Gestion de la Producción II Ania Guadalupe Sanchez Ruiz 8:00-9:00
Maria Cecilia Puente Urbina 19050913
Maria Fernanda Cervantes Udave 19050786 Gabriela Alessandra Salas Vicuña 19050944 Perla Valeria Meza Valero Vincent Alberto Soto Ramirez ¿Que es El Sistema Kanban? Kanban es un término que proviene del japonés y que puede traducirse al español como “etiqueta de instrucción” o tarjeta. A través de estas tarjetas, el Kanban se constituye como un sistema que permite sincronizar las etapas de los procesos de producción, logrando así, cumplir con la entrega de los productos en tiempos más reducidos y con una mayor calidad, así como también, evitar los stocks intermedios y el manejo excesivo de materiales, facilitando el control de la producción y obteniendo un sistema de producción una gran flexibilidad según cada demanda en particular. KANBAN se define como "Un sistema de producción altamente efectivo y eficiente". KANBAN significa en japonés: „etiqueta de instrucción‟. Su principal función es ser una orden de trabajo, es decir, un dispositivo de dirección automático que nos da información acerca de que se va a producir, en que cantidad, mediante que medios y como transportarlo. Metodo Kanban Kanban es un sistema que controla el flujo de recursos en procesos de producción a través de tarjetas, las cuales son utilizadas para indicar abastecimiento de material o producción de piezas, está basada en la demanda y consumo del cliente, y no en la planeación de la demanda. Puede entenderse también, como un sistema de producción que determina el flujo de materiales a través de señales que indican cuando debe producirse un bien o producto y cuando debe reabastecerse de materias primas entre dos centros de trabajo que son consecutivos. Metodo Kanban A principios del siglo XXI, la industria del software se percató de que Kanban podía hacer un cambio real en la forma en la que se producían y entregaban los productos y los servicios. Se demostró que Kanban era conveniente no solo para la industria automotriz, sino también para cualquier otro tipo de industria. Así es como nació el método Kanban. Características
• Nivelado de las variaciones de la producción.
• Tiempo de setup mínimo. • La disposición de las máquinas debe ajustarse al flujo nivelado de producción. • Trabajadores polivalentes que trabajen en líneas multiprocesos • Ruta estándar de operaciones para producir una unidad de producto en un ciclo de tiempo. • Autocontrol: sistema de control autónomo de defectos. Pasos • Mientras el cambio se realiza, las tarjetas de producción removidas de los artículos enviados a la tienda son recolectadas en una caja (otra Kanban post). • Los artículos tomados del almacén son llevados a las estanterías del supermercado con tarjetas de movimiento adheridas a ellos • Las tarjetas de producción son devueltas a la fábrica, en donde los operadores producirán la cantidad exacta indicada en las tarjetas. • Cuando la producción está completa, las tarjetas de producción son adheridas a los artículos manufacturados • Los artículos son transportados al almacén Tipos de KANBAN 1.- Kanban de transporte entre procesos: • Especifica el tipo y la cantidad de producto a retirar por el proceso posterior. • Esta tarjeta debe ser utilizada para retirar de la estación de trabajo anterior los elementos necesarios para fabricar los productos en el proceso posterior. 2.- Kanban de proveedores: Es utilizado para realizar pedidos a un proveedor y contiene instrucciones a seguir para entregar las piezas o materiales. 3.- Kanban señalador: • Este tipo de Kanban es conveniente para controlar los niveles máximos y mínimos de partes o materiales de producción, sólo con una tarjeta. • Es una especie de señal para especificar el lote de fabricación. Este Kanban acompaña a la caja que contiene el lote. Cuando los pedidos retirados llegan a la posición señalada por el Kanban (como el punto de reorden), habrá que poner en marcha la orden de producción en el proceso anterior. 4.- Kanban de producción: • Indica el tipo y la cantidad a fabricar por el proceso anterior. • Es utilizado en líneas de ensamble y otras áreas donde el tiempo de set-up es cercano a cero. Para su aplicación en líneas de producción, la tarjeta debería estar puesta delante de la primera pieza de trabajo. • El Kanban de Producción puede ser usado acumulando las tarjetas en una caja, de manera de comenzar la producción cuando se haya recolectado una cierta cantidad de tarjetas. 1. IMPLEMENTACIÓN DE KANBAN EN CUATRO FASES Fase 1. Entrenar a todo el personal en los principios de KANBAN, y los beneficios de usar KANBAN.
