serían las personas responsables de plantear las mejoras?

· ¿Qué responsabilidades tiene cada uno de los niveles de la organización en el

cumplimiento de las Normas BPM? Especifique al menos dos de los niveles.

Se le evaluará de acuerdo con los siguientes indicadores:

VALOR
INDICADORES
PUNTOS
Presenta la portada del  informe, según lo solicitado. 1
Redacta la introducción describiendo el contenido del
1
informe (objetivo e importancia del trabajo)
Presenta los resultados, discute los datos y da recomendaciones de
mejora de los siguientes aspectos:
1) EDIFICIO 14
2) EQUIPO Y UTENSILIOS 4
3) PERSONAL 6
4) CONTROL EN EL PROCESO Y EN LA
8
PRODUCCIÓN
5) ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN 2
Comenta sobre la responsabilidad de cada nivel de la
organización, en el cumplimiento de los requisitos 4
BPM.
TOTAL 40