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FACULTAD DE INGENIERÍA
TÍTULO:
TRABAJO FINAL
CURSO:
SECCIÓN:
IV72
DOCENTE:
INTEGRANTES:
CICLO 2021 – 02
Lima, 2021
Contenido
1 Resumen Ejecutivo ................................................................................................... 7
3.7 Input Analyer para Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo
1 (TS OPF T1) ............................................................................................................ 18
3.8 Input Analyer para Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo
2 (TSOPF T2).............................................................................................................. 19
3.9 Input Analyzer para Tiempo de servicio Inspector (TS INSP) ........................ 21
3.10 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo A (TS EQA) ......................... 22
3.11 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo B (TS EQB) ......................... 23
3.12 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo C (TS EQC) ......................... 25
3.13 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo D (TS EQD) ......................... 25
3.14 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo E (TS EQE) ......................... 27
12 Conclusiones ....................................................................................................... 47
13 Recomendaciones ............................................................................................... 48
Índice de tablas
El presente trabajo tiene como objetivo presentar una propuesta de mejora para el
sistema de manufactura metal mecánico de una empresa. Esto mediante el uso e
implementación de modelos, procesos o sistemas considerando las restricciones
políticas y operacionales de la organización.
El caso de estudio por tratar en la empresa sugiere utilizar nuevos modelos y procesos
de forma que se optimice la secuencia de procesamiento para cada tipo de pieza (Pieza
Tipo 1 y Tipo 2) y se minimice el costo total mediante la propuesta de varios escenarios
experimentales.
Para lograr los objetivos de la empresa se utilizará como herramienta el programa Input
Analyzer para determinar los tiempos de servicio y llegadas de las piezas al sistema; así
como, el programa Arena como software de optimización de los eventos discretos para
la optimización de procesos complejos en la empresa.
7
2 Descripción del proceso
El caso trata de un sistema de manufactura metal mecánico que procesa dos tipos de
piezas. La secuencia de procesamiento de cada tipo de pieza es la siguiente:
8
Operación 3: En esta operación atienden cualquiera de dos equipos: Equipo D y Equipo
E, cada uno con su propia cola. La operación 3 solo puede admitir como máximo a 20
piezas esperando en las dos colas en total; por ende, antes de que una pieza ingrese a
la Operación 3, hay que preguntar si la suma de las dos colas es menor a 20 para poder
ingresar; de ser así, se elige la que tenga menos piezas en proceso, caso contrario se
produce abandono.
9
1:45 PM: Operarios C y E
Los abandonos tienen un costo de 20 Soles/pieza sin importar de qué tipo son y una
hora de permanencia en el sistema de una pieza de cualquier tipo tiene un costo de 30
Soles.
3 Análisis de datos
Para hallar el tiempo entre llegadas y el tiempo de servicio de cada operario y equipo en
el procesamiento de cada tipo de pieza en el sistema de manufactura metal mecánico
procederemos a utilizar los datos brindados del archivo Excel. Para ello, se empleará
como herramienta el Input Analyzer.
