PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

Denominación del Programa de Formación: BÁSICO EN AGRICULTURA ECOLOGICA

Código del Programa de Formación:
Nombre del Proyecto ( si es formación Titulada)
Fase del Proyecto ( si es formación Titulada)
Actividad de Proyecto(si es formación Titulada)
Competencia
Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
Duración de la Guía
72310253 V.2
ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE
PRODUCTO, REQUERIMIENTOS
TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA
ECOLÓGICA
--LABRAR EL SUELO APLICANDO NORMAS
DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA
-DESARROLLAR LABORES DE MANEJO
ECOLÓGICO DE SUELOS
-REALIZAR ASOCIACIÓN ECOLÓGICA DE
ESPECIES VEGETALES
40

2. PRESENTACIÓN

Bienvenidos estimados aprendices a la guía de aprendizaje correspondiente a la

segunda competencia del componente agrícola. En el desarrollo de la presente guía se

expondrán los elementos y los criterios técnicos necesarios para determinar los

requerimientos de trabajo indispensables para el establecimiento y mantenimiento de

cultivos agrícolas; Así mismo se desarrollaran temáticas teórico prácticas enfocadas a la

identificación de los conceptos técnicos que deben tenerse en cuenta a la hora de

seleccionar semillas de tipo sexual y asexual, sus ventajas y desventajas así como los

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cuidados sanitarios que deben tenerse en cuenta al momento de su establecimiento en

campo

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO (CONCEPTOS Y

TEORIA)

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N° 1 Actividades (didácticas activas)

Preparar suelos para la siembra de 1. Demostración de métodos.

hortalizas con criterio técnico 2. Aprendizaje colaborativo

AMBIENTE REQUERIDO: Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad:

Terreno, plano, deshierbado y limpio Presencial Desescolarizada 0 Virtual

horas horas 0 horas

Acondicionamiento del suelo:

Es la técnica agrícola que permite mantener o mejorar la productividad de los suelos,

implica prácticas como, una labranza adecuada (raspas, picar, incorporar correctivos),

aporte apropiado de materia orgánica, control de contaminantes al suelo, agua y

protección de este para controlar y evitar la erosión.

El propósito de una buena labranza es preparar el suelo para el cultivo

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Trazado de camas:

En las Buenas Prácticas Agrícolas la distancia de siembra es primordial y el eje principal

para tener una buena productividad y manejo fitosanitario del cultivo.

Cuando deseamos sembrar hortalizas, la mejor práctica es realizar camas, para tener

un mejor manejo radicular ya que por lo susceptibles y superficiales les es imposible

desarrollarse en suelos duros y con malas condiciones para enraizar.

Se recomienda camas máximo de 1 metro o 1.20 metros de ancho según las especies

a sembrar, y de largo de 5 a 10 metros.

Para saber cuántas camas caben en un área determinada debemos tomar los metros

lineales de los lados por ejemplo en un área de una hectárea

Los metros lineales por los lados son 100 metros, estos se dividen por el ancho de la

cama y el espacio entre calle o drenaje, es decir 1 metro de la cama mas 0.50 metros de

calle, da 1.50 metros.

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 100

--------- = 66,66

1.50

Y Se realiza lo mismo por el otro lado del área pero con el largo de las camas más el

callejón, es decir 10 metros de largo más la calle de 0.50 metros, da 10.5 metros.

100

---------- = 9.52

10.5

Tomamos los dos resultados y los multiplicamos para que nos de la cantidad de camas

por área, es decir

66 * 9 = 594 camas en una hectárea.

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Practica de raspado y picado.

Se debe contar con herramienta (pala, palìn, machete, azadón) limpia y desinfectada

(con clorox y agua).

Después de medir el lote a sembrar, con el azadón se procede a retirar las arvenses

raspando o realizando un barrido de estas sin picar el suelo para que no queden enterradas

en él; el material se debe retirar del lote (compostaje) y a continuación se debe picar

(voltear el suelo con el fin de soltarlo y mejorar la aireación.

RASPADO DEL LOTE PICADO DEL LOTE

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Practica de encalado:

El encalado es la práctica de incorporar cal con el fin de neutralizar el pH, controlar

plagas y enfermedades y suministrar calcio para inducir a enraizamiento y anclaje rápido

de las plántulas, debemos añadir en todo el lote la cal y a continuación de vuelve a picar

el suelo con el fin de incorporar la cal y que esta no se volatice.

ENCALADO DEL LOTE INCORPORACION DE LA CAL

Practica de trazado:

Para realizar la práctica de levantamiento de camas debemos contar con varias estacas

según el tamaño del terreno (la cantidad dependerá de los cálculos realizados para saber

el número de camas). Pita, decámetro, metro y una escuadra.

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 Procedemos a poner una estaca a cada extremo con una pita guía y empezamos a

marcar de la primera estaca 1 metro, ponemos otra estaca y medimos 50 centímetros

ponemos otras estaca y volvemos a medir 1 metros y así sucesivamente hasta que

lleguemos a la última estaca guía.

