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Para entender por qué es importante el ayuno y cómo afecta a los resultados de los
análisis de laboratorio, es necesario tener en cuenta que los resultados obtenidos
después de una comida pueden variar debido a cambios fisiológicos y a la presencia de
grasas en la sangre.
Muchas bebidas, refrescos, jugos, tienen glucosa,lo que puede influenciar los resultados
de laboratorio cuando se mide ese analito, pero también pueden contener cafeína. La
cafeína o sus derivados presentes en el té, café y refrescos (bebidas tipo cola), afectan
los resultados de algunos analitos. La cafeína inhibe la fosfodiesterasa, aumenta el
AMPc, se produce la activación de la enzima lipoproteína lipasa y como consecuencia
aumentan los ácidos grasos, también se incrementan los niveles de glucosa, calcio iónico,
la actividad de renina y los niveles de catecolaminas. (2)(3)
Luego de una hora de haber ingerido una comida regular, estandarizada, el recuento de
linfocitos disminuyó significativamente y este efecto fue más pronunciado a las dos
horas. (4)
tubos.
Algunos de los tubos que se usaron en la recolección de muestras para los análisis de
A. Tubo sin aditivos (tapa roja) .- Tubo para la recolección y almacenamiento de sangre
ideal para bioquímica, inmunología, serología. Es ideal para el conteo sanguíneo completo
B. Tubo de glucosa (tapa gris) .- Es usado en casos en los que se requiere un análisis de
azúcar en la sangre.
C. Tubo con aditivo EDTA (tapa morada o lila) .- Utilizado en hematología clínica, grupo
D. Tubo con heparina (tapa verde) .- Aplicado en la extracción de sangre para pruebas de
plasma clínico, adecuado para pruebas en plasma en lugar de suero.
.
IV. Resultados/conclusiones
RESULTADOS
Si los resultados muestran niveles de glucosa más altos de los normales , eso
podría significar que tiene o está en riesgo de tener diabetes. Los niveles de glucosa
pueden ser un signo de : Hipertiroidismo , trastornos del páncreas, etc.
CONCLUSIONES
1. Benozzi Silvia Fabiana, Unger Gisela, Pennacchiotti Graciela Laura. Calidad en la etapa
preanalítica: importancia del ayuno. Acta bioquím. clín. latinoam. [Internet]. 2016 Dic
[citado 2023 Mar 27] ; 50( 4 ): 643-648. Disponible en:
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-295720160004000
12&lng=es.
5.2. A partir de éstos artículos buscar una solución a éste caso clínico.
La conclusión general para este caso clínico es que se descarten las primeras muestras de
sangre que se le extrajo al paciente. Programar una cita para otra toma de muestras,
previamente informando al paciente sobre las pautas que debe seguir en su ayuno, estas
pueden ser:
1 Benozzi Silvia Fabiana, Unger Gisela, Pennacchiotti Graciela Laura. Calidad en la etapa
preanalítica: importancia del ayuno. Acta bioquím. clín. latinoam. [Internet]. 2016 Dic
[citado 2023 Mar 26] ; 50( 4 ): 643-648. Disponible en:
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-29572016000400012&
lng=es.
3 Zargar A, Auttapibarn C, Hong SH, Larson TJ, Hayworth KH, Ito MK. The effect of
acute coffee latte ingestion on fasting serum lipid levels in healthy individuals. J Clin
Lipidol 2013; 7: 165-8.