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ANEXO 2

CARACERIZACION DE UN SISTEMA AGROFORESTAL

INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGROFORESTAL

32277020

PRESENTADO A:

YUBERICA DIAZ

PRESENTADO POR:

LUZ NEIDY ANDRADE CALDERON


Y
LEONARDO AREVALO PARDO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

NEIVA-HUILA

2023
INTRODUCCION

La agroforestería es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde la siembra


de los cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en combinación
con la aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas prácticas y sistemas
están diseñados y ejecutados dentro del contexto de un plan de manejo de finca, donde
la participación del campesino es clave.

Estas distinciones se han originado en medida que los sistemas agroforestales


satisfacen óptimamente la provisión de bienes, son fuente generadora de empleo y de
servicios ambientales Se ha evidenciado la mejora de las condiciones económicas de las
familias productoras, mediante el establecimiento de un sistema alimentario resiliente,
caracterizado por el predominio de la cosecha de diversos productos en diferentes
épocas del año, lo que reduce la pérdida de cultivos y la dependencia de insumos
químicos Paralelamente acentúa los beneficios sociales de las comunidades rurales,
como la perpetuación del conocimiento local y los valores culturales junto con la captura
del dióxido de carbono generado por la contaminación del hombre mediante las malas
prácticas realizadas, mediante su fotosíntesis trata y regula el carbono para que sea
menos contaminante y nos pueda brindar gran variedad de beneficios tanto económicos,
ambientales y sociales contribuyendo así con la conservación
OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

 Identificar los criterios de la planificación agroforestal, mediante la


aplicación de herramientas metodológicas para proponer alternativas
agroforestales.

OBJETIVO ESPECIFICO:

 Distinguir elementos de la biodiversidad local, mediante la aplicación


de protocolo para la planificación agroforestal y propuesta de
arreglos agroforestales que integre algunas especies de la flora
regional
FORMULARIO_ CARACTERIZACIÓN DE UN SISTEMA
AGROFORESTAL
CURSO INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGROFORESTAL

1. Aspectos generales: nombre de la finca, ubicación geográfica de


la finca, Imagen de la finca.

Aspectos generales

Nombre de la finca: Ojo real y Rinconcito


Ubicación geográfica de la finca: Vereda La Mesa, Municipio de Paicol

2. Caracterización físico – biótica: clima, temperatura,


precipitación, humedad, sistemas hidrológicos, suelos, vegetación y
ecosistemas estratégicos, fauna y flora silvestre.

Caracterización ecológica
Clima Templado
Temperatura 21°C
Precipitación 10%
Humedad relativa 78 % , 28 de octubre 65 %
Sistemas hidrológicos Se realiza riego por manguera mediante horarios
establecidos.
Suelos Compuesto por capas franco arcillosas y franco
arenosas.
Vegetación y ecosistemas Bosque seco tropical, en conjunto con árboles que le
estratégicos brindan beneficio como árboles de sombrío, cachimbo,
Carbonero, guamo, igua, matarratón, totumo, árboles
frutales ceibo llanero.
Especies de flora silvestre Variedad de orquídeas guadua y flores silvestres y
nativas de paicol con variedad de colores.

Especies de fauna silvestre Yaguarundí: Especie de felinos


Borugas Guacharacas, Guaras, abejas, ganadería,
peces, caballos, variedad de aves, azulejos,

3. Caracterización estructural del sistema productivo:


componentes presentes (forestal, agrícola y/o pecuario), nombre de
las especies vegetales y/o pecuarias que conforman los componentes,
tipos de trazados, distancias de siembra de cada componente,
cantidad de individuos de cada componente por unidad de área y
estratificación vertical.

Caracterización estructural del sistema productivo


Componentes Componente forestal: árboles de Cachimbo, Guamo machete,
presentes (forestal, Carbonero, Matarratón, Guamo raboemico, Ceiba llanera y Servio
agrícola y/o orejero totumo
pecuario) Componente agrícola: plátano, limoncillo, limón, mandarinas,
naranjas y mamoncillo; Cultivos de café castillas y F6 amarillo,
plátano yuca cilantro zanahoria.
Componente pecuario: ganado ovino, ganado bovino, piscicultura y
abejones.