Fase 2. Implementar KANBAN en aquellos componentes con más
problemas para facilitar su manufactura y para resaltar los problemas escondidos. El entrenamiento con el personal continua en la línea de producción. Fase 3. Implementar KANBAN en el resto de los componentes, esto no debe ser problema ya que para esto los operadores ya han visto las ventajas de KANBAN, se deben tomar en cuenta todas las opiniones de los operadores ya que ellos son los que mejor conocen el sistema. Es importante informarles cuando se va estar trabajando en su área. Fase 4. Esta fase consiste de la revisión del sistema KANBAN, los puntos de reorden y los niveles de reorden, es importante tomar en cuenta las siguientes recomendaciones para el funcionamiento correcto de KANBAN: • Ningún trabajo debe ser hecho fuera de secuencia. • Si se encuentra algún problema notificar al supervisor inmediatamente Reglas de KANBAN • “Mover un Kanban sólo cuando el lote al que corresponde es consumido” • “No se pueden mover partes sin que estén registradas en un Kanban” • “El número de partes emitidas al proceso siguiente debe ser igual al número exacto especificado por el Kanban” • “Un Kanban debería ir siempre unido a los productos físicos • “El proceso anterior debe producir sólo la cantidad retirada por el proceso siguiente” • “No se deben enviar productos defectuosos a los procesos siguientes” • “Procesar los Kanban en todos los centros de trabajo en el orden en que cada uno llegó al centro de trabajo” • “El número de tarjetas Kanban deberá ser reducido gradualmente con el fin de unir procesos de mejor manera y mostrar los problemas que deben ser mejorados” VENTAJAS • Disminuir o eliminar los stock intermedios (entre procesos). • Cumplir los tiempos de entrega demandados por el cliente. • Mejorar la calidad del producto por una mejor detección de los defectos del mismo. • Evitar el manejo excesivo de materiales. • Facilitar el control de la producción. • Obtener un sistema de producción flexible según la demanda. • Reduce inventarios y obsolescencia de productos • Reduce desperdicios y basura • Provee flexibilidad en la producción • Reduce el costo total Desventajas • Un plazo de abastecimiento demasiado grande excluye la elección del método Kanban. Pues tendría muy desocupados a los trabajadores. • El sistema no tiene ninguna anticipación en caso de fluctuaciones muy grandes e imprevisibles en la demanda. Puede anticiparse a ellas pero no solucionarlas. • Es difícil de imponerles este método a los proveedores. Las aplicaciones son limitadas (solamente para una producción continua o repetitiva). El método KANBAN es aplicable a producciones de tipo "masa" para las cuales el número de referencias no es muy elevado, y la petición es regular o a reducidas variaciones. • Reducir el número de Kanban sin aportar de mejoramientos radicales al sistema de producción, arrastrará retrasos de entrega y de espera entre operaciones y en consecuencia, pérdidas importantes. Objetivos • Limitación de la cantidad de materiales entre procesos para acortar el periodo de producción y disminuir la cantidad de stocks. • Lograr que el Control de producción se haga más fácil y sencillo. • Obtener una tarjeta de indicación clara que sirvan como una indicación clara de los contenidos. • Incrementar la fuerza de trabajo • Minimizar el stock de inventario • Recortar tiempos muertos • Incrementar el nivel de servicio al cliente • Incrementar productividad Este tablero Kanban simplificado es una excelente manera para que los principiantes visualicen su trabajo y establezcan las bases de un flujo de trabajo altamente eficiente. Este ejemplo del día a día puede ser útil para equipos que tienen un trabajo sensible al tiempo (por ejemplo, soporte al cliente, soporte técnico, etc.). Ejemplos de Tableros Kanban Portfolio es adecuada para planificar tus actividades a largo plazo y estrategias generales Los equipos de marketing tienen una amplia variedad de tareas y su flujo de trabajo es muy dinámico. CONCLUSION Kanban es un método eficaz y sencillo para optimizar la gestión de tareas. No sólo aumenta la transparencia, sino que también aumenta la motivación, ya que los miembros del equipo ganan flexibilidad e influencia en el proceso de trabajo. Por un lado, Kanban es ideal para entrar en el mundo de lo ágil porque tiene pocas reglas, por otro lado, exige un cierto nivel de autoorganización de un equipo de proyecto. El software profesional puede ser útil para facilitar la integración de Kanban en los flujos de trabajo existentes y cuando se trabaja con equipos independientes de la ubicación. KANBAN debe ser utilizado como una herramienta para lograr una ventaja competitiva sobre las demás empresas del mismo ramo, ya que su fin último es entregar productos a tiempo, con la calidad que requiere, y a un mejor precio. Hoy en día la mayoría de las empresas buscan eficientizar sus procesos y ser más efectivos, aquí donde entra KANBAN como una ayuda muy útil y efectiva.