UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA

TALLER 4
TRANSFERENCIA DE CALOR
Docente: Jessica Esparza Estrada
Programa ingeniería Agroindustrial
Periodo Académico: 2023-1

1. se va a medir la temperatura de una corriente de gas por medio de un termopar cuya unión
se puede considerar como una esfera de 1.2 𝑚𝑚 de diámetro. Las propiedades de la unión
son 𝑘 = 35 𝑊/𝑚 · °𝐶, 𝜌 = 8 500 𝑘𝑔/𝑚3 , y 𝑐𝑝 = 320 𝐽/𝑘𝑔 · °𝐶, y el coeficiente de
transferencia de calor entre la unión y el gas es ℎ = 90 𝑊/𝑚2 · °𝐶. Determine cuánto
tiempo transcurrirá para que la lectura del termopar sea 99% de la diferencia inicial de
temperatura.

2. En una instalación de fabricación, bolas de latón de 2 in de diámetro (𝑘 = 64.1 𝐵𝑡𝑢/ℎ ·

𝑓𝑡 · °𝐹, 𝜌 = 532 𝑙𝑏𝑚/𝑓𝑡 3 , y 𝑐𝑝 = 0.092 𝐵𝑡𝑢/𝑙𝑏𝑚 · °𝐹) inicialmente a 250°𝐹 se
sumergen en un baño de agua que está a 120°𝐹, durante un periodo de 2 𝑚𝑖𝑛, a razón de
120 bolas por minuto. Si el coeficiente de transferencia de calor por convección es de
42 𝐵𝑡𝑢/ℎ · 𝑓𝑡 2 · °𝐹, determine a) la temperatura de las bolas después de haber sido
sumergidas, y b) la razón a la cual se necesita eliminar el calor del agua para mantener su
temperatura constante a 120°𝐹

3. Repita el problema anterior para bolas de aluminio.

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TRANSFERENCIA DE CALOR
Docente: Jessica Esparza Estrada
Programa ingeniería Agroindustrial
Periodo Académico: 2023-1

4. Una barra larga de cobre cuyo diámetro es de 2.0 𝑐𝑚 se encuentra inicialmente a una
temperatura uniforme de 100°𝐶. En seguida se expone a una corriente de aire a 20°𝐶, con
un coeficiente de transferencia de calor de 200 𝑊/𝑚2 · 𝐾. ¿Cuánto tardaría en enfriarse
la barra de cobre hasta una temperatura promedio de 25°𝐶?

5. Considere una esfera con un diámetro de 5 𝑐𝑚, un cubo con una longitud de arista de 5 𝑐𝑚
y un prisma rectangular con dimensiones de 4 𝑐𝑚 𝑥 5 𝑐𝑚 𝑥 6 𝑐𝑚, todos inicialmente a 0°𝐶
y hechos de plata (𝑘 = 429 𝑊/𝑚 · °𝐶, 𝜌 = 10 500 𝑘𝑔/𝑚3 y 𝑐𝑝 = 0.235 𝑘𝐽/𝑘𝑔 · °𝐶).
A continuación, estas tres configuraciones se exponen al aire ambiente a 33°𝐶 sobre todas
sus superficies, con un coeficiente de transferencia de calor de 12 𝑊/ 𝑚2 · °𝐶. Determine
cuánto tardará la temperatura de cada configuración geométrica en elevarse hasta 25°𝐶.