Nombre de las Especies de sombrío como matarratón, Guamo, cachimbos cítricos


especies vegetales con árboles forestales Los árboles dan sombra al ganado, mejoran la
y/o pecuarias que fertilidad y las condiciones físicas de los suelos, y permiten ingresos
conforman los económicos adicionales a mediano y largo plazo como madera y
componentes alimento para los animales.
Especies vegetales como: árboles de Cachimbo, Guamo machete,
Carbonero, Matarratón, Guamo raboemico, Ceiba llanera y Servio
orejero totumo .
En cultivos, árboles frutales como: limoncillo, lima limón, mandarinas,
naranjas y mamoncillo. Cultivos de café castillas y F6 amarillo,
plátano y yuca.
Especies pecuarias como: ganado ovino, ganado bovino, piscicultura
y abejones.

Tipos de trazados Es variado, lineal en prados de ganadería, intercalados en conjunto


para el componente con el café y en franjas.
forestal y agrícola
Distancias de
siembra entre En sí es variable, en los cultivos de café frecuentemente las
individuos de cada distancias son de 1,50m por 1,30m
componente y entre
componentes. En los otros cultivos como lo es el plátano en conjunto con
árboles es de café es un promedio de 1 a 2 metros.

Cantidad de También pude ser variable, en el cultivo de café oscila entre


individuos de cada los 1,600 a 5,000 palos por hectárea.
componente por 20 hectáreas son para la conservación del bosque seco
unidad de área tropical
60 hectáreas son para cultivos de café cacao sistema
silvopastoril en conjunto con árboles y animales.

Estratificación La estratificación está definida de forma lineal.


vertical
Mapa de uso
actual (Se puede
realizar un croquis
de la finca en
programas como
Paint o a mano
alzada).
4. Caracterización social: información del núcleo familiar
(miembros de la familia), nivel escolar, participación de los
integrantes de la familia en las actividades de establecimiento-
manejo- aprovechamiento del sistema productivo, número de
trabajadores en la finca, aporte del sistema productivo a la seguridad
alimentaria e instituciones de apoyo en la producción agroforestal.
Caracterización socio-cultural
Información del núcleo familiar
(miembros de la familia) Está conformado por su tío, anteriormente
dueño de la finca, Don Duver propietario de la
finca, su padre, hermanos y su madre, quien
también es administrador de su finca.

Nivel escolar Primaria- básica segundaria


Técnico en producción de café
Especialista en manejo de catacion y
producción de mejoramiento del café.

Participación de los integrantes de la


familia en las actividades de La participación es familiar, ya que ellos
mismos son los encardados del sostenimiento
y fortalecimiento tanto de los cultivos como de
la arborización de la finca.
Cuenta con un programa de enseñanza sobre
el tema de ordeño y manejo de ganadería con
niños de la región.

establecimiento - manejo- El diseño de la siembra se realiza en forma


aprovechamiento del sistema lineal o intercalados teniendo en cuenta de
productivo que el productor no compra la semilla porque
las recolecta y selecciona las que se
encuentran en buenas condiciones y las utiliza
para la propagación realizando un majo de
poda y control de maleza y arvenses con agro
fertilizantes que se preparan con sales
totalmente orgánicas para finalmente
recolectar su producción de alimentos ya sean
frutales de café plátano o yuca, por otro lado
se encuentra la reutilización de los productos,
producción de madera y guadúa para el uso y
crecimiento de la misma finca y sus
establecimientos, comercialización y reciclaje
de productos lo cual productor lo utiliza para
realizar subproductos como bebidas artes con
reciclaje y también ecoturismo en el sector
dando a conocer el proceso.

Número de trabajadores en la finca También es familiar, ellos mismos se


encargan de la recolección de las
cosechas y abono de cultivos.
En tiempos de cosecha contrata a 4
personas cercanas de la región
Aporte del sistema productivo a la Da confianza al consumidor sobre su
seguridad alimentaria producto, ya que referente a los
derivados de la leche son muy ricos en
vitaminas, pues la alimentación del
ganado se debe a pastos fértiles y
orgánicos, lo mismo con el café y los
árboles frutales, el hecho de tener
árboles de limones en el cultivo de café,
este proporciona un sabor cítrico el
momento del consumo.
Por otro lado, aporta al bienestar
alimentario de la población dando a
personas de bajos recursos alimentos
como plátano, yuca, limones naranjas
entre otros productos que se cultivan en
el lugar para brindar un aporte a la
sociedad dando jornales de empleo en
tiempos de cosecha contribuyendo con la
estabilidad económica del lugar.

