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Profesional Interdisciplinaria de
Biotecnología
6AV2
Equipo 3
Alumnos:
León Mendoza Melina Fernanda
Martinez Camacho Brandon Bladimir
Martínez Rodríguez Dayana
Alexandra
Rodríguez Caballero Gerardo Jahyr
Profesores:
Amador Cruz Marbella
1 2 3 4 5
Objetivo General:
● Proponer alternativas de mejora, en materia de uso, aprovechamiento y explotación
de agua en la alcaldía GAM donde previamente se haya realizado un balance
hídrico; justificando ambiental, económica y técnicamente las propuestas
establecidas.
Objetivo específico:
● Identificar las áreas de oportunidad en el balance hídrico, para la elaboración de
propuesta de mejora, para el uso, aprovechamiento y explotación del agua en la
GAM
● Establecer las propuestas de mejora de las que se obtenga el mayor beneficio en
cuanto al uso, aprovechamiento y explotación del agua en la GAM a un costo
adecuado.
Introducción
El consumo de agua en México se ha clasificado en dos grandes grupos: el uso consuntivo,
que se refiere a la diferencia entre volúmen extraído y el descargado al llevar a cabo una
actividad y el uso no consuntivo, dónde la actividad no modifica el volumen. De acuerdo al
último informe presentado en a las estadísticas del Agua en México 2018 presentadas por la
Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), el uso agrícola ocupa el primer lugar en uso
consuntivo con un valor de 76%, seguido del abastecimiento público con un 14.4%, la
industria autoabastecida con un 4.9% y la energía eléctrica (excluyendo hidroelectricidad)
con un 4.7% (CONAGUA, 2018).
En México, el sector que más agua desperdicia es el que más la consume: el sector
agropecuario. Las estimaciones de la Comisión Nacional del Agua mencionan que 57% del
agua que consume se pierde por evaporación pero, sobre todo, por infraestructura de riego
ineficiente, en mal estado u obsoleta. La superficie irrigada es de 6.3 millones de hectáreas
y aporta el 42% de la producción agrícola nacional. Las pérdidas por infiltración y
evaporación ascienden a más de 60% del agua almacenada y distribuida para fines
agrícolas. México enfrenta una constante problemática para enfrentar la presente escasez
de agua para así lograr satisfacer la demanda de sus habitantes y ciudades. La
contaminación del recurso, la necesidad de mejorar la administración del agua, la falta de
ordenamiento ecológico, el cambio climático, el aumento de la población, la poca inversión a
la infraestructura y el lento desarrollo ecológico del país son solo unos de los factores que
continúan alimentando el problema de la escasez de agua en el territorio.
De acuerdo a datos obtenidos por el Centro Virtual de Información del Agua en 2017, en
2012, con una población de 117 millones de habitantes, la disponibilidad natural media por
habitante se calculaba en 4,028 metros cúbicos por año. Se estima que para 2030, con el
aumento de la población y el deterioro de los cuerpos de agua descenderá hasta 3,430
metros cúbicos por habitante por año (CVIA,2017). La población continúa aumentando y la
disponibilidad de agua se reduce por lo que es de suma importancia comenzar a
implementar medidas que permitan ahorrar más agua y así aprovechar más el recurso
hídrico con el que se cuenta.
Resultados:
● Precipitación Anual
La precipitación pluvial promedio anual que se ha registrado en la GAM es de 558.5
milímetros lo que se traduce en un volumen anual de aproximadamente 52538095 m3/año.
El periodo con mayor precipitación se da durante los meses de junio, julio y agosto.
(Programa de Desarrollo Delegacional de Gustavo A. Madero, 2016-2018)
● Abastecimiento GAM
La alcaldía GAM se abastece de pozos profundos ubicados en el Estado de México al Norte
de la Ciudad de México y de cuatro pozos profundos ubicados en la Alcaldía; el caudal
proporcionado a la alcaldía es de 2,821 L/seg, dando así un total de 88, 963, 056 m3/año
del agua abastecida a la GAM (GCDMX, 2019). Los datos mencionados se ilustran en la
tabla 1.