Realizamos lo mismo por el otro extremos del lote y cuando ya tengamos todo el lote

marcado procedemos a encerrar cada cama con pita

MEDICION DE LAS CAMAS ENCERRAMIENTO DE LAS CAMAS

Cuando ya se tienen las camas marcadas procedemos a levantar la tierra de las calles

hacia el centro de la cama hasta que dejamos marcadas las calles o drenajes y procedemos

a armar las camas a mano para soltar el suelo donde hayan quedado terrones grandes.

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 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N° 2 Actividades (didácticas activas)

Preparar suelos para la siembra por sitio con 1. Demostración de métodos.

criterio técnico 2. Aprendizaje colaborativo

AMBIENTE REQUERIDO: Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad:

Terreno, plano, deshierbado y limpio Presencial Desescolarizada 0 Virtual

horas horas 0 horas

Siembra por sitio

Sabemos que los cultivos no tienen las mismas distancia de siembra y por tal razón no
tienen la misma preparación de suelos, Existen cultivos que no necesitan preparar todo el
lote a sembrar y para minimizar gastos y conservación de suelos se siembra directamente
en el sitio, como lo son los árboles para reforestación, cultivos perennes, semiperennes o
simplemente para conservación de suelos.

Entre los cultivos de siembra por sitio encontramos frutales como aguacate, mango,
guayaba, café, sacha anchi, cítricos, plátano, guanábana, para delimitación de predios o
cercas vivas, como leguminosas (Balu, acacias, alisos, sauco, jazmin etc.)

Al decidir el cultivo a sembrar se debe tener en cuenta la forma del terreno y las distancias
de siembra.

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Ae procede a medir los sitios de siembra, si es al cuadrado o al rectángulo se toma el
punto base a iniciar el cultivo y se mandara una pita guía donde se marcara con una estaca
el sitio de siembra de cada árbol.

Si es al triangulo solo se tomara la dirección hacia donde se dirigirá el cultivo se tomaran

3 palos de la misma distancia y se guiara por medio de una pita el triángulo marcando los
tres lados con una estaca hasta terminar al otro lado del estreno de la pita, se subirá el
triángulo haciendo coincidir los dos puntos anteriores y de esta forma se marcara la punta
que se encuentra solo en la parte de arriba, se repetirá este procedimiento hasta acabar
todo el lote.

Cuando ya se tiene marcado cada punto, se procede abrir un hueco de 40 por 40 para
lograr soltar el suelo y ayudarle a la planta a expandir sus raíces asegurando su anclaje al
suelo más rápido.

Se incorpora cal en el hueco y a la tierra que se ha sacado con el fin de bajar la acidez del
suelo y controlar plagas y enfermedades que se encuentren en el. De esta forma a los 8
o 15 días se procede a sembrar el árbol y tendrá más vigor para su crecimiento, se debe
realizar un trabajo integral por tal razón se recomiendo aplicar abono orgánico y micorrizas
para mejorar el sistema de raíces del cultivo

MEDICION DEL LOTE EN FORMA TRIANGULAR

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 MEDICION DEL HUECO

40*40*40 ENCALADO SIEMBRA ARBOL

LOTE SEMBRADO POR SITIO

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N° 3 Actividades (didácticas activas)

Realizar la asociación ecológica de especies 1. Demostración de métodos.

vegetales 2. Aprendizaje colaborativo

AMBIENTE REQUERIDO: Tiempo invertido en el desarrollo de la actividad:

Terreno, plano, deshierbado y limpio Presencial Desescolarizada 0 Virtual

horas horas 0 horas

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Asocio de especies vegetales

Cuando realizamos cultivos asociados debemos tener en cuenta algunas características de

ellos como la familia a la que pertenecen, y una muy importante la características

organolépticas

Cuando vamos a realizar una siembra debemos tener en cuenta rotar los cultivos que no

sean de la misma familia ya que hay enfermedades específicas de la familia y si no rotamos

la enfermedad se mantendrá en el suelo y no podremos controlarla. Por ejemplo si

sembramos papa y le da alguna enfermedad por pudrición y sembramos después en ese

mismo lote tomate también le dará la pudrición por que las dos son de la misma familia

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(Solanacea) y si después volvemos a sembrar por ejemplo lulo la enfermedad continuara

porque también es de la misma familia por eso la importancia de conocerla para romper

el ciclo de vida de las plagas, es decir cambiando de familia lograremos mantener el

ecosistemas y los cultivos limpios

Para mantener una buena estructura y conservación del suelo es bueno rotar con plantas

gramíneas y leguminosas que nos ayudaran a aportarle al suelo el nitrógeno necesario

para el siguiente cultivo.

La alelopatía Es la ciencia que estudia las relaciones entre las plantas afines y las que se

rechazan, usando sus feromonas para repeler o favorecer a su planta vecina, al igual que

rechazar el ataque de plagas y enfermedades.