Instituciones de apoyo en la El señor Duver es presidente de la JAC,


producción pero la idea de la agro forestación es
agroforestal propia, buscando incentivar y generar
conciencia en temas como manejos
agrícolas con cero químicos y
conservación de flora y fauna. No
obstante, en el sistema agroforestal del
café obtiene ayuda de la Alcaldía
municipal de Paicol, HOCOL,
ASOMSURCA, ASOCAPA y La Federación
de Cafeteros de Colombia y el SENA.

5. Caracterización económica: actividades de manejo para la


producción de cada componente, cantidad de jornales pagados por
cada actividad de manejo, cantidad de productos obtenidos por cada
componente, ingresos y egresos económicos obtenidos por la
producción de cada componente, puntos de comercialización de los
productos.
Caracterización económica
Actividades de manejo para la
producción de cada componente En el manejo del café es la poda, la
selección del mejor producto, la
fertilización de cultivos, y limpieza de
terrenos.
En la ganadería utiliza la rotación de
potreros. Prevé una dieta con diferentes
pastos.
E la piscicultura utiliza rotación de agua
cada vez que sea necesario. La
alimentación de los peces solo se realiza
con el bore una vez por día.

Cantidad de jornales pagados por cada Es variado, ya que trabajan en


actividad de manejo conjuntos con vecinos y su núcleo
familiar. Pero al personal externo
cuando tiene cosecha por recolección le
maneja un jornal de $70.000 por día.
Cantidad de productos obtenidos por Plátano: tanto para el consumo, como
cada componente para comercialización.
Guadúa: Servicio de la finca y de los
vecinos
Ganadería: Derivados como leche y
cuajada, a partir de allí comercialización
de pan, dentro de la producción del café
encontramos también productos
derivados de él.
Comercialización de peses y bore para
su alimentación.

Ingresos y egresos económicos Iniciando es un poco alto el costo debido


obtenidos por la producción de cada a la inversión que se realiza para el
componente sistema agroforestal, a partir de allí se
implementan sistemas de reciclaje,
preparación de material orgánico para el
abono de cultivos.
El ahorro respecto a otros sistemas de
cultivos es que con ello se hace un gran
ahorro en insecticidas y fungicidas.
Aproximadamente se ahorra entre
millón ochocientos mil pesos en compra
de abonos.

Puntos de comercialización de los Centro de Paicol


productos Corea del Sur
Roma
Chile
EE.UU
México
Estos últimos han sido exportaciones de
pruebas.
6. Variables Estructura Agroecológica Principal (EAP): las
siguientes variables se califican en el sistema productivo, de acuerdo
con la visualización de su estructura e información aportada por el
productor. Las demás variables del indicador que no se mencionen en
esta tabla, se debe hallar por medio de Google Earth y de acuerdo
con lo aprendido en el componente B-learning del curso. Tener en
cuenta el artículo de León et al. (2014)1 para calificar las siguientes
variables:

EAP
Composición del perímetro de la finca Entre un 80-100% del perímetro del
(cercas muertas o cercas vivas) = ECE agroecosistema mayor está rodeado con
cercas vivas de especies nativas.
Diversificación de conectores externos Entre el 50% y el 75% de las cercas y setos
(diversidad, estratos e hileras del son densos, con alta diversidad de especies
perímetro) = DCE arbóreas y por lo menos con dos estratos y dos
hileras.
Conectividad áreas internas de la finca Entre un 80-100%de las áreas internas del
(cercas muertas o cercas vivas) = ECI agroecosistema mayor están conectadas con
cercas vivas o setos de especies nativas.
Diversificación de conectores internos Entre un 60-90% de las cercas y setos son
(diversidad, estratos e hileras de los densos con alta diversidad de especies
conectores internos) = DCI vegetales en con dos hileras.
Manejo de Arvenses= MA El agroecosistema mayor presenta franjas
parches hileras o superficies aleatorias de
arvenses como una práctica intencionada de
manejo.
Otras prácticas de manejo= OP Los agricultores utilizan practicas ecológicas
de manejo, pudiendo estar o no certificada.
Percepción- conciencia = PC Los agricultores están conscientes de la
importancia de los factores ambientales y de la
biodiversidad en sus fincas y conocen el rol de
enlaces, cetos y cercas vivas.
Capacidad para la acción=CA Los agricultores tienen los medios de
infraestructura, financieros, económicos,
familiares sociales, y tecnológicos para
establecer la EAP funcional y completa en su
finca.
Conexión con la estructura ecológica Entre un 80-100% del perímetro del
principal del paisaje = EEP agroecosistema se encuentra rodeado con
cercas vivas que a su vez se encuentra
conectados con fragmentos de la vegetación
natural
Usos de suelo= US El 100% de la finca esta utilizada con
policultivos o coberturas arbóreas en
sistemas silvopastoriles u otros que
garantizan alta diversidad productiva.