● Distribución agua
La distribución presente en la delegación GAM se divide en dos, el agua de uso doméstico y
el agua de uso no doméstico tal como se ilustra en la tabla 2. El uso doméstico se refiere a
la red de agua potable para consumo humano y el uso no doméstico es aquella agua que
se distribuye para uso industrial, comercial y de servicio.
Tabla 2. Distribución agua en la GAM. Fuente: RDARCM, 2016
Distribución del Agua Cantidad (m3/año)
Industria 443,746
Servicios 1,118,802
Comercios 299,582
● Descargas agua
Existen dos tipo de descarga, la primera es la descarga que se realiza al drenaje profundo
cuyo destino final es el Río Tula, Hidalgo, la segunda se trata de la descarga al drenaje
primario el cual a su vez se distribuye a dos plantas de tratamiento (ver tabla 3) , las cuales
distribuyen el agua a otras alcaldías y colonias en la ciudad de México fuera de la GAM,
además cabe mencionar que parte del agua residual se introduce nuevamente a la alcaldía
para su uso como agua de riego. En cuanto al tratamiento de aguas residuales, en la
delegación GAM existen dos plantas de tratamiento, el total de áreas verdes que existen en
la demarcación son regadas con agua residual tratada.
Acueducto de Guadalupe Colector Acueducto Riego local de áreas verdes de las colonias de la
Caudal tratado: 59 L/seg de Guadalupe GAM, uso industrial de Vallejo y nueva industrial
Concesionada a Aguas Vallejo.
Industriales de Vallejo, S.A. (CONAGUA,2010)
de C.V Volumen de descarga: 1, 892.16
m3/año
San Juan de Aragón Colector de Relleno del lago San Juan de Aragón y riego de áreas
Caudal tratado: 269 L/seg Oceanía verdes en el bosque de San Juan de Aragón, riego de
Operada por el SACMEX áreas verdes en las zonas circundantes a la planta y
en ocasiones para lavado de automóviles.
(UNAM,2013)
Volumen de descarga: 4, 288.90 m3/año
Tabla 4. Pérdida de agua por fugas según toma en la GAM.Fuente: Gobierno del Distrito
Federal,2011
Tomas Pérdida de agua (m3/año)
Escurrimiento 7,355,333
Cambio de almacenamiento=Entradas−Salidas
Entradas=¿
extrac ciones de agua de pozos ¿
¿(52,538,095+7,355,333.3+59,918,400+282,082+2,924,932)=123,018,844.3
Salidas=¿
agua tratada+usos de consumo+ fugas de abastecimiento ¿
¿(1,303,600+ 45,182,716+2,989234+ 3,153,600+ 56,457,367.7)=109,086517.7
Análisis de Resultados:
La alcaldía Gustavo A. Madero es una de las alcaldías que más padece respecto al
abastecimiento de agua sin embargo analizando los valores reportados para realizar el
balance hídrico se identifican diferentes áreas en dónde la gestión de agua podría presentar
una serie de mejoras que aumentan la eficiencia del sistema de abastecimiento de agua en
la alcaldía.
Una de estas áreas es la falta de aprovechamiento de agua pluvial generada en los meses
con mayor incidencia de precipitación
En la delegación hay un total de 1365 centros de trabajo que se distribuyen como se indica
en la tabla 6. Las escuelas de preescolar cuentan con un total de 406 unidades, primaria
con 493 unidades, secundaria con 251 y preparatoria con 215. Su distribución dentro del
territorio se puede observar en la figura 2.
