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Universidad Regional Amazónica Ikiam

Nombre: Lenin Romero

Docente: Ramiro Franco Wilfredo

Carrera: Biocomercio

Asignatura: Agroecología
Agroecosistema sostenible enfocado en el cultivo de la guayusa.
Lugar: Comunidad de Rukulakta.
Clima: Zona tropical con temperatura media
anual de 23 a 26,5 °C. Humedad relativa de 80 a
90%.
Agricultura local: Guayusa, yuca, cacao y café.
Rubros a producir: Guayusa, fréjol, maíz, yuca y
verde.
Sistema agrícola: sistemas integrales tipo
chacra.

Objetivo general: Analizar y desarrollar un


agroecosistema en la Amazonía ecuatoriana.
Objetivo específico: Cultivar la guayusa con
ciertos cultivos asociados de manera sostenible.
La guayusa es una planta nativa de la
Amazonía ecuatoriana. Es uno de los 3 acebos
que contienen cafeína; las hojas de la guayusa
se secan y mediante la infusión se obtiene con
ellas una bebida con propiedades nutritivas.
La comunidad de Rukuyakta del cantón
Archidona de la provincia de Napo, es uno de
los sectores importantes para el comercio de
la guayusa en la Amazonía, existen varias
familias productoras asociadas a diferentes
empresas procesadoras de guayusa.

La empresa procesadora Ami Runa se dedica a


la elaboración y comercialización de algunos
productos con la hoja de la guayusa.
Brindando empreo a los habitantes para un
mejor desarrollo sostenible en el sector.
Aspectos nutricionales

• Su contenido en cafeína es de un 3%. Rica en


vitaminas y minerales: magnesio, calcio, zinc,
potasio y vitaminas C y D.
• Contiene ácidos clorogénicos (que ayudan a
mantener el peso y la salud cardiovascular) y
aminoácidos esenciales.
• Tiene antioxidantes por lo que protege contra
el envejecimiento celular.
• Estimulantes. La guayusa
contiene estimulantes como la methylxantina
alcaloidea, theofilina y theobromina.
• Poderoso energizante
1-Sistemas integrales tipo chacra.

Las familias de la comunidad de


Rukuyakta cultivan la planta de la
guayusa en sus chacras familiares.
Evitando las grandes cargas sobre el
suelo agrícola de los cultivos únicos, o
monocultivos.

La especies con las que comparte su


hábitad son: yuca, uvilla, verde, maíz,
guayaba y gramalote. Frutales: caimito y
arazá.
2-Técnicas de siembra.
Los agricultores de la comunidad tratan de
conservar los conocimientos ancestrales
utilizando técnicas en el cultivo de la
guayusa. Es recomendable cultivarlas por
estacas, las que deben medir de 2 a 4
nudos. Cada familia de agricultores de la
Amazonía tiene en 3 a 50 árboles de
guayusa en su chakra, siendo un gran
aporte para el desarrollo comunitario.
• Siembra directa
• Cercar alrededor de la planta ( Guayusa)
• Cultivos asociados

Epoca de siembra: Durante todo el año.


3-Ciclo de cultivo de la guayusa.

Se requiere de un año contado desde la


siembra para realizar la primera cosecha,
después de la cual se puede cosechar
cada tres o cuatro meses (lapso en el
cual su hoja logra la madurez fisiológica
requerida por el mercado), pero a
diferencia de otros cultivos, la hoja
de guayusa no se daña si no se cosecha.

Enemigos naturales: Hormigas y hongos.


4-Tipo de cosecha.
Los agricultores para cosechar la guayusa es de
forma manual, para que no se dañe la hoja. La
cosecha es en mingas, dónde se reunen toda la
comunidad o la familia. Las hojas deben de
secarse bajo sombra para su conservación.

5- Estimación económica.
Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería
en Napo (MAG), 3 000 productores están
involucrados en el cultivo de 2 000 hectáreas de
guayusa en Archidona, Tena y Arosemena Tola.
En cada hectárea se cosechan 45 quintales (
Moreta, 2018).
El costo anual de producción es de $ 1350 por
héctarea, según el Instituto de Econometría
Popular Solidaria de Napo.
Conclusiones:
La provincia de Napo cuanta con una gran cantidad de materia prima. Cuidando la biodiversidad
sin llegar al monocultivo, la producción de la guayusa puede llegar a ser considerado unos de
productos principales de la Amazonía del país ecuatoriano.

Bibiogafía:
Moreta.M, ( 05 de septiembre de 2018). El comercio. Recuperado el 10 de marzo de 2022.
Obtenido de el comercio de https://www.elcomercio.com/actualidad/ecuador/napo-
exportacion-guayusa-ecuador-
bebida.html#:~:text=Para%20los%20kichwas%20amaz%C3%B3nicos%20es,labores%20agr%C3%
ADcolas%20y%20de%20pesca.
http://www.iiap.org.pe/upload/publicacion/cdinvestigacion/iiap/IIAP2/CAPITULOIII-17.HTM
https://www.researchgate.net/publication/330034935_GUAYUSA_Ilex_guayusa_Loes_ALTERNAT
IVA_AGROECOLOGICA_DE_ALTO_POTENCIAL_ECONOMICO_PARA_LA_AMAZONIA
https://www.google.com.mx/amp/s/www.eluniverso.com/noticias/economia/la-guayusa-sale-a-
cotizar-en-la-bolsa-de-valores-de-quito-nota/%3foutputType=amp

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