NOMBRE: Erick Rene Chambi Gonzales Módulo: 4

PRÁCTICA N°3
- Procesos contratados externamente:
a) Nombre de la empresa: J’acha Inty.
b) Nombre de la empresa contratada externamente: QUINBOL SUR S.R.L
c) Proceso de contratación: Desde la Almacenamiento de materia prima
hasta el embolsado en sacos de 50 kg.
d) Identificación de procesos: La empresa J’acha Inty recepciona la materia
prima luego la transporta a la empresa QUINBOL SUR S.R.L donde se
hace el proceso de beneficiado de la quinua para posteriormente
transporta, clasificación y embolsado para su posterior exportación.
e) Control del proceso: Registro de balance de materia de la quinua
beneficiada, registro de control de calidad de producto terminado, registro
de limpieza y desinfección de vehículos, procedimientos de y auditorías al
proceso del cliente.