Primaria 493
No. de escuelas en la delegación Secundaria 251
Preparatorias 215
Tomando como referencia las medidas mínimas establecidas en el Acuerdo número 254 por
el que se establecen los trámites y procedimientos relacionados con la autorización para
impartir educación primaria, publicado en el Diario Oficial de la Federación el 27 de mayo de
1998. La medida mínima para un salón de clases de aproximadamente 30-40 alumnos debe
ser de 64m2, si esto se multiplica por el número de salones necesarios se obtiene un área
aproximada de 384m2. A este último valor se le agrega 100m 2 considerando que en una
escuela también se debe contar con otras áreas además de los salones, como lo son
sanitarios, estacionamiento, áreas verdes, bodegas, edificios administrativos, etc. Por lo que
el área promedio que se utilizará para la estimación del sistema de captación de agua
pluvial será de 484m2. La superficie promedio total sería de 660,660m2 dónde se
aprovecharía un promedio de 270.314 m3/año. Los datos para el diseño del sistema de
captación se pueden apreciar en la tabla 7 descrita a continuación. (Ver anexo 1)
Diseño sistema
Para el diseño del sistema de captación de aguas pluviales se requiere establecer un área
de captación pluvial. Para esta propuesta el techo de los salones o edificios servirá como
área de captación, como se menciona anteriormente el área mínima determinada es de
484m2. Sin embargo el área se puede modificar para poder incrementar el volumen de agua
captada si así se requiere. El coeficiente de escurrimiento que se utiliza para los cálculos es
de 0.8 que corresponde al valor para el concreto.
Como se menciona anteriormente debido al poco nivel de precipitación presente durante los
meses de enero, febrero, marzo, noviembre y diciembre el volumen captado no iguala a la
demanda presente. Sin embargo como se puede observar en la tabla 9 el volumen de agua
recolectada anualmente puede ser aprovechado para las actividades que lo requieran
dentro de los complejos estudiantiles. Si bien un sistema de captación de agua en las
escuelas no solventará por completo los requerimientos de agua si ayudaría a reducir las
exportaciones que necesitan para cumplir con todos sus servicios. Considerando que una
gran parte del agua proveniente de las precipitaciones la cosecha de agua es un método
relativamente económico, que utilizado adecuadamente, permitiría el aprovechamiento de
volúmenes de agua que normalmente son desperdiciados.
Costos
La implementación de un sistema de captación de agua tendría que ir en conjunto con el
abastecimiento regular de agua para poder solventar la demanda de agua requerida, sin
embargo instalar este sistema sería de gran ayuda para comenzar a concientizar sobre el
uso adecuado del agua dentro y fuera de la unidad académica. Una parte esencial al
momento de adoptar nuevas medidas de aprovechamiento de agua es la inversión que
debe hacerse para poder realizar el proyecto. Si bien el proyecto no requiere de muchos
elementos si es necesario hacer un análisis de costo-beneficio a detalle para determinar la
factibilidad de dicha instalación en cada una de las unidades académicas.
Actualmente se pueden adquirir dos sistemas relativamente económicos, uno de ellos es un
sistema sencillo de captación de lluvia sin cisterna para la instalación de este se debe
contar con algún tipo de almacenamiento con una capacidad mínima de 3000L y una bomba
centrífuga de ½ CP de potencia (ver figura 4) .
La otra opción es el sistema de captación pluvial con almacenamiento, en este ya se incluye
todo el sistema, bombas, conexiones y almacenamiento. Toda esta información se recaba
de Isla Urbana una empresa que opera en la CDMX que se dedica a producir y vender
sistemas de captación de lluvia económicos, de fácil instalación y mantenimiento.
