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Cordial saludo

Aprendices

a continuación adjunto la información respecto a la actividad planteada.


Deben realizar una exposición este debe contener un video.

los temas están distribuidos de la siguiente manera y exponen en el siguiente orden:

Acopio y recepción de la leche en planta:


Higienización de la leche MARILYN
Descremado Karol castro
Homogenización Laura quintero
Tratamiento térmico estefania
Pasteurización lenta juan jojoa
Pasteurización rápida lid
Pasteurización alta niyired
Ultrapasteurización Brayan
Esterilización Caren
Equipos utilizados para el tratamiento térmico santiago - karen
Refrigeración de la leche Dana - nicolas
Limpieza y desinfección de equipos en la industria Láctea Maria jose
Desinfectantes utilizados ingrid- lina
Limpieza en su sitio CIP Nicole
EMPAQUES - Carlos – maría del mar
Además de la exposición deben entregar un resumen hecho a mano del tema asignado y adjuntarle por
acá como evidencia.

Éxitos..

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