10
3.1 Input Analyzer para el Tiempo entre llegadas (TELL)
Debido a que los datos no se ajustan a ninguna de las siguientes funciones:
Exponencial, Normal, Triangular, Erlang y Uniforme, procedemos a utilizar una F.D.P
Empírica:
CONT or DISC (0.000, 1.000, 0.066, 1.091, 0.114, 1.182, 0.174, 1.273, 0.222, 1.364,
0.292, 1.455, 0.352, 1.545, 0.392, 1.636, 0.420, 1.727, 0.456, 1.818, 0.506, 1.909,
0.552, 2.000, 0.584, 2.091, 0.620, 2.182, 0.664, 2.273, 0.692, 2.364, 0.726, 2.455,
0.788, 2.545, 0.812, 2.636, 0.864, 2.727, 0.906, 2.818, 0.964, 2.909, 0.964, 3.000)
Ajustando la función:
CONT (0.066, 1.091, 0.114, 1.182, 0.174, 1.273, 0.222, 1.364, 0.292, 1.455, 0.352,
1.545, 0.392, 1.636, 0.420, 1.727, 0.456, 1.818, 0.506, 1.909, 0.552, 2.000, 0.584, 2.091,
0.620, 2.182, 0.664, 2.273, 0.692, 2.364, 0.726, 2.455, 0.788, 2.545, 0.812, 2.636, 0.864,
2.727, 0.906, 2.818, 0.964, 2.909, 1, 3.000)
Fit Normal:
11
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
12
Tabla 4. Data Summary TSOPB
Fit Normal:
13
Test Statistic = 0.0406
Corresponding p-value > 0.15
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
Fit Normal:
14
Tabla 7. Distribution Summary TSOPC
Entonces:
Fit Triangular:
15
Figura 6. Fit Triangular TSOPD
Entonces:
16
Tabla 10. Data Summary TSOPE
Fit Normal:
17
Test Statistic = 0.0262
Corresponding p-value > 0.15
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
3.7 Input Analyer para Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de
tipo 1 (TS OPF T1)
Para hallar el Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo 1 utilizamos
el archivo Excel Hoja TS OPF T1:
Fit Normal:
18
Tabla 13. Distribution Summary TS OPF T1
Entonces:
Para el tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo 1 se tiene TS OPF
T1 ~ NORM (7.02,1.51)
3.8 Input Analyer para Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de
tipo 2 (TSOPF T2)
Para hallar el Tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo 2 utilizamos
el archivo Excel Hoja TS OPF T2:
19
Fit Normal:
Entonces:
Para el tiempo de servicio en la Operación 5 para una pieza de tipo 2 se tiene TS OPF
T2 ~ NORM (8.59,2.04)
20
3.9 Input Analyzer para Tiempo de servicio Inspector (TS INSP)
Para hallar el Tiempo de servicio Inspector utilizamos el archivo Excel Hoja TS INSP:
Fit Triangular:
21
Test Statistic = 21.7 Conclusión: El tiempo de servicio TS
Corresponding p-value = 0.165 INSP puede ser representado por una
distribución Triangular con valores
Kolmogorov-Smirnov Test mínimo, más frecuente y máximo de 5,
Test Statistic = 0.0354 6.93 y 9 minutos, respectivamente
Corresponding p-value > 0.15
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
Fit Triangular:
22
Tabla 19. Distribution Summary TS EQA
Entonces:
23
Fit Triangular:
Entonces:
24
3.12 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo C (TS EQC)
Debido a que los datos no se ajustan a ninguna de las siguientes funciones:
Exponencial, Normal, Triangular, Erlang y Uniforme, procedemos a utilizar una F.D.P
Empírica:
CONT or DISC (0.000, 5.000, 0.000, 5.227, 0.008, 5.455, 0.018, 5.682, 0.028, 5.909,
0.054, 6.136, 0.082, 6.364, 0.116, 6.591, 0.144, 6.818, 0.202, 7.045, 0.250, 7.273,
0.310, 7.500, 0.370, 7.727, 0.430, 7.955, 0.520, 8.182, 0.588, 8.409, 0.662, 8.636,
0.748, 8.864, 0.826, 9.091, 0.904, 9.318, 0.954, 9.545, 0.992, 9.773, 0.992, 10.000)
Ajustando la función:
CONT (0.008, 5.455, 0.018, 5.682, 0.028, 5.909, 0.054, 6.136, 0.082, 6.364, 0.116,
6.591, 0.144, 6.818, 0.202, 7.045, 0.250, 7.273, 0.310, 7.500, 0.370, 7.727, 0.430,
7.955, 0.520, 8.182, 0.588, 8.409, 0.662, 8.636, 0.748, 8.864, 0.826, 9.091, 0.904,
9.318, 0.954, 9.545, 0.992, 9.773, 1, 10.000)
Fit Uniforme:
25
Figura 13. Fit Uniforme TS EQD
Kolmogorov-Smirnov Test
Test Statistic = 0.0242
Corresponding p-value > 0.15
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
26