Figura 4. Cotizaciones para sistemas de captación de agua. Fuente: Isla Urbana, 2019
Funcionamiento,
El funcionamiento de los aireadores de agua para grifos se basa en su diseño estructural, a
modo de colador o filtro, con decenas de pequeños agujeros por los que pasa el agua, y del
efecto Bernoulli que favorece este diseño. A grandes rasgos, lo que nos dice este efecto
Bernoulli, recogido en las teorías físicas sobre dinámica de fluidos, es que al hacer pasar un
fluido (en nuestro caso el agua) por un paso estrecho (los pequeños agujeros del aireador),
dentro de un conducto cerrado (el propio caño del grifo), se generará una diferencia de
presión entre la parte anterior al paso estrecho (antes del aireador) y la parte posterior (el
exterior del grifo). Esta diferencia de presión, alta presión antes del filtro aireador y baja
presión después, tiene un doble efecto: por un lado la diferencia de presión produce la
absorción de una mayor cantidad de aire, que se mezcla con el agua para compensar la
disminución del caudal de agua que origina el aireador; por otro lado, la diferencia de
presión hace que aumente la velocidad de salida del caudal de agua. De esta manera, lo
que conseguimos es tener un chorro homogéneo de agua mezclada con aire que sale a
gran velocidad, por lo que la percepción de la presión de agua no varía, aunque en realidad
solo se está consumiendo la mitad del caudal de agua que se tendría en ausencia del
aireador (Crudo,2021).
Solo los aireadores de bajo caudal se consideran mecanismos ahorradores ya que existen
muchos. Los aireadores para grifería se clasifican, como se observa en la Tabla 10, según
su caudal y su tipo (Estándar, Giratorio y Fijo). (Ramirez, 2009)
Aireador Estándar
2.2 Baño o cocina
Baño o cocina
1.10 Baño
Aireador Fijo
2.0 Baño o cocina
Tabla 11. Datos de uso y ahorro de agua con el sistema ahorrador. Fuente: Elaboración
propia
Demanda Gasto de agua con Ahorro de agua
Mes (Grifos sin aireadores en los [L/mes]
aireadores) grifos
[L/mes] [L/mes]
Total de agua
recuperada 563,045.72
[L/año]
Tabla 12. Agua recuperada anualmente con los aireadores. Fuente: Elaboración propia.
Datos: Valor
A diferencia de las aguas residuales domésticas, éstas presentan una baja carga orgánica y
una contaminación microbiológica sustancialmente menor. Por este motivo, las aguas grises
son apropiadas para el reciclaje.
Cuando los nutrientes ahí contenidos van a dar a un cauce de agua, generan también
contaminación, que daña severamente las aguas subterráneas.
Además, si las aguas grises se estancan durante más de 12 horas, los restos de comida
(materia orgánica) ahí presentes, se descomponen y las bacterias se multiplican, y
adquieren características similares a las aguas negras. Por lo tanto, si no reciben un
tratamiento previo, causan efectos nocivos como: riesgos a la salud (en los charcos se crían
zancudos y moscas) , contaminación del medio ambiente y mal olor.
Para ello podemos construir una biojardinera o bio-filtro. Antes de esto el agua gris pasa por
un primer tratamiento, mediante una trampa de grasas, donde son retenidos los sólidos
(restos de comida, cabello) y las grasas de la ducha y el lavadero, para impedir que éstos
pudieran ingresar al bio-filtro y obstruir. Su construcción, requiere de tres etapas:
A. Tratamiento primario (trampa de grasa).
B. La bio-jardinera.
C. El vertido o aprovechamiento de las aguas tratadas.
Luego de tener los tubos colocados y en la trampa de grasa, se hace un hoyo donde se
coloca el recipiente y se procede a echar el material sacado, a los lados del recipiente y a
compactar ese suelo. Cuando se hace este trabajo es conveniente ir también colocando
agua dentro de la trampa de grasa, para que no se “aplasten” con la presión del suelo
cuando se esta compactando. Esto incluso ayuda, debido a su mayor peso, a determinar en
forma más segura la posición correcta del recipiente.
En esta etapa se separa la mayor cantidad de sólidos, tanto flotantes como los más
pesados, que pueden ser decantados situándose en la parte inferior del primer tanque. Se
producirá una separación de las grasas y detergentes, que quedarán en la parte superior
del depósito, mediante la diferencia de pesos específicos. En esta etapa se coloca también
un segundo tanque con las mismas características, permitiendo la separación de los sólidos
pesados y grasas que puedan escaparse del primer tanque. Para los sistemas de
biofiltración actualmente promovidos, se utilizan dos tanques separadores de grasas en
serie, con el fin de garantizar una mayor remoción de sólidos pesados y grasas.
