PLAN DE ACCIÓN

Nombre y apellido Local

Ezequiel Kinstler Libertad
Compromiso
Respeta el uniforme completo y lo tiene en condiciones 4
Aplica procedimientos establecidos por la marca 4
Respeta el uso de celular en el horario de trabajo 3
Respeta protocolos y cumplimientos bromatológicos 2
Posee carnet de manipulación de elementos 1
Cumple con la puntualidad en su horario de ingreso al local 1
Atención al cliente
Cumple con recetas acordes al plato 5
Realiza rotación de productos 3
Conoce la carta y promociones vigentes 2
Controla la producción y desperdicios 2
 Trabajo en equipo
Asiste con uniforme completo a reuniones y capacitaciones 5
Trabaja fluidamente con todo el equipo 4
Posee actitud proactiva 4
Se resiste al cambio 3
Es responsable 2
Organización e Iniciativa
Cumple con el listado de tareas diarias 5

Controla su espacio con la ambientación adecuada (climatización y musicalización del local) 4

Cumple con la apertura y el cierre de turno 3
Respeta la limpieza de espacios compartidos y estaciones de trabajo 3
TOTAL 60