3.14 Input Analyzer para Tiempo de servicio Equipo E (TS EQE)
Para hallar el Tiempo de servicio Equipo E utilizamos el archivo Excel Hoja TS EQE:
Fit Uniforme:
27
Degrees of freedom = 21 Conclusión: El tiempo de servicio Equipo
Test Statistic = 15.9 E TS EQE puede ser representado por
Corresponding p-value > 0.75 una distribución Uniforme (7,10)
Kolmogorov-Smirnov Test
Test Statistic = 0.031
Corresponding p-value > 0.15
Fuente: Elaboración propia
Entonces:
28
4 Representación Gráfica del Sistema
Figura 15. Representación Gráfica del Sistemas
29
5 Representación del Sistema en Tabla:
Tabla 26. Representación Tabular del Sistema
30
Operario i
(i = A, B, C) • Tiempo de almuerzo (TAL) • Atender pieza TIPO 1
31
Tabla 28. Lista de todos los eventos y eventos principales
Evento Posibles:
1. Arribo al sistema
2. Abandonar por CMAX en cola 1
3. Ingresar a cola 1
4. Salir de cola 1
5i. Inicio de servicio Operación 1 con operario i (i = A, B, C)
6i. Fin de servicio Operación 1 con operario (i =A, B, C)
7k. Abandonar por suma CMAXOP3 en cola k (k = 5, 6)
8k. Ingresar a cola k (k = 5, 6)
9.k. Salir de cola k (k =5, 6)
10.j Inicio de servicio Operación 3 con equipo j (j = D, E)
11.j Fin de servicio Operación 3 con equipo j (j = D, E)
12.k Abandono por suma CMAXOP2 en cola k (k = 2, 3, 4)
13k. Ingresar a cola k (k = 2, 3, 4)
14k. Salir de cola k (k = 2, 3, 4)
15j. Inicio de servicio Operación 2 con equipo j (j = A, B, C)
16j. Fin de servicio Operación 2con equipo j (j = A, B, C)
17. Abandono por CMAX en cola 7
18. Ingresar a cola 7
19. Salir de cola 7
20i. Inicio de servicio Operación 4 operario i (i = D, E)
21i. Fin de servicio Operación 4 operario i (i= D, E)
22. Abandono por CMAX en cola 8
23. Ingresar a cola 8
24. Salir de cola 8
25. Inicio de servicio Operación 5 con operario F
26. Fin de servicio Operación 5 con operario F
27. Inicio de bloqueo operario F
28. Fin de bloqueo operario F
29. Ingresar a cola 9
30. Salir de cola 9
31. Inicio de servicio inspector
32
32. Fin de servicio inspector
33. Ir a reproceso a la operación 1 por falta de requisito 1
34. Ir a reproceso a la operación 2 por falta de requisito 2
35. Dejar el sistema
36i. Inicio de espera del operario i (i = A, B, C, D, E, F)
37i. Fin de espera del operario i = (i = A, B, C, D, E, F)
38j. Inicio de espera del equipo j (j = A, B, C, D, E)
39j. Fin de espera del equipo j = (j = A, B, C, D, E)
40. Inicio de espera del inspector
41. Fin de espera del inspector
42i. Inicio de refrigerio operario i (i = A, B, C, D, E, F)
43. Fin de refrigerio operario i (i = A, B, C, D, E, F)
44. Inicio de refrigerio de inspector
45. Fin de refrigerio de inspector
Eventos Principales:
1. Arribo al sistema
6i. Fin de servicio Operación 1 con operario i (i =A, B, C)
11.j Fin de servicio Operación 3 con equipo j (j = D, E)
16j. Fin de servicio Operación 2 con equipo j (j = A, B, C)
21i. Fin de servicio Operación 4 con operario i (i= D, E)
26. Fin de servicio Operación 5 con operario F
32. Fin de servicio inspector
42i. Inicio de refrigerio operario i (i = A, B, C, D, E, F)
43. Fin de refrigerio operario i (i = A, B, C, D, E, F)
44. Inicio de refrigerio de inspector.
45. Fin de refrigerio de inspector.
33
7.1 Arribo al Sistema
34
7.2 Fin de Servicio Operación 1 con operario i (i = A, B, C)
Figura 17. Evento Fin de Servicio Operación 1 con operario i (i = A, B, C)
35
7.4 Fin de Servicio Operación 5 con operario F
Figura 19. Evento Fin de Servicio Operación 5 con operario F
36
7.6 Fin de Servicio Operación 3 con equipo j (j = D, E)
37
7.7 Fin de Servicio Inspector
Figura 22. Evento Fin de Servicio Inspector
38
7.8 Inicio de Refrigerio Operario i (i = A, B, C, D, E, F)
39
7.10 Inicio de refrigerio de inspector
40
8 Diseño de simulador en ARENA
41
9 Determinación del número de réplicas
Para determinar el número de réplicas se procedió a evaluar los siguientes indicadores.