El control natural con plantas se ha utilizado desde hace mucho tiempo y su

funcionamiento se basa en repeler o atraer insectos, gusanos y agentes vectores de

enfermedades. Las plantas que se utilizan para estos fines son las hortalizas, las hierbas

aromáticas, plantas medicinales y las arvenses nobles.

Los tipos de control que frecuentemente se usan, se hacen con plantas acompañantes,

con plantas repelentes o con cultivos trampa.

• PLANTAS ACOMPAÑANTES

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Se refiere al uso de plantas por medio de las cuales los cultivos se encuentran en

combinación exitosa con o con cultivos trampa.

- Girasol con pepino.

- Calabazón con maíz.

- La ortiga sembrada ceca de cualquier planta aromática le aumenta el aroma.

- Lechuga con espinaca se hace más jugosa.

- Cilantro con coles, ayuda a controlas las mariposas y larvas.

- Apio con rábano, tomate, coliflor, fríjol arbustivo, repollo.

- Albahaca con tomate, pepino.

- Arveja con fríjol, maíz, pepino, brócoli, coliflor, espinaca, lechuga.

- Tomate con cebolla larga.

• PLANTAS REPELENTES

Son plantas de aroma fuerte para mantener alejados los insectos de los cultivos. Este tipo

de plantas protegen los cultivos hasta 10 metros de distancia.

- La ruda repele moscas y escarabajos

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- El rábano ayuda al mejor crecimiento de vegetales y es repelente de gorgojos y

chizas.

- Zanahoria con liliáceas. (cebolla, ajo)

- Rábano con lechugas

3.4 TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

En compañía del instructor, realizar los siguientes ejercicios para trazado de varias

áreas de siembra:

- En una hectárea. Cuantas camas caben si cada cama tiene 1 metro de ancho y 5

metros de largo.

- Cuantas camas de 1.20 metros de ancho por 10 metros de largo me caben en una

hectárea.

En grupos de (5) personas llevar varias estacas, metro, pita, herramienta donde se

realizara lote de 10 metros de largo por 4 metros de ancho para un total de 40 metros

cuadrados.

Realizar en un área de 50 metros, el trazado para la siembra de frutales de la zona.

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4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos

Aprendizaje de Evaluación

Evidencia de conocimiento: -Labora el suelo según normas

Respuesta a preguntas sobre
Acondicionamiento del terreno
Evidencias de Desempeño:
Realizar el proceso para entregar
el lote con las características
acordes para la siembra
Evidencias de Producto:
Lote con las camas listas para la
siembra
de la agricultura ecológica
-Maneja el suelo según principios
de la agricultura ecológica
-Asocia especies según principios
de la agricultura ecológica
TÉCNICA: Evaluaciones, informes
y exposiciones realizadas por los
aprendices
INSTRUMENTO: Cuestionario
TÉCNICA: Observación directa en
Campo.
INSTRUMENTO: Lista de
Chequeo

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Encalado: El encalado consiste en incorporar al suelo calcio y magnesio para neutralizar la acidez del

mismo, es decir para que el pH alcance un nivel ideal para el desarrollo normal de los cultivos y al mismo

tiempo reduzca el contenido del aluminio y manganeso tóxico.

El encalado en forma aislada no es suficiente para proporcionar aumento en la producción, debe ir

acompañado de la fertilización y del manejo de los suelos. El encalado aplicado correctamente proporciona

resultados satisfactorios a corto y largo plazo. Aplicaciones inadecuadas serán beneficiosas en corto plazo

pero perjudiciales a largo plazo.

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 Fanegada: la plana también llamada fanegada o cuadra, equivale a 6400 m² o 0,64 hectáreas. Es

decir a un área de 80 m x 80 m. Es muy usada en Cundinamarca, Boyacá y en el Valle del Cauca.

Hectarea: La hectárea (conocida también como hectómetro cuadrado o hm²) es la superficie que

ocupa un cuadrado de un hectómetro de lado (10.000 m²). Se utiliza para medir superficies rurales,

bosques, plantaciones y demás extensiones de terrenos naturales. La hectárea no se mide en metros, sino

en metros cuadrados.

Una hectárea son 100 metros por 100 metros, lo que viene a ser 10000 metros cuadrados

Hectómetro: es una unidad de longitud. Que equivale a 100 metros. Hecto es el prefijo para 100 en

el Sistema Internacional de Unidades.

Arreglo espacial. Un aspecto integral de la densidad de población es el arreglo espacial, es decir, el

patrón de distribución de las plantas sobre el terreno. Dentro de unos límites razonables, el arreglo espacial

tiene menos efecto en la producción que el número de plantas.

6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

Parent, G. (1989). Guía de Reforestación, Corporación de Defensa de la meseta de Bucaramanga

- CDMB
• Galloway, G. (1993). Manejo de Plantaciones Forestales. Medellín

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7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Ivonne Karine Jimenez Instructora Programa Poblacion Febrero 2021
Cubides vilctimas y vulnerables

8. CONTROL DE CAMBIOS

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del

Cambio

Autor (es)

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