Los biofiltros, además de brindar un tratamiento a las aguas grises, permiten tener la
posibilidad de un reuso. El agua resultante del efluente del sistema puede ser utilizada para
otras actividades que en este caso será usada para riego, reduciendo el consumo del agua
potable hasta en un 20%.
Las plantas inyectan oxígeno en el medio donde crecen, produciendo un proceso aerobio al
mismo tiempo que se alimentan. El biofiltro fomenta este proceso. Los volúmenes de aguas
que entran al sistema son similares a los de salida, de manera que el agua resultante tendrá
una disminución de los contaminantes y, según su calidad, podrá ser usada para infiltración,
riego, lavado etc.
El agua gris contiene nutrientes como nitrógeno y fósforo (que vienen principalmente de los
detergentes y jabones). Las plantas se pueden alimentar de estos nutrientes, tomándose del
agua y aprovechándose para su crecimiento. Incorporando el sistema de filtro-jardinera, se
puede reutilizar hasta un 70% del agua que ingresa al filtro. El agua sale mucho más limpia
que cuando ingresó al filtro y puede ser utilizada para riego de árboles, jardines o plantas de
ornato. Del 30% restante, una parte es utilizada por las plantas para su crecimiento y el otro
se pierde por medio de la evaporación.
A la vez que las plantas absorben los nutrientes que necesitan para su crecimiento, el
material filtrante también realiza una segunda tarea en el tratamiento, capturando el material
grasoso o jabonoso que puede estar contenido en el agua luego del tratamiento primario.}
Recubrimiento de la bio-jardinera
Tuberías de Instalación:
En la zona de entrada de la bio-jardinera se debe conectar la tubería que sale de la
trampa de grasa, mediante una “T” a una tubería cribada dispuesta de manera
horizontal en la parte superior del lecho de arena, pero enterrada por ésta. La
tubería de entrada estará a una profundidad adeacuada. de la superficie (la parte
superior del tubo); En la zona de salida igualmente colocar un tubo cribado
dispuesto de manera horizontal pero en la base de la bio-jardinera. Desde el punto
central del tubo cribado de salida, colocar con un codo y una tubería (sin cribar) que
sube por debajo del nivel de la superficie del filtro y sale con un codo hacia afuera.
Los tubos cribados tendrán tapones en los extremos. Estos tubos al colocarse,
deben estar horizontales, muy bien nivelados. Las instalaciones de entrada y de
salida están hechas de tubería de PVC cribada (40 agujeros de 4mm.hechos con
clavo caliente), con diámetro de 2”
Es el material con el que llenamos la fosa, y que permite que el agua que pasa por
allí se limpie, esta compuesta por:
Una capa de grava de tamaño de 1” , que será colocada en la base de la bio-
jardinera .
Vegetación: son plantas que retienen mucha agua, y debemos buscar las que
crecen por la zona, como Carrizo, Totora, u otro similar.
En una escuela promedio se utilizan diariamente 13192 L de agua al día esto significa un gasto de
4,815,080 L anual , con el método de Bio filtros se puede dar un tratamiento y recuperar el 70%
de este gasto y poderlo reutilizar esto significa que se recuperarán 3,370,556 L al año , por lo que
es una alternativa eficiente para el mayor aprovechamiento de aguas grises en las escuelas.
Estas aguas grises se pueden volver a utilizar para el riego de las áreas verdes , para el llenado de
tinacos de baños, lavado de lozas, lavado de la acera, implica la reducción del 20% de uso de
agua potable y el recuperamiento del 70% del agua gris que ingrese para su reutlizacion.