1
León, T., E., Mendoza, T., y Córdoba, C. (2014). La estructura agroecológica principal
de la finca (EAP): un nuevo concepto útil en agroecología. Agroecología, 9(1y2), 55-
66. https://digitum.um.es/digitum/bitstream/10201/53837/1/300621-
VENTAJAS DEL SISTEMA DESVENTAJAS
*Mayor productividad y ganancias *Mayor necesidad económica
económicas para sostenimiento de la finca
*Mitigación en la contaminación del *Necesidad de buenas vías
suelo. para transportar los productos.
*Apoyo al crecimiento económico de
la región y generación de más
empleo
*Reconocimiento por parte del
exterior
*Belleza paisajística
*Atracción a turistas
*Conservación de flora y fauna de la
región
*Implementación de prácticas
ecológicas en el lugar aprendizaje
con la sociedad de todo el
funcionamiento del proceso.
*Generación de nuevos productos
innovadores al mercado
Nombre común: Ceibo llanero
Nombre científico: Ceiba
Familia botánica: Malvaceae
Forma de propagación: Dispersión.
Anemócora (viento).
Habito de crecimiento: Crecimiento rápido
Principales usos: Su madera se emplea para
fabricar canoas, balsas, centros para madera
terciada, cajas de empaque, etc. La semilla es
comestible cocida o tostada. El aceite de las
semillas se usa para fabricar jabones.
Descripción morfológica: Tronco cilíndrico sólido, grueso y recto, con contrafuertes
grandes y bien desarrollados, cubierto por numerosas espinas cónicas fuertes. Pocas
ramas gruesas, robustas y torcidas, dispuestas casi horizontalmente en forma de pisos.

Nombre común: Orejero, piñón


Nombre científico: Enterolobium cyclocarpum
Familia botánica: Fabaceae
Forma de propagación: semilla por apertura
explosiva. Mamíferos.
Habito de crecimiento: Crecimiento rápido.
Principales usos: Su madera presenta gran
durabilidad y es fácil de trabajar, por lo que su
madera es utilizada para construcción rural. Las
semillas se comen tostadas y son alimenticias.
Ricas en proteínas.
Descripción morfológica: Árbol grande y llamativo, caducifolio, de 20 a 30 m (hasta
45 m) de altura, con un diámetro a la altura del pecho hasta de 3 m. Copa hemisférica.
El follaje es abundante, dando a la amplia copa una forma más ancha que alta. Libre de
competencia por la luz puede alcanzar grandes diámetros. Hojas bipinnadas con cuatro a
quince pares de pinnas opuestas, miden de 15 a 40 cm de largo; folíolos numerosos
(quince a treinta pares por pinna) de color verde brillante que se pliegan durante la
noche. Tronco derecho y a veces con pequeños contrafuertes en la base. Ramas
ascendentes. Externa lisa a granulosa y a veces ligeramente fisurada, gris clara a gris
pardusca, con abundantes lenticelas alargadas, suberificadas, dispuestas
longitudinalmente. "Interna" de color crema rosado, granulosa, con exudado pegajoso y
dulzón. Grosor: 2 a 3 cm, Sistema radical extenso y profundo.
IMÁGENES DEL SAF CARACTERIZADO

(Compartir fotografías del sistema productivo caracterizado)

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