Luego de comparar el margen de error (Ho) con el margen de error deseable (H), con
un número de replicas igual a 30, obtuvimos que se cumplen todas las condiciones en
los indicadores, por lo que el número de replicas adecuado es 30.
42
10 Determinación del intervalo de confianza del costo diario promedio de la
situación actual
Para determinar el costo diario promedio de la situación actual se asumieron los
siguientes datos:
Para determinar el costo por hora máquina de los equipos, se asumieron los siguientes
valores:
Costo de Depreciación:
𝑃𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑀á𝑞𝑢𝑖𝑛𝑎
𝐶. 𝐷 =
𝐸𝑥𝑝𝑒𝑐𝑡𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎 𝑑𝑒 𝑉𝑖𝑑𝑎
7000 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠
𝐶. 𝐷 = = 1.6667 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠/ℎ𝑜𝑟𝑎
6000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠
𝐶. 𝑀. 𝑅 = 𝐷𝑒𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 80%
𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠
𝐶. 𝑀. 𝑅 = 1.6667 × 80/100 = 1.33336 𝑠𝑜𝑙𝑒𝑠/ℎ𝑜𝑟𝑎
ℎ𝑜𝑟𝑎
Con los datos anteriormente explicados, hallamos el costo promedio diario del sistema
y también el nivel de servicio que se presenta actualmente.
43
Tabla 31. Fórmulas de Nivel de Atención y Costo Promedio
1) Nivel de Atención o Nivel de Servicio (%) : (# Clientes Atendidos)*100/(# Clientes que llegaron)
20 * (# Abandonos) + 30 * 8 * (# Prom de Trabajos en Sistema) + 33.214 * (#Operarios) + 53.57 * (# Inspectores) +
2) Costo Promedio Diario del Sistema (Soles/día) :
15.41 * 8 * (# de máquinas)
Fuente: Elaboración propia
Situación Actual
Intervalo de 95% Confianza
Indicador Promedio Margen de Error LIC LSC
Nivel de Atención o Nivel de Servicios (%) 7.32% (No Aplica) 7.32%
Costo Promedio Diario del Sistema (Soles/día) 39265.39 129.93 39135.46 39395.32
Propuesta 1:
Propuesta 1: 2 Inspectores
Intervalo de 95% Confianza
Indicador Promedio Margen de Error LIC LSC
Nivel de Atención o Nivel de Servicios (%) 13.46% (No Aplica) 13.46%
Costo Promedio Diario del Sistema (Soles/día) 35960.76 140.93 35819.83 36101.69
Propuesta 2:
44
Tabla 34. Resultado de Propuesta 2
Propuesta 3:
Propuesta 4:
Propuesta 4: 2 Operarios D + 2 Operarios E + 3 Operarios F + 2 Inspectores + 2 Equipo E + 2 Equipo D + 2 Opera A + 2 Opera B + 2 Opera C
Intervalo de 95% Confianza
Indicador Promedio Margen de Error LIC LSC
Nivel de Atención o Nivel de Servicios (%) 13.64% (No Aplica) 13.64%
Costo Promedio Diario del Sistema (Soles/día) 32854.02 260.95 32593.07 33114.97
45
La propuesta 4 consiste en duplicar los al operario E, operario D, operario F, inspector,
Equipo D, operario A, operario B y operario C, con lo que se consigue aumentar el nivel
de servicio a 13.64% y disminuye el costo diario del sistema a 32854.02 soles.
Propuesta 5:
Propuesta 6:
46
12 Conclusiones
Luego de realizar el análisis e implementación para el sistema de manufactura metal
mecánico de una empresa, podemos concluir lo siguiente:
47
13 Recomendaciones
• Se recomienda la implementación de un puesto de trabajo adicional para la
inspección, ya que se pudo observar que existe un cuello de botella en esta
última actividad. Para ello, hay que tomar en cuenta que esto significaría un
incremento en los costos, pero a su vez también representaría un incremento de
productos terminados.
48