Cambio de almacenamiento=Entradas−Salidas
Entradas=¿
extra c ciones de agua de pozos ¿
¿(52,538,095+7,355,333.3+59,918,400+282,082+2,924,932)=123,018,844.3
Salidas=¿
agua tratada+usos de consumo+ fugas de abastecimiento ¿
¿(1,303,600+ 45,182,471.84+2,985,105.01+3,153,600+56,457,367.7)=109,082,144.6
Conclusiones:
● El desarrollo de un balance hídrico es crucial al momento de identificar las áreas de
oportunidad dentro del sistema hídrico en la delegación Gustavo A. Madero al igual
que la proposición de alternativas de mejora en materia de uso, aprovechamiento y
explotación del recurso.
● A pesar de que se establecieron diversas propuestas para abatir el aumento de la
demanda de agua potable, conforme a la proyección realizada a 20 años, es posible
que se presente un desabasto de agua para este periodo. Ya que incluso
estableciendo las propuestas la demanda de agua sigue sobrepasando el volumen
solventando por dichas alternativas.
● La instalación de una red de captación de agua pluvial en la delegación Gustavo
A.Madero si bien podrían no podría solventar totalmente la demanda de agua si
podría ayudar a disminuir la cantidad de agua que se extrae de los pozos que
abastecen el sistema hídrico de la delegación.
● Es importante mencionar que a la par de la implementación de nuevas tecnologías
es solo una parte dentro de toda la solución integral que debe aplicarse al sistema
hídrico de la GAM, ya que es necesario atender el mantenimiento de las PTARs, pozos, así
como mantenimiento de las fugas de los sistemas ya que también representan una parte
considerable de toda la perdida.
Referencia:
Marzo 354224.6
Abril 342798
Mayo 354224.6
Junio 342798
Julio 354224.6
Agosto 354224.6
Septiembre 342798
Octubre 354224.6
Noviembre 342798
Diciembre 354224.6
Febrero 3760
[L/mes]
5680
Marzo [L/mes]
10440
Abril [L/mes]
19360
Mayo [L/mes]
43080
Junio [L/mes]
4700
Julio [L/mes]
45280
Agosto [L/mes]
37880
Septiembre [L/mes]
20480
Octubre [L/mes]
4000
Noviembre [L/mes]
32000
Diciembre [L/mes]
244160
Sumatoria año [L/año]
4883200
20 años [L/año]
Febrero 95,983.44
Marzo 106,267.38
Abril 102,839.40
Mayo 106,267.38
Junio 102,839.40
Julio 106,267.38
Agosto 106,267.38
Septiembre 102,839.40
Octubre 106,267.38
Noviembre 102,839.40
Diciembre 106,267.38
Sumatoria al 1,251,212.70
año
Febrero 52,790.89
Marzo 58,447.06
Abril 56,561.67
Mayo 58,447.06
Junio 56,561.67
Julio 58,447.06
Agosto 58,447.06
Septiembre 56,561.67
Octubre 58,447.06
Noviembre 56,561.67
Diciembre 58,447.06
Sumatoria al
año 688,166.99
c)
A h orro mensual y anual de agua en grifos con aireadores de agua , Proyecci ó n de 20 a ñ os
A h orro mensual=Demanda mensual agua en grifos sin airead ores de agua−¿
Demanda mensual de en grifos con aireadores de agua
Enero=106,267.38−58,447.06=47,820.32L/mes
Proyecci ó n de A h orro e n 20 a ñ os=A h orro de agua anual∗20
Febrero 43,192.55
Marzo 47,820.32
Abril 46,277.73
Mayo 47,820.32
Junio 46,277.73
Julio 47,820.32
Agosto 47,820.32
Septiembre 46,277.73
Octubre 47,820.32
Noviembre 46,277.73
Diciembre 47,820.32
Sumatoria al
año 563,045.72
20 años 11,260,914.30
Anexo 3. Gasto y Ahorro de agua en las escuelas de la alcaldía G.A.M. con la propuesta de